Passionivilja Mule'i Mocktail
Passionivilja Mule'i Mocktail on ergutav ja värskendav jook, mis sobib igaks sündmuseks. Selles on ühendatud passionivilja eksootiline, hapukas magusus värske laimimahla teravate ja särtsakate nootidega. Sellele puuviljasele põhjale lisatakse vürtsikas, kihisev ingveriõlu, luues kaunilt tasakaalustatud joogi. Serveerituna jääga klassikalises vaskkruusis, on see visuaalselt köitev ja maitsev alkoholivaba valik, mis ei tee järeleandmisi maitses ega keerukuses.
Valmistamine
Valmistamisaeg: 5 minutit
Valmistamisaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Kuna tegemist on alkoholivaba joogiga, klassifitseerub see mocktailiks. See kuulub kaasaegsesse kategooriasse, kuna tegemist on moodsa ja puuviljase variatsiooniga klassikalisest Mule'i kokteilist, mis on loodud vastuseks kasvavale nõudlusele keerukate alkoholivabade valikute järele.
Serveerimine
See on külm, alkoholivaba jook, mida on parim serveerida jahutatud vaskkruusis, et hoida seda eriti külmana, kuigi ka highball-klaas sobib hästi. Serveerimiskogus on pikale joogile standardne.
Portsjoni suurus
Umbes 240 ml / 8 oz
Alkoholisisaldus
0% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Mule'i kruus
Klaasi ettevalmistus
Jahutatud
Taustalugu
Kuigi sellel puudub konkreetne ajalooline päritolu, on Passionivilja Mule'i Mocktail klassikalise Moscow Mule'i otsene järeltulija. See tekkis osana kaasaegsest käsitöö-mocktailide liikumisest, kus baarmenid ja kodused entusiastid hakkasid katsetama klassikaliste kokteiliretseptidega, et luua põnevaid alkoholivabu versioone. See troopiline variatsioon kasutab ära nii passionivilja kui ka ingveri-laimi kombinatsiooni ülemaailmset populaarsust, pakkudes keerukat ja kainet alternatiivi.
Origin
See mocktail on kaasaegne looming, mis pärineb tõenäoliselt 2010. aastatest kas Ameerika Ühendriikidest või Euroopast. See on kohandus Moscow Mule'ist, mis loodi 1940. aastatel USAs. Alkoholivaba versioon peegeldab kaasaegseid maitseid ja troopiliste maitsete kasvavat populaarsust jookides.
Passionivilja Mule'i Mocktail
See jook on üldtuntud kui Passionivilja Mule'i Mocktail. Seda nimetatakse ka Virgin Passion Fruit Mule'iks, rõhutades selle alkoholivaba olemust, või Passion Fruit Ginger Fizziks, tuues esile selle peamised maitsekomponendid.
Algne nimi
Passion Fruit Mule Mocktail
Alternatiivsed nimed
- Alkohoolivaba Passionivilja Mule
- Passionivilja-ingveri Fizz
Omaduste ülevaade
See mocktail pakub meeldivat sensoorset elamust, milles domineerib troopiline passionivilja maitse, mida tasakaalustavad vürtsikas ingver ja hapukas laim. Selle erksat kuld-oranži välimust täiendab mullitav tekstuur ning värskendav ja puhas järelmaitse, mis teeb sellest täiusliku suvise joogi.
Maitse
troopiline, vürtsikas, hapukas, magus, puuviljane, tsitruseline
Aroom
ingver, passionivili, laim, värske münt
Maitse tasakaal
magus, hapu, vürtsikas
Järelmaitse
puhas, vürtsikas ingveri järelmaitse, kauapüsivad troopilised noodid
Kihisevus
mullitav, kihisev
Värv ja välimus
hägune, kuld-oranž, ergas
Tekstuur
kerge, karge, mullitav
Hooajalisus
värskendav, suvine, aastaringselt sobiv
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitseprofiilis domineerivad kõrge puuviljasus ja märgatav karboniseeritus, mida tasakaalustavad mõõdukas magusus, happesus ja ingveriõllest tulenev vürtsikus. See on täiesti alkoholivaba jook ilma soolasuse, kibeduse või kreemisuseta.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Selle retsepti jaoks on vaja hapukat passionivilja püreed, värsket laimimahla ja vürtsikat ingveriõlut. Aromaatsuse lisamiseks purustatakse mudleriga mõned värsked mündilehed.
- Passionivilja püree60 ml / 2 ozVõimalusel kasuta magustamata püreed. Alternatiivina kasuta 2-3 küpse passionivilja viljaliha.
- Värske laimimahl15 ml / 0.5 ozParima maitse saavutamiseks on oluline kasutada värskelt pressitud mahla.
- Ingveriõlu120 ml / 4 oz, või kuni klaasi täitumiseniHea vürtsikuse saavutamiseks vali kvaliteetne ja vürtsikas ingveriõlu. Veendu, et see on alkoholivaba.
- Värsked mündilehed5-6 lehteKasutatakse mudleriga purustamiseks, et vabastada aromaatsed õlid.
- Suhkrusiirup10 ml / 0.33 oz(valikuline)Kogust kohanda maitse järgi, eriti kui kasutad värsket passionivilja viljaliha, mis võib olla hapukas. Võib asendada agaavinektariga.
Jää tüüp
- Kuubikuteks
Segamisvahendid
Passionivilja põhja segamiseks ja jahutamiseks läheb vaja kokteilišeikerit ja sõela. Värskest mündist aroomide vabastamiseks kasutatakse ka mudlerit.
- Kokteilišeiker põhikomponentide jahutamiseks ja segamiseks.
- Mudler mündilehtede õrnaks pressimiseks.
- Mõõtetops (jigger) vedelike täpseks mõõtmiseks.
- Sõel šeigitud segu kurnamiseks ilma jääpuruta.
Instructions
Protsess hõlmab mündi õrna purustamist laimimahlaga, selle šeikimist passionivilja pürega, seejärel kurnamist jääga täidetud kruusi. Lõpuks lisatakse ingveriõlu, segatakse õrnalt ja kaunistatakse enne serveerimist.
1. Lisa kokteilišeikeri põhja värsked mündilehed ja laimimahl.
2. Vajuta münti õrnalt mudleriga, et vabastada selle eeterlikud õlid. Ära rebi lehti katki.
3. Lisa šeikerisse passionivilja püree ja soovi korral suhkrusiirup. Täida šeiker jääga.
4. Sulge kaas ja raputa tugevalt umbes 10-15 sekundit, kuni jook on hästi maha jahtunud.
5. Täida Mule'i kruus või highball-klaas värskete jääkuubikutega.
6. Kurna segu šeikerist ettevalmistatud kruusi.
7. Vala peale külm ingveriõlu ja sega õrnalt läbi.
8. Kaunista värske mündioksa, laimiratta ja soovi korral poole passionivilja koorega. Serveeri kohe.
Kaunistamine
Kaunista heldelt värske mündioksa ja laimirattaga, et aroome esile tuua. Silmapaistva välimuse saavutamiseks lase joogi peal ujuda pool passionivilja koort.
- Mündioks: Plaksuta oksa peopesade vahel, et vabastada selle aroom, enne kui asetad selle joogi sisse.
- Laimiratas või -sektor: Aseta kruusi servale või lase joogi peal ujuda.
- Poolik passionivili: Lase tühjal koorel joogi peal ujuda dramaatilise ja troopilise välimuse saavutamiseks.
Toitumisalane teave
See mocktail on loomulikult vegan, taimetoitlastele sobiv ja vaba tavalistest allergeenidest nagu piimatooted, munad, soja, pähklid ja gluteen. Vajadusel kontrolli alati oma ingveriõlle etiketti, et veenduda selle gluteenivabaduses.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik
Toitumisalane teave
See mocktail on suhteliselt madala kalorsusega, selle süsivesikute ja suhkru sisaldus tuleb peamiselt passionivilja püreest ja ingveriõllest. Täpsed väärtused võivad varieeruda sõltuvalt koostisosade magususest.
Kalorid
Umbes 100-140 kcal / 418-586 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 25-35 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 20-30 g
Suhkru tase
Sündmused
See mocktail on erakordselt mitmekülgne, sobides ideaalselt päikeselistele suvepidudele, grillipidudele ja vabas vormis koosviibimistele. Selle elegantne ja alkoholivaba olemus muudab selle ka täiuslikuks valikuks brantšidele, beebipidudele või mis tahes pidustustele, kus soovitakse pidulikku alkoholivaba jooki.
- Suvepidu
- Brantš
- Beebipidu
- Grillipeod
- Vabas vormis koosviibimine
Sobitamissoovitused
Joogi troopilised ja vürtsikad noodid sobivad suurepäraselt Kagu-Aasia köögiga, eriti vürtsikate Tai või Vietnami toitudega. See sobib ka kergete ja värskete roogadega nagu kalatacod, ceviche ja karged suvesalatid, lõigates läbi rasvasuse ja puhastades suulage.
- Vürtsikad Tai või Vietnami toidud
- Grillitud kalatacod või ceviche
- Suvesalatid vinegrettkastmega
- Kerged eelroad nagu kevadrullid või bruschetta
Troopiline põgenemine: Passionivilja Mule'i Mocktaili elamus
Passionivilja Mule'i Mocktail on vapustavalt värskendav ja maitsekas alkoholivaba jook, mis tõestab, et keeruka joogi loomiseks ei ole vaja kanget alkoholi. See tasakaalustab meisterlikult passionivilja hapukat, troopilist magusust laimi särtsakuse ja ingveriõlle tulise soojusega. Lihtne valmistada ja visuaalselt köitev, on see suurepärane valik igale seltskondlikule koosviibimisele, pakkudes keerukat ja rahuldustpakkuvat elamust kõikidele külalistele. See jook on maitsete pidu, täiuslik soojaks ilmaks või igaks hetkeks, kui ihkad troopilist põgenemist.