Paradise Cocktail
Der Paradise ist ein wunderschön einfacher und doch raffinierter klassischer Cocktail. Er kombiniert kunstvoll die botanischen Noten von Gin mit der süßen, fruchtigen Essenz von Apricot Brandy und dem spritzigen Zitrus von frischem Orangensaft. Das Ergebnis ist ein weicher, ausgewogener und einladender Drink mit einem schönen gold-orangen Farbton. Er ist ein zugänglicher Cocktail, perfekt für diejenigen, die einen Gin-Drink mögen, der nicht übermäßig trocken oder bitter ist.
Zubereitung
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad
Getränkeklassifizierung
Der Paradise ist ein klassischer Cocktail, der offiziell von der International Bartenders Association anerkannt ist. Er fällt in die Kategorie 'The Unforgettables', was seine historische Bedeutung und anhaltende Beliebtheit unterstreicht. Es ist ein traditionelles alkoholisches Mixgetränk, das 'straight up' (ohne Eis) serviert wird.
Servieren
Servieren Sie dieses mäßig alkoholische Getränk kalt und 'straight up' (ohne Eis) in einem vorgekühlten Coupette- oder Cocktailglas, um seine kühle Temperatur und elegante Präsentation zu bewahren.
Portionsgröße
Ungefähr 70-90 ml / 2,5-3 oz
Alkoholgehalt
Ungefähr 20-25% Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Coupette- oder Cocktailglas
Glasbehandlung
Gekühlt
Hintergrundgeschichte
Der Paradise-Cocktail wurde von Harry Craddock, einem renommierten Barkeeper in der American Bar des Savoy Hotels in London in den 1920er Jahren, kreiert. Er veröffentlichte das Rezept erstmals 1930 in seinem bahnbrechenden Werk „The Savoy Cocktail Book“. Der Drink wurde schnell beliebt und verkörperte perfekt den glamourösen und anspruchsvollen Geist des Jazz-Zeitalters.
Ursprung
Der Paradise-Cocktail hat seinen Ursprung in London, Vereinigtes Königreich, in den 1920er Jahren. Seine Kreation wird Harry Craddock im Savoy Hotel zugeschrieben.
Paradise Cocktail
Der ursprüngliche und gebräuchlichste Name des Drinks ist einfach 'Paradise'. Er wird oft als 'Paradise Cocktail' bezeichnet, um ihn von anderen Verwendungen des Wortes zu unterscheiden und seine Natur als Mixgetränk zu verdeutlichen.
Originalname
Paradise
Alternativer Name
Paradise Cocktail
Übersicht der Eigenschaften
Der Paradise bietet eine weiche, leichte Textur mit einem dominanten fruchtigen Geschmack von Aprikose und Orange, ausbalanciert durch die botanischen Noten des Gins. Sein sonniges, gold-oranges Aussehen und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einem köstlichen, sommerlichen Getränk mit einem sauberen Abgang.
Geschmack
Fruchtig, Süß, Zitrusartig, Botanisch, Aprikose, Orange
Aroma
Orange, Aprikose, Wacholder, Blumig
Geschmacksbalance
Süß, Sauer
Nachgeschmack
Sauber, Fruchtig, Kurz
Spritzigkeit
Still
Farbton und Aussehen
Trüb, Gold-orange, Sonnig, Durchscheinend
Textur
Weich, Seidig, Leicht
Saisonalität
Erfrischend, Sommerlich, Ganzjährig
Geschmacksintensität & Erlebnis
Dies ist ein fruchtbetonter und mäßig süßer Cocktail mit einer spürbaren, aber nicht überwältigenden Alkoholpräsenz. Es ist ein stilles Getränk mit einer angenehmen Säure, die die Süße ausgleicht, und fast keiner Bitterkeit.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt
Zutaten
Um einen Paradise-Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie drei Hauptzutaten: einen hochwertigen Gin, einen süßen Apricot Brandy oder Likör und frisch gepressten Orangensaft.
- Gin35 ml / 1,25 ozEin klassischer London Dry Gin wird empfohlen, um ein solides botanisches Rückgrat zu bieten.
- Apricot Brandy20 ml / 0,75 ozVerwenden Sie für den besten Geschmack einen hochwertigen Aprikosenlikör, der oft als Apricot Brandy bezeichnet wird.
- Orangensaft15 ml / 0,5 ozFrisch gepresster Orangensaft ist für den besten Geschmack und die beste Balance unerlässlich.
Eisart
- Eiswürfel
Mix-Zubehör
Sie benötigen Standard-Barausrüstung, um diesen Drink zuzubereiten: einen Cocktail-Shaker zum Mischen und Kühlen der Zutaten, einen Jigger zum genauen Abmessen und ein Sieb, um ihn ohne Eis zu servieren.
- Cocktail-Shaker zum Kühlen und Mischen
- Jigger für genaues Abmessen
- Sieb zum Abseihen ohne Eis
Anleitung
Die Zubereitung umfasst das Kühlen eines Glases, das Hinzufügen aller Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker und das Schütteln bis zur Abkühlung. Der Drink wird dann doppelt in das gekühlte Glas abgeseiht und garniert.
1. Bereiten Sie Ihr Glas vor, indem Sie ein Coupette- oder Cocktailglas für mindestens 10 Minuten im Gefrierschrank kühlen.
2. Messen Sie Gin, Apricot Brandy und frisch gepressten Orangensaft ab und geben Sie alles in einen Cocktail-Shaker.
3. Füllen Sie den Shaker zu zwei Dritteln mit Eiswürfeln.
4. Verschließen Sie den Deckel und schütteln Sie kräftig für etwa 12-15 Sekunden, bis die Außenseite des Shakers beschlagen ist.
5. Seihen Sie die Mischung doppelt durch ein Hawthorne- und ein Feinsieb in Ihr gekühltes Glas ab.
6. Garnieren Sie, indem Sie die Öle aus einer Orangenzeste über der Oberfläche des Drinks ausdrücken und sie dann hineinfallen lassen oder an den Rand legen.
Garnierung
Eine einfache Orangenzeste ist die klassische Garnitur, die aromatische Zitrusöle hinzufügt, die die Aromen des Drinks ergänzen. Alternativ kann eine dünne Orangenscheibe verwendet werden.
- Orangenzeste, um die Öle über dem Drink auszudrücken und an den Rand zu legen
Diätetische Informationen
Dieser Cocktail ist im Allgemeinen für die meisten Ernährungsbedürfnisse geeignet, da er frei von Koffein, Milchprodukten, Eiern, Nüssen und Gluten ist (vorausgesetzt, es werden destillierte Spirituosen verwendet). Er ist auch vegan und vegetarisch.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✓ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✓ Vegan
✓ Vegetarisch
Nährwertangaben
Pro Portion enthält dieser Cocktail eine moderate Menge an Kalorien, die hauptsächlich aus dem Alkohol und dem Zucker des Likörs und des Saftes stammen. Der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt ist für einen fruchtbasierten Cocktail relativ niedrig.
Kalorien
Ungefähr 150-170 kcal / 627-711 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Ungefähr 8-10 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Ungefähr 7-9 g
Zuckergehalt
Anlässe
Dieser Cocktail eignet sich dank seines erfrischenden und ausgewogenen Profils hervorragend als Aperitif oder Drink vor dem Abendessen. Sein fruchtiger und sonniger Charakter macht ihn auch ideal für Sommerpartys, Brunchs oder jedes anspruchsvolle Cocktail-Treffen.
- Aperitif
- Sommerparty
- Cocktailstunde
- Brunch
Passende Speisen
Der Paradise-Cocktail passt gut zu leichten und herzhaften Speisen. Seine fruchtige Süße ergänzt salzige Snacks wie Oliven und Nüsse. Er harmoniert auch wunderbar mit leichten Meeresfrüchte-Vorspeisen oder Canapés mit cremigem Ziegenkäse.
- Leichte Vorspeisen
- Salzige Snacks wie Oliven oder Nüsse
- Meeresfrüchte-Canapés
- Ziegenkäse-Tartelettes
Paradise Cocktail: Ein Hauch von Eleganz der 1920er Jahre
Der Paradise ist ein quintessentieller klassischer Cocktail aus den 1920er Jahren, der in Harry Craddocks legendärem „The Savoy Cocktail Book“ vorgestellt wird. Er ist eine einfache, elegante Mischung aus Gin, Apricot Brandy und frischem Orangensaft, die einen wunderbar ausgewogenen, fruchtigen und erfrischenden Drink ergibt. 'Straight up' in einer gekühlten Coupette serviert, ist er eine zugängliche und doch anspruchsvolle Wahl für jeden Cocktail-Liebhaber. Seine sonnige Farbe und sein weicher Geschmack machen ihn zu einem köstlichen Aperitif oder einem perfekten Drink für ein Sommertreffen.
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