Frullato Biscotto Avena e Uvetta
Questo frullato è una versione deliziosa e salutare dell'amato biscotto all'avena e uvetta, che mescola fiocchi d'avena, uvetta dolce, banana e un pizzico di cannella in una bevanda densa e appagante. È perfetto per una colazione veloce, uno spuntino post-allenamento o un dessert senza sensi di colpa che fornisce sia energia che conforto. La combinazione degli ingredienti crea un profilo di sapore naturalmente dolce e speziato che ricorda il classico dolce da forno, offrendo un modo nutriente per soddisfare la voglia di dolce.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Frullato Biscotto Avena e Uvetta è classificato principalmente come un frullato. Dati i suoi ingredienti sostanziosi e nutrienti, è spesso categorizzato come un frullato per la colazione, adatto per iniziare la giornata con energia.
Servizio
Servito freddo in un bicchiere alto da frullato o da pinta, è una bevanda sostanziosa e analcolica, perfetta per ogni momento della giornata. La sua consistenza densa la rende una bevanda appagante e saziante.
Porzione
circa 400 ml / 13.5 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Frullato
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Il Frullato Biscotto Avena e Uvetta è un'invenzione culinaria moderna, nata dalla tendenza di trasformare i dessert classici in formati più sani e bevibili. Riflette il desiderio di gustare sapori nostalgici e confortanti senza i sensi di colpa dei dolci tradizionali. Questo frullato ha guadagnato popolarità nelle comunità di salute e benessere come un modo delizioso per incorporare nella propria dieta avena ricca di fibre e frutta.
Origine
Questo frullato è una creazione contemporanea senza un unico punto di origine, ma è in gran parte associato al movimento del cibo salutare in Nord America ed Europa, probabilmente emerso negli anni 2010 con l'ascesa dei blog di cucina e della cultura dei frullati.
Frullato Biscotto Avena e Uvetta
Questo frullato è conosciuto con diversi nomi descrittivi, come "Frullato Avena e Uvetta" o il giocoso "Biscotto Liquido all'Avena", i quali evidenziano entrambi i suoi ingredienti chiave e il suo profilo di sapore simile a un dessert.
Nome originale
Oatmeal Raisin Cookie Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato Avena e Uvetta
- Biscotto Liquido all'Avena
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato vanta il sapore dolce e confortante di avena, uvetta e cannella con una consistenza densa e cremosa. È una bevanda non gassata, adatta a tutte le stagioni, che ha l'aspetto e il sapore di un biscotto liquido.
Sapore
avena, uvetta, cannella, banana, nocciolato, dolce, confortante
Aroma
cannella, avena dolce, vaniglia, banana
Equilibrio del gusto
dolce
Retrogusto
pulito, dolce, d'avena, speziato
Effervescenza
nessuna
Colore e aspetto
beige cremoso, marrone chiaro, opaco, denso
Consistenza
denso, cremoso, liscio, leggermente gommoso
Stagionalità
per tutte le stagioni, confortante, sostanzioso
Intensità del sapore ed esperienza
Questo è un frullato molto cremoso e naturalmente dolce, con una fruttuosità moderata e un pizzico di spezie dalla cannella. È completamente analcolico, non gassato e non presenta alcuna amarezza o sapidità.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questo frullato richiede fiocchi d'avena, una banana congelata per la cremosità, uvetta, latte di mandorla e spezie come cannella e vaniglia. Un dolcificante opzionale come lo sciroppo d'acero può essere aggiunto per una maggiore dolcezza.
- Fiocchi d'Avena40 grammi / 1/2 tazzaUtilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine per una versione senza glutine.
- Banana1 media, congelataUsare una banana congelata crea un frullato più denso e cremoso.
- Uvetta30 grammi / 1/4 di tazzaAmmollare in acqua tiepida per 10 minuti per frullare più facilmente se il frullatore non è molto potente.
- Latte di Mandorla240 ml / 8 ozSi preferisce non zuccherato. Può essere sostituito con latte d'avena per una versione senza frutta a guscio.
- Cannella in Polvere2,5 grammi / 1/2 cucchiainoAggiustare a piacere.
- Estratto di Vaniglia2,5 ml / 1/2 cucchiainoAggiunge profondità e intensifica il sapore di biscotto.
- Sciroppo d'Acero15 ml / 1 cucchiaio(opzionale)Opzionale, per una maggiore dolcezza. Si possono usare anche datteri o nettare d'agave.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Un frullatore ad alta velocità è l'unico strumento necessario per creare questa bevanda liscia e cremosa.
- Frullatore - per combinare e liquefare tutti gli ingredienti.
Istruzioni
Il procedimento è semplice: combinare tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia. Versare in un bicchiere, guarnire a piacere e gustare subito.
1. Mettere tutti gli ingredienti — fiocchi d'avena, banana congelata, uvetta, latte di mandorla, cannella in polvere ed estratto di vaniglia — in un frullatore ad alta velocità.
2. Se si desidera, aggiungere lo sciroppo d'acero opzionale per una maggiore dolcezza.
3. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 45-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso.
4. Versare il frullato in un bicchiere alto.
5. Guarnire con una spolverata di cannella extra o alcuni fiocchi d'avena, se si desidera, e servire immediatamente.
Guarnizione
Una semplice guarnizione di alcuni fiocchi d'avena interi o una spolverata di cannella in polvere aggiunge un bel tocco visivo e ne esalta l'aroma.
- Spolverata di cannella o fiocchi d'avena - spolverati leggermente sulla superficie del frullato prima di servire.
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente privo di caffeina, latticini e uova, ed è vegano e vegetariano. Può essere reso senza glutine utilizzando fiocchi d'avena certificati senza glutine, ma non è privo di frutta a guscio a causa del latte di mandorla (che può essere sostituito).
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo è un frullato moderatamente calorico, ricco di carboidrati e zuccheri naturali, principalmente dalla banana e dall'uvetta, che fornisce una notevole carica di energia.
Calorie
in media 380 kcal / 1590 kJ
Livello calorico
Carboidrati
in media 75 g
Livello di carboidrati
Zucchero
in media 45 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è incredibilmente versatile, rendendolo una scelta eccellente per una colazione veloce e saziante, uno spuntino rigenerante post-allenamento o un dessert salutare per soddisfare la voglia di dolce.
- Colazione
- Spuntino post-allenamento
- Dessert salutare
- Sostituto rapido del pasto
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato è abbastanza sostanzioso da essere servito come colazione o spuntino autonomo. Per un pasto più completo, si abbina bene con toast conditi con burro di frutta secca o un contorno di frutta fresca per completarne i sapori.
- Gustare da solo come pasto completo
- Un contorno di toast con burro di mandorle
- Una piccola ciotola di frutti di bosco freschi
Il Fascino Confortante del Frullato Biscotto Avena e Uvetta
Il Frullato Biscotto Avena e Uvetta è una bevanda deliziosa e nutriente che imita perfettamente il sapore di un biscotto classico. È cremoso, dolce e speziato, rendendolo una scelta ideale per una colazione appagante, uno spuntino di recupero o un dessert salutare. Questo frullato facile da preparare e adatto ai vegani offre un modo confortante e delizioso per gustare sapori nostalgici, ottenendo al contempo una carica di energia e fibre da ingredienti genuini.
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