पम्पनिटो
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
पम्पनिटो
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एजेड स्पेनिश-शैली रम60 मिली / 2 औंसप्यूर्टो रिको, क्यूबा या डोमिनिकन गणराज्य जैसे देश से एक कॉलम-डिस्टिल्ड रम सबसे अच्छा काम करती है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम परिणामों के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- डेमेरारा सिरप15 मिली / 0.5 औंसपसंदीदा रूप से 2:1 के अनुपात में डेमेरारा चीनी से पानी तक समृद्ध।
- ऑलस्पाइस ड्रम5 मिली / 1 चम्मचविशेषतापूर्ण मसाले के स्वाद के लिए एक महत्वपूर्ण घटक।
- एंगोस्टुरा एरोमैटिक बिटर2 डैशसुगंधित जटिलता जोड़ता है और स्वादों को एक साथ बांधने में मदद करता है।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस।
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को ठंडा करने और संयोजित करने के लिए।
- सटीक अनुपात के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- चिकनी बनावट के लिए स्ट्रेनर (हॉथोर्न और फाइन मेश)।
निर्देश
सजावट
- नींबू का पहिया, किनारे पर रखा गया या ऊपर तैरता हुआ।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- सामाजिक सभा
- डिनर के बाद का ड्रिंक
- टिकी पार्टी
पेयरिंग सुझाव
- जर्क चिकन या पोर्क
- मसालेदार नट्स
- नारियल झींगा
- एजेड चीज़
पम्पनिटो: एक ग्लास में आधुनिक यात्रा
समान कॉकटेल
दाईक्विरी
क्लासिक डाइक्विरी पम्पनिटो का आधार है, जिसमें केवल रम, नींबू का रस और साधारण सिरप होता है। पम्पनिटो ऑलस्पाइस ड्रम और बिटर जोड़ता है।
प्लांटर्स पंच
हालांकि व्यंजनों में भिन्नता होती है, प्लांटर्स पंच में अक्सर डार्क रम, साइट्रस, चीनी और एंगोस्टुरा बिटर होता है, जो एक समान स्वाद स्थान साझा करता है लेकिन आमतौर पर बर्फ के ऊपर लंबा परोसा जाता है।
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