Passion Star Martini
Passion Star Martini on peen ja pidulik mokteil, mis tabab originaalse Pornstar Martini olemuse ilma alkoholita. See segab kaunilt kokku granadillipüree ja laimimahla hapukuse vanillisiirupi maheda magususega. Serveerituna koos alkoholivaba vahuveiniga, pakub see meeldivat kihisemist ja kompleksset maitseprofiili, mis on nii värskendav kui ka nauditav. See on ideaalne valik igaks eriliseks sündmuseks või siis, kui lihtsalt ihkad peent, alkoholivaba maiuspala.
Valmistamine
Valmistusaeg: 5 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Passion Star Martini on kaasaegne mokteil, mis on moodsa klassikalise kokteili alkoholivaba versioon. See kuulub puuviljaste ja pidulike jookide kategooriasse, mis sobivad neile, kes väldivad alkoholi. See on loodud jäljendama oma alkohoolse vaste elavat ja pidulikku iseloomu.
Serveerimine
Serveerituna külmalt jahutatud Coupe- või Martiniklaasis, on see stiilne, ühe portsjoni jook. Traditsiooniliselt serveeritakse seda koos pitsi alkoholivaba vahuveiniga ja see ei sisalda alkoholi.
Portsjoni suurus
Umbes 150 ml / 5 oz (jook) + 60 ml / 2 oz (vahuvein kõrval)
Alkoholisisaldus
0% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Coupe
Klaasi töötlemine
Jahutatud klaas
Taustalugu
See mokteil on otsene kohandus Pornstar Martini kokteilist, mille lõi Douglas Ankrah Londonis 2000. aastate alguses. Originaal sai oma unikaalse maitsekombinatsiooni ja provokatiivse nime tõttu kiiresti ülemaailmseks sensatsiooniks. Alkoholivaba versioon töötati välja, et rahuldada kasvavat nõudlust peente täiskasvanute karastusjookide järele, võimaldades kõigil nautida kuulsaid troopilisi maitseid.
Päritolu
Mokteili versioon on kaasaegne looming, mis tekkis tõenäoliselt Suurbritannias ja levis ülemaailmselt 2010. aastatel, järgides originaalkokteili populaarsust.
Passion Star Martini
Jook on laialt tuntud kui "Virgin Pornstar Martini", mis on kuulsa kokteili alkoholivaba versioon. Provokatiivse nime vältimiseks nimetatakse seda sageli "Passion Star Martini" või "Virgin Passion Fruit Martini". Need nimed rõhutavad granadilli kui põhimaitse olulisust, viidates samal ajal joogi alkoholivabale olemusele.
Originaalnimi
Virgin Pornstar Martini
Alternatiivsed nimed
- Virgin granadilli-Martini
- Alkohoolivaba Pornstar Martini
- Granadilli Fizz
Omaduste ülevaade
Sellel mokteilil on elav troopiline maitseprofiil, kus domineerib magus ja hapukas granadill koos vanilje alatoonidega. Sellel on sile, kergelt vahutav tekstuur ning värskendav ja puhas järelmaitse.
Maitse
troopiline, puuviljane, magus, hapukas, vanilje
Aroom
granadill, tsitrus, magus, lilleline
Maitsetasakaal
magus, hapu
Järelmaitse
puhas, puuviljane, kauapüsiv magusus
Gaseeritus
kerge, kihisev
Värv ja välimus
särav oranž, hägune, kutsuv
Tekstuur
sile, kerge, kergelt vahutav
Hooajalisus
värskendav, suvine, aastaringselt sobiv
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on intensiivselt puuviljane ja magus, tasakaalustava hapukusega ning ilma alkoholita. Kerge karboniseeritus lisab rikkalikule granadillimaitsele värskendava noodi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Selle retsepti jaoks on vaja granadillipüreed, ananassimahla, värsket laimimahla ja vanillisiirupit. Elamuse täiustamiseks serveeritakse kõrvale pits alkoholivaba vahuveini.
- Granadillipüree60 ml / 2 ozParima tulemuse saavutamiseks kasuta magustamata püreed. Magustatud püree kasutamisel võib olla vaja vähendada vanillisiirupi kogust.
- Ananassimahl30 ml / 1 ozLisab magusust ja aitab luua vahutavat tekstuuri.
- Värske laimimahl15 ml / 0.5 ozVärskelt pressitud mahl on särava maitse jaoks hädavajalik.
- Vanillisiirup15 ml / 0.5 ozKorrigeeri maitse järgi, sõltuvalt püree magususest.
- Alkoholivaba vahuvein60 ml / 2 ozServeerida kõrval pitsis. Gaseeritud õunasiider on hea alternatiiv.
Jää tüüp
- Kuubikud
Segamisvahendid
Vaja läheb kokteilišeikerit koostisosade segamiseks ja jahutamiseks, mõõtetopsi ehk jiggerit mõõtmiseks ning nii Hawthorne'i kui ka peenikest sõela siidiselt sileda tulemuse saavutamiseks.
- Kokteilišeiker
- Mõõtetops ehk jigger
- Hawthorne'i sõel ja peenike sõel
Juhised
Valmistamiseks jahuta coupe-klaas, seejärel šeigi jääga granadillipüreed, ananassimahla, laimimahla ja vanillisiirupit. Kurna läbi topeltsõela klaasi, garneeri poole granadilliga ja serveeri kõrval pitsi alkoholivaba vahuveiniga.
1. Jahuta oma Coupe- või Martiniklaas, täites selle jääga või asetades selle mõneks minutiks sügavkülma.
2. Lisa kokteilišeikerisse granadillipüree, ananassimahl, värske laimimahl ja vanillisiirup.
3. Täida šeiker jääkuubikutega, sulge see ja raputa tugevalt umbes 15 sekundit, kuni šeikeri välispind on härmas ja külm.
4. Eemalda jahutatud klaasist jää.
5. Kurna segu šeikerist läbi topeltsõela jahutatud klaasi, et eemaldada jääkillud ja viljaliha.
6. Garneeri, asetades ettevaatlikult joogi peale pool granadilli.
7. Vala alkoholivaba vahuvein eraldi pitsi ja serveeri see peajoogi kõrval.
Kaunistamine
Klassikaline garneering on pool värsket granadilli, mis on asetatud viljalihaga ülespoole joogi keskele, lisades visuaalset atraktiivsust ja aroomi.
- Pool granadilli, asetatud joogi peale ujuma.
Toitumisalane teave
See jook on loomulikult vaba alkoholist, kofeiinist, piimatoodetest, munadest, sojast, pähklitest ja gluteenist. See on sobiv valik nii vegan- kui ka taimetoitlastele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See mokteil on mõõdukalt kaloririkas, peamiselt puuviljamahlade ja siirupi tõttu. Selles on palju süsivesikuid ja looduslikke suhkruid, seega tuleks seda nautida maiuspalana.
Kalorid
keskmiselt 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 35-40 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 30-35 g
Suhkru tase
Sündmused
See mokteil sobib ideaalselt tähistamisteks, pidudeks ja pidulikeks kogunemisteks, lisades igale sündmusele glamuuri. See on suurepärane valik beebipidudeks, brunchideks või lihtsalt peeneks alkoholivabaks joogiks eriliseks õhtuks.
- Tähistamised
- Peod
- Beebipeod
- Brunchid
- Suveõhtud
Sobitamissoovitused
Passion Star Martini magus ja hapukas profiil sobib hästi kergete suupistete, värskete puuviljavaagnate ja magustoitudega nagu makroonid. Selle troopilised noodid võivad täiendada ka teatud Aasia roogade vürtsikust, pakkudes värskendavat kontrasti.
- Kerged suupisted
- Puuviljavaagnad
- Vürtsikad Aasia road
- Makroonid või kerged desserdid
Passion Star Martini: glamuurne alkoholivaba tähistamine
Passion Star Martini on vapustav alkoholivaba jook, mis pakub kogu oma kuulsa vaste stiili ja troopilist maitset. See on magus, hapukas ja visuaalselt rabav mokteil, mis tasakaalustab eksootilist granadilli maheda vanilje ja särtsaka laimiga. See sobib ideaalselt igaks tähistamiseks, pakkudes peent ja nauditavat elamust neile, kes eelistavad alkoholist loobuda. Iseloomulik kõrval serveeritav pits alkoholivaba vahuveiniga muudab selle lõbusaks ja interaktiivseks joogiks.
Võib-olla meeldib sulle ka
Rabarberi-kardemoni Fizz
Värskendavalt hapukas ja aromaatne mokteil, mis sisaldab kodust rabarberi-kardemoni siirupit ja on kaetud gaseeritud veega.
Vürtsikas Pirnipunš
Pidulik ja aromaatne alkoholivaba punš, mis ühendab magusa pirni soojade vürtside ja kihiseva lõpuga.
Põldmarja-limonaadi spritzer
Värskendavalt mullitav ja elav mokteil, mis tasakaalustab suurepäraselt põldmarjade magususe ja värske limonaadi hapukuse.
Alkoholivaba Sunrise
Särtsakas ja värskendav alkoholivaba jook, mis jäljendab päikesetõusu kaunist kihilist välimust.
Kas oled neid juba proovinud?
Ametüst Cooler
Visuaalselt vapustav, värvi muutev mocktail, mis on valmistatud liblikherneõie teest, meest ja tsitruselistest ning mis muutub sügavsinisest erksaks lillaks.
Vürtsikas Aia Spritzer
Karge ja aromaatne alkoholivaba spritzer, mis ühendab õunasiidri magususe ingveri ja kaneeli soojusega.
Alkoholivaba Cascara Sour
Elegantne ja hapukas alkoholivaba sour, milles on cascara kohvikirsitee ainulaadne puuviljane maitse, tasakaalustatud tsitruse ja siidise vahukihiga.
Roheline Aia Toonik
Elegantne ja kosutav alkoholivaba toonik, mis sisaldab värsket purustatud kurgi, mündi, basiiliku ja laimimahla maitset, millele on lisatud mullitavat toonikuvett.