桃子龙蒿气泡饮
桃子龙蒿气泡饮是一款优雅的无酒精饮品，味道复杂而愉悦。它巧妙地平衡了熟桃的甜味与新鲜龙蒿独特、略带咸香和甘草般的风味。一点柠檬汁增添了明快感，苏打水带来了活泼的气泡，对于那些寻求不含酒精的成人饮料的人来说，这是一个完美的选择。这款饮品既美味又赏心悦目，是任何聚会上的明星。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
桃子龙蒿气泡饮被归类为无酒精鸡尾酒，是一种完全不含酒精的饮料。由于桃子味突出，它属于果味类别，通常因其清爽、精致且不含烈酒的特点而受到喜爱。
享用
在高的柯林斯杯或高球杯中加冰冷饮，这是一款完全不含酒精的饮料。事先将杯子冰镇可以增强清爽的体验。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
柯林斯杯或高球杯
杯具处理
冰镇的
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是现代手工饮品运动的产物，该运动倡导新鲜、时令和独特的风味组合。它从“从花园到杯中”的理念中汲取灵感，使用新鲜香草创造出复杂、芳香的饮品。桃子和龙蒿的搭配在法国菜中是经典组合，随着调酒师们寻求超越简单果汁的风味，它在无酒精鸡尾酒的世界里找到了新的归宿。
产地
桃子龙蒿气泡饮没有单一的起源地，而是源于北美和欧洲的当代无酒精鸡尾酒文化。随着人们对精致无酒精饮品选择的兴趣日益增长，它在2010年代开始流行。
桃子龙蒿气泡饮
这款饮品通常被称为桃子龙蒿气泡饮。像桃子龙蒿苏打水或无酒精桃子龙蒿闪耀饮这样的别名只是描述了它的特点，突出了其气泡性质和关键成分。
原始名称
Peach & Tarragon Fizz
别名
- 桃子龙蒿苏打水
- 无酒精桃子龙蒿闪耀饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒质地轻盈、充满气泡，具有清爽的夏日特色，以甜美的桃子风味与龙蒿的草本香气相平衡。它呈现出美丽的淡桃色，留下清爽的草本余味。
风味
果味、草本、甜、微茴香味
香气
新鲜桃子、龙蒿草本香
口感平衡
甜、酸
余味
清爽、持久的草本余味
气泡感
气泡感、嘶嘶作响
色泽外观
淡桃色、金色调、清澈、有气泡
质地
轻盈、清脆、有气泡
季节性
清爽、夏日感、春季感
风味强度与体验
这是一款果味浓郁的饮品，甜度适中，酸度较轻，并带有丰富的气泡。它完全不含酒精，不辛辣，质地清爽不油腻。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要桃子蜜露作为基底，用新鲜柠檬汁和自制的龙蒿单糖浆来平衡。最后用冰镇的苏打水延长并增加气泡。
- 桃子蜜露60 毫升 / 2 盎司高品质、纯净的桃子蜜露或果泥效果最佳。如果蜜露已预先加糖，请调整糖浆用量。
- 新鲜柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨果汁提供了必要的明快感并平衡了甜度。
- 龙蒿单糖浆20 毫升 / 0.75 盎司制作方法：将1杯水、1杯糖和5-6枝新鲜龙蒿混合。轻柔加热直至糖溶解，离火浸泡30分钟，然后过滤并冷却。
- 苏打水120 毫升 / 4 盎司（或加满）冰镇的苏打水或气泡水以提供气泡。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒器和过滤器来正确混合和冷却基础原料。建议使用量酒器以确保测量准确。
- 鸡尾酒摇酒器，用于冷却和混合原料。
- 量酒器或测量工具，用于精确配比。
- 过滤器，用于将摇匀的混合物倒入装有新冰的杯中。
制作步骤
制作过程包括将桃子蜜露、柠檬汁和龙蒿糖浆与冰块一起摇匀，然后过滤到装满冰的杯子中。最后步骤是加满苏打水并装饰。
1. 将您的柯林斯杯或高球杯装满冰块或放入冰箱几分钟以进行冰镇。
2. 在鸡尾酒摇酒器中装满冰块。
3. 将桃子蜜露、新鲜柠檬汁和龙蒿单糖浆加入摇酒器。
4. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到摇酒器外部变得冰冷。
5. 在您冰镇好的服务杯中装满新冰块。
6. 将摇酒器中的混合物通过过滤器倒入准备好的杯子中。
7. 在饮品上加满冰镇的苏打水，顶部留出少许空间。
8. 用吧勺或吸管轻轻搅拌，使原料混合。
9. 用一根新鲜的龙蒿枝和一片桃子片装饰，然后立即上桌。
装饰
用一根新鲜的龙蒿枝作装饰，以补充糖浆的风味并增添芬芳的香气。一片薄薄的桃子片增强了视觉吸引力，并暗示了其主要风味。
- 新鲜龙蒿枝：在杯中放入一根新鲜的龙蒿枝，以增加香气和视觉吸引力。
- 桃子片：可将一片新鲜的薄桃子片放在杯沿上或漂浮在饮品中。
饮食信息
这款饮品天然不含常见的过敏原，如乳制品、鸡蛋、坚果、大豆和麸质。它也不含咖啡因，适合素食者和纯素食者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，其碳水化合物和糖分主要来自桃子蜜露和单糖浆。
卡路里
平均 100-130 千卡 / 418-544 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物水平
糖
平均 23-28 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气的活动，如夏日派对、花园聚会和早午餐。其优雅的特性也使其适用于庆祝场合，如迎婴派对，或作为指定司机的精致选择。
- 夏日派对
- 早午餐
- 迎婴派对
- 悠闲午后饮品
配餐建议
这款饮品的果味和草本风味与清淡的菜肴完美搭配。它能衬托沙拉，特别是那些含有奶油奶酪（如山羊奶酪或菲达奶酪）的沙拉，以及烤白肉和鱼。它也是水果甜点或温和奶酪拼盘的绝佳伴侣。
- 搭配山羊奶酪的清淡沙拉
- 烤鸡肉或鱼
- 水果挞和清淡糕点
- 奶酪拼盘
桃子龙蒿气泡饮：夏日里的精致一口
桃子龙蒿气泡饮是现代无酒精鸡尾酒创造力的证明，无需酒精即可提供复杂而令人满意的饮用体验。甜桃的基础被龙蒿独特的茴香味优雅地提升，创造出一种既清爽又难忘的和谐融合。它制作简单，味道精致，是任何需要特殊无酒精饮料场合的绝佳选择。明亮的气泡和新鲜的装饰使其成为所有感官的享受。