Paloma
Is cóctail Meicsiceach bunúsach é an Paloma atá an-simplí agus fionnuar go mór. Comhcheanglaíonn sé na nótaí talúnacha de tequila leis an blas tangy, milis, agus beagán bitter de soda grapefruit, a athbheochan le squeeze de sú juice limh úr. Fáiltítear go minic i gglas ard le rim salainn, is deoch cothromaithe go foirfe é atá nach bhfuil chomh cáil le Margarita ach tá grá ag na daoine a bhfuil aithne acu air.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaiceach é an Paloma, aithnítear é as a chomhdhéanamh simplí agus a bhuntáiste stairúil ina thír dhúchais. Tá sé catagóirithe freisin mar Highball, toisc go mbíonn sé ar fáil i gglas ard os cionn oighis agus barrtha le meascán carbónach.
Riar
Tá an deoch seo ar fáil fuar i gglas Highball ard, de ghnáth le rim salainn. Is deoch alcóil mheánach é le carachtar fionnuar agus méid freastal réasúnach.
Méid riartha
Timpeall 240-300 ml / 8-10 oz
Cion alcóil
Timpeall 10-14% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Taispeán an rim den ghlas le wedge citrus agus tumaisteáil i salann gruaige.
Cúlscéal
Níl an bunús cruinn de Paloma soiléir, le go leor a chreideann go bhfuil sé ina shamhlú nua-aimseartha. Cuireann roinnt a chreideamh ar a chreation le Don Javier Delgado Corona, úinéir La Capilla bar in Tequila, Meicsico, ach ní raibh sé seo cruthaithe go deifinitíoch. Beag beag ar a chreatóir sonrach, fuair an deoch seo an-tóir i Meicsico ar fud na meán-aois 20th agus meastar anois é mar an cóctail tequila is coitianta sa tír.
Bunús
Meicsico, lár na 20ú haoise.
Paloma
Is é "Paloma" an t-ainm Spáinniseach do "colúr." Tá an deoch seo ar a dtuiscint go forleathan faoin ainm seo agus níl ainmneacha malartacha nó leasainmneacha coitianta aige.
Bunainm
Paloma
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá blas domhain tangy grapefruit ag an Paloma, a chothromaítear le nótaí agave tequila, le texture crisp, effervescent. A chuma pink pale agus a dhéanamh fionnuar a dhéanamh ar a chlasaic deoch samhradh.
Blas
Grapefruit, citrus, agave, tangy, beagán milis
Cumhra
Citrus, tequila, limh úr
Cothromaíocht bhlasta
Sour, milis, beagán bitter, salainn
Iarbhlas
Glan, fionnuar, crisp
Súilíneacht
Effervescent, bubbly
Cuma datha
Pink pale, cloudy, transparent
Uigeacht
Éadrom, crisp, carbónach
Séasúracht
Fionnuar, samhradh, ar fud na bliana
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blas domhainaithe ag leibhéal ard sourness agus fruitiness, le milseacht mheánach agus beagán bitterness. Níl sé creamy ná spicy, ach tá fizziness láidir aige agus láithreacht alcóil íseal.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn trí chomhábhar bunúsacha amháin ón gcóctail seo: Tequila Blanco, sú juice limh úr, agus soda flavored grapefruit. Tá rim salainn roghnach ach moltar go mór le haghaidh an taithí clasaiceach.
- Tequila Blanco60 ml / 2 ozMoltar tequila 100% agave chun an blas is fearr a fháil.
- Soda Grapefruit120 ml / 4 oz, nó chun barr a churTá brandaí cosúil le Jarritos, Squirt, nó Fever-Tree ar roghaí coitianta.
- Sú Juice Limh15 ml / 0.5 ozMoltar go mór sú juice limh úr chun geal a thabhairt.
- Salann GruaigeLe haghaidh riming an ghlais(roghnach)Soláthraíonn contráist savory traidisiúnta le blasanna an deoch.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Is cóctail simplí 'tógtha-sa-ghlas' é an Paloma, mar sin níl shaker de dhíth. Tá uirlisí barra bunúsacha cosúil le jigger chun tomhas agus spoon barra chun stirring go leor.
- Jigger chun leachtanna a thomhas
- Scealladh agus bord gearrtha le haghaidh garnish citrus
- Spoon barra le haghaidh stirring gentle
Treoracha
Tógtear an deoch seo go díreach sa ghlas freastal. Simply salann an rim, líon le oighis, cuir tequila agus limh juice, barr le soda grapefruit, stir go gentle, agus garnish.
1. Tabhair an glas réidh trí wedge limh a rubadh timpeall an rim agus a tumadh i pláta de salann gruaige.
2. Lán an glas highball réidh le ice cubes.
3. Pour an tequila agus sú juice limh thar an oighis.
4. Barr an ghlais le soda grapefruit.
5. Stir go gentle le spoon barra chun na comhábhair a chomhcheangal gan carbónú a chaill.
6. Garnish le wedge limh úr nó slice grapefruit agus freastal láithreach.
Maisiú
Is wedge limh nó roth é an garnish is coitianta, a mhéadaíonn aroma citrus an deoch. Is féidir slice de grapefruit a úsáid freisin le haghaidh éifeacht amhairc agus aroma níos soiléire.
- Wedge limh nó roth a chur ar an rim nó sa deoch
- Slice grapefruit nó peel mar garnish malartach
Faisnéis aiste bia
Tá an deoch seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, sóis, agus cnideamh. Tá sé saor ó caffeine, vegan, agus de ghnáth saor ó ghlútan, ag brath ar na brandaí sonracha tequila agus soda a úsáidtear.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an Paloma cóctail íseal-calorie, le carbóhidráit agus ábhar siúcra ag teacht go príomha ón soda grapefruit. Is féidir na luachanna seo a laghdú go mór trí úsáid a bhaint as soda diet.
Calraí
Go meán 160-190 kcal / 670-795 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 15-20 grams
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 15-20 grams
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is deoch ilúsáideach é an Paloma foirfe do ócáidí aimsire te mar cóisirí samhraidh agus BBQanna. Is rogha den scoth freisin é a chineál fionnuar le haghaidh comhráileachtaí neamhfhoirmeálta, brunch, nó uair sona simplí.
- Cóisir samhraidh
- BBQ
- Comhráileacht neamhfhoirmeálta
- Brunch
- Uair sona
Moltaí péireála
Tá próifíl crisp agus citrusy an Paloma páirteach go hálainn le raon leathan de bia Meicsiceach agus Laidin-Mheiriceánach. Gearrann sé tríd an saibhreas de dishes cosúil le tacos al pastor agus comhlánann sé úire an fiaisc mar ceviche. Is companion den scoth freisin é le appetizers clasaiceacha cosúil le guacamole agus salsa spicy.
- Tacos al pastor
- Ceviche
- Iasc gríolta
- Salsa spicy agus chips tortilla
- Guacamole
An Paloma: Colúr Fionnuar na Meicsico
Is cóctail iontach simplí ach blasta é an Paloma a sheasann mar an deoch tequila is coitianta sa Mheicsico. Tá sé go maith ag comhcheangal na nótaí géara de tequila le próifíl milis, tangy, agus bitter de soda grapefruit, ar fad a thóir le splash de sú juice limh úr. Ar fáil thar oighis i gglas highball salainn-rimmed, is quencher tart é foirfe le haghaidh laethanta te, a thairgeann rogha níos casta agus fionnuar le cóctail tequila well-known eile.
Athruithe
Mocktails
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Royal Mojito
Casadh ceiliúrtha agus sómhar ar an Mojito clasaiceach, áit a mbuaitear Champagne crisp in ionad uisce sóda le haghaidh fizz galánta.
Sgroppino
Cóctail Iodálach úr agus elegantúil a dhéantar trí sorbet líomón a bhuail le vodka agus Prosecco chun áthas frothy, slushy a chruthú.
Mezcal Last Word
Athrú smoky, luibheagach, agus casta ar an Last Word clasaic, le mezcal mar a spiorad bunús misniúil.
Little Italy
Athrú Manhattan sóshair, bittersweet, le fionnuisce rí agus an liqueur artichoke Iodálach, Cynar.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Gin & It
Cóctail clasaiceach simplí agus elegantach a chomhcheanglaíonn gin agus vermouth Iodálach milis.
Cóctail Charlie Brown
Casadh sofisticiúil, bunaithe ar bourbon, ar an Manhattan Foirfe, cothromaithe le dhá chineál bitters chun breiseacht a chur leis.
Chartreuse Fix
Sour athnuachan, tromchúiseach agus tropical a chuireann béim ar charachtar casta Green Chartreuse.
Mela d'Alba
Manglam géar sofaisticiúil a chothromaíonn fuisce Albanach deataithe le hamaretto milis, cnónach agus sú líomóide úr.