Passion Star Martini
Passion Star Martini är en sofistikerad och festlig mocktail som fångar essensen av den ursprungliga Pornstar Martini utan alkohol. Den blandar vackert syrligheten från passionsfruktpuré och limejuice med den lena sötman från vaniljsirap. Serverad med ett alkoholfritt mousserande vin vid sidan om, erbjuder den ett härligt bubbel och en komplex smakprofil som är både uppfriskande och lyxig. Det är det perfekta valet för alla speciella tillfällen eller när du helt enkelt är sugen på en fin, alkoholfri drink.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Passion Star Martini är en modern mocktail, en alkoholfri version av en modern klassisk cocktail. Den tillhör kategorin fruktiga, festliga drinkar som passar dem som undviker alkohol. Den är utformad för att efterlikna den livfulla och festliga karaktären hos sin alkoholhaltiga motsvarighet.
Servering
Serveras kall i ett kylt Coupe- eller Martiniglas, detta är en stilfull drink för en person. Den serveras traditionellt med en shot alkoholfri mousserande vin vid sidan om och innehåller ingen alkohol.
Portionsstorlek
Cirka 150 ml / 5 oz (drink) + 60 ml / 2 oz (mousserande vid sidan av)
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Coupeglas
Glasbehandling
Kylt glas
Bakgrundshistoria
Denna mocktail är en direkt anpassning av Pornstar Martini, en cocktail skapad av Douglas Ankrah i London i början av 2000-talet. Originalet blev snabbt en global sensation för sin unika smakkombination och provokativa namn. Den alkoholfria versionen utvecklades för att möta den växande efterfrågan på sofistikerade alkoholfria drycker för vuxna, vilket gör att alla kan njuta av de berömda tropiska smakerna.
Ursprung
Mocktail-versionen är en modern skapelse, som troligen uppstod i Storbritannien och spreds globalt under 2010-talet, i kölvattnet av den ursprungliga cocktailens popularitet.
Passion Star Martini
Drinken är allmänt känd som en "Virgin Pornstar Martini", en alkoholfri version av den berömda cocktailen. För att undvika det provokativa namnet kallas den ofta "Passion Star Martini" eller "Virgin Passion Fruit Martini". Dessa namn betonar den huvudsakliga smaken av passionsfrukt samtidigt som de indikerar att den är alkoholfri.
Ursprungligt namn
Virgin Pornstar Martini
Alternativa namn
- Virgin Passion Fruit Martini
- Alkoholfri Pornstar Martini
- Passion Fruit Fizz
Översikt över egenskaper
Denna mocktail har en livlig tropisk smakprofil som domineras av söt och syrlig passionsfrukt, med underliggande toner av vanilj. Den har en len, lätt skummig textur och en uppfriskande, ren eftersmak.
Smak
tropisk, fruktig, söt, syrlig, vanilj
Arom
passionsfrukt, citrus, söt, blommig
Smakbalans
söt, sur
Eftersmak
ren, fruktig, kvardröjande sötma
Brus
lätt, bubblig
Färg och utseende
livligt orange, disig, inbjudande
Textur
len, lätt, lätt skummig
Säsong
uppfriskande, somrig, för alla säsonger
Smakintensitet & upplevelse
Smaken är intensivt fruktig och söt, med en balanserande syrlighet och ingen närvaro av alkohol. Den har en lätt kolsyra som ger ett uppfriskande lyft till den rika smaken av passionsfrukt.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Detta recept kräver passionsfruktpuré, ananasjuice, färskpressad limejuice och vaniljsirap. En shot alkoholfri mousserande vin serveras vid sidan av för att fullända upplevelsen.
- Passionsfruktpuré60 ml / 2 ozAnvänd osötad för bästa resultat. Om du använder sötad kan du behöva minska mängden vaniljsirap.
- Ananasjuice30 ml / 1 ozTillför sötma och hjälper till att skapa en skummig textur.
- Färskpressad limejuice15 ml / 0.5 ozFärskpressad är avgörande för friskheten.
- Vaniljsirap15 ml / 0.5 ozJustera efter smak beroende på hur söt din puré är.
- Alkoholfritt mousserande vin60 ml / 2 ozServeras som en shot vid sidan av. Mousserande äppelcider är ett bra alternativ.
Istyp
- Iskuber
Blandningsutrustning
Du behöver en cocktailshaker för att blanda och kyla ingredienserna, en jigger för att mäta, samt både en Hawthorne-sil och en finmaskig sil för ett silkeslent resultat.
- Cocktailshaker
- Jigger eller mätglas
- Hawthorne-sil och finmaskig sil
Instruktioner
Förbered genom att kyla ett coupeglas, skaka sedan passionsfruktpuré, ananasjuice, limejuice och vaniljsirap med is. Dubbelsila ner i glaset, garnera med en halv passionsfrukt och servera med en shot alkoholfritt bubbel vid sidan av.
1. Kyl ditt Coupe- eller Martiniglas genom att fylla det med is eller ställa det i frysen i några minuter.
2. Häll passionsfruktpuré, ananasjuice, färskpressad limejuice och vaniljsirap i en cocktailshaker.
3. Fyll shakern med is, sätt på locket och skaka kraftigt i cirka 15 sekunder tills utsidan av shakern är isig.
4. Töm isen ur ditt kylda glas.
5. Dubbelsila blandningen från shakern ner i det kylda glaset för att avlägsna isflisor och fruktkött.
6. Garnera genom att försiktigt placera en halv passionsfrukt på toppen av drinken.
7. Häll det alkoholfria mousserande vinet i ett separat shotglas och servera det vid sidan av drinken.
Garnering
Den klassiska garneringen är en halv färsk passionsfrukt placerad med snittytan uppåt i mitten av drinken, vilket tillför visuell attraktion och doft.
- En halv passionsfrukt, placerad flytande på toppen av drinken.
Kostinformation
Denna dryck är naturligt fri från alkohol, koffein, mejeriprodukter, ägg, soja, nötter och gluten. Den är ett passande val för både veganska och vegetariska dieter.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna mocktail är måttligt kaloririk, främst från fruktjuicer och sirap. Den har ett högt innehåll av kolhydrater och naturliga sockerarter, så den bör avnjutas som en lyxigare behandling.
Kalorier
cirka 140-160 kcal / 585-670 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
cirka 35-40 g
Kolhydratnivå
Socker
cirka 30-35 g
Sockernivå
Tillfällen
Perfekt för firanden, fester och festliga sammankomster, denna mocktail tillför en touch av glamour till varje evenemang. Det är ett utmärkt val för baby showers, bruncher eller helt enkelt som ett sofistikerat alkoholfritt alternativ för en speciell kväll.
- Firanden
- Fester
- Baby showers
- Bruncher
- Sommarkvällar
Serveringsförslag
Den sötsyrliga profilen hos Passion Star Martini passar bra med lätta förrätter, färska fruktfat och desserter som macarons. Dess tropiska toner kan också komplettera hettan i vissa asiatiska rätter och ge en uppfriskande kontrast.
- Lätta förrätter
- Fruktfat
- Kryddstarka asiatiska rätter
- Macarons eller lätta desserter
Passion Star Martini: Ett glamoröst alkoholfritt firande
Passion Star Martini är en fantastisk alkoholfri drink som levererar all stil och tropisk smak från sin berömda motsvarighet. Det är en söt, syrlig och visuellt slående mocktail som balanserar exotisk passionsfrukt med len vanilj och pigg lime. Perfekt för alla firanden, den erbjuder en sofistikerad och lyxig upplevelse för dem som föredrar att hoppa över alkoholen. Den karakteristiska shoten med alkoholfritt bubbel vid sidan av gör den till en rolig och interaktiv drink att njuta av.
Du kanske också gillar
Sunrise Grove Spritzer
En livlig och uppfriskande mocktail som balanserar syrlig grapefrukt, söt honung och aromatisk rosmarin med en livlig kolsyra.
Himmelsk Bär-Bramble
En livfull och sofistikerad alkoholfri mocktail med muddlade bär, färsk citron och en antydan av stjärnanis, toppad med uppfriskande bubblor.
Svalkare med Vattenmelon och Basilika
En livfull och uppfriskande alkoholfri drink som kombinerar söt vattenmelon, aromatisk basilika och en antydan av syrlig lime.
Lavendel- och persikocooler
En sofistikerad och uppfriskande mocktail som blandar söt persika med aromatisk lavendel för en blommig, fruktig och bubblig upplevelse.
Har du provat dessa än?
Eldflugeträdgården
En uppfriskande komplex mocktail med muddlad gurka och mynta, kryddig ingefära och frisk lime, toppad med bubblig ginger ale.
Karmosinröd Kryddlund
En livfull och värmande mocktail med kryddig äppelcider, syrliga tranbär och en hint av rosmarin.
Grapefrukt Rosmarin Refresher
En livlig och aromatisk alkoholfri spritzer som perfekt balanserar syrlig grapefrukt med örtig rosmarin och en aning sötma.
Den Grönskande Trädgårds-Tonicen
En sofistikerad och uppiggande alkoholfri tonic med fräscha smaker av muddlad gurka, mynta, basilika och en skvätt lime, allt toppat med bubblande tonicvatten.