Painkiller

Painkiller məşhur dərəcədə hamar və meyvəli tiki kokteylidir ki, sizi birbaşa Karib dənizi sahilinə aparır. Qara romun zənginliyini ananas şirəsi və hindistan cevizi kremi ilə ustalıqla balansılayır, portağal şirəsinin bir damlası isə parlaq, sitruslu bir not əlavə edir. Buz üzərində verilir və aromatik muskat tozu ilə üstü örtülür, bu şüşədəki ən yaxşı tropik qaçışdır. Nəticə kremalı, güclü və inanılmaz dərəcədə təzə içkidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 4 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Painkiller klassik tiki kokteylidir, tropik dadları və rom bazası ilə tanınır. Zəngin, meyvəli və kremalı profili tiki kateqoriyasında qeyd edilir. Bu içki tiki mədəniyyətinin qaçış ruhunu mükəmməl şəkildə əks etdirir.

Servis

Bu soyuq, orta ölçülü kokteyli tropik atmosferi artırmaq üçün soyudulmuş Hurricane şüşəsində və ya şən Tiki qabında verin. Alkoqol tərkibi diqqətəlayıqdır, lakin meyvəli dadlarla yaxşı inteqrasiya olunub.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 240-300 ml / 8-10 oz

Alkoqol tərkibi

Təxminən 15-20% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Hurricane şüşəsi və ya Tiki qabı

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş

Yaranma hekayəsi

Painkiller 1970-ci illərdə Britaniya Virgin Adaları, Jost Van Dyke-da Soggy Dollar Bar-da ixtira edilib. Limanı olmayan bar, müştərilərin sahilə üzərək gəlməsini tələb edirdi, pulu islatırdı - buna görə də adı belədir. Orijinal resept barın sahibi Daphne Henderson-un dostu tərəfindən bərpa edilənə və Pusser's Rum ilə məşhurlaşdırılanadək yaxşı qorunan sirr idi.

Mənşə

Painkiller 1970-ci illərin əvvəlində Britaniya Virgin Adaları, Jost Van Dyke-da Soggy Dollar Bar-da yaranıb. Resept daha sonra Pusser's Rum tərəfindən ticarət markasına alındı, bu da onun dünya şöhrətinin yayılmasına kömək etdi.

Painkiller

Bu içki ən çox "Painkiller" kimi tanınır. 1980-ci illərdə Pusser's Rum bu resepti ticarət markasına aldıqları üçün tez-tez "Pusser's Painkiller" adlandırılır. Bununla belə, orijinal kokteyl ticarət markası qeydə alınmazdan əvvəl mövcud idi.

Orijinal ad

Painkiller

Alternativ ad

Pusser's Painkiller

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki dominant şirin və meyvəli dad profili ilə kremalı, hamar bir teksturaya malikdir, zəngin rom notları ilə altı xəttli. Onun cazibədar aroması tropik meyvələrin və muskat ədviyyəsinin istiliyi ilə qarışıqdır.

Dad

Tropik, meyvəli, şirin, kremalı, hindistan cevizi, ananas, portağal, rom, ədviyyəli

Ətir

Muskat, ananas, hindistan cevizi, portağal, qara rom

Dad balansı

Şirin, meyvəli, zəngin

Daddan sonra qalan dad

Uzun davam edən, şirin, qızdırıcı, kremalı

Qazlılıq

Yoxdur, sakit

Rəng və görünüş

Opak, kremalı açıq sarı, açıq portağal

Tekstura

Hamarlı, kremalı, zəngin

Mövsümilik

Təzə, yay, tropik

Dad intensivliyi və təəssürat

Painkiller-in dadı intensiv meyvəli və kremalıdır, yüksək şirinlik və orta alkoqol varlığı ilə. Bu, demək olar ki, turşu, acı və ya duzlu notları olmayan sakit bir içkidir, tropik zənginliyi ilə xarakterizə olunur.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Siz qara rom bazasına, bol miqdarda ananas şirəsinə, bir damla portağal şirəsinə və şirin hindistan cevizi kremına ehtiyacınız olacaq. Bu əsas ingredientlərin keyfiyyəti içkinin son dadını müəyyən edəcəkdir.

Qara Rom (Pusser's üstünlük verilir)60 ml / 2 oz
Ticarət markasına alınmış resept xüsusilə Pusser's Navy Rum-u tələb edir, lakin hər hansısa keyfiyyətli qara və ya yaşlanmış rom yaxşı iş görəcəkdir.
Ananas şirəsi120 ml / 4 oz
Təzə sıxılmış ən yaxşısıdır, lakin keyfiyyətli qutuda satılan şirə qəbul edilə bilər.
Portağal şirəsi30 ml / 1 oz
Parlaqlıq əlavə etmək üçün bir damla. Təzə sıxılmış tövsiyə olunur.
Hindistan cevizi kremi30 ml / 1 oz
Coco Lopez kimi şəkərli bir məhsul istifadə edin və ya oxşar bir marka, hindistan cevizi südü və ya hindistan cevizi kremi deyil.

Buz növü

Parçalanmış

Qarışdırma avadanlıqları

Kokteyl şeykeri ingredientləri düzgün qarışdırmaq və soyutmaq üçün zəruridir. Ölçülər üçün jiggerə və təzə muskat qarniri üçün incə rendeləyiciyə də ehtiyacınız olacaqdır.

Kokteyl şeykeri ingredientləri soyutmaq və qarışdırmaq üçün
Dəqiq tökmək üçün jigger və ya ölçü qabı
Şeyker buzundan içkini tökmək üçün süzgəc
Muskat qarniri üçün mikro düzəltici və ya rendeləyici

Hazırlanma qaydası

Üsul, buzla bütün maye ingredientlərini çalxalayaraq soyuq və yaxşı qarışdırılmış baza əldə etməyi əhatə edir. Sonra içki təzə parçalanmış buz üzərinə süzülür və imzalı muskat qarniri ilə tamamlanır.

1. Kokteyl şeykerini buz kubları ilə doldurun.

2. Qara rom, ananas şirəsi, portağal şirəsi və hindistan cevizi kremini şeykerə əlavə edin.

3. Şeykerin xarici hissəsi yaxşı soyudulanadək təxminən 15 saniyə şiddətlə çalxalayın.

4. Servis şüşənizi (Hurricane və ya Tiki qabı) parçalanmış buzla doldurun.

5. Şeykerdən qarışığı hazırlanan şüşəyə süzün.

6. İçkinin üstünə bol miqdarda təzə rendelenmiş muskat tökərək bəzəyin.

7. İstəyərsə, bəzək üçün hərimə ananas dilimi və ananas yarpağı əlavə edin.

Bəzədilmə

Əsas qarnir üstünə bol miqdarda təzə rendelenmiş muskatdır, bu da vacib aromatik əks təşkil edir. Görünüşü üçün ananas dilimi və/və ya yarpağı da əlavə edilə bilər.

Üstünə təzə rendelenmiş muskat
Hərimdə ananas dilimi
Tropik görünüş üçün ananas yarpağı

Qidalanma məlumatı

Bu kokteyl adətən vegan, süd məhsulları olmayan və qlüten olmayan bir içkidir. Hindistan cevizi kremi istifadəsinə və bəzi insanlar üçün allergen ola bilən muskat qarnirindən dolayı qoz olmayan bir içki deyil.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✕ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu, meyvə şirələrindən və hindistan cevizi kremindən əldə edilən böyük miqdarda karbohidrat və şəkər olan yüksək kalorili kokteyldir. Bu, həzzli bir müalicə kimi nəzərdə tutulmalıdır.

Kalori

Orta hesabla 300-350 kkal / 1255-1464 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 35-45 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 30-40 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu kokteyl isti hava üçün mükəmməldir, bu da onu yay şənlikləri, hovuz kənarı istirahəti və çimərlik tətilində ideal edir. Onun tropik profili həmçinin hər hansı tiki mövzusunda olan tədbir və ya görüş üçün əsasdır. Bu, rahatlama və qaçış üçün ən yaxşı içkidir.

Yay şənliyi
Çimərlik tətilində
Tiki şənliyi
Dinc bir gün

Uyğunlaşdırma təklifləri

Painkiller-in şirin və meyvəli profili ədviyyəli və dadlı Karib və Polineziya yeməkləri ilə mükəmməl uyğun gəlir. Cərk ədviyyələrinin istiliyini aradan qaldırır və qril edilmiş dəniz qidasının dadını tamamlayır. Həmçinin, yüngül, tropik meyvə əsaslı aperitivlər və ya desertlərlə yaxşı işləyir.

Ədviyyəli cərk toyuğu
Qril edilmiş balıq və ya krevetka takosu
Hindistan cevizi krevetkası
Tropik meyvə platerləri

Painkiller: Şüşədəki Tropik Qaçışınız

Painkiller adını haqlayan, hər günkü həyatdan xoş bir qaçış təklif edən klassik tiki kokteylidir. Qara rom, ananas, portağal və hindistan cevizinin sadə, lakin mükəmməl kombinasiyası zəngin, kremalı və danılmaz dərəcədə tropik bir təcrübə yaradır. Britaniya Virgin Adalarından gələn bu içki, çimərlik barının rahat ruhunu özündə əks etdirir. Cənnətin dadını almaq istəyən hər kəs üçün hazırlanması asan klassikdir.

Oxşar kokteyllər

Piña Colada

Oxşar kremalı, tropik kokteyl, lakin adətən yüngül rom ilə hazırlanır və portağal şirəsi olmadan. Qarışdırıla bilər və ya çalxalana bilər.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Spanish Coffee

Qəhvə, likörlərdən ibarət, dramatik alovlu, karamelize edilmiş şəkər kənarlı möhtəşəm və qızdırıcı kokteyl.

Seven and Seven

Seagram's 7 Crown viskisi və 7 Up soda ilə hazırlanan sadə, şirin və təzə amerikalı highball.

Arxa dənizi Cin və Tonik

Arxa dənizi sahillərinin otlu və sitrus notları ilə zənginləşdirilmiş klassik Cin və Tonikin aromatik və təzə bükülmüş versiyası.

Caipiroska

Sıxılmış limon və şəkərlə hazırlanan təzə və dadlı vodka əsaslı kokteyl, buzdurma üzərində verilir.

Bunları artıq sınamısınız?

German Mule

Klassik Moskva Mule-un təzə Alman bükülməsi, vodka Korn şnapsı ilə əvəz edilib.

Ağ Nun

Klassik Ağ Rus kokteylinə təzə və serinləşdirici nəfəsli bir əlavə edən soyuq və kremalı kokteyl.

Atın Boynu

Brendi və ya burbonun ədviyyəli zəncəfil şərbəti və fərqləndirici uzun spiral limon qabıqları ilə birləşdirildiyi təzə və zərif yüksək şar kokteyli.

The Slope

Sofistikləşdirilmiş və spirtli içkilərlə hazırlanan qarğıdalı viski kokteyli, şirin ərik və otlu vermut ilə balansı.