燕麥葡萄乾餅乾冰沙
這款冰沙是受人喜愛的燕麥葡萄乾餅乾的美味健康版,將傳統燕麥片、甜葡萄乾、香蕉和一絲肉桂混合成一杯濃郁、令人滿足的飲品。它非常適合作為快速早餐、運動後點心,或是一種無負擔的甜點,既能提供能量又帶來慰藉。這些成分的組合創造出一種自然甜美且帶有香料的風味,讓人聯想到經典的烘焙點心,提供了一種營養豐富的方式來滿足對甜食的渴望。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
燕麥葡萄乾餅乾冰沙主要被歸類為冰沙。鑒於其豐盛且營養豐富的成分,它通常被歸類為早餐冰沙,適合為一天注入活力。
飲用方式
以冰涼的方式盛裝在高大的冰沙杯或品脫杯中,這是一款濃郁的無酒精飲料,適合一天中的任何時候飲用。其濃稠的質地使其成為一種令人滿足且有飽足感的飲品。
份量
約 400 毫升 / 13.5 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
冰沙杯
酒杯處理
無
背景故事
燕麥葡萄乾餅乾冰沙是一項現代烹飪發明,源於將經典甜點轉化為更健康、可飲用形式的趨勢。它反映了一種渴望,即在享受懷舊、療癒風味的同時,又不必為傳統烘焙食品的罪惡感所困擾。這款冰沙在健康與養生社群中廣受歡迎,被視為一種將富含纖維的燕麥和水果融入飲食的美味方式。
來源地
這款冰沙是當代的創作,沒有單一的起源地,但主要與北美和歐洲的健康食品運動有關,可能是在2010年代隨著美食部落格和冰沙文化的興起而出現。
燕麥葡萄乾餅乾冰沙
這款冰沙有幾個描述性的名稱,例如「燕麥葡萄乾冰沙」或有趣的「液體燕麥餅乾」,兩者都突顯了其主要成分和甜點般的風味特色。
原始名稱
Oatmeal Raisin Cookie Smoothie
別名
- 燕麥葡萄乾冰沙
- 液體燕麥餅乾
特色總覽
這款冰沙擁有燕麥、葡萄乾和肉桂的甜美療癒風味,質地濃稠滑順。它是一款無氣泡、四季皆宜的飲品,外觀和味道都像液體餅乾。
風味
燕麥、葡萄乾、肉桂、香蕉、堅果味、甜、療癒
香氣
肉桂、甜燕麥、香草、香蕉
口感平衡
甜
餘韻
清爽、甜、燕麥味、帶香料味
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
奶油米色、淺棕色、不透明、濃稠
質地
濃稠、奶油般滑順、順滑、略帶嚼勁
季節性
四季皆宜、療癒、豐盛
風味強度與體驗
這是一款口感非常滑順且帶有自然甜味的冰沙,果味適中,並帶有來自肉桂的淡淡香料味。它完全不含酒精、無氣泡,也沒有苦味或鹹味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款冰沙需要傳統燕麥片、用於增加滑順口感的冷凍香蕉、葡萄乾、杏仁奶,以及肉桂和香草等香料。可選擇加入楓糖漿等甜味劑以增加甜度。
- 傳統燕麥片40 克 / 1/2 杯若需無麩質版本,請使用經認證的無麩質燕麥片。
- 香蕉1 根中型,冷凍使用冷凍香蕉可以讓冰沙更濃稠、更滑順。
- 葡萄乾30 克 / 1/4 杯如果您的果汁機馬力不強,可將葡萄乾用溫水浸泡10分鐘,以便攪打。
- 杏仁奶240 毫升 / 8 盎司建議使用無糖杏仁奶。可用燕麥奶代替以製作無堅果版本。
- 肉桂粉2.5 克 / 1/2 茶匙依口味調整。
- 香草精2.5 毫升 / 1/2 茶匙增加層次感並提升餅乾風味。
- 楓糖漿15 毫升 / 1 湯匙(可選)可選,用於增加甜度。也可用椰棗或龍舌蘭蜜代替。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速果汁機是製作這款順滑濃郁飲品所需的唯一設備。
- 果汁機 - 用於混合所有食材並將其液化。
作法
製作過程非常簡單:將所有食材放入果汁機中,攪打至完全順滑。倒入杯中,依喜好裝飾,然後立即享用。
1. 將所有食材——傳統燕麥片、冷凍香蕉、葡萄乾、杏仁奶、肉桂粉和香草精——放入高速果汁機中。
2. 如果需要,加入可選的楓糖漿以增加甜度。
3. 蓋緊蓋子,以高速攪打45-60秒,或直到混合物完全順滑呈奶油狀。
4. 將冰沙倒入高腳杯中。
5. 如果喜歡,可以撒上一些額外的肉桂粉或幾片燕麥片作裝飾,並立即享用。
裝飾
在頂部簡單地用幾片完整的燕麥片或撒上少許肉桂粉作裝飾,能增添美觀的視覺效果並提升香氣。
- 撒上少許肉桂粉或燕麥片 - 在上桌前輕輕撒在冰沙頂部。
飲食資訊
這款冰沙天然不含咖啡因、不含乳製品、不含雞蛋,適合純素和素食者。使用經認證的無麩質燕麥即可製作無麩質版本,但因含有杏仁奶而不適合對堅果過敏者(可替換)。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✕ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量適中的冰沙,富含碳水化合物和天然糖分,主要來自香蕉和葡萄乾,能提供大量的能量補充。
熱量
平均 380 大卡 / 1590 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 75 克
碳水化合物等級
糖
平均 45 克
糖分等級
場合
這款冰沙用途廣泛,是快速又有飽足感的早餐、補充能量的運動後點心,或是滿足甜食渴望的健康甜點的絕佳選擇。
- 早餐
- 運動後點心
- 健康甜點
- 快速代餐
搭配建議
這款冰沙本身就足夠豐盛,可作為獨立的早餐或點心。若想作為更豐盛的一餐,它與塗有堅果醬的吐司或一旁的鮮果搭配得很好,能夠襯托其風味。
- 單獨享用作為一頓完整的餐點
- 搭配一份塗有杏仁醬的吐司
- 搭配一小碗新鮮莓果
燕麥葡萄乾餅乾冰沙的療癒魅力
燕麥葡萄乾餅乾冰沙是一款美味又營養的飲品,完美模仿了經典餅乾的味道。它口感滑順、甜美且帶有香料味,是滿足的早餐、恢復體力的點心或健康甜點的理想選擇。這款易於製作、適合純素者的冰沙提供了一種療癒而美味的方式,讓您在享受懷舊風味的同時,從有益健康的食材中獲得能量和纖維的提升。