桃子奶昔
这款桃子奶昔是典型的夏日美食，将成熟桃子的甜美多汁与浓郁的香草冰淇淋和冰牛奶融为一体。它是一款简单却又令人难以置信地满足的饮品，口感浓稠顺滑。非常适合在炎热的日子里降温，它将夏天的精华浓缩在杯中。鲜艳的水果风味使其成为标准巧克力或香草奶昔的绝佳替代品。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精奶昔。它属于混合型甜品饮料，因不含酒精而适合所有年龄段的人士。
享用
立即在高的冰镇奶昔杯中呈上这款无酒精饮品，以保持其浓稠、冰冷的口感。
份量
约 400 毫升 / 13.5 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
奶昔杯
杯具处理
冰镇玻璃杯
背景故事
虽然奶昔自19世纪末就已存在，但水果味的奶昔随着20世纪20至30年代汽水店和电动搅拌机的兴起而流行起来。桃子奶昔在美国南部尤其受欢迎，那里桃子是著名的农作物。至今，它仍然是许多餐馆和快餐连锁店的自制经典和季节性明星产品。
产地
桃子奶昔起源于美国，可能是在20世纪早期到中期。它与以桃园闻名的美国南部地区密切相关。
桃子奶昔
这款饮品最常见的名称是“桃子奶昔”。有时为了强调使用新鲜水果，也会被称为“鲜桃奶昔”，但其主要名称已得到普遍认可。
原始名称
Peach Milkshake
别名
鲜桃奶昔
特点概述
这款奶昔拥有甜美的桃子果味，质地浓郁丝滑，散发着鲜桃和香草的香气。它是一款清爽、无气泡的饮品，非常适合夏天。
风味
桃子味, 甜, 奶油味, 香草味
香气
鲜桃, 香草, 甜奶油
口感平衡
甜
余味
清爽, 奶油味, 果味
气泡感
无
色泽外观
淡橙色, 奶白色, 不透明, 浓稠
质地
浓稠, 顺滑, 奶油般
季节性
清爽, 夏日风情
风味强度与体验
风味以高甜度、果味和奶油味为主，不含酒精或气泡。这是一款浓郁、放纵却又清爽的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款奶昔的核心成分是香草冰淇淋、成熟的桃子和全脂牛奶。优质的原料将带来最美味、最奶油般顺滑的成品。
- 香草冰淇淋3 大勺使用优质全脂香草冰淇淋以获得最佳的质地和风味。
- 桃子1 杯，切片新鲜成熟的桃子最好，但冷冻或罐装（沥干）的桃子效果也很好。
- 全脂牛奶120 毫升 / 4 盎司根据所需的浓稠度调整用量。全脂牛奶可提供更浓郁的口感。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款顺滑奶油般的奶昔，唯一需要的设备就是一台标准的厨房搅拌机。
- 搅拌机，用于将所有成分混合搅拌至顺滑。
制作步骤
只需将桃子、冰淇淋和牛奶在搅拌机中混合，搅拌至顺滑。倒入冰镇玻璃杯中，装饰后立即上桌。
1. 准备桃子：如果使用新鲜桃子，去皮、去核并切片。
2. 混合原料：将切好的桃子、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中。
3. 搅拌：高速搅拌直至混合物顺滑呈奶油状。如果太稠，再加一点牛奶；如果太稀，再加一小勺冰淇淋。
4. 呈上：将奶昔倒入冰镇的玻璃杯中。
5. 装饰：如果需要，顶部加上一圈搅打奶油和一片新鲜桃子。立即享用。
装饰
用一圈丰厚的搅打奶油和一片新鲜桃子装饰，呈现经典的汽水店风格。
- 搅打奶油，在顶部挤成漩涡状。
- 新鲜桃子片，放在杯沿或搅打奶油上。
饮食信息
这款奶昔是素食、无麸质和无坚果的，但含有乳制品，并且冰淇淋中可能含有鸡蛋。可以使用植物性替代品制作纯素和无乳制品的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✕ 不含鸡蛋
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款高热量、高碳水化合物和高糖分的放纵型饮品，主要来自冰淇淋和水果。
卡路里
平均 350-450 千卡 / 1464-1883 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 50-65 克
碳水化合物水平
糖
平均 45-60 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为餐后甜点、炎炎夏日的清凉饮品或愉快的下午茶点。它也是一个适合家庭聚会和庆祝活动的亲子选择。
- 甜点
- 夏日特饮
- 下午茶点
- 家庭聚会
配餐建议
这款奶昔与黄油酥饼或香草威化饼等清淡、黄油味重的饼干完美搭配，能衬托其奶油般的质地。想要体验经典的美式餐馆风情，可以搭配一份咸味的烤奶酪三明治。它也可以单独作为甜点享用。
- 黄油酥饼
- 香草威化饼
- 清淡糕点
- 烤奶酪三明治
终极夏日桃子奶昔体验
桃子奶昔是一款令人愉悦的奶油般饮品，非常适合夏天。它将成熟桃子的天然甜味与香草冰淇淋的浓郁完美融合，质地浓稠顺滑。只需几分钟即可轻松制作，是一款既清爽又令人满足的家庭友好型饮品。这是一款经典的美国甜点饮料，能为任何场合带来阳光般的味道。