Oaxacan Mule
Is highball fíor-úr é an Oaxacan Mule a chuireann an vodka neodrach de Moscow Mule in ionad an charachtar smoky, casta de mezcal go maiseach. Cruthaíonn an malairt seo drink éiginnte difriúil, áit a bhfuil na nótaí talún, savory de spiorit agave comhtháite go hálainn le kick spíosrach beoir im agus aigéad úr de sú líomónacha úra. Tá sé curtha i gcupán copar go traidisiúnta chun é a choinneáil fuar, is cóctail sofisticiúil é seo agus é an-inrochtana. Tá sé mar thosú iontach le mezcal agus mar bhuntáiste grá le díograiseoirí spiorit agave.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Oaxacan Mule rangaithe mar cóctail, go sonrach ag baint le teaghlach 'buck' nó 'mule', a chomhdhéanamh de spiorit, citris, agus beoir im. Measadh é mar chlasaic nua-aimsire toisc go bhfuil sé ina athrú comhaimseartha a bhfuil an-tóir air ar an Moscow Mule den meán-aois 20ú. Cuireann sé sin é mar drink tábhachtach sa ghluaiseacht cóctail craft nua-aimsire.
Riar
Is drink fuar, lán le ice é seo le leibhéal alcóil measúil, is fearr a sheirbhítear i gcupán copar fuaraithe a chabhraíonn chun a theocht íseal a choinneáil. Tá an cur i láthair simplí ach íocónach, ag béim ar úr.
Méid riartha
Timpeall 180-240 ml / 6-8 oz
Cion alcóil
Timpeall 10-14% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Cupán Copar
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Níl aon úrscéitheoir a bhfuil creidiúint ag an Oaxacan Mule ach d'éirigh sé chun tosaigh go luath na 2000í mar mhéadaigh tóir mezcal sna Stáit Aontaithe agus níos faide i gcéin. Le linn na hathbheochan cóctail seo, thosaigh bartenders ag turgnamh trí mezcal a chur in áit spiorit i teimpléidí drink clasaic. D'éirigh an formáid 'Mule', lena spine láidir im agus líomón, ina chanbhás idéalach chun próifíl smoky uathúil mezcal a thaispeáint, rud a d'adhlaic ardú orgánach an drink i mbarraí cóctail craft ar fud an domhain.
Bunús
Is cruthú nua-aimsireach é an Oaxacan Mule, a tháinig chun tosaigh sna Stáit Aontaithe thart ar thús na 21ú céad. Is díreach cosantóir é an Moscow Mule (c. 1941) ach tá sé sainmhínithe ag a úsáid de spiorit traidisiúnta Meicsiceo, mezcal, óna n-eascraíonn sé a ainm.
Oaxacan Mule
Tá an drink seo ar a dtugtar go coitianta Oaxacan Mule, ainm a thaispeánann ómós do Oaxaca, Meicsiceo, croílándar táirgeachta mezcal. Is minic freisin a thugtar Mezcal Mule air, a chuireann síos go díreach ar an spiorit bhunúsach. Tagann an dá ainm ar an cóctail smoky agus úr seo.
Bunainm
Oaxacan Mule
Ainm eile
Mezcal Mule
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá an cóctail seo sainithe ag a idirghníomh beoga de mezcal smoky, im spíosrach, agus líomón zest, a sheachadadh i texture éadrom, bubbly. Tá a aroma invigorating, agus faigheann an críoch mothú álainn, te de smoke agus spíosra.
Blas
Smoky, Spíosrach, Tart, Im, Citris, Talún
Cumhra
Agave smoky, Im pungent, Líomón úr
Cothromaíocht bhlasta
Comhtháite, Sour, Spíosrach-Sweet
Iarbhlas
Glan, Smoke lingering, Spíosra im te
Súilíneacht
Bubbly, Effervescent
Cuma datha
Cloudy, Pale yellow-green, Hazy
Uigeacht
Éadrom, Crisp, Bubbly
Séasúracht
Úr, Samhraidh, Ar feadh na bliana
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blas dinimiciúil agus measúil, faoi stiúir smoky sainiúil, spíosra im géar, agus sourness líomón. Tá sé ard carbónaithe agus tá láithreacht alcóil nótaí ach ní thar a bheith overpowering.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá áilleacht an Oaxacan Mule laistigh de a simplíocht, ag teastáil ach trí chomhábhar riachtanacha: mezcal de cháilíochd, sú líomónacha a bhrú go díreach, agus beoir im spíosrach. Níl siúcraí casta nó liqueurs ag teastáil.
- Mezcal60 ml / 2 ozIs rogha iontach é Espadín mezcal de cháilíochd ar a próifíl smoke comhtháite.
- Sú Líomónacha Úra15 ml / 0.5 ozTá úsáid a bhaint as sú líomónacha úra a bhrú go díreach riachtanach le haghaidh blas geal, fíor.
- Beoir Im120 ml / 4 oz, nó chun barr a bhaint asMoltar beoir im spíosrach chun seasamh in aghaidh blas láidir an mezcal.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Is cóctail 'tógtha' é seo, mar sin ní theastaíonn shaker uait. Níl uait ach jigger le haghaidh tomhas cruinn agus spoon barra le haghaidh stirring gentle chun na comhábhair a chomhtháthú sa ghlas.
- Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh tomhas leachtanna
- Spoon barra le haghaidh stirring
Treoracha
Chun Oaxacan Mule a dhéanamh, tóg na comhábhair i gcupán copar lán le ice. Cuir mezcal agus líomón, barr le beoir im, stir go gentle, agus garnish le líomón.
1. Lán cupán copar (nó glas highball) go barr le ice cubed.
2. Pour an mezcal agus sú líomónacha úra go díreach thar an ice.
3. Barr an glas le beoir im spíosrach.
4. Stir go gentle le spoon barra go leor chun na comhábhair a chomhtháthú gan carbónú a chaill.
5. Garnish le wedge líomón úr nó roth agus seirbhí gan mhoill.
Maisiú
Is garnishing simplí de wedge líomón úr nó roth uile a theastaíonn. Comhlánann sé blasanna an drink agus cuireann sé teagmháil amhairc leis.
- Wedge líomón nó roth, curtha ar an rim nó ag snámh sa drink
Faisnéis aiste bia
Tá an drink seo saor ó alergí coitianta mar dairy, uibheanna, cnideamhacha, agus sóí, agus tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian. Chun a chinntiú go bhfuil sé saor ó ghlútan go hiomlán, tábhachtach beoir im a roghnú atá deimhniú mar sin.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an t-inneachar cothaithe measúil, le calaí ag teacht go príomha ón mezcal agus carbóhidráití agus siúcra ón beoir im. Úsáid beoir im íseal-siúcra chun na luachanna seo a laghdú go suntasach.
Calraí
Go meán 180-220 kcal / 753-920 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meán 15-20 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meán 14-18 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is drink teasa-oiriúnach é seo, foirfe do córaisí samhraidh, comhairleanna patio, agus barbecues áit ar féidir a cáilíochtaí úr a mheas go hiomlán. Is rogha den scoth freisin é a ullmhú tapa agus simplí le haghaidh am sona neamhfhoirmeálta nó aon imeacht sóisialta scaoilte.
- Córaisí Samhraidh
- Am Sona
- Barbecues
- Comhairle Neamhfhoirmeálta
Moltaí péireála
Is comhtháite maith é an character smoky agus spíosrach de Oaxacan Mule le biaí blasanna láidre. Páirtear sé go hálainn le miasa Meicsiceo spíosrach, gearrann sé tríd an saibhreas barbecue, agus comhlánann sé an aigéad geal ceviche. Tá sé mar chompanion maith freisin le appetizers simplí, salty.
- Tacos spíosrach, mar al pastor nó chorizo
- Meata smoked nó grilled agus barbecue
- Ceviche úr citris
- Snackanna salty cosúil le chips le guacamole nó salsa
Oaxacan Mule: Clasaic Nua-aimsireach Smoky agus Úr
Seasann an Oaxacan Mule mar shampla briliant de conas is féidir le hathrú comhábhar amháin cóctail clasaic a athmhainniú. Trí vodka neodrach a mhalairt le mezcal carachtarúil, faigheann an drink doimhin smoky captivating a ardú an chomhtháthú eolach de im agus líomón. Tá sé comhtháite agus ard-inólta, ag tairgeadh taithí spíosrach, tart, agus effervescent le críoch smoky lingering. Éasca a dhéanamh ach sofisticiúil i blas, tá an Oaxacan Mule mar chlasaic nua-aimsireach a fuair a tóir i mbarraí ar fud an domhain.
Cóctail Cosúla
Moscow Mule
An leagan bunaidh, a úsáideann vodka mar spiorit bhunúsach, a thorann blas glan, níos lú casta gan an smoke.
Mexican Mule
Úsáideann tequila in ionad mezcal. Roinneann sé an bunús agave ach is gile agus níos lú smoky de ghnáth, le nótaí glasraí nó peppery.
Kentucky Mule
Déantar le bourbon, a thugann nótaí sweet vanilla, caramel, agus oak chuig an péireáil im agus líomón.
London Mule
Tá gin mar bhunús, ag cur castacht botanach le nótaí juniper agus citris a comhlánann an beoir im.
Dark 'n' Stormy
An comhtháite rum-bhunaithe clasaic, a dhéantar go traidisiúnta le rum dubh (go sonrach Gosling's Black Seal) le haghaidh blas saibhir, molasses-forward.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Cóctail Siesta
Cóctail úr agus bittersweet bunaithe ar tequila, le Campari, grapefruit, agus sú juice lime.
Hurricane
Cóctail rum milis, torthúil, láidir a tháinig ó New Orleans, ar a bhfuil a dath dearg beoga agus blasanna troipiceacha.
Southside
Cóctail gin sour crisp agus úr a chothromaítear le mint fionnuar, úr agus limh geal.
Mai Tai (1944)
Cóctail Tiki cáil domhanda a thairgeann comhtháite foirfe de rómh aosta, limh tart, liqueur orange, agus sirup orgeat nutty.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Gin agus Pecat
Cóctail clasaiceach ón ré Prohibition a chomhtháthú go geal botanicals gin le tartú lemon agus milte orange agus grenadine.
Humuhumunukunukuapua'a
Cóctail tiki athnuachain, bunaithe ar gin, le citris geal, ananas trópaiceach, agus blasanna orgeat nutty.
Delmonico Cocktail
Cocktail clasaiceach agus stairiúil a chomhcheanglaíonn gin agus brandy le vermouth mil agus bitters le blas coitianta, atá lán de spiorad.
Galliano Hotshot
Seat te trí shraith a chomhcheanglaíonn licéar milis Galliano, caife te, agus uachtar fionnuar ar snámh ar a bharr.