止痛药
止痛药是一款著名的柔滑果味提基鸡尾酒，能瞬间将您带到加勒比海滩。它巧妙地平衡了黑朗姆酒的浓郁、菠萝汁和椰浆的甜美，而一抹橙汁则增添了明亮的柑橘味。这款酒倒在碎冰上，撒上一层芳香的肉豆蔻粉，是杯中的终极热带逍遥。其成品是一款奶油般、浓烈且极其清爽的饮品。
准备
准备时间: 4 分钟
准备时间
难度
饮品分类
止痛药是一款经典的提基鸡尾酒，以其热带风味和朗姆酒基底而闻名。它因其丰富、果香浓郁和奶油般的口感而在提基类别中备受推崇。这款饮料完美体现了提基文化的避世精神。
享用
将这款冰镇的中等大小鸡尾酒盛放在冰镇的飓风杯或节庆风格的提基杯中，以增强热带氛围。其酒精含量明显，但与果味完美融合。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
约 15-20% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
飓风杯或提基杯
杯具处理
冰镇
背景故事
止痛药于1970年代在英属维尔京群岛的乔斯特范代克岛上的“湿钱”酒吧（Soggy Dollar Bar）发明。该酒吧没有码头，顾客需要游泳上岸，导致钱币湿透——因此得名。原始配方曾是严守的秘密，直到酒吧老板达芙妮·亨德森（Daphne Henderson）的一位朋友成功复刻并通过普瑟朗姆酒将其推广开来。
产地
止痛药起源于1970年代初英属维尔京群岛乔斯特范代克岛的“湿钱”酒吧。该配方后来被普瑟朗姆酒注册为商标，这帮助其名声传遍全球。
止痛药
这款饮料最著名的名字是Painkiller。它通常被称为“普瑟止痛药”（Pusser's Painkiller），因为普瑟朗姆酒在1980年代将该配方注册为商标。然而，原始鸡尾酒在商标建立之前就已经存在。
原始名称
Painkiller
别名
普瑟止痛药
特点概述
这款饮料拥有奶油般顺滑的质地，以甜美和果香为主导风味，并带有浓郁的朗姆酒基调。其诱人的香气是热带水果和温暖肉豆蔻香料的混合。
风味
热带, 果味, 甜, 奶油, 椰子, 菠萝, 橙子, 朗姆酒, 香料
香气
肉豆蔻, 菠萝, 椰子, 橙子, 黑朗姆酒
口感平衡
甜, 果味, 浓郁
余味
持久, 甜美, 温暖, 奶油感
气泡感
无, 静止
色泽外观
不透明, 奶白色淡黄, 浅橙色
质地
顺滑, 奶油感, 浓郁
季节性
清爽, 夏日, 热带
风味强度与体验
止痛药的风味非常浓郁，充满了果香和奶油味，甜度高，酒精感适中。它是一款静止型饮料，几乎没有酸、苦或咸味，以其热带的丰富口感为特点。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要以黑朗姆酒为基酒，配以大量的菠萝汁、少许橙汁和甜椰浆。这些核心成分的质量将决定饮品的最终口感。
- 黑朗姆酒 (首选普瑟)60 毫升 / 2 盎司注册商标的配方特别要求使用普瑟海军朗姆酒，但任何优质的黑朗姆酒或陈年朗姆酒效果也很好。
- 菠萝汁120 毫升 / 4 盎司鲜榨为佳，但优质罐装果汁也可以接受。
- 橙汁30 毫升 / 1 盎司少量加入以增加明亮度。推荐使用鲜榨橙汁。
- 椰浆30 毫升 / 1 盎司使用像Coco Lopez或类似品牌的甜味产品，而不是椰奶或椰奶油。
冰块类型
- 碎冰
调制设备
鸡尾酒摇酒壶对于充分混合和冷却原料至关重要。您还需要一个量酒器进行测量，以及一个细刨丝器来制作新鲜的肉豆蔻装饰。
- 用于冷却和混合原料的鸡尾酒摇酒壶
- 用于精确计量的盎司杯或量杯
- 用于过滤酒液（不含摇酒壶中的冰块）的滤冰器
- 用于刨制肉豆蔻装饰的刨丝器
制作步骤
制作方法包括将所有液体成分与冰块一起摇晃，以获得冰镇且混合均匀的基酒。然后将饮品过滤到装有新鲜碎冰的杯中，并以其标志性的肉豆蔻装饰收尾。
1. 将鸡尾酒摇酒壶装满方冰。
2. 将黑朗姆酒、菠萝汁、橙汁和椰浆加入摇酒壶。
3. 用力摇晃约15秒，直到摇酒壶外壁冰冷。
4. 将您的服务杯（飓风杯或提基杯）装满碎冰。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯中。
6. 在饮品顶部刨上大量新鲜肉豆蔻作为装饰。
7. 可选择在杯沿加上一个菠萝角和一片菠萝叶作装饰。
装饰
必要的装饰是在顶部大量刨上新鲜肉豆蔻碎，这提供了关键的芳香对比。可以添加菠萝角和/或菠萝叶以增加视觉吸引力。
- 在顶部新鲜刨上肉豆蔻碎
- 杯沿饰以菠萝角
- 用菠萝叶增添热带风情
饮食信息
这款鸡尾酒通常是纯素、不含乳制品和不含麸质的。由于使用了椰浆和肉豆蔻装饰，它并非不含坚果，这些成分可能对某些人造成过敏。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款高热量鸡尾酒，含有大量碳水化合物和糖分，主要来自果汁和椰浆。应将其视为一种放纵的享受。
卡路里
平均 300-350 千卡 / 1255-1464 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 35-45 克
碳水化合物水平
糖
平均 30-40 克
糖分水平
适用场合
这款鸡尾酒非常适合温暖的天气，是夏日派对、池畔休闲和海滩度假的理想选择。其热带风情也使其成为任何提基主题活动或聚会的主打饮品。它是放松和逃离现实的经典饮品。
- 夏日派对
- 海滩度假
- 提基派对
- 悠闲午后
配餐建议
止痛药的甜美果味与辛辣和咸香的加勒比和波利尼西亚菜肴完美搭配。它能中和烤肉香料的辣味，并与烤海鲜的风味相得益彰。它也适合搭配清淡的热带水果开胃菜或甜点。
- 香辣烤鸡
- 烤鱼或虾肉塔可
- 椰子虾
- 热带水果拼盘
止痛药：杯中的热带逍遥
止痛药是一款典型的提基鸡尾酒，它名副其实，为日常生活提供了一种美味的逃离。其简单而完美的组合，将黑朗姆酒、菠萝、橙子和椰子融为一体，创造出丰富、奶油般且不可否认的热带体验。这款饮料源自英属维尔京群岛，体现了海滨酒吧的轻松精神。这是一款易于制作的经典之作，非常适合任何想要品尝天堂滋味的人。