Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs
Šis smūtijs ir garda un veselīga versija par iemīļoto auzu pārslu un rozīņu cepumu, sablenderējot auzu pārslas, saldas rozīnes, banānu un kanēļa pieskārienu biezā, sātīgā dzērienā. Tas ir ideāli piemērots ātrām brokastīm, uzkodai pēc treniņa vai desertam bez sirdsapziņas pārmetumiem, kas sniedz gan enerģiju, gan labsajūtu. Sastāvdaļu kombinācija rada dabiski saldu un garšvielām bagātu garšas profilu, kas atgādina klasisko cepto gardumu, piedāvājot barojošu veidu, kā apmierināt kāri pēc saldumiem.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs galvenokārt tiek klasificēts kā smūtijs. Ņemot vērā tā sātīgās un barojošās sastāvdaļas, to bieži iedala brokastu smūtiju kategorijā, kas ir piemērots dienas sākšanai ar enerģiju.
Pasniegšana
Pasniegts auksts garā smūtija vai pintes glāzē, šis ir sātīgs, bezalkoholisks dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram dienas laikam. Tā biezā konsistence padara to par apmierinošu un sātīgu dzērienu.
Porcijas lielums
aptuveni 400 ml / 13.5 unces
Alkohola saturs
0% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Smūtija glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs ir mūsdienīgs kulinārijas izgudrojums, kas radies no tendences pārveidot klasiskus desertus veselīgākos, dzeramos formātos. Tas atspoguļo vēlmi baudīt nostalģiskas, mierinošas garšas bez tradicionālo cepto izstrādājumu radītajiem sirdsapziņas pārmetumiem. Šis smūtijs ieguva popularitāti veselības un labsajūtas aprindās kā garšīgs veids, kā uzturā iekļaut ar šķiedrvielām bagātas auzu pārslas un augļus.
Izcelsme
Šis smūtijs ir mūsdienīgs radījums bez vienas konkrētas izcelsmes vietas, taču tas lielākoties tiek saistīts ar veselīgas pārtikas kustību Ziemeļamerikā un Eiropā, visticamāk, parādoties 2010. gados līdz ar ēdienu blogu un smūtiju kultūras uzplaukumu.
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs
Šis smūtijs ir pazīstams ar vairākiem aprakstošiem nosaukumiem, piemēram, "Auzu pārslu un rozīņu smūtijs" vai rotaļīgais "Šķidrais auzu pārslu cepums", kas abi izceļ tā galvenās sastāvdaļas un desertam līdzīgo garšas profilu.
Oriģinālnosaukums
Oatmeal Raisin Cookie Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Auzu pārslu un rozīņu smūtijs
- Šķidrais auzu pārslu cepums
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam piemīt salda un mierinoša auzu pārslu, rozīņu un kanēļa garša ar biezu, krēmīgu tekstūru. Tas ir negāzēts, visu sezonu dzēriens, kas izskatās un garšo kā šķidrs cepums.
Garša
auzu pārslas, rozīnes, kanēlis, banāns, riekstains, salds, mierinošs
Aromāts
kanēlis, saldas auzas, vaniļa, banāns
Garšas līdzsvars
salds
Pēcgarša
tīra, salda, auzu, garšvielu
Gāzējums
nav
Krāsa un izskats
krēmīgi bēšs, gaiši brūns, necaurspīdīgs, biezs
Tekstūra
bieza, krēmīga, gluda, nedaudz staipīga
Sezonalitāte
visu sezonu, mierinošs, sātīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir ļoti krēmīgs un dabiski salds smūtijs ar mērenu augļu garšu un kanēļa piešķirtu garšvielu noti. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, negāzēts, un tam nav rūgtuma vai sāļuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim smūtijam nepieciešamas auzu pārslas, saldēts banāns krēmīgumam, rozīnes, mandeļu piens un garšvielas, piemēram, kanēlis un vaniļa. Papildu saldumam var pievienot saldinātāju, piemēram, kļavu sīrupu.
- Auzu pārslas40 grami / 1/2 glāzeIzmantojiet sertificētas bezglutēna auzu pārslas, lai pagatavotu bezglutēna versiju.
- Banāns1 vidējs, saldētsSaldēta banāna izmantošana padara smūtiju biezāku un krēmīgāku.
- Rozīnes30 grami / 1/4 glāzeJa blenderis nav ļoti jaudīgs, iemērciet rozīnes siltā ūdenī uz 10 minūtēm, lai tās būtu vieglāk sablenderēt.
- Mandeļu piens240 ml / 8 uncesVēlams izmantot nesaldinātu. Lai pagatavotu versiju bez riekstiem, var aizstāt ar auzu pienu.
- Malts kanēlis2.5 grami / 1/2 tējkarotePielāgojiet pēc garšas.
- Vaniļas ekstrakts2.5 ml / 1/2 tējkarotePievieno garšas dziļumu un pastiprina cepuma garšu.
- Kļavu sīrups15 ml / 1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam. Var izmantot arī dateles vai agaves nektāru.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Ātrgaitas blenderis ir vienīgais nepieciešamais aprīkojums, lai izveidotu šo gludo un krēmīgo dzērienu.
- Blenderis - lai apvienotu un sašķidrinātu visas sastāvdaļas.
Instrukcijas
Process ir vienkāršs: apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī un blenderējiet līdz pilnīgi gludai masai. Ielejiet glāzē, garnējiet pēc vēlēšanās un baudiet uzreiz.
1. Ielieciet visas sastāvdaļas — auzu pārslas, saldētu banānu, rozīnes, mandeļu pienu, maltu kanēli un vaniļas ekstraktu — ātrgaitas blenderī.
2. Ja vēlaties, pievienojiet kļavu sīrupu papildu saldumam.
3. Aizveriet vāku un blenderējiet lielā ātrumā 45-60 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs.
4. Ielejiet smūtiju garā glāzē.
5. Ja vēlaties, garnējiet ar papildu kanēļa uzkaisījumu vai dažām auzu pārslām un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Vienkāršs garnējums no dažām veselām auzu pārslām vai malta kanēļa uzkaisījums piešķir jauku vizuālu akcentu un pastiprina aromātu.
- Kanēļa vai auzu pārslu uzkaisījums - viegli uzkaisīts smūtija virspusē pirms pasniegšanas.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs dabiski nesatur kofeīnu, piena produktus, olas, ir vegānisks un veģetārs. To var pagatavot bez glutēna, izmantojot sertificētas bezglutēna auzu pārslas, bet tas nav bez riekstiem mandeļu piena dēļ (to var aizstāt).
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir mēreni kalorijām bagāts smūtijs ar augstu ogļhidrātu un dabisko cukuru saturu, galvenokārt no banāna un rozīnēm, nodrošinot būtisku enerģijas pieplūdumu.
Kalorijas
vidēji 380 kcal / 1590 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 75 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir neticami daudzpusīgs, padarot to par lielisku izvēli ātrām un sātīgām brokastīm, enerģiju atjaunojošai uzkodai pēc treniņa vai veselīgam desertam, lai apmierinātu kāri pēc saldumiem.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīgs deserts
- Ātra ēdienreizes aizstāšana
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs ir pietiekami sātīgs, lai kalpotu kā atsevišķas brokastis vai uzkoda. Lai maltīte būtu vēl sātīgāka, to var pasniegt kopā ar grauzdiņu, kas pārziests ar riekstu sviestu, vai ar svaigiem augļiem, kas papildinās tā garšu.
- Baudīt atsevišķi kā pilnvērtīgu ēdienreizi
- Grauzdiņš ar mandeļu sviestu piedevās
- Maza bļodiņa ar svaigām ogām
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtija mierinošais šarms
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs ir apburošs un barojošs dzēriens, kas perfekti atdarina klasiskā cepuma garšu. Tas ir krēmīgs, salds un garšvielām bagāts, padarot to par ideālu izvēli sātīgām brokastīm, enerģiju atjaunojošai uzkodai vai veselīgam desertam. Šis viegli pagatavojamais, vegāniem draudzīgais smūtijs nodrošina mierinošu un gardu veidu, kā baudīt nostalģiskas garšas, vienlaikus uzņemot enerģiju un šķiedrvielas no veselīgām sastāvdaļām.
Jums varētu patikt arī
Mango un spinātu smūtijs
Spilgts, krēmīgs un uzturvielām bagāts smūtijs, kurā saldais tropiskais mango pilnībā nomāc veselīgo spinātu garšu.
Ogu un banānu laimes smūtijs
Klasisks, košs smūtijs, kas apvieno banānu dabisko saldumu ar jaukto ogu pikanto garšu, radot atsvaidzinošu un barojošu baudījumu.
Zaļais mango superproduktu smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts smūtijs, kas apvieno saldo tropisko mango ar lapu spinātiem un superproduktiem veselīgam enerģijas lādiņam.
Ogu un spinātu spēka smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā saldās ogas ir sablendētas ar svaigiem spinātiem, sniedzot veselīgu un gardu enerģijas lādiņu.