Oaxacan Dead
Is cóctail tiki sofaistithe agus láidir é an Oaxacan Dead a athraíonn go clever bunús rum traidisiúnta Zombie le mezcal smoky. Cuireann an t-athrú seo sonraíocht talún agus savory álainn isteach a oireann go hiontach le nótaí citrus geal, maracújaí milis, agus spíosra te. Is cóctail layered, láidir, agus ionathrach é a dearadh do phailéad eisceachtúil agus díograiseoirí spiorad agave.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Oaxacan Dead rangaithe mar cóctail tiki nua-aimsireach. Measann an pobal cóctail ealaín é mar chlasaic nua-aimsireach, a mholtar as a úsáid nuálaíoch spiorad tiki neamh-thradisiúnta. Comhtháthú éifeachtach an spiorad agave agus an meascú trópaiceach.
Riar
Seirbhísigh an deoch láidir seo fuar thar oighis crushed i gglass Double Old Fashioned fuaraithe nó mug tiki beag. Is cóctail spiorad-mhaithe é, ach cothrom, ní mór go leor i mórchóir.
Méid riartha
Timpeall 150 ml / 5 oz (gan oighis)
Cion alcóil
Meastach 20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Double Old Fashioned
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaithe ag bar tender Phil Ward ag an gcarr bar cáilúil Death & Co i gcathair Nua-Eabhrac, is teistiméann an Oaxacan Dead ar ildánacht spiorad agave. Bhí sé mar chuid den ton de chlasaicí nua-aimsireacha a chabhraigh le mezcal a ardú ó spiorad niche go bunús caighdeánach ar an mearacán deiridh na 2000í. Is nod díreach agus playful é an t-ainm don cóctail Zombie ar a bhunáit agus a bhunús spiorad Oaxacan.
Bunús
Cruthaithe ag Phil Ward ag Death & Co, Cathair Nua-Eabhrac, SAM, thart ar dheireadh na 2000í.
Oaxacan Dead
Is ainm "Oaxacan Dead" pun clever, ag tagairt don spiorad bunaithe ar an cocktail, mezcal ó Oaxaca, agus a inspioráid, an cocktail clasaiceach Zombie, a bhaineann go minic leis na marbh.
Bunainm
Oaxacan Dead
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tairgeann an Oaxacan Dead próifíl blas casta, ag comhtháthú smoky mezcal le torthaí trópaiceacha, citrus geal, agus spíosra te. Tá a aroma ináitíúil fruity agus smoky, ag dul chun críoch smooth, lingering.
Blas
Smoky, fruity, citrusy, spicy, tropical, complex
Cumhra
Agave smoky, maracúja, lime, cainéal, mint
Cothromaíocht bhlasta
Cothrom milis agus sour, le backbone smoky conspiciúil
Iarbhlas
Fada, smoky, fruity, le beagán spíosra
Súilíneacht
None
Cuma datha
Hazy, pale orange, light amber
Uigeacht
Smooth, medium-bodied
Séasúracht
Refreshing, summery
Déine blais agus eispéireas
Tá an deoch seo flavor-forward, le comhtháthú láidir idir milis fruity, sour citrus, agus carachtar smoky láidir, faoi chomhairle beagán spíosra.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá mezcal Joven smoky ag bunús an oideas, comhlánaithe le liqueur Velvet Falernum, purée maracúja, sú lime úr, syrup cinnemón, agus dash de bitters Angostura.
- Mezcal45 ml / 1.5 ozMoltar mezcal Joven (gan aostaigh) as a próifíl geal, smoky.
- Velvet Falernum15 ml / 0.5 ozLiqueur milis le blasanna lime, almond, agus clove. Ábhar nuts.
- Maracúja Purée22.5 ml / 0.75 ozBain úsáid as purée ardchaighdeáin, gan milis, más féidir.
- Sú Lime Úr22.5 ml / 0.75 ozBain úsáid i gcónaí as sú úr-bheachtaithe ar a mhéad.
- Syrup Bark Cinnemón15 ml / 0.5 ozSyrup simplí (1:1 siúcra agus uisce) infheicthe le matáin cinnemón.
- Bitters Angostura1 dashCuireann sé domhan agus spíosraí aramatacha le cóctail.
Cineál oighir
- Oighis crushed nó pebble le haghaidh seirbhíse, oighis cubed le haghaidh cothabháil
Trealamh measctha
Beidh cóctail caighdeánach shaker set á úsáid agat chun na comhábhair a chomhtháthú agus a fhuarú, chomh maith le jigger le haghaidh tomhais agus dhá chineál strainer le haghaidh pour smooth, saor ó oighis.
- Cothabháil cóctail
- Jigger nó uirlis tomhais
- Strainer Hawthorne
- Strainer mesh fíneáil
Treoracha
Tá an modh díreach: cothabháil na comhábhair go léir le oighis cubed, ansin double-strain isteach gloine líonta le oighis crushed úr. Críochnaigh le garnish sprig mint.
1. Fuarú gloine Double Old Fashioned nó mug tiki le oighis agus uisce a líonadh.
2. Cuir na comhábhair go léir (mezcal, falernum, purée maracúja, sú lime, syrup cinnemón, agus bitters) i gcothabháil cóctail.
3. Líon an cothabháil le oighis cubed.
4. Cothabháil go láidir ar feadh 12-15 soicind go bhfuil an cothabháil fhuar go maith.
5. Díscar an oighis fuaraithe ón gloine seirbhíse agus líon é le oighis crushed nua nó pebble.
6. Double-strain an cóctail ón gcothabháil isteach sa gloine a bheachtú chun shards oighis agus pulp torthaí a bhaint.
7. Garnish le sprig úr mint agus roth lime roghnach sula seirbhítear.
Maisiú
Is é sprig úr mint an garnish clasaiceach, ag cur aroma fragrant a comhlánú le blasanna an deoch. Is féidir roth lime a chur leis freisin le haghaidh appeal amhairc breise.
- Sprig mint, slapped chun a olaí aramatacha a scaoileadh agus cur san áit ar an gloine.
- Roth lime, cur ar an rim nó ag snámh sa deoch (roghnach).
Faisnéis aiste bia
Is deoch alcóil é seo a sholáthraíonn go tipiciúil saor ó caffeine, dairy, agus uibheanna. Velvet Falernum d'fhéadfadh extract almond a bheith ann, mar sin níl sé saor ó nuts; áfach, tá an deoch oiriúnach don aisteach vegetarian agus vegan.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✕ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá comhaire calaí measartha ag an cóctail seo, go príomha ón alcól agus siúcraí sna syrups, purée, agus liqueur. Tá méad suntasach siúcra agus carbohydrates in aghaidh an seirbhíse.
Calraí
Go meánach 220-260 kcal / 920-1090 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meánach 20-25 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meánach 18-22 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh comhairle samhraidh, páirtí tiki ar théama, nó aon ócáid a éilíonn deoch casta agus eisceachtúil. Is rogha ar fheabhas é chun aird a thabhairt ar aíonna a bhfuil meas orthu cóctail dea-chruthaithe, spiorad-mhaithe.
- Cóisir samhraidh
- Oíche Tiki
- Sipping eisceachtúil
- Am sona
Moltaí péireála
Páirteann nótaí smoky agus fruity an Oaxacan Dead go hálainn le bia spíosraí agus savory. Gearrann sé tríd na saibhrí BBQ agus comhlánú le blasanna geal an Mexican agus an Latin American cuisine cosúil le tacos agus ceviche. Seasann castacht an deoch go maith freisin le torthaí agus glasraí gríolta.
- Tacos spíosraí (e.g., al pastor)
- Pionábal gríolta
- Ceviche
- Miantaí BBQ smoky
Oaxacan Dead: Athbheochan Tiki Smoky
Is cruthú nua-aimsireach tiki é an Oaxacan Dead a thaispeánann castacht smoky mezcal i suíomh trópaiceach vibrant. Is deoch láidir, cothrom, agus deeply flavorful é a athraíonn go clever bunús rum traidisiúnta Zombie le spiorad agave, ag tórann taithí uathúil. Tá sé casta go leor le haghaidh díograiseoirí cóctail seasoned ach inrochtana le haghaidh na n-úsáideoirí nua le mezcal. Foirfe le haghaidh díograiseoirí tiki agus díograiseoirí mezcal araon, is teistiméann é an cóctail seo ar mheascú nuálaíoch.
Cóctail cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Pónc Fuisce
Clasaic bhunúsach agus úr, a chothabháil an charachtar láidir fuisce le comhtháthú simplí mil agus sour.
Gin agus Sú
Ard-bhealach simplí agus úr a dhéantar le gin agus sú craobh, a céilebhrú go cáilúil i gcultúr hip-hop.
Cóctail Barbie
Cóctail vibrant, milis, agus go foirfe pink bunaithe ar vodka, inspirithe ag domhan an doll is cáiliúla ar domhan.
Kentucky Buck
Cóctail ard bourbon úr le strawberry brúite, sú lemon úr, agus ginger beer spíosrach.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Chartreuse Green Chaud
Deoch te simplí agus teasúil óna Alpaí Francacha, a bhuíochas le carachtar luibheanna casta Chartreuse Green.
Oolong Hai
Highball Seapánach simplí agus úr a dhéantar le shochu agus tae oolong fuar, atá coitianta in izakayas ar fud na Seapáine.
Haleakala Cooler
Cóctail Tiki fionnuar agus fruity iontach a bhaineann go húnique le bourbon mar a spiorad bunúsach, cothromaithe le pineapple agus lime.
Gin agus Pecat
Cóctail clasaiceach ón ré Prohibition a chomhtháthú go geal botanicals gin le tartú lemon agus milte orange agus grenadine.