Κοκτέιλ Paradise
Το Paradise είναι ένα όμορφα απλό αλλά και εκλεπτυσμένο κλασικό κοκτέιλ. Συνδυάζει με μαεστρία τις βοτανικές νότες του τζιν με τη γλυκιά, φρουτώδη ουσία του μπράντι βερίκοκου και τα ζωηρά εσπεριδοειδή του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό, ισορροπημένο και ελκυστικό ποτό με μια υπέροχη χρυσοπορτοκαλί απόχρωση. Είναι ένα προσιτό κοκτέιλ, ιδανικό για όσους απολαμβάνουν ένα ποτό με τζιν που δεν είναι υπερβολικά ξηρό ή πικρό.
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία
Κατάταξη Ποτών
Το Paradise είναι ένα κλασικό κοκτέιλ, επίσημα αναγνωρισμένο από τη Διεθνή Ένωση Μπάρμαν. Εμπίπτει στην κατηγορία των 'The Unforgettables', υποδηλώνοντας την ιστορική του σημασία και τη διαχρονική του γοητεία. Είναι ένα παραδοσιακό ανάμεικτο αλκοολούχο ποτό, που σερβίρεται 'straight up' (χωρίς πάγο).
Σερβίρισμα
Σερβίρετε αυτό το μετρίως αλκοολούχο ποτό κρύο και "straight up" (χωρίς πάγο) σε ένα προ-παγωμένο ποτήρι coupe ή κοκτέιλ για να διατηρήσει την κρυστάλλινη θερμοκρασία και την κομψή του παρουσίαση.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 70-90 ml / 2.5-3 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Περίπου 20-25% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι Coupe ή Κοκτέιλ
Προετοιμασία ποτηριού
Παγωμένο
Ιστορικό
Το κοκτέιλ Paradise δημιουργήθηκε από τον Harry Craddock, έναν διάσημο μπάρμαν στο American Bar του ξενοδοχείου Savoy στο Λονδίνο κατά τη δεκαετία του 1920. Δημοσίευσε για πρώτη φορά τη συνταγή στο θεμελιώδες έργο του το 1930, "The Savoy Cocktail Book". Γρήγορα έγινε ένα δημοφιλές σερβίρισμα, ενσωματώνοντας τέλεια το λαμπερό και εκλεπτυσμένο πνεύμα της Εποχής της Τζαζ.
Προέλευση
Το κοκτέιλ Paradise προέρχεται από το Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο, κατά τη δεκαετία του 1920, και η δημιουργία του αποδίδεται στον Harry Craddock στο ξενοδοχείο Savoy.
Κοκτέιλ Paradise
Το αρχικό και πιο συνηθισμένο όνομα του ποτού είναι απλά 'Paradise'. Συχνά αναφέρεται ως 'Κοκτέιλ Paradise' για να διακρίνεται από άλλες χρήσεις της λέξης και για να αποσαφηνιστεί η φύση του ως ανάμεικτο ποτό.
Αρχικό όνομα
Paradise
Εναλλακτικό όνομα
Κοκτέιλ Paradise
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Το Paradise προσφέρει μια απαλή υφή με ελαφρύ σώμα και κυρίαρχη φρουτώδη γεύση βερίκοκου και πορτοκαλιού, που ισορροπείται από τις βοτανικές νότες του τζιν. Η ηλιόλουστη, χρυσοπορτοκαλί του εμφάνιση και ο δροσιστικός του χαρακτήρας το καθιστούν ένα απολαυστικό, καλοκαιρινό ποτό με καθαρή επίγευση.
Γεύση
Φρουτώδες, Γλυκό, Εσπεριδοειδές, Βοτανικό, Βερίκοκο, Πορτοκάλι
Άρωμα
Πορτοκάλι, Βερίκοκο, Άρκευθος, Ανθικό
Ισορροπία γεύσης
Γλυκό, Ξινό
Επίγευση
Καθαρή, Φρουτώδης, Σύντομη
Αναβρασμός
Χωρίς ανθρακικό
Εμφάνιση χρώματος
Θολό, Χρυσοπορτοκαλί, Ηλιόλουστο, Ημιδιαφανές
Υφή
Απαλή, Μεταξένια, Ελαφρύ σώμα
Εποχικότητα
Δροσιστικό, Καλοκαιρινό, Για όλο τον χρόνο
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Είναι ένα κοκτέιλ με έντονη γεύση φρούτων και μέτρια γλυκύτητα, με αισθητή αλλά όχι υπερβολική παρουσία αλκοόλ. Είναι ένα ποτό χωρίς ανθρακικό με ευχάριστη οξύτητα που εξισορροπεί τη γλυκύτητα και σχεδόν καθόλου πικράδα.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση
Συστατικά
Για να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ Paradise, θα χρειαστείτε τρία βασικά συστατικά: ένα καλής ποιότητας τζιν, ένα γλυκό μπράντι ή λικέρ βερίκοκου, και φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
- Τζιν35 ml / 1.25 ozΣυνιστάται ένα κλασικό London Dry Gin για να παρέχει μια στιβαρή βοτανική βάση.
- Μπράντι Βερίκοκο20 ml / 0.75 ozΧρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό λικέρ βερίκοκου, που συχνά φέρει την ετικέτα Apricot Brandy, για την καλύτερη γεύση.
- Χυμός Πορτοκάλι15 ml / 0.5 ozΟ φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού είναι απαραίτητος για την καλύτερη γεύση και ισορροπία.
Τύπος πάγου
- Παγάκια
Εξοπλισμός ανάμειξης
Θα χρειαστείτε βασικό εξοπλισμό μπαρ για να φτιάξετε αυτό το ποτό: ένα σέικερ κοκτέιλ για να αναμίξετε και να παγώσετε τα συστατικά, μια μεζούρα για ακριβή μέτρηση, και ένα σουρωτήρι για να το σερβίρετε σκέτο.
- Σέικερ κοκτέιλ για ψύξη και ανάμειξη
- Μεζούρα για ακριβή μέτρηση
- Σουρωτήρι για σερβίρισμα χωρίς πάγο
Οδηγίες
Η προετοιμασία περιλαμβάνει την ψύξη ενός ποτηριού, την προσθήκη όλων των συστατικών σε ένα σέικερ γεμάτο πάγο, και το ανακάτεμα μέχρι να παγώσει. Στη συνέχεια, το ποτό διπλοσουρώνεται στο παγωμένο ποτήρι και γαρνίρεται.
1. Προετοιμάστε το ποτήρι σας παγώνοντας ένα ποτήρι coupe ή κοκτέιλ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 10 λεπτά.
2. Μετρήστε και ρίξτε το τζιν, το μπράντι βερίκοκου και τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού σε ένα σέικερ κοκτέιλ.
3. Γεμίστε το σέικερ κατά τα δύο τρίτα με παγάκια.
4. Κλείστε καλά το καπάκι και ανακινήστε δυνατά για περίπου 12-15 δευτερόλεπτα μέχρι το εξωτερικό του σέικερ να παγώσει.
5. Διπλοσουρώστε το μείγμα μέσα από ένα σουρωτήρι Hawthorne και ένα λεπτό σουρωτήρι στο παγωμένο σας ποτήρι.
6. Γαρνίρετε απελευθερώνοντας τα έλαια από μια φλούδα πορτοκαλιού πάνω από την επιφάνεια του ποτού, και στη συνέχεια ρίχνοντάς την μέσα ή τοποθετώντας την στο χείλος.
Γαρνίρισμα
Μια απλή φλούδα πορτοκαλιού είναι η κλασική γαρνιτούρα, προσθέτοντας αρωματικά έλαια εσπεριδοειδών που συμπληρώνουν τις γεύσεις του ποτού. Εναλλακτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια λεπτή φέτα πορτοκαλιού.
- Φλούδα πορτοκαλιού για να απελευθερωθούν τα έλαια πάνω από το ποτό και να τοποθετηθεί στο χείλος
Διαιτητικές Πληροφορίες
Αυτό το κοκτέιλ είναι γενικά κατάλληλο για τις περισσότερες διατροφικές ανάγκες καθώς δεν περιέχει καφεΐνη, γαλακτοκομικά, αυγά, ξηρούς καρπούς και γλουτένη (υποθέτοντας αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά). Είναι επίσης φιλικό για vegans και χορτοφάγους.
✓ Περιέχει αλκοόλ
✓ Χωρίς καφεΐνη
✓ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✓ Χωρίς σόγια
✓ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✓ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά μερίδα, αυτό το κοκτέιλ περιέχει μέτρια ποσότητα θερμίδων, κυρίως από το αλκοόλ και τη ζάχαρη στο λικέρ και τον χυμό. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη είναι σχετικά χαμηλή για ένα κοκτέιλ με βάση τα φρούτα.
Θερμίδες
Περίπου 150-170 kcal / 627-711 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Περίπου 8-10 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Περίπου 7-9 g
Επίπεδο ζάχαρης
Περιστάσεις
Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ ή ποτό πριν το δείπνο, χάρη στο δροσιστικό και ισορροπημένο του προφίλ. Ο φρουτώδης και ηλιόλουστος χαρακτήρας του το καθιστά επίσης ιδανικό για καλοκαιρινά πάρτι, brunch ή οποιαδήποτε εκλεπτυσμένη συγκέντρωση με κοκτέιλ.
- Απεριτίφ
- Καλοκαιρινό πάρτι
- Ώρα για κοκτέιλ
- Brunch
Προτάσεις συνδυασμού
Το κοκτέιλ Paradise συνδυάζεται καλά με ελαφριά και αλμυρά φαγητά. Η φρουτώδης γλυκύτητά του συμπληρώνει αλμυρά σνακ όπως ελιές και ξηρούς καρπούς. Επίσης, ταιριάζει υπέροχα με ελαφριά ορεκτικά θαλασσινών ή καναπεδάκια με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί.
- Ελαφριά ορεκτικά
- Αλμυρά σνακ όπως ελιές ή ξηροί καρποί
- Καναπεδάκια με θαλασσινά
- Ταρτάκια με κατσικίσιο τυρί
Κοκτέιλ Paradise: Μια Γεύση από την Κομψότητα του 1920
Το Paradise είναι ένα κατεξοχήν κλασικό κοκτέιλ από τη δεκαετία του 1920, που περιλαμβάνεται στο θρυλικό "The Savoy Cocktail Book" του Harry Craddock. Είναι ένα απλό, κομψό μείγμα από τζιν, μπράντι βερίκοκου και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα όμορφα ισορροπημένο, φρουτώδες και δροσιστικό ποτό. Σερβιρισμένο "straight up" σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe, είναι μια προσιτή αλλά και εκλεπτυσμένη επιλογή για κάθε λάτρη των κοκτέιλ. Το ηλιόλουστο χρώμα του και η απαλή του γεύση το καθιστούν ένα απολαυστικό ποτό πριν το δείπνο ή ένα τέλειο σερβίρισμα για μια καλοκαιρινή συγκέντρωση.
Παρόμοια Κοκτέιλ
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
B-52
Ένα οπτικά εντυπωσιακό σφηνάκι σε στρώσεις με διακριτές στρώσεις από λικέρ καφέ, ιρλανδικής κρέμας και πορτοκαλιού.
Old Fashioned με Ρούμι
Μια πλούσια και απαλή παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, χρησιμοποιώντας παλαιωμένο ρούμι για ένα πιο θερμό, γλυκό προφίλ με νότες καραμέλας και μπαχαρικών.
Σφηνάκι Ανάποδο Κέικ Ανανά
Ένα γλυκό, πολυεπίπεδο σφηνάκι που η γεύση του μοιάζει εκπληκτικά με ανάποδο κέικ ανανά.
1934 Zombie Punch
Ένα περίπλοκο και διαβόητα δυνατό κλασικό tiki που συνδυάζει τρία είδη ρουμιού με χυμούς φρούτων και εξωτικά μπαχαρικά.
Έχετε Δοκιμάσει Αυτά;
Κοκτέιλ Macuá
Ένα δροσιστικό τροπικό κοκτέιλ από τη Νικαράγουα, με λευκό ρούμι και γλυκό χυμό γκουάβα, ισορροπημένο με μια πινελιά εσπεριδοειδών.
Κοκτέιλ Pendennis Club
Ένα εκλεπτυσμένο και δροσιστικό κλασικό κοκτέιλ της εποχής προ-Ποτοαπαγόρευσης που εξισορροπεί το βοτανικό τζιν, το γλυκό λικέρ βερίκοκο και το ξινό λάιμ.
Αναζήτηση του Νόστιμου
Ένα καπνιστό και φρουτώδες μοντέρνο κλασικό κοκτέιλ που επανερμηνεύει έξοχα το Blood and Sand με σκωτσέζικο ουίσκι Islay και λικέρ γκρέιπφρουτ.
Κοκτέιλ Τζιν με Σαγκουίνι και Άνθος Κουφοξυλιάς
Ένα ζωντανό και δροσιστικό κοκτέιλ τζιν που ισορροπεί όμορφα τη γλυκόξινη γεύση του σαγκουινιού με τις ανθικές νότες του λικέρ κουφοξυλιάς.