Pasiflorų Žvaigždės Martini
„Passion Star Martini“ – tai rafinuotas ir šventiškas nealkoholinis kokteilis, perteikiantis originalaus „Pornstar Martini“ esmę be alkoholio. Jame puikiai dera pasiflorų tyrės ir laimo sulčių rūgštumas su švelniu vanilės sirupo saldumu. Patiekiamas su nealkoholiniu putojančiu vynu, jis suteikia malonų putojimą ir sudėtingą skonių profilį, kuris yra ir gaivus, ir prabangus. Tai puikus pasirinkimas bet kokiai ypatingai progai arba tiesiog tada, kai norisi išskirtinio, nealkoholinio malonumo.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Passion Star Martini“ yra šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis, modernios kokteilių klasikos versija be alkoholio. Jis priklauso vaisinių, šventinių gėrimų kategorijai, tinkančiai vengiantiems alkoholio. Gėrimas sukurtas atkartoti gyvybingą ir šventišką savo alkoholinio atitikmens charakterį.
Patiekimas
Tai stilingas, vienos porcijos gėrimas, patiekiamas šaltas atšaldytoje „Coupe“ arba „Martini“ taurėje. Tradiciškai jis patiekiamas su nealkoholinio putojančio vyno stikliuku ir neturi alkoholio.
Porcijos dydis
Apytiksliai 150 ml / 5 oz (gėrimas) + 60 ml / 2 oz (putojantis gėrimas šalia)
Alkoholio kiekis
0 % tūrio alk.
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Coupe
Taurės paruošimas
Atšaldyta taurė
Atsiradimo istorija
Šis nealkoholinis kokteilis yra tiesioginė „Pornstar Martini“ adaptacija – kokteilio, kurį 2000-ųjų pradžioje Londone sukūrė Douglas Ankrah. Originalas greitai tapo pasauline sensacija dėl savo unikalaus skonių derinio ir provokuojančio pavadinimo. Nealkoholinė versija buvo sukurta siekiant patenkinti augančią rafinuotų gaiviųjų gėrimų suaugusiesiems paklausą, leidžiančią visiems mėgautis garsiaisiais atogrąžų skoniais.
Kilmė
Nealkoholinio kokteilio versija yra modernus kūrinys, tikėtinai atsiradęs Jungtinėje Karalystėje ir išplitęs visame pasaulyje 2010-aisiais, išpopuliarėjus originaliam kokteiliui.
Pasiflorų Žvaigždės Martini
Gėrimas plačiai žinomas kaip „Virgin Pornstar Martini“ – tai nealkoholinė garsaus kokteilio versija. Siekiant išvengti provokuojančio pavadinimo, jis dažnai vadinamas „Passion Star Martini“ arba „Virgin Passion Fruit Martini“. Šie pavadinimai pabrėžia pagrindinį pasiflorų skonį ir nurodo, kad gėrimas yra be alkoholio.
Originalus pavadinimas
Virgin Pornstar Martini
Alternatyvūs pavadinimai
- Nealkoholinis pasiflorų Martini
- Nealkoholinis Pornstar Martini
- Pasiflorų Fizz
Savybių apžvalga
Šis nealkoholinis kokteilis pasižymi ryškiu atogrąžų skonių profiliu, kuriame dominuoja saldžios ir aitrios pasifloros, su juntamomis vanilės natomis. Jo tekstūra yra švelni, lengvai putota, o poskonis – gaivus ir tyras.
Skonis
atogrąžų, vaisinis, saldus, aitrus, vanilės
Aromatas
pasiflorų, citrusinių vaisių, saldus, gėlių
Skonio balansas
saldus, rūgštus
Poskonis
gaivus, vaisinis, išliekantis saldumas
Gazuotumas
lengvas, putojantis
Spalva ir išvaizda
ryškiai oranžinis, drumstas, viliojantis
Tekstūra
švelnus, lengvas, šiek tiek putotas
Sezoniškumas
gaivus, vasariškas, tinka visiems sezonams
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis intensyviai vaisinis ir saldus, su jį atsveriančiu aitrumu ir be alkoholio. Lengvas gazuotumas suteikia gaivumo sodriam pasiflorų skoniui.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui reikės pasiflorų tyrės, ananasų sulčių, šviežių laimo sulčių ir vanilės sirupo. Patirtį užbaigia šalia patiekiamas nealkoholinio putojančio vyno stikliukas.
- Pasiflorų tyrė60 ml / 2 ozGeriausiems rezultatams naudokite nesaldintą. Jei naudojate saldintą, gali tekti sumažinti vanilės sirupo kiekį.
- Ananasų sultys30 ml / 1 ozSuteikia saldumo ir padeda sukurti putotą tekstūrą.
- Šviežios laimo sultys15 ml / 0.5 ozŠviežiai spaustos sultys būtinos ryškiam skoniui.
- Vanilės sirupas15 ml / 0.5 ozKiekį koreguokite pagal skonį, atsižvelgdami į tyrės saldumą.
- Nealkoholinis putojantis vynas60 ml / 2 ozPatiekti kaip stikliuką šalia. Putojantis obuolių sidras yra gera alternatyva.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Jums reikės kokteilių plaktuvo ingredientams sumaišyti ir atšaldyti, džigerio matavimui ir tiek „Hawthorne“ koštuvo, tiek smulkaus sietelio, kad rezultatas būtų šilko švelnumo.
- Kokteilių plaktuvas
- Džigeris arba matavimo indas
- „Hawthorne“ koštuvas ir smulkus sietelis
Paruošimas
Norėdami paruošti, atšaldykite „Coupe“ taurę, tada suplakite pasiflorų tyrę, ananasų sultis, laimo sultis ir vanilės sirupą su ledu. Perkoškite per dvigubą sietelį į taurę, papuoškite puse pasifloros ir patiekite su nealkoholinio putojančio gėrimo stikliuku šalia.
1. Atšaldykite savo „Coupe“ arba „Martini“ taurę, pripildydami ją ledu arba įdėdami į šaldiklį kelioms minutėms.
2. Į kokteilių plaktuvą sudėkite pasiflorų tyrę, ananasų sultis, šviežias laimo sultis ir vanilės sirupą.
3. Pripildykite plaktuvą ledo kubeliais, sandariai uždarykite ir energingai plakite apie 15 sekundžių, kol plaktuvo išorė taps šalta ir apšerkšnijusi.
4. Išimkite ledą iš atšaldytos taurės.
5. Perkoškite mišinį iš plaktuvo per dvigubą sietelį į atšaldytą taurę, kad pašalintumėte ledo drožles ar vaisių minkštimą.
6. Papuoškite atsargiai uždėdami pusę pasifloros ant gėrimo viršaus.
7. Įpiltkite nealkoholinį putojantį vyną į atskirą stikliuką ir patiekite šalia pagrindinio gėrimo.
Papuošimas
Klasikinis papuošimas yra pusė šviežios pasifloros, padėta perpjauta puse į viršų gėrimo centre, suteikianti vizualinio patrauklumo ir aromato.
- Pusė pasifloros, plūduriuojanti gėrimo viršuje.
Dietinė informacija
Šiame gėrime natūraliai nėra alkoholio, kofeino, pieno produktų, kiaušinių, sojos, riešutų ir glitimo. Jis tinka tiek veganiškai, tiek vegetariškai mitybai.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis nealkoholinis kokteilis yra vidutiniškai kaloringas, daugiausia dėl vaisių sulčių ir sirupo. Jame gausu angliavandenių ir natūralių cukrų, todėl reikėtų mėgautis kaip skanėstu.
Kalorijos
vidutiniškai 140–160 kcal / 585–670 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 35–40 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 30–35 g
Cukraus lygis
Progos
Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šventėms, vakarėliams ir iškilmingiems susibūrimams, suteikdamas bet kuriam renginiui žavesio. Tai puikus pasirinkimas kūdikio sutiktuvėms, vėlyviesiems pusryčiams ar tiesiog kaip rafinuotas nealkoholinis variantas ypatingam vakarui.
- Šventės
- Vakarėliai
- Kūdikio sutiktuvės
- Vėlyvieji pusryčiai
- Vasaros vakarai
Rekomenduojami deriniai
Saldus ir aitrus „Passion Star Martini“ skonis puikiai dera su lengvais užkandžiais, šviežių vaisių rinkiniais ir desertais, pavyzdžiui, „macarons“. Jo atogrąžų natos taip pat gali papildyti tam tikrų Azijos patiekalų aštrumą, suteikdamos gaivų kontrastą.
- Lengvi užkandžiai
- Vaisių rinkiniai
- Aštrūs Azijos patiekalai
- „Macarons“ arba lengvi desertai
Passion Star Martini: Žavinga šventė be alkoholio
„Passion Star Martini“ yra nuostabus nealkoholinis gėrimas, perteikiantis visą savo garsiojo atitikmens stilių ir atogrąžų skonį. Tai saldus, aitrus ir vizualiai stulbinantis nealkoholinis kokteilis, kuriame egzotiškos pasifloros derinamos su švelnia vanile ir gaivia laimo rūgštele. Puikiai tinka bet kokiai šventei ir siūlo rafinuotą bei prabangią patirtį tiems, kurie nori atsisakyti alkoholio. Išskirtinis bruožas – šalia patiekiamas nealkoholinio putojančio gėrimo stikliukas – paverčia jį smagiu ir interaktyviu gėrimu.
Jums taip pat gali patikti
Pasiflorų mulų bealkoholis kokteilis
Ryški ir aštri nealkoholinė klasikinio mulo versija, trykštanti tropiniu pasiflorų skoniu ir žvalinančiu imbierinio alaus smūgiu.
Arbūzų „Agua Fresca“
Paprastas ir neįtikėtinai gaivus gėrimas, pagamintas iš trinto arbūzo, vandens, žaliųjų citrinų sulčių ir trupučio saldiklio.
Arbūzų ir rozmarinų gaivusis gėrimas
Subtilus ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kuriame puikiai dera šviežio arbūzo saldumas su aromatingomis, spygliuočių natomis dvelkiančiu rozmarinu.
Medaus ir imbiero „Fizz“
Žvalinantis ir šildantis nealkoholinis gėrimas su aštriu imbieru, saldžiu medumi ir šviežia citrina, užpilamas putojančiu vandeniu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas
Šiltas, raminantis nealkoholinis gėrimas, derinantis aštrų imbiero prieskonį su medaus saldumu ir šviežios citrinos rūgštumu.
Kinrožės Uogų Pasimėgavimas
Ryškus ir gaivinantis nealkoholinis kokteilis, kuriame derinama gėliška kinrožės arbata, saldžios mišrios uogos ir pikantiška žalioji citrina.
Gervuogių, šalavijų ir levandų putojantis gėrimas
Gaivinantis ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, pasižymintis saldžiu gervuogių rūgštumu, žolelių natomis iš šalavijų ir gėlių užuomina iš levandų.
Auksinio sodo žiburys
Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis spritzeris, kuriame dera aitrus greipfrutas, saldus medus ir aromatingas šviežių čiobrelių atspalvis.