Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis
Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis yra vizualiai stulbinantis ir skaniai vaisinis gėrimas, kuris atspindi savo alkoholinio atitikmens esmę, tačiau be alkoholio. Jame sumaniai subalansuojamas pasiflorų ir laimo rūgštumas su saldžiomis, aromatingomis vanilės ir ananasų natomis. Patiekiamas klasikinėje „coupe“ arba martinio taurėje, tai rafinuotas ir šventiškas pasirinkimas visiems, ieškantiems skanaus nealkoholinio gėrimo. Firminis nealkoholinio putojančio vyno šoninis šotelis prideda smagų, interaktyvų elementą patirčiai.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis priskiriamas moderniems nealkoholiniams kokteiliams. Tai nealkoholinė šiuolaikinio klasikinio kokteilio adaptacija, skirta pasiūlyti rafinuotą, bealkoholę patirtį socialiniams renginiams.
Patiekimas
Patiekite šį šaltą, vidutinio dydžio gėrimą atšaldytoje kupė (coupe) arba martinio taurėje, kad jis išliktų gaivus. Tai nealkoholinis gėrimas su 0% ABV, todėl tinka visiems svečiams.
Porcijos dydis
Apie 120 ml / 4 oz (plius 50 ml / 1,7 oz šoninis šotelis)
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Kupė
Taurės paruošimas
Atšaldyta
Atsiradimo istorija
Šis nealkoholinis kokteilis yra tiesioginis Pornstar Martini palikuonis – kokteilis, kurį sukūrė Douglas Ankrah Londone 2000-ųjų pradžioje. Augant aukštos kokybės nealkoholinių gėrimų paklausai, barmenai ir namų miksologai sukūrė šią bealkoholę versiją. Juo siekiama atkartoti originalaus gėrimo unikalų skonį ir šventinę nuotaiką, padarant populiarų gėrimą prieinamą visiems.
Kilmė
Nealkoholinė versija yra naujas kūrinys, atsiradęs iš šiuolaikinio nealkoholinių kokteilių judėjimo 2010-aisiais. Tai originalaus Pornstar Martini adaptacija, kilusi Jungtinėje Karalystėje apie 2002 metus. Šis nealkoholinis variantas išpopuliarėjo visame pasaulyje per socialinius tinklus ir didėjant rafinuotų nealkoholinių ingredientų prieinamumui.
Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis
Šis nealkoholinis kokteilis paprastai žinomas kaip Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis. Jis taip pat vadinamas Nealkoholiniu Pornstar Martini arba Bealkoholiu Pornstar Martini, pavadinimais, kurie tiesiogiai nurodo originalų alkoholinį kokteilį, kurį jis imituoja.
Originalus pavadinimas
Passion Star Martini Mocktail
Alternatyvūs pavadinimai
- Nealkoholinis Pornstar Martini
- Bealkoholis Pornstar Martini
Savybių apžvalga
Šis nealkoholinis kokteilis siūlo nuostabią jutiminę patirtį su dominuojančiu tropiniu pasiflorų skoniu, subalansuotu saldžia vanile ir citrusiniu aštrumu. Jo glotni tekstūra ir ryški oranžinė-geltona spalva daro jį tokį pat gražų, kaip ir skanų bei gaivinantį.
Skonis
Pasiflorai, Vanilė, Citrusiniai vaisiai, Tropinis, Saldžiai rūgštus
Aromatas
Vaisinis, Tropinis, Saldus, Vanilinis
Skonio balansas
Saldus, Rūgštus
Poskonis
Švarus, Vaisinis, Gaivinantis
Gazuotumas
Nealkoholinis (pagrindinis gėrimas), Putojantis (šoninis šotelis)
Spalva ir išvaizda
Ryški oranžinė-geltona, Nepermatomas, Putotas viršus
Tekstūra
Glotnus, Šilkinis, Šiek tiek putotas
Sezoniškumas
Gaivinantis, Vasariškas, Visais metų laikais
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilis yra intensyviai vaisinis ir saldus, su pastebimu rūgščiu poskoniu, kad jį subalansuotų. Kadangi tai nealkoholinis gėrimas, jame nėra alkoholio stiprumo ir minimalus angliarūgštės kiekis pagrindiniame gėrime.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniam gėrimui jums reikės pasiflorų tyrės, ananasų sulčių, vanilės sirupo ir šviežių laimo sulčių. Firminiam šoniniam šoteliui taip pat reikalingas nealkoholinis putojantis vynas.
- Pasiflorų tyrė60 ml / 2 ozNaudokite aukštos kokybės, nesaldintą tyrę geriausiam skoniui. Jei naudojate saldintą tyrę, gali tekti sumažinti vanilės sirupo kiekį.
- Ananasų sultys30 ml / 1 ozRekomenduojamos šviežios arba aukštos kokybės sultys, ne iš koncentrato. Kaip alternatyva gali būti naudojamos apelsinų sultys.
- Vanilės sirupas15 ml / 0.5 ozKoreguokite pagal skonį, atsižvelgiant į jūsų vaisių tyrės ir sulčių saldumą.
- Šviežios laimo sultys15 ml / 0.5 ozŠviežiai spaustos laimo sultys yra būtinos ryškiam, žavingam skoniui.
- Nealkoholinis putojantis vynas50 ml / 1.7 ozPatiekiamas šone mažoje taurėje (šotelyje). Putojančios obuolių arba baltųjų vynuogių sultys gali būti pakaitalas.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Kokteilių plaktuvas ir sietelis yra būtini tinkamam šio nealkoholinio kokteilio paruošimui. Rekomenduojama naudoti smulkų sietelį (dvigubam perkošimui), kad gautumėte šilkinį lygų skonį.
- Kokteilių plaktuvas ingredientų atšaldymui ir maišymui
- Sietelis ledui pašalinti po plakimo
- Smulkus sietelis dvigubam perkošimui, kad gautumėte lygią tekstūrą
- Džigeris arba matavimo priemonė tikslioms ingredientų porcijoms
Paruošimas
Norėdami paruošti, suplakite pasiflorų tyrę, ananasų sultis, vanilės sirupą ir laimo sultis su ledu. Dvigubai perkoškite mišinį į atšaldytą kupė taurę, papuoškite ir patiekite su šoniniu nealkoholinio putojančio gėrimo šoteliu.
1. Atšaldykite savo kupė (coupe) arba martinio taurę, pripildydami ją ledu arba padėdami į šaldiklį kelioms minutėms.
2. Į kokteilių plaktuvą supilkite pasiflorų tyrę, ananasų sultis, vanilės sirupą ir šviežias laimo sultis.
3. Užpildykite plaktuvą ledo kubeliais, uždarykite dangtelį ir energingai plakite apie 15 sekundžių, kol plaktuvo išorė gerai atšals.
4. Iš atšaldytos taurės išpilkite ledą. Dvigubai perkoškite mišinį iš plaktuvo į taurę, kad gautumėte lygų, putotu viršumi gėrimą.
5. Švelniai uždėkite pusę šviežios pasifloros ant putos, kad papuoštumėte.
6. Supilkite nealkoholinį putojantį vyną į mažą taurę (šotelį) ir patiekite jį šalia nealkoholinio kokteilio.
Papuošimas
Klasikinis garnyras yra pusė šviežios pasifloros, švelniai padėta ant nealkoholinio kokteilio putos. Tai prideda vizualinio grožio ir aromatingumo.
- Pusė šviežios pasifloros, plūduriuojančios ant gėrimo paviršiaus
Dietinė informacija
Šis nealkoholinis kokteilis natūraliai neturi įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas. Jis taip pat be kofeino, tinka vegetarams ir veganams.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis nealkoholinis kokteilis turi santykinai daug kalorijų, angliavandenių ir natūralių cukrų dėl vaisių tyrės, sulčių ir sirupo. Tai saldus skanėstas, kurį geriausia vartoti saikingai.
Kalorijos
Apie 140-180 kcal / 585-753 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apie 30-40 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apie 25-35 g
Cukraus lygis
Progos
Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šventiniams renginiams, vakarėliams ir iškilmingiems susibūrimams. Dėl savo ryškios išvaizdos ir rafinuoto skonio jis taip pat puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams arba kaip ypatingas skanėstas bet kokiai progai.
- Šventės
- Vakarėliai
- Vėlyvieji pusryčiai
- Susibūrimai
Rekomenduojami deriniai
Saldus ir rūgštus šio nealkoholinio kokteilio profilis puikiai dera su lengvais, pikantiškais užkandžiais ir aštriais sumuštinukais. Jis taip pat papildo vaisinius desertus arba gali būti mėgaujamasi juo atskirai kaip skystu desertu. Kontrastuojantys sūrių užkandžių skoniai taip pat sudaro nuostabų derinį.
- Lengvi užkandžiai, pavyzdžiui, pavasario suktinukai ar brusketos
- Vaisiniai desertai, tokie kaip pavlova ar vaisių pyragaičiai
- Sūrūs užkandžiai, kontrastuojantys su saldumu
- Aštrūs sumuštinukai
Žavinga Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinio kokteilio patirtis
Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis yra rafinuotas ir šventiškas nealkoholinis gėrimas, puikiai subalansuojantis saldžius ir rūgščius skonius. Pagrindiniai jo ingredientai – pasiflorai, vanilė ir laimas – sukuria tropinį sprogimą gomuryje. Gražiai patiekiamas su šviežių pasiflorų garnyru ir nealkoholinio putojančio vyno šoteliu, jis siūlo įtraukiančią ir prabangią gėrimo patirtį. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis klasikinio kokteilio linksmybe ir skoniu be alkoholio.
Alkoholiniai kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Juodoji Shirley Temple
Saldus ir putojantis nealkoholinis gėrimas su kola ir grenadinu, papuoštas maraskino vyšnia.
Tropinis POG šnypštukas
Putojantis ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kupinas tropinių pasiflorų, apelsinų ir gvajavų skonių.
Raudonųjų apelsinų ir šalavijų kokteilis
Gaivus ir rafinuotas nealkoholinis špriceris, pasižymintis saldžiarūgščiu raudonųjų apelsinų skoniu ir žemišku šviežių šalavijų aromatu.
Gervuogių-imbierinis ficas
Putojantis ir gyvybingas nealkoholinis gėrimas su grūstomis gervuogėmis, aštriu imbieru, šviežia laimo sultimis ir putojančiu vandeniu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Saulės pabučiuotas rozmarino ir persikų Palmeris
Aromatinga ir gaivinanti nealkoholinė klasikinio Arnold Palmerio variacija, puikiai subalansuojanti saldų persiką, žolelių rozmariną ir gaivią šaltą arbatą.
Prieskoniais pagardintas hibisko ir kriaušės šrubs
Rafinuotas nealkoholinis gėrimas, kuriame derinamas saldus ir aštrus kriaušių šrubs, praturtintas šiltais prieskoniais ir gėlių hibisku, papildytas gazuotu vandeniu.
Rozmarinų ir greipfrutų šalto virimo spritzeris
Gaivinantis ir aromatingas nealkoholinis kavos spritzeris, puikiai subalansuojantis žemiškas šalto virimo kavos natas su aštriu greipfrutu ir žoliniu rozmarinu.
Pussyfoot kokteilis
Gyvybingas, vaisiškas ir gaivus Prohibicijos eros mocktailas, subalansuojantis saldų ir rūgštų citrusą su švelniu imbierinio alaus putojimu.