ओक्साकन डेड
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
ओक्साकन डेड
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- मेज़कल45 मिली / 1.5 औंसएक जोवेन (अनएज्ड) मेज़कल इसकी उज्ज्वल, स्मोकी प्रोफ़ाइल के लिए अनुशंसित है।
- वेलवेट फालernum15 मिली / 0.5 औंसएक मीठा लिकर जिसमें नींबू, बादाम और लौंग का स्वाद होता है। इसमें नट्स होते हैं।
- पैशन फ्रूट प्यूरी22.5 मिली / 0.75 औंसयदि संभव हो तो उच्च गुणवत्ता, बिना मीठे प्यूरी का उपयोग करें।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद के लिए हमेशा ताज़ा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करें।
- दालचीनी छाल सिरप15 मिली / 0.5 औंसएक साधारण सिरप (1:1 चीनी और पानी) दालचीनी की छड़ियों के साथ संक्रमित।
- एंगोस्टुरा बिटर1 डैशकॉकटेल में गहराई और सुगंधित मसाला जोड़ता है।
बर्फ का प्रकार
- परोसने के लिए कुचली या कंकड़ बर्फ, हिलाने के लिए क्यूब बर्फ
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर
- जिगर या मापने का उपकरण
- हॉथोर्न स्ट्रेनर
- फाइन मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- पुदीने की टहनी, सुगंधित तेलों को छोड़ने के लिए थप्पड़ मारी और गिलास में रखी।
- नींबू का पहिया, गिलास के किनारे पर या पेय में तैरता हुआ (वैकल्पिक)।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन पार्टी
- टिकी नाइट
- साहसी घूंट
- हैप्पी आवर
पेयरिंग सुझाव
- मसालेदार टैकोस (जैसे, अल पास्टर)
- ग्रिल्ड अनानास
- सेविच
- स्मोकी बीबीक्यू व्यंजन
ओक्साकन डेड: एक स्मोकी टिकी पुनरुत्थान
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