Milkshake de piersici
Acest Milkshake de piersici este un deliciu estival prin excelență, combinând aroma dulce și suculentă a piersicilor coapte cu înghețată bogată de vanilie și lapte rece. Este o băutură simplă, dar incredibil de satisfăcătoare, care este atât densă, cât și fină. Perfectă pentru a te răcori într-o zi călduroasă, surprinde esența verii într-un pahar. Aroma vibrantă de fructe o face o alternativă preferată la shake-urile standard de ciocolată sau vanilie.
Preparare
Timp de preparare: 5 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Această băutură este clasificată ca un milkshake fără alcool. Se încadrează în categoria băuturilor-desert mixate, perfecte pentru toate vârstele datorită lipsei de alcool.
Servire
Serviți acest deliciu fără alcool imediat după mixare într-un pahar înalt și răcit de milkshake pentru a-i menține consistența densă și rece.
Dimensiunea porției
Aproximativ 400 ml / 13.5 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de milkshake
Tratarea paharului
Pahar răcit
Istoric
Deși milkshake-urile există de la sfârșitul secolului al XIX-lea, versiunile cu arome de fructe au devenit populare odată cu apariția fântânilor de sifon și a blenderelor electrice în anii 1920 și 1930. Milkshake-ul de piersici este deosebit de iubit în sudul Americii, unde piersicile sunt o cultură celebrată. Rămâne un clasic preparat acasă și o vedetă sezonieră la multe restaurante și lanțuri de fast-food.
Origine
Milkshake-ul de piersici își are originea în Statele Unite, probabil la începutul sau mijlocul secolului al XX-lea. Este puternic asociat cu sudul Americii, o regiune renumită pentru livezile sale de piersici.
Milkshake de piersici
Băutura este cel mai frecvent cunoscută sub numele de Milkshake de piersici. Uneori, este denumită Shake proaspăt de piersici pentru a sublinia utilizarea fructelor proaspete, dar numele principal este universal recunoscut.
Nume original
Peach Milkshake
Nume alternativ
Shake proaspăt de piersici
Prezentare generală a caracteristicilor
Acest milkshake are o aromă dulce și fructată de piersică, cu o textură bogată și cremoasă și un miros de piersici proaspete și vanilie. Este o băutură răcoritoare, necarbogazoasă, perfectă pentru vară.
Gust
De piersică, dulce, cremos, vanilie
Aromă
Piersică proaspătă, vanilie, frișcă dulce
Echilibrul gustului
Dulce
Postgust
Curat, cremos, fructat
Efervescență
Deloc
Culoare și aspect
Portocaliu pal, cremos, opac, dens
Textură
Dens, fin, cremos
Sezonalitate
Răcoritor, de vară
Intensitatea aromei & Experiență
Profilul de arome este dominat de un nivel ridicat de dulceață, fructuozitate și cremozitate, fără alcool sau carbonatare. Este un deliciu bogat și indulgent, dar totuși răcoritor.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Ingredientele de bază pentru acest milkshake sunt înghețata de vanilie, piersicile coapte și laptele integral. Ingredientele de înaltă calitate vor oferi cel mai aromat și cremos rezultat.
- Înghețată de vanilie3 cupe mariFolosiți o înghețată de vanilie de bună calitate, cu un conținut ridicat de grăsime, pentru cea mai bună textură și aromă.
- Piersici1 cană, feliatePiersicile proaspete și coapte sunt cele mai bune, dar și cele congelate sau din conservă (scurse) funcționează bine.
- Lapte integral120 ml / 4 ozAjustați cantitatea pentru grosimea dorită. Laptele integral oferă o consistență mai bogată.
Tip de gheață
- Niciunul
Echipamente de amestecare
Un blender de bucătărie standard este singurul echipament necesar pentru a crea acest milkshake fin și cremos.
- Blender pentru a combina și amesteca toate ingredientele până la omogenizare.
Instrucțiuni
Pur și simplu combinați piersicile, înghețata și laptele într-un blender și mixați până la omogenizare. Turnați într-un pahar răcit și garnisiți înainte de a servi imediat.
1. Pregătiți piersicile: Dacă folosiți piersici proaspete, curățați-le de coajă, scoateți sâmburii și feliați-le.
2. Combinați ingredientele: Puneți piersicile feliate, înghețata de vanilie și laptele într-un blender.
3. Mixați: Mixați la viteză mare până când amestecul devine fin și cremos. Dacă este prea gros, adăugați încă puțin lapte; dacă este prea subțire, adăugați încă o cupă mică de înghețată.
4. Serviți: Turnați milkshake-ul într-un pahar răcit.
5. Garnisiți: Adăugați deasupra o spirală de frișcă bătută și o felie de piersică proaspătă, dacă doriți. Serviți imediat.
Garnitură
Garnisiți cu o spirală generoasă de frișcă bătută și o felie de piersică proaspătă pentru o prezentare clasică de cofetărie.
- Frișcă bătută, pusă în formă de spirală deasupra.
- O felie de piersică proaspătă, așezată pe marginea paharului sau deasupra friștii.
Informații dietetice
Acest milkshake este vegetarian, fără gluten și fără nuci, dar conține lactate și, probabil, ou din înghețată. O versiune vegană și fără lactate poate fi preparată cu înlocuitori pe bază de plante.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✕ Fără lactate
✕ Fără ouă
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acesta este un deliciu indulgent, bogat în calorii, carbohidrați și zahăr, provenind în principal din înghețată și fructe.
Calorii
În medie 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 50-65 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 45-60 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest milkshake este ideal ca desert după o masă, un deliciu răcoritor într-o zi toridă de vară sau o gustare încântătoare de după-amiază. Este, de asemenea, o opțiune potrivită pentru întreaga familie, perfectă pentru adunări și sărbători.
- Desert
- Deliciu de vară
- Gustare de după-amiază
- Reuniune de familie
Sugestii de asociere
Acest milkshake se potrivește de minune cu biscuiți ușori, cu unt, precum shortbread sau napolitane cu vanilie, care completează textura sa cremoasă. Pentru o experiență clasică de restaurant american, serviți-l alături de un sandviș savuros cu brânză la grătar. Poate fi savurat și singur, ca desert de sine stătător.
- Biscuiți shortbread
- Napolitane cu vanilie
- Un produs de patiserie ușor
- Sandviș cu brânză la grătar
Experiența Supremă a Milkshake-ului de Piersici de Vară
Milkshake-ul de piersici este o băutură încântătoare și cremoasă, perfectă pentru vară. Combină dulceața naturală a piersicilor coapte cu bogăția înghețatei de vanilie pentru o textură densă și fină. Ușor de preparat în doar câteva minute, este un deliciu pentru întreaga familie, fiind atât răcoritor, cât și satisfăcător. Este o băutură-desert clasică americană care aduce un strop de soare la orice ocazie.
S-ar putea să vă placă și
Milkshake S'mores
Un milkshake decadent, cremos, care surprinde perfect aromele îndrăgite de foc de tabără: bezele prăjite, ciocolată bogată și biscuiți graham dulci.
Milkshake cu Ciocolată și Unt de Arahide
Un milkshake bogat, dens și cremos, care îmbină perfect aromele clasice și decadente de ciocolată și unt de arahide.
Milkshake cu Ananas Caramelizat & Lapte de Cocos
Un milkshake luxuriant de cremos și tropical, cu arome bogate și dulci de ananas caramelizat, amestecat cu cocos și înghețată de vanilie.
Milkshake Pădurea Neagră
Un milkshake non-alcoolic bogat și decadent, inspirat de clasica prăjitură germană Pădurea Neagră, care combină arome intense de ciocolată cu cireșe dulci și frișcă.