Painkiller

Painkiller er frægur sléttur og ávaxtaríkur tiki kokteil sem flytur þig beint á karíbska strönd. Hann jafnvægir áreynslulaust auðleika dökku rumsins með sætleika ananasasafans og kokoskremins, á meðan skvettur af appelsínusafa bætir bjartri, sítrusáferð. Borinn yfir mulinn ís og toppaður með rykli af ilmandi muskati, þetta er fullkominn tropískur flótti í glasi. Niðurstaðan er kremkenndur, sterkur og ótrúlega ferskur drykkur.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 4 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Painkiller er klassískur tiki kokteil, þekktur fyrir tropískan smekk og rumsbotn. Hann er fagnaður innan tiki flokksins fyrir ríkan, ávaxtaríkan og kremkenndan áhuga. Þessi drykkur fangar fullkomlega flóttageist tiki menningarinnar.

Framreiðsla

Borðaðu þetta kalt, miðlungsstórt kokteil í kældu Hurricane glasi eða hátíðlegum Tiki bikar til að auka tropískan áhuga. Alkóhólhlutfallið er áberandi en vel samþætt við ávaxtaríka bragðið.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240-300 ml / 8-10 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 15-20% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hurricane glas eða Tiki bikar

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Painkiller var uppgötvaður á 1970 árunum í Soggy Dollar Bar á Jost Van Dyke í Bresku Jónseyjum. Barinn, sem skorti bryggju, krafðist þess að viðskiptavinir sunduðu á land, og urðu peningarnir þeirra raddir - þaðan nafninu. Upprunalega uppskriftin var vel varðveitt leyndarmál þar til vinur barins, Daphne Henderson, tókst að endurskapa hana og vinsæla með Pusser's Rum.

Uppruni

Painkiller er upprunninn í Soggy Dollar Bar, Jost Van Dyke, Bresku Jónseyjum, á upphafsárum 1970. Uppskriftin var síðar vörumerkt af Pusser's Rum, sem hjálpaði til við að dreifa frægð hans um allan heim.

Painkiller

Drykkurinn er þekktastur sem Painkiller. Hann er oft kallaður "Pusser's Painkiller" því Pusser's Rum skráði uppskriftina á árunum 1980. Hins vegar hafði upprunalegi kokteilinn verið til áður en vörumerkið var skráð.

Upprunalegt heiti

Painkiller

Annað heiti

Pusser's Painkiller

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist kremkenndri, sléttri áferð með áberandi sætt og ávaxtaríkt bragð, undirstrikað af ríkum rumsnótum. Lokandi ilmurinn er blanda af tropískum ávöxtum og hlýjum hint af muskati.

Bragð

Tropískur, ávaxtaríkur, sætur, kremkenndur, kokos, ananas, appelsína, rum, kryddaður

Ilmur

Muskat, ananas, kokos, appelsína, dökkur rum

Bragðjafnvægi

Sætt, ávaxtaríkt, ríkt

Eftirbragð

Langvarandi, sætt, hlýjandi, kremkennt

Freyðing

Engin, kyrr

Útlit og litur

Ógegnsætt, kremkennt ljósgult, ljós appelsínugult

Áferð

Slétt, kremkennt, ríkt

Árstíðabundin einkenni

Ferskt, sumarlega, tropískur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragð Painkiller er mjög ávaxtaríkt og kremkennt, með mikla sætleika og umtalsverða áfengisáhrif. Þetta er kyrr drykkur með nánast engar sýrnar, bitrar eða saltar tónar, skilgreindur af tropískum auðleika.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft dökkt rumsbotn, ásamt miklu af ananasasafa, skvetti af appelsínusafa og sætu kokoskremi. Gæði þessara kjarnaþátta munu skilgreina lokabragið af drykknum.

Dökkur Rum (Pusser's er kjörinn)60 ml / 2 oz
Skráða uppskriftin kallar sérstaklega á Pusser's Navy Rum, en allur góður gæða dökkt eða þroskað rum mun virka vel.
Ananasasafi120 ml / 4 oz
Nýpressaður er bestur, en góður gæða dósasafi er ásættanlegur.
Appelsínusafi30 ml / 1 oz
Skvettur til að bæta bjartleika. Nýpressaður er mælt með.
Kokoskrem30 ml / 1 oz
Notaðu sætt vörumerki eins og Coco Lopez eða sambærilega vörumerki, ekki kokosmjólk eða kokosákrem.

Tegund íss

Mulinn

Blöndunarbúnaður

Kokteilhristari er nauðsynlegur til að blanda og kæla innihaldsefnin á réttan hátt. Þú þarft einnig mál fyrir mælingar og fína rifjara fyrir ferska muskatskreytinguna.

Kokteilhristari til að kæla og sameina innihaldsefni
Mál eða mælikjarni fyrir nákvæma skömmtun
Síu til að hella drykknum án ís úr hristaranum
Smágrind eða rifjári fyrir muskatskreytinguna

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að hrista öllum vökvaþáttum með ís til að ná kældu og vel blönduðu undirlagi. Drykkurinn er síðan síaður yfir ferskan mulinn ís og lokið með sérkennandi muskatskreytingu.

1. Fylltu kokteilhristara með ísbitum.

2. Bættu dökku rumnu, ananasasafanum, appelsínusafanum og kokoskreminu í hristarann.

3. Hristaðu kraftsamlega í um 15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er vel kæld.

4. Fylltu þjónustuglas þitt (Hurricane eða Tiki bikar) með mulnum ís.

5. Síuðu blönduna úr hristaranum í undirbúna glas.

6. Skreyttu með því að rífa rausnarlega magn af fersku muskati yfir toppið af drykknum.

7. Valfrjálst, bættu ananasbúi á brúnina og ananaslauf fyrir skraut.

Skreyting

Nauðsynleg skreyting er rausnarlegt rif af fersku muskati yfir toppið, sem veitir mikilvægan ilmandi andstæðu. Ananasbúi og/eða lauf má bæta við fyrir sjónrænan áhuga.

Nýrifinn muskat yfir toppið
Ananasbúi á brúninni
Ananaslauf fyrir tropískan útlit

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteil er venjulega vegan, mjólkurlaust og glútenlaust. Hann er ekki hnetulaus vegna notkunar kokoskrem og muskatsins sem skreytingu, sem geta verið ofsakafli fyrir sumum einstaklingum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er hár-kaloría kokteil með verulegt magn af kolvetnum og sykri, aðallega frá ávaxtasöfunum og kokoskreminu. Hann ætti að vera talinn dekraðri ánægju.

Hitaeiningar

Meðaltals 300-350 kcal / 1255-1464 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 35-45 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 30-40 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteil er fullkominn fyrir hlýtt veður, sem gerir hann tilvalinn fyrir sumarveislur, sundlaugarsólstól og strandfrí. Tropískur áhugi hans gerir hann einnig að stökki fyrir hvaða tiki-þema atburð eða samkomu sem er. Hann er kjarnyrtur drykkur fyrir afslöppun og flótta.

Sumarveisla
Strandfrí
Tiki veisla
Afslappaður dagur

Tillögur að pörun

Sætur og ávaxtaríkur áhugi Painkiller passar frábærlega við kryddaða og saltlækkaða karíbska og pólýnesíska rétti. Hann skertir hitann af kryddum og bætir bragðið af grilluðum sjávarfiskum. Hann virkar einnig vel ásamt léttum, tropískum ávaxta-undirréttum eða eftirréttum.

Kryddaður kjúklingur
Grillaður fiskur eða rækjutacos
Kokosrækjur
Tropískur ávaxtaplattar

Painkiller: Tropískur flótti þinn í glasi

Painkiller er kjarnyrtur tiki kokteil sem lifir upp við nafn sitt með því að bjóða upp á dýrindis flótta frá hversdagslegu lífi. Einföld en fullkomin samsetning dökku rumsins, ananas, appelsínu og kokos, skapar ríkan, kremkenndan og ótrúlega tropískan upplifun. Upprunninn á Bresku Jónseyjum, þessi drykkur fangar afslappaða andann á ströndarbari. Þetta er auðvelt að búa til klassískan sem er fullkominn fyrir alla sem vilja njóta smekksins af paradís.

Similar cocktails

Piña Colada

Svipaður kremkenndur, tropískur kokteil, en venjulega gerður með léttu rumi og án appelsínusafa. Hægt er að blanda eða hrista.

Þér gæti einnig líkað

Cadillac Margarita

Lúxus og slétt útgáfa af klassíska Margarita, með úrvals reposado tequila og Grand Marnier appelsínulíkör.

Brandý Alexander

Klassískur og kremkenndur eftirréttskokteill úr brandý, crème de cacao og rjóma, skreyttur með nýrifnum muskati.

Vodka Espresso

Upprunalegi, djörfi og beini kaffikokteillinn sem lagði grunninn að nútímalegu Espresso Martini.

Eggnog

Rík, rjómalagaður og kryddaður hátíðardrykkur gerður úr mjólk, rjóma, sykri og eggjum, styrktur með sterkvíntegundum eins og brandý, rommi eða viskí.

Hefur þú prófað þessa?

The Atty

Elegískur og ilmurmikill gin-undirstaða klassískur kokteill með blómaílát af crème de violette og snekk af absinthe.

St. John Cocktail

Flókin og silkimjúk gin sour, sem jafnvægir fullkomlega hnetusætu Crème de Noyeaux með sýrum sítrónu og ríka, froðkennda áferð.

Contessa Cocktail

Léttari, bjartari og blóminnari útgáfa af klassíska Negroni, með Aperol og þurrum vermouth.

Gyllti hanski

Flókin og sterkur kokteill sem jafnvægir reykinn af skosku viskí með bragð af jamaíkanskri rommi, hnetusmjör og björtum appelsínu.