Passion Star Martini alkoholivaba kokteil

Name: Passion Star Martini alkoholivaba kokteil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Granadillipüree; 30 ml / 1 oz Ananassimahl; 15 ml / 0.5 oz Vanillisiirup; 15 ml / 0.5 oz Värske laimimahl; 50 ml / 1.7 oz Alkoholivaba vahuvein

Koostisosad Juhised

Passion Star Martini Mocktail on visuaalselt vapustav ja hõrgult puuviljane jook, mis tabab oma alkohoolse vaste olemuse ilma kangete alkohoolsete jookideta. See tasakaalustab osavalt granadilli ja laimi hapukust vanilli ja ananassi magusate, aromaatsete nootidega. Serveerituna klassikalises coupe- või martiniklaasis, on see peen ja pidulik valik kõigile, kes otsivad maitsvat alkoholivaba jooki. Iseloomulik kõrval-shot alkoholivaba vahuveiniga lisab elamusele lõbusa ja interaktiivse elemendi.

Passion Star Martini alkoholivaba kokteil

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Passion Star Martini Mocktail on klassifitseeritud kui kaasaegne alkoholivaba kokteil. See on alkoholivaba versioon kaasaegsest klassikalisest kokteilist, mis on loodud pakkuma seltskondlikel sündmustel peent, alkoholivaba elamust.

Serveerimine

Serveerige seda külma, keskmise suurusega jooki jahutatud coupe- või martiniklaasis, et hoida see värskendavana. See on alkoholivaba jook 0% alkoholisisaldusega, mistõttu sobib see kõikidele külalistele.

Portsjoni suurus

Umbes 120 ml / 4 oz (lisaks 50 ml / 1.7 oz kõrval-shot)

Alkoholisisaldus

0% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Coupe

Klaasi töötlemine

Jahutatud

Taustalugu

See alkoholivaba kokteil on otsene järeltulija Pornstar Martini'le, kokteilile, mille lõi Douglas Ankrah Londonis 2000. aastate alguses. Kuna nõudlus kvaliteetsete alkoholivabade jookide järele kasvas, arendasid baarmenid ja kodused miksoloogid välja selle alkoholivaba versiooni. Selle eesmärk on jäljendada originaali ainulaadset maitseprofiili ja pidulikku tunnet, muutes populaarse joogi kättesaadavaks kõigile.

Päritolu

Selle alkoholivaba kokteili versioon on hiljutine looming, mis on välja kasvanud 2010. aastate kaasaegsest alkoholivabade kokteilide liikumisest. See on kohandus originaalsest Pornstar Martini'st, mis pärineb Ühendkuningriigist umbes 2002. aastal. See alkoholivaba variant on saavutanud ülemaailmse populaarsuse sotsiaalmeedia ja keerukate alkoholivabade koostisosade kasvava kättesaadavuse kaudu.

Passion Star Martini alkoholivaba kokteil

See alkoholivaba kokteil on üldtuntud kui Passion Star Martini Mocktail. Seda nimetatakse ka Virgin Pornstar Martini'ks või alkoholivabaks Pornstar Martini'ks – nimed, mis viitavad otse algsele alkohoolsele kokteilile, mida see jäljendab.

Originaalnimi

Passion Star Martini Mocktail

Alternatiivne nimi

Alkoholivaba Pornstar Martini

Omaduste ülevaade

See alkoholivaba kokteil pakub meeldivat sensoorset elamust domineeriva troopilise granadillimaitsega, mida tasakaalustavad magus vanill ja tsitruseline teravus. Selle sile tekstuur ja särav oranžikaskollane toon muudavad selle nii ilusaks kui ka maitsvaks ja värskendavaks.

Maitse

Granadill, Vanill, Tsitrus, Troopiline, Magushapu

Aroom

Puuviljane, Troopiline, Magus, Vanill

Maitsetasakaal

Magus, Hapu

Järelmaitse

Puhas, Puuviljane, Värskendav

Gaseeritus

Gaseerimata (Põhijook), Gaseeritud (Kõrval-shot)

Värv ja välimus

Särav oranžikaskollane, Läbipaistmatu, Vahune pealispind

Tekstuur

Sile, Siidine, Kergelt vahune

Hooajalisus

Värskendav, Suvine, Aastaringne

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiil on intensiivselt puuviljane ja magus, mille tasakaalustamiseks on tuntav hapukas noot. Kuna tegemist on alkoholivaba joogiga, on selle alkoholisisaldus null ja põhijoogis endas on minimaalne karboniseeritus.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Põhijoogi jaoks on vaja granadillipüreed, ananassimahla, vanillisiirupit ja värsket laimimahla. Iseloomuliku kõrval-shoti jaoks on vajalik ka alkoholivaba vahuvein.

Granadillipüree60 ml / 2 oz
Parima maitse saavutamiseks kasutage kvaliteetset, magustamata püreed. Kui kasutate magustatud püreed, peate võib-olla vähendama vanillisiirupi kogust.
Ananassimahl30 ml / 1 oz
Soovitatav on kasutada värsket või kvaliteetset mahla, mis ei ole valmistatud kontsentraadist. Alternatiivina võib kasutada apelsinimahla.
Vanillisiirup15 ml / 0.5 oz
Kohandage maitse järgi vastavalt oma puuviljapüree ja mahla magususele.
Värske laimimahl15 ml / 0.5 oz
Värskelt pressitud laimimahl on erksa ja särtsaka maitse saavutamiseks hädavajalik.
Alkoholivaba vahuvein50 ml / 1.7 oz
Serveeritakse kõrval pitsiklaasis. Asenduseks sobib gaseeritud õuna- või valge viinamarja mahl.

Jää tüüp

Kuubikud

Segamisvahendid

Kokteilišeiker ja sõel on selle alkoholivaba kokteili korrektseks valmistamiseks hädavajalikud. Siidiselt sileda tulemuse saavutamiseks on soovitatav kasutada peene võrguga sõela (topeltkurnamine).

Kokteilišeiker koostisosade jahutamiseks ja segamiseks
Sõel jää eemaldamiseks pärast šeikimist
Peene võrguga sõel topeltkurnamiseks, et saavutada sile tekstuur
Jigger ehk mõõdik koostisosade täpseks mõõtmiseks

Juhised

Valmistamiseks šeikige granadillipüreed, ananassimahla, vanillisiirupit ja laimimahla jääga. Kurnake segu topeltsõela abil jahutatud coupe-klaasi, garneerige ja serveerige koos kõrval-shotiga alkoholivabast vahuveinist.

1. Jahutage oma coupe- või martiniklaas, täites selle jääga või asetades selle mõneks minutiks sügavkülma.

2. Lisage granadillipüree, ananassimahl, vanillisiirup ja värske laimimahl kokteilišeikerisse.

3. Täitke šeiker jääkuubikutega, sulgege kaas ja šeikige tugevalt umbes 15 sekundit, kuni šeikeri välispind on korralikult jahtunud.

4. Tühjendage jää jahutatud klaasist. Kurnake segu šeikerist topeltsõela abil klaasi, et tagada sile, vahuse pealispinnaga jook.

5. Asetage garneeringuks õrnalt pool värsket granadilli vahu peale ujuma.

6. Valage alkoholivaba vahuvein pitsiklaasi ja serveerige see koos alkoholivaba kokteiliga.

Kaunistamine

Klassikaline garneering on pool värsket granadilli, mis on õrnalt asetatud alkoholivaba kokteili vahu peale. See lisab visuaalset efekti ja aromaatset puudutust.

Pool värsket granadilli, asetatud joogi pinnale ujuma

Toitumisalane teave

See alkoholivaba kokteil on looduslikult vaba tavalistest allergeenidest nagu piimatooted, munad, soja, pähklid ja gluteen. See on ka kofeiinivaba, taimetoitlastele ja veganitele sobiv.

✕ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See alkoholivaba kokteil on puuviljapüree, mahla ja siirupi tõttu suhteliselt kõrge kalorsuse, süsivesikute ja looduslike suhkrute sisaldusega. See on magus maiuspala, mida on kõige parem nautida mõõdukalt.

Kalorid

Umbes 140-180 kcal / 585-753 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Umbes 30-40 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Umbes 25-35 g

Suhkru tase

Sündmused

See alkoholivaba kokteil sobib ideaalselt pidulikeks sündmusteks, pidudeks ja seltskondlikeks koosviibimisteks. Selle särtsakas välimus ja peen maitse muudavad selle ka suurepäraseks valikuks brunchidele või eriliseks maiuspalaks igal puhul.

Tähistamised
Peod
Brunchid
Seltskondlikud koosviibimised

Sobitamissoovitused

Selle alkoholivaba kokteili magus ja hapukas profiil sobib suurepäraselt kergete, soolaste eelroogade ja vürtsikate suupistetega. Samuti täiendab see puuviljaseid magustoite või seda võib nautida iseseisvalt vedela desserdina. Soolaste suupistete kontrastsed maitsed loovad samuti meeldiva kombinatsiooni.

Kerged suupisted nagu kevadrullid või bruschetta
Puuviljased magustoidud nagu pavlova või puuviljakorvikesed
Soolased suupisted magususe tasakaalustamiseks
Vürtsikad suupisted

Särav Passion Star Martini Mocktaili elamus

Passion Star Martini Mocktail on peen ja pidulik alkoholivaba jook, mis tasakaalustab täiuslikult magusaid ja hapukaid maitseid. Selle põhikomponendid – granadill, vanill ja laim – loovad suus troopilise plahvatuse. Kaunilt esitletuna koos värske granadilli garneeringu ja kõrvale serveeritud alkoholivaba vahuveiniga pakub see kaasahaaravat ja luksuslikku joogielamust. See on ideaalne valik kõigile, kes soovivad nautida klassikalise kokteili lõbu ja maitset ilma alkoholita.

Alkohoolsed kokteilid

Pornstar Martini

Originaalne alkohoolne versioon. See valmistatakse vanilliviinast, Passoã'st (granadilliliköör), granadillipüreest ja laimimahlast ning serveeritakse šampanja või Proseccoga.

Võib-olla meeldib sulle ka

Rosmariini-greibi Fizz

Elegantne ja aromaatne alkoholivaba kokteil, mis tasakaalustab hapukat greibimahla magusa, männi-laadse rosmariinisiirupiga, millele on lisatud kihisevat soodavett.

Vürtsikas Vahtra Külmpruul Kaerapiimavahuga

Värskendav ja kreemjas külmpruulikohv, mis on magustatud vürtsika vahtrasiirupiga ja kaetud luksusliku kaerapiima külmvahuga.

Sarlakpunane Säde

Ergas ja värskendav alkoholivaba jook, milles on tunda granaatõuna hapukust, ingveriõlu vürtsikat soojust ja erksat tsitruselist järelmaitset.

Alkohoolivaba Aperol Spritz

Elav ja värskendav alkoholivaba spritz, mis tabab klassikalise Itaalia aperitiivi mõrkjas-magusa apelsini olemust.

Kas oled neid juba proovinud?

Päikeseline Klementiini Jahuti

Värskendav ja aromaatne mokteil, milles on magusad klementiinid, vihje ürdisele rosmariinile ja elav sädelus.

Rosmariini-virsiku-vahtrasiirupi Fizz

Elegantne ja aromaatne mocktail, mis ühendab magusa virsiku, ürdise rosmariini ja rikkaliku vahtrasiirupi, millele on lisatud mullid.

Vürtsikas Kõrvitsa Külmpruuli Shrub

Värskendav ja kompleksne alkoholivaba kohvijook, mis ühendab endas hapuka kõrvitsavürtsi shrub'i, maheda külmpruuli kohvi ja gaseeritud vee.

Toscana päikeseloojangu jahuti

Elav ja värskendav alkoholivaba mokteil, mis tabab Itaalia päikeseloojangu olemust mõrkjasmagusa veriapelsini ja aromaatse rosmariiniga.