Passion Star Martini

Name: Passion Star Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Granadillipüree; 30 ml / 1 oz Ananassimahl; 15 ml / 0.5 oz Värske laimimahl; 15 ml / 0.5 oz Vanillisiirup; 60 ml / 2 oz Alkoholivaba vahuvein

Passion Star Martini on peen ja pidulik mokteil, mis tabab originaalse Pornstar Martini olemuse ilma alkoholita. See segab kaunilt kokku granadillipüree ja laimimahla hapukuse vanillisiirupi maheda magususega. Serveerituna koos alkoholivaba vahuveiniga, pakub see meeldivat kihisemist ja kompleksset maitseprofiili, mis on nii värskendav kui ka nauditav. See on ideaalne valik igaks eriliseks sündmuseks või siis, kui lihtsalt ihkad peent, alkoholivaba maiuspala.

Valmistamine

Valmistamisaeg: 5 minutit

Valmistamisaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Passion Star Martini on kaasaegne mokteil, mis on moodsa klassikalise kokteili alkoholivaba versioon. See kuulub puuviljaste ja pidulike jookide kategooriasse, mis sobivad neile, kes väldivad alkoholi. See on loodud jäljendama oma alkohoolse vaste elavat ja pidulikku iseloomu.

Serveerimine

Serveerituna külmalt jahutatud Coupe- või Martiniklaasis, on see stiilne, ühe portsjoni jook. Traditsiooniliselt serveeritakse seda koos pitsi alkoholivaba vahuveiniga ja see ei sisalda alkoholi.

Portsjoni suurus

Umbes 150 ml / 5 oz (jook) + 60 ml / 2 oz (vahuvein kõrval)

Alkoholisisaldus

0% vol

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Coupe

Klaasi ettevalmistus

Jahutatud klaas

Taustalugu

See mokteil on otsene kohandus Pornstar Martini kokteilist, mille lõi Douglas Ankrah Londonis 2000. aastate alguses. Originaal sai oma unikaalse maitsekombinatsiooni ja provokatiivse nime tõttu kiiresti ülemaailmseks sensatsiooniks. Alkoholivaba versioon töötati välja, et rahuldada kasvavat nõudlust peente täiskasvanute karastusjookide järele, võimaldades kõigil nautida kuulsaid troopilisi maitseid.

Origin

Mokteili versioon on kaasaegne looming, mis tekkis tõenäoliselt Suurbritannias ja levis ülemaailmselt 2010. aastatel, järgides originaalkokteili populaarsust.

Passion Star Martini

Jook on laialt tuntud kui "Virgin Pornstar Martini", mis on kuulsa kokteili alkoholivaba versioon. Provokatiivse nime vältimiseks nimetatakse seda sageli "Passion Star Martini" või "Virgin Passion Fruit Martini". Need nimed rõhutavad granadilli kui põhimaitse olulisust, viidates samal ajal joogi alkoholivabale olemusele.

Algne nimi

Virgin Pornstar Martini

Alternatiivsed nimed

Virgin granadilli-Martini
Alkohoolivaba Pornstar Martini
Granadilli Fizz

Omaduste ülevaade

Sellel mokteilil on elav troopiline maitseprofiil, kus domineerib magus ja hapukas granadill koos vanilje alatoonidega. Sellel on sile, kergelt vahutav tekstuur ning värskendav ja puhas järelmaitse.

Maitse

troopiline, puuviljane, magus, hapukas, vanilje

Aroom

granadill, tsitrus, magus, lilleline

Maitse tasakaal

magus, hapu

Järelmaitse

puhas, puuviljane, kauapüsiv magusus

Kihisevus

kerge, kihisev

Värv ja välimus

särav oranž, hägune, kutsuv

Tekstuur

sile, kerge, kergelt vahutav

Hooajalisus

värskendav, suvine, aastaringselt sobiv

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on intensiivselt puuviljane ja magus, tasakaalustava hapukusega ning ilma alkoholita. Kerge karboniseeritus lisab rikkalikule granadillimaitsele värskendava noodi.

Magusus

Soolasus

Hapusus

Mõrusus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Selle retsepti jaoks on vaja granadillipüreed, ananassimahla, värsket laimimahla ja vanillisiirupit. Elamuse täiustamiseks serveeritakse kõrvale pits alkoholivaba vahuveini.

Granadillipüree60 ml / 2 oz
Parima tulemuse saavutamiseks kasuta magustamata püreed. Magustatud püree kasutamisel võib olla vaja vähendada vanillisiirupi kogust.
Ananassimahl30 ml / 1 oz
Lisab magusust ja aitab luua vahutavat tekstuuri.
Värske laimimahl15 ml / 0.5 oz
Värskelt pressitud mahl on särava maitse jaoks hädavajalik.
Vanillisiirup15 ml / 0.5 oz
Korrigeeri maitse järgi, sõltuvalt püree magususest.
Alkoholivaba vahuvein60 ml / 2 oz
Serveerida kõrval pitsis. Gaseeritud õunasiider on hea alternatiiv.

Jää tüüp

Kuubikud

Segamisvahendid

Vaja läheb kokteilišeikerit koostisosade segamiseks ja jahutamiseks, mõõtetopsi ehk jiggerit mõõtmiseks ning nii Hawthorne'i kui ka peenikest sõela siidiselt sileda tulemuse saavutamiseks.

Kokteilišeiker
Mõõtetops ehk jigger
Hawthorne'i sõel ja peenike sõel

Instructions

Valmistamiseks jahuta coupe-klaas, seejärel šeigi jääga granadillipüreed, ananassimahla, laimimahla ja vanillisiirupit. Kurna läbi topeltsõela klaasi, garneeri poole granadilliga ja serveeri kõrval pitsi alkoholivaba vahuveiniga.

1. Jahuta oma Coupe- või Martiniklaas, täites selle jääga või asetades selle mõneks minutiks sügavkülma.

2. Lisa kokteilišeikerisse granadillipüree, ananassimahl, värske laimimahl ja vanillisiirup.

3. Täida šeiker jääkuubikutega, sulge see ja raputa tugevalt umbes 15 sekundit, kuni šeikeri välispind on härmas ja külm.

4. Eemalda jahutatud klaasist jää.

5. Kurna segu šeikerist läbi topeltsõela jahutatud klaasi, et eemaldada jääkillud ja viljaliha.

6. Garneeri, asetades ettevaatlikult joogi peale pool granadilli.

7. Vala alkoholivaba vahuvein eraldi pitsi ja serveeri see peajoogi kõrval.

Kaunistamine

Klassikaline garneering on pool värsket granadilli, mis on asetatud viljalihaga ülespoole joogi keskele, lisades visuaalset atraktiivsust ja aroomi.

Pool granadilli, asetatud joogi peale ujuma.

Toitumisalane teave

See jook on loomulikult vaba alkoholist, kofeiinist, piimatoodetest, munadest, sojast, pähklitest ja gluteenist. See on sobiv valik nii vegan- kui ka taimetoitlastele.

✕ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Veganisõbralik

✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

See mokteil on mõõdukalt kaloririkas, peamiselt puuviljamahlade ja siirupi tõttu. Selles on palju süsivesikuid ja looduslikke suhkruid, seega tuleks seda nautida maiuspalana.

Kalorid

keskmiselt 140-160 kcal / 585-670 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

keskmiselt 35-40 g

Süsivesikute tase

Suhkur

keskmiselt 30-35 g

Suhkru tase

Sündmused

See mokteil sobib ideaalselt tähistamisteks, pidudeks ja pidulikeks kogunemisteks, lisades igale sündmusele glamuuri. See on suurepärane valik beebipidudeks, brunchideks või lihtsalt peeneks alkoholivabaks joogiks eriliseks õhtuks.

Tähistamised
Peod
Beebipeod
Brunchid
Suveõhtud

Sobitamissoovitused

Passion Star Martini magus ja hapukas profiil sobib hästi kergete suupistete, värskete puuviljavaagnate ja magustoitudega nagu makroonid. Selle troopilised noodid võivad täiendada ka teatud Aasia roogade vürtsikust, pakkudes värskendavat kontrasti.

Kerged suupisted
Puuviljavaagnad
Vürtsikad Aasia road
Makroonid või kerged desserdid

Passion Star Martini: glamuurne alkoholivaba tähistamine

Passion Star Martini on vapustav alkoholivaba jook, mis pakub kogu oma kuulsa vaste stiili ja troopilist maitset. See on magus, hapukas ja visuaalselt rabav mokteil, mis tasakaalustab eksootilist granadilli maheda vanilje ja särtsaka laimiga. See sobib ideaalselt igaks tähistamiseks, pakkudes peent ja nauditavat elamust neile, kes eelistavad alkoholist loobuda. Iseloomulik kõrval serveeritav pits alkoholivaba vahuveiniga muudab selle lõbusaks ja interaktiivseks joogiks.