Persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis
Šis glotnutis – skanus ir maistingas būdas pradėti dieną, sujungiantis prinokusių persikų saldumą su visaverte avižinių dribsnių nauda. Jis sukuria tirštą, kreminę tekstūrą, primenančią persikų ir grietinėlės desertą, bet sveiką, geriamąja forma. Vanilės užuomina ir žiupsnelis cinamono suteikia šilumos ir gilumo, todėl tai yra paguodžiantis, bet energizuojantis pasirinkimas. Supakuotas su skaidulomis, vitaminais ir skoniu, jis skirtas išlaikyti sotumo jausmą valandoms.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis, puikiai tinkantis pusryčių ir sveikų gėrimų kategorijoms. Jis tarnauja kaip maistingas patiekalo pakaitalas dienos pradžiai, todėl yra svarbi sveikų pusryčių glotnučių pasaulio dalis.
Patiekimas
Tai maistingas, šaltas, nealkoholinis glotnutis, geriausiai patiekiamas didelėje pintinėje arba stiklinėje dėl jo tūrio.
Porcijos dydis
Apie 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintinė arba didelis stiklinė
Taurės paruošimas
Joks
Atsiradimo istorija
Šis receptas yra šiuolaikinis, sveikata besirūpinančios visuomenės požiūris į klasikinį „persikų ir grietinėlės“ desertą. Jis atsirado iš sveikatingumo bendruomenės noro patogiai ir maistingai maitintis. Avižinių dribsnių pridėjimas buvo pagrindinė inovacija, pavertusi paprastą vaisių glotnutį svariu patiekalo pakaitalu, idealiai tinkančiu užimtiems rytams. Jo populiarumas išaugo per maisto tinklaraščius ir socialinę žiniasklaidą, kai žmonės ieškojo skanių būdų įtraukti pilno grūdo produktus ir vaisius į savo mitybą.
Kilmė
Tai modernus receptas, tikėtina, atsiradęs Jungtinėse Amerikos Valstijose 21-ajame amžiuje, sutampant su sveikatos ir gerovės judėjimo bei pusryčių glotnučių populiarumo augimu.
Persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis
Šis glotnutis paprastai žinomas kaip „Persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis“, nors trumpesni, aprašomojo pobūdžio pavadinimai, tokie kaip „Persikų avižinių dribsnių glotnutis“ arba „Kreminis persikų pusryčių glotnutis“, taip pat naudojami pabrėžti jo pagrindinius ingredientus ir pagrindinę progą.
Originalus pavadinimas
Peaches and Cream Oatmeal Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Persikų avižinių dribsnių glotnutis
- Kreminis persikų pusryčių glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis pasižymi saldžiu, vaisiniu persikų skoniu, subalansuotu turtingu kremiškumu iš jogurto ir avižinių dribsnių, su tiršta, lygia tekstūra. Jis gaivus ir ypač populiarus vasarą, bet gali būti mėgaujamasi ištisus metus naudojant šaldytus vaisius.
Skonis
Persikų, saldus, kreminis, avižinis, vanilės, cinamono
Aromatas
Šviežias persikas, saldi vanilė, subtilus prieskonis
Skonio balansas
Saldus, šiek tiek rūgštokas
Poskonis
Švarus, vaisinis, kreminis
Gazuotumas
Joks
Spalva ir išvaizda
Pastelinė oranžinė, nepermatomas, kreminis
Tekstūra
Tirštas, lygus, kreminis, sodrus
Sezoniškumas
Gaivinantis, vasariškas, tinka ištisus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilį dominuoja aukštas kremiškumo, saldumo ir vaisiškumo lygis, su subtiliu prieskonio atspalviu. Jis visiškai nealkoholinis, negazuotas ir neturi jokių kartumo ar sūrumo natų.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui reikalingi šaldyti persikai, avižiniai dribsniai, graikiškas jogurtas ir pienas kaip pagrindas, pagardintas vanile ir cinamonu. Neprivalomas saldiklis, pavyzdžiui, medus, gali būti dedamas pagal skonį.
- Šaldytos persikų skiltelės1.5 cups (approx. 225g)Šaldytų persikų naudojimas užtikrina, kad glotnutis bus tirštas ir šaltas be ledo poreikio.
- Avižiniai dribsniai1/2 cup (approx. 40g)Jei reikia, naudokite sertifikuotus avižinius dribsnius be glitimo. Tinka ir greitai paruošiami avižiniai dribsniai.
- Natūralus graikiškas jogurtas1/2 cup / 120 ml / 4 ozSuteikia kremiškumo ir baltymų. Veganiškai/be pieno versijai naudokite kokosų, sojos ar migdolų pagrindo jogurtą.
- Pienas1 cup / 240 ml / 8 ozTinka bet koks pienas (įprastas, migdolų, avižų, sojos). Naudokite daugiau arba mažiau, kad reguliuotumėte tirštumą.
- Vanilės ekstraktas1 teaspoon / 5 ml / 0.17 ozSustiprina 'grietinėlės' skonio profilį.
- Maltas cinamonas1/4 teaspoonSuteikia subtilios šilumos, papildančios persiką.
- Medus arba klevų sirupas1 tablespoon / 15 ml / 0.5 oz(pasirinktinai)Reguliuokite pagal skonį, arba praleiskite, jei persikai labai saldūs. Veganiškai versijai naudokite klevų sirupą.
Ledo tipas
- Joks
Maišymo įranga
Vienintelė įranga, reikalinga šiam glotnučiui pagaminti, yra didelio greičio trintuvas, kuris užtikrins, kad avižiniai dribsniai visiškai įsimaišytų ir susidarytų kreminė tekstūra.
- Didelio greičio trintuvas (blenderis), kad pasiektumėte lygios konsistencijos
Paruošimas
Norėdami paruošti, tiesiog sumaišykite visus ingredientus didelio greičio trintuve ir trinkite iki vientisos kreminės masės. Patiekite nedelsiant didelėje stiklinėje su pasirinktu papuošimu.
1. Sudėkite visus ingredientus – šaldytus persikus, avižinius dribsnius, graikišką jogurtą, pieną, vanilės ekstraktą, cinamoną ir neprivalomą saldiklį – į didelio greičio trintuvo indą.
2. Uždėkite dangtį ir pradėkite trinti mažu greičiu, palaipsniui didindami iki didelio.
3. Trinkite 1-2 minutes, arba kol mišinys taps visiškai lygus ir kreminis, be likusių avižinių dribsnių gabalėlių.
4. Patikrinkite konsistenciją. Jei ji per tiršta, įpilkite truputį pieno ir trumpai vėl trinkite.
5. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę.
6. Papuoškite šviežio persiko skiltele arba cinamono pabarstu, jei norite, ir patiekite nedelsiant.
Papuošimas
Papuošimas yra neprivalomas, bet gali būti atliekamas su šviežio persiko skiltelė, cinamono pabarstu arba keliais avižiniais dribsniais, siekiant vizualinio patrauklumo.
- Šviežio persiko skiltelė ant stiklinės krašto
- Lengvas pabarstymas malto cinamono ant viršaus
- Keletas sveikų avižinių dribsnių, pabarstytų ant paviršiaus
Dietinė informacija
Šis glotnutis yra vegetariškas, be kofeino ir be kiaušinių. Jis gali būti pagamintas veganiškas ir be pieno produktų, naudojant augalinės kilmės pieną/jogurtą, ir be glitimo, naudojant sertifikuotus avižinius dribsnius be glitimo.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✕ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis glotnutis yra vidutinio kaloringumo ir turtingas angliavandeniais bei natūraliais cukrais, daugiausia iš vaisių, avižinių dribsnių ir pieno. Jis suteikia didelį energijos ir skaidulų šaltinį.
Kalorijos
vidutiniškai 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 60-70 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 30-40 g
Cukraus lygis
Progos
Puikiai tinka greitiems ir sotiems pusryčiams, šis glotnutis taip pat tinka kaip puikus gėrimas po treniruotės atsigavimui arba sveikas popietės užkandis. Subalansuota mityba daro jį tinkamu pasirinkimu lengvam ir greitam maistui kelionėje.
- Pusryčiai
- Užkandis po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Greitas patiekalas
Rekomenduojami deriniai
Nors šis glotnutis yra pilnavertis patiekalas pats savaime, jis puikiai dera su baltymų turinčiais priedais, tokiais kaip riešutai ar kietai virtas kiaušinis, kad sukurtų dar labiau subalansuotus pusryčius. Jis taip pat papildo pikantišką skrudintą duoną, suteikdamas kontrastingą skonio patirtį.
- Sauja migdolų ar graikinių riešutų
- Skrudinta duona su avokadu arba riešutų sviestu
- Kietai virtas kiaušinis
Nuostabus persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis
Persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis yra skanus, tirštas ir sotus gėrimas, puikiai tinkantis sveikiems pusryčiams ar užpildančiam užkandžiui. Jis meistriškai sujungia natūralų persikų saldumą su jogurto kremiškumu ir avižinių dribsnių tekstūra, sukuriant subalansuotą ir maistingą gėrimą. Ypač lengvai paruošiamas vos per kelias minutes, jis siūlo patogų ir skanų būdą aprūpinti save energija visaverčiais ingredientais.
Jums taip pat gali patikti
Švytintis žaliasis glotnutis
Ryškus, maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame sumaišyti lapiniai žalumynai ir saldūs vaisiai, suteikiantys energijos ir skaistinantys odą.
Žaliosios Galios Glotnutis
Ryškus ir maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame sumaišyti žalumynai, saldūs vaisiai ir kreminis pagrindas sveikam energijos antplūdžiui.
Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis
Kreminis ir nostalgiškas glotnutis, puikiai atspindintis mėgstamus klasikinio žemės riešutų sviesto ir uogienės sumuštinio skonius.
Atogrąžų žaliasis glotnutis
Ryškus, maistingų medžiagų gausus glotnutis, kuriame saldūs atogrąžų vaisiai derinami su šviežiais špinatais, suteikiantis sveikos ir gardžios energijos pliūpsnį.