Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas
Este smoothie é uma versão deliciosa e saudável do amado biscoito de aveia e passas, misturando flocos de aveia, passas doces, banana e um toque de canela numa bebida espessa e satisfatória. É perfeito para um pequeno-almoço rápido, um lanche pós-treino ou uma sobremesa sem culpa que proporciona energia e conforto. A combinação de ingredientes cria um perfil de sabor naturalmente doce e especiado, reminiscente do clássico doce de forno, oferecendo uma forma nutritiva de satisfazer o desejo por doces.
Preparação
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de preparação
Dificuldade
Classificação da Bebida
O Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas é classificado principalmente como um smoothie. Devido aos seus ingredientes substanciais e nutritivos, é frequentemente categorizado como um smoothie de pequeno-almoço, adequado para começar o dia com energia.
Serviço
Servido frio num copo alto de smoothie ou pint, esta é uma bebida substancial e não alcoólica, perfeita para qualquer hora do dia. A sua consistência espessa torna-a uma bebida satisfatória e saciante.
Tamanho da dose
aproximadamente 400 ml / 13.5 oz
Teor alcoólico
0% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo de Smoothie
Tratamento do copo
Nenhum
História
O Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas é uma invenção culinária moderna, surgindo da tendência de transformar sobremesas clássicas em formatos mais saudáveis e bebíveis. Reflete o desejo de desfrutar de sabores nostálgicos e reconfortantes sem a culpa dos doces tradicionais. Este smoothie ganhou popularidade nas comunidades de saúde e bem-estar como uma forma deliciosa de incorporar aveia rica em fibras e fruta na dieta.
Origem
Este smoothie é uma criação contemporânea sem um único ponto de origem, mas está amplamente associado ao movimento de comida saudável na América do Norte e na Europa, tendo provavelmente surgido nos anos 2010 com o aumento dos blogues de culinária e da cultura dos smoothies.
Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas
Este smoothie é conhecido por vários nomes descritivos, como "Smoothie de Aveia e Passas" ou o divertido "Biscoito de Aveia Líquido", ambos destacando os seus ingredientes principais e o seu perfil de sabor semelhante a uma sobremesa.
Nome original
Oatmeal Raisin Cookie Smoothie
Nomes alternativos
- Smoothie de Aveia e Passas
- Biscoito de Aveia Líquido
Visão geral das características
Este smoothie ostenta o sabor doce e reconfortante de aveia, passas e canela com uma textura espessa e cremosa. É uma bebida sem gás, para todas as estações, que parece e sabe a um biscoito líquido.
Sabor
aveia, passa, canela, banana, nozes, doce, reconfortante
Aroma
canela, aveia doce, baunilha, banana
Equilíbrio de sabor
doce
Sabor residual
limpo, doce, aveia, especiado
Efervescência
nenhuma
Aparência da cor
bege cremoso, castanho claro, opaco, espesso
Textura
espesso, cremoso, suave, ligeiramente mastigável
Sazonalidade
todas as estações, reconfortante, substancial
Intensidade do sabor e Experiência
Este é um smoothie muito cremoso e naturalmente doce, com um frutado moderado e um toque de especiarias da canela. É completamente não alcoólico, sem gás e não tem amargor nem salinidade.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação
Ingredientes
Este smoothie requer flocos de aveia, uma banana congelada para cremosidade, passas, leite de amêndoa e especiarias como canela e baunilha. Um adoçante opcional como xarope de ácer pode ser adicionado para doçura extra.
- Flocos de Aveia40 gramas / 1/2 chávenaUse aveia certificada sem glúten para uma versão sem glúten.
- Banana1 média, congeladaUsar uma banana congelada cria um smoothie mais espesso e cremoso.
- Passas30 gramas / 1/4 chávenaDemolhe em água morna por 10 minutos para facilitar a mistura se o seu liquidificador não for de alta potência.
- Leite de Amêndoa240 ml / 8 ozPrefere-se sem açúcar. Pode ser substituído por leite de aveia para uma versão sem frutos secos.
- Canela em Pó2.5 gramas / 1/2 colher de cháAjuste a gosto.
- Extrato de Baunilha2.5 ml / 1/2 colher de cháAdiciona profundidade e realça o sabor de biscoito.
- Xarope de Ácer15 ml / 1 colher de sopa(opcional)Opcional, para doçura adicional. Também se podem usar tâmaras ou néctar de agave.
Tipo de gelo
- Nenhum
Equipamentos de mistura
Um liquidificador de alta velocidade é o único equipamento necessário para criar esta bebida suave e cremosa.
- Liquidificador - para combinar e liquidificar todos os ingredientes.
Instruções
O processo é simples: combine todos os ingredientes num liquidificador e misture até ficar perfeitamente suave. Verta para um copo, guarneça a gosto e desfrute imediatamente.
1. Coloque todos os ingredientes — flocos de aveia, banana congelada, passas, leite de amêndoa, canela em pó e extrato de baunilha — num liquidificador de alta velocidade.
2. Se usar, adicione o xarope de ácer opcional para doçura extra.
3. Feche a tampa e misture em alta velocidade por 45-60 segundos, ou até a mistura estar completamente suave e cremosa.
4. Verta o smoothie para um copo alto.
5. Guarneça com uma pitada extra de canela ou alguns flocos de aveia, se desejar, e sirva imediatamente.
Decoração
Uma guarnição simples de alguns flocos de aveia inteiros ou uma pitada de canela em pó por cima adiciona um toque visual agradável e realça o aroma.
- Uma pitada de canela ou flocos de aveia - polvilhados levemente sobre o topo do smoothie antes de servir.
Informações Dietéticas
Este smoothie é naturalmente isento de cafeína, laticínios, ovos, e é vegan e vegetariano. Pode ser feito sem glúten usando aveia certificada sem glúten, mas não é isento de frutos secos devido ao leite de amêndoa (pode ser substituído).
✕ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✕ Sem frutos secos
✓ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos
Informação nutricional
Este é um smoothie moderadamente calórico, rico em hidratos de carbono e açúcares naturais, principalmente da banana e das passas, proporcionando um impulso de energia substancial.
Calorias
em média 380 kcal / 1590 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
em média 75 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
em média 45 g
Nível de açúcar
Ocasiões
Este smoothie é incrivelmente versátil, tornando-se uma excelente escolha para um pequeno-almoço rápido e saciante, um lanche repositor pós-treino ou uma sobremesa saudável para satisfazer os desejos por doces.
- Pequeno-almoço
- Lanche pós-treino
- Sobremesa saudável
- Substituto rápido de refeição
Sugestões de harmonização
Este smoothie é suficientemente substancial para servir como um pequeno-almoço ou lanche isolado. Para uma refeição mais completa, combina bem com uma torrada com manteiga de frutos secos ou um acompanhamento de fruta fresca para complementar os seus sabores.
- Desfrute por si só como uma refeição completa
- Uma torrada com manteiga de amêndoa como acompanhamento
- Uma pequena taça de frutos vermelhos frescos
O Encanto Reconfortante do Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas
O Smoothie de Biscoito de Aveia e Passas é uma bebida deliciosa e nutritiva que imita perfeitamente o sabor de um biscoito clássico. É cremoso, doce e especiado, tornando-o uma escolha ideal para um pequeno-almoço satisfatório, um lanche de recuperação ou uma sobremesa saudável. Este smoothie fácil de fazer e vegano proporciona uma maneira reconfortante e deliciosa de desfrutar de sabores nostálgicos enquanto obtém um impulso de energia e fibra de ingredientes saudáveis.
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