Bezalkoholowe Passion Star Martini
Bezalkoholowe Passion Star Martini to oszałamiający wizualnie i pysznie owocowy napój, który oddaje esencję swojego alkoholowego odpowiednika bez dodatku alkoholu. Zręcznie równoważy cierpkość marakui i limonki ze słodkimi, aromatycznymi nutami wanilii i ananasa. Podawany w klasycznym kieliszku coupe lub koktajlowym, jest wyrafinowanym i świątecznym wyborem dla każdego, kto szuka smacznego napoju bezalkoholowego. Charakterystyczny dodatek w postaci shota bezalkoholowego wina musującego dodaje zabawy i interaktywnego elementu do całego doświadczenia.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Bezalkoholowe Passion Star Martini jest klasyfikowane jako nowoczesny mocktail. Jest to bezalkoholowa adaptacja współczesnego, klasycznego koktajlu, stworzona, aby oferować wyrafinowane, bezalkoholowe doznania podczas spotkań towarzyskich.
Serwowanie
Podawaj ten zimny, średniej wielkości napój w schłodzonym kieliszku coupe lub koktajlowym, aby zachował orzeźwiający charakter. Jest to napój bezalkoholowy o zawartości 0% ABV, dzięki czemu jest odpowiedni dla wszystkich gości.
Wielkość porcji
Około 120 ml / 4 oz (plus 50 ml / 1.7 oz shota podawanego obok)
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Coupe
Przygotowanie szkła
Schłodzony
Historia
Ten mocktail jest bezpośrednim potomkiem Pornstar Martini, koktajlu stworzonego przez Douglasa Ankraha w Londynie na początku lat 2000. W miarę wzrostu zapotrzebowania na wysokiej jakości napoje bezalkoholowe, barmani i domowi miksolodzy opracowali tę bezalkoholową wersję. Ma ona na celu odtworzenie unikalnego profilu smakowego i świątecznego charakteru oryginału, czyniąc ten popularny napój dostępnym dla każdego.
Pochodzenie
Wersja bezalkoholowa to niedawne dzieło, które wyłoniło się z nowoczesnego ruchu koktajli bezalkoholowych w latach 2010. Jest to adaptacja oryginalnego Pornstar Martini, który powstał w Wielkiej Brytanii około 2002 roku. Ten bezalkoholowy wariant zyskał światową popularność dzięki mediom społecznościowym i rosnącej dostępności wyrafinowanych składników bezalkoholowych.
Bezalkoholowe Passion Star Martini
Ten mocktail jest powszechnie znany jako Bezalkoholowe Passion Star Martini. Określa się go również jako Virgin Pornstar Martini lub Bezalkoholowe Pornstar Martini – nazwy te bezpośrednio nawiązują do oryginalnego koktajlu alkoholowego, który naśladuje.
Oryginalna nazwa
Passion Star Martini Mocktail
Alternatywne nazwy
- Virgin Pornstar Martini
- Bezalkoholowe Pornstar Martini
Przegląd cech
Ten mocktail oferuje wspaniałe doznania sensoryczne z dominującym smakiem tropikalnej marakui, zrównoważonym słodką wanilią i cytrusową nutą. Jego gładka tekstura i żywy pomarańczowo-żółty kolor sprawiają, że jest równie piękny, co pyszny i orzeźwiający.
Smak
Marakuja, Wanilia, Cytrusy, Tropikalny, Słodko-kwaśny
Aromat
Owocowy, Tropikalny, Słodki, Waniliowy
Balans smaku
Słodki, Kwaśny
Posmak
Czysty, Owocowy, Orzeźwiający
Musowanie
Niegazowany (główny drink), Musujący (shot podawany obok)
Kolor i wygląd
Żywy pomarańczowo-żółty, Mętny, Pienista warstwa na wierzchu
Tekstura
Gładka, Jedwabista, Lekko pienista
Sezonowość
Orzeźwiający, Letni, Całoroczny
Intensywność smaku i doznania
Profil smakowy jest intensywnie owocowy i słodki, z zauważalną kwaśną nutą dla zrównoważenia. Jako napój bezalkoholowy, ma zerową moc alkoholu i minimalne nagazowanie w samym głównym drinku.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Do przygotowania głównego drinka potrzebne będzie purée z marakui, sok ananasowy, syrop waniliowy i świeży sok z limonki. Wymagane jest również bezalkoholowe wino musujące do charakterystycznego shota podawanego obok.
- Purée z marakui60 ml / 2 ozUżyj wysokiej jakości, niesłodzonego purée, aby uzyskać najlepszy smak. Jeśli używasz słodzonego purée, może być konieczne zmniejszenie ilości syropu waniliowego.
- Sok ananasowy30 ml / 1 ozZalecany jest świeży lub wysokiej jakości sok nie z koncentratu. Alternatywnie można użyć soku pomarańczowego.
- Syrop waniliowy15 ml / 0.5 ozDostosuj do smaku w zależności od słodyczy purée owocowego i soku.
- Świeży sok z limonki15 ml / 0.5 ozŚwieżo wyciśnięty sok z limonki jest niezbędny dla uzyskania wyrazistego, orzeźwiającego smaku.
- Bezalkoholowe wino musujące50 ml / 1.7 ozPodawane obok w kieliszku do shotów. Substytutem może być musujący sok jabłkowy lub z białych winogron.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Shaker do koktajli i sitko barmańskie są niezbędne do prawidłowego przygotowania tego mocktailu. Użycie drobnego sitka (podwójne przecedzanie) jest zalecane dla uzyskania jedwabiście gładkiej konsystencji.
- Shaker do koktajli do chłodzenia i mieszania składników
- Sitko barmańskie (strainer) do oddzielania lodu po wstrząśnięciu
- Drobne sitko do podwójnego przecedzania w celu uzyskania gładkiej tekstury
- Miarka barmańska (jigger) do precyzyjnego odmierzania składników
Instrukcje
Aby przygotować, wstrząśnij purée z marakui, sok ananasowy, syrop waniliowy i sok z limonki z lodem. Przecedź podwójnie mieszankę do schłodzonego kieliszka coupe, udekoruj i podaj z shotem bezalkoholowego napoju musującego obok.
1. Schłodź kieliszek coupe lub koktajlowy, wypełniając go lodem lub wstawiając na kilka minut do zamrażarki.
2. Dodaj purée z marakui, sok ananasowy, syrop waniliowy i świeży sok z limonki do shakera.
3. Wypełnij shaker lodem w kostkach, zamknij szczelnie i energicznie wstrząsaj przez około 15 sekund, aż zewnętrzna strona shakera będzie dobrze schłodzona.
4. Usuń lód ze schłodzonego kieliszka. Przecedź podwójnie mieszankę z shakera do kieliszka, aby uzyskać gładki napój z pianką na wierzchu.
5. Delikatnie umieść połówkę świeżej marakui na piance jako dekorację.
6. Wlej bezalkoholowe wino musujące do kieliszka do shotów i podaj obok mocktailu.
Dekorowanie
Klasyczną dekoracją jest połówka świeżej marakui, delikatnie umieszczona na piance mocktailu. Dodaje to wizualnego uroku i aromatycznego akcentu.
- Połówka świeżej marakui, umieszczona na powierzchni drinka
Informacje dietetyczne
Ten mocktail jest naturalnie wolny od powszechnych alergenów, takich jak nabiał, jaja, soja, orzechy i gluten. Jest również bezkofeinowy, wegetariański i przyjazny weganom.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Ten mocktail ma stosunkowo wysoką zawartość kalorii, węglowodanów i naturalnych cukrów ze względu na purée owocowe, sok i syrop. Jest to słodki napój, którym najlepiej cieszyć się z umiarem.
Kalorie
Około 140-180 kcal / 585-753 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 30-40 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 25-35 g
Poziom cukru
Okazje
Ten mocktail jest idealny na uroczyste wydarzenia, imprezy i świąteczne spotkania towarzyskie. Jego żywy wygląd i wyrafinowany smak sprawiają, że jest to również doskonały wybór na brunche lub jako specjalny poczęstunek na każdą okazję.
- Uroczystości
- Imprezy
- Brunche
- Spotkania towarzyskie
Sugestie łączenia
Słodko-kwaśny profil tego mocktailu doskonale komponuje się z lekkimi, wytrawnymi przystawkami i pikantnymi kanapkami. Uzupełnia również owocowe desery lub może być spożywany samodzielnie jako płynny deser. Kontrastujące smaki słonych przekąsek również tworzą wspaniałe połączenie.
- Lekkie przystawki, takie jak sajgonki czy bruschetta
- Owocowe desery, takie jak pavlova lub tarty owocowe
- Słone przekąski dla kontrastu ze słodyczą
- Pikantne kanapki
Olśniewające Doświadczenie z Bezalkoholowym Passion Star Martini
Bezalkoholowe Passion Star Martini to wyrafinowany i świąteczny napój bezalkoholowy, który doskonale równoważy słodkie i kwaśne smaki. Jego kluczowe składniki – marakuja, wanilia i limonka – tworzą na podniebieniu tropikalną eksplozję. Pięknie podany z dekoracją ze świeżej marakui i dodatkiem bezalkoholowego wina musującego, oferuje wciągające i luksusowe doznania. To idealny wybór dla każdego, kto chce cieszyć się zabawą i smakiem klasycznego koktajlu bez alkoholu.
Koktajle alkoholowe
Może Ci się również spodobać
Musująca Brzoskwiniowa Herbata Oolong
Orzeźwiająca i elegancka mrożona herbata musująca z kwiatowymi nutami herbaty oolong i słodką esencją dojrzałych brzoskwiń.
Bezalkoholowy Smash z Arbuza i Bazylii
Żywy i orzeźwiający mocktail, który doskonale równoważy słodki smak świeżego arbuza z aromatycznymi, pieprznymi nutami bazylii.
Rozmarynowo-grejpfrutowy fizz
Elegancki i aromatyczny mocktail, który równoważy cierpki sok grejpfrutowy ze słodkim, sosnowym syropem rozmarynowym, dopełniony musującą wodą gazowaną.
Spritzer Bazyliowo-Cytrynowy
Żywy i aromatyczny bezalkoholowy spritzer, który doskonale równoważy słodkie, pieprzne nuty świeżej bazylii z orzeźwiającą ostrością cytryny i rześkością wody gazowanej.
Czy próbowałeś już tych?
Mrożona Latte z Szałwią i Brązowym Cukrem
Orzeźwiająca i aromatyczna mrożona latte z ziemistym, ziołowym syropem z brązowego cukru i szałwii, zrównoważona intensywnym espresso i kremowym mlekiem.
Złoty Blask
Żywy i orzeźwiający mocktail łączący tropikalną słodycz ananasa, pikantny akcent imbiru i rześkie, limonkowe wykończenie.
Łagodzący Napój Miodowo-Imbirowo-Cytrynowy
Ciepły, kojący napój bezalkoholowy, łączący ostry smak imbiru ze słodyczą miodu i kwaskowatością świeżej cytryny.
Shrub z Wędzonego Rozmarynu i Gruszki
Wyrafinowany i aromatyczny napój bezalkoholowy o złożonych smakach wędzonego rozmarynu, słodkiej gruszki i kwaśnego shruba na bazie octu.