Persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs
Šis smūtijs ir gards un barojošs veids, kā sākt dienu, apvienojot nogatavojušos persiku saldumu ar auzu pārslu veselīgumu. Tas rada biezu, krēmīgu tekstūru, kas atgādina persiku un krējuma desertu, bet veselīgā, dzeramā formā. Vaniļas nots un kanēļa šķipsniņa piešķir siltumu un dziļumu, padarot to par mierinošu, bet vienlaikus enerģisku izvēli. Bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un garšu, tas ir radīts, lai nodrošinātu sāta sajūtu un apmierinājumu stundām ilgi.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens ir klasificēts kā smūtijs, kas lieliski iederas brokastu un veselīgo dzērienu kategorijās. Tas kalpo kā barojoša maltītes aizvietotājs dienas sākumam, padarot to par neatņemamu sastāvdaļu veselīgo brokastu smūtiju pasaulē.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts, bezalkoholisks smūtijs, ko vislabāk pasniegt lielā pintes glāzē vai lielā glāzē, lai tajā ietilptu viss apjoms.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml / 15 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze vai liela glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šī recepte ir moderna, uz veselību orientēta klasiskā "persiku un krējuma" deserta versija. Tā radās no labsajūtas kopienas vēlmes pēc ērtām, uzturvielām bagātām maltītēm. Auzu pārslu pievienošana bija galvenā inovācija, kas pārvērta vienkāršu augļu smūtiju par sātīgu maltītes aizvietotāju, ideāli piemērotu steidzīgiem rītiem. Tā popularitāte pieauga, pateicoties ēdienu blogiem un sociālajiem medijiem, jo cilvēki meklēja gardus veidus, kā iekļaut pilngraudus un augļus savā uzturā.
Izcelsme
Šī ir moderna recepte, kas, visticamāk, radusies Amerikas Savienotajās Valstīs 21. gadsimtā, sakrītot ar veselības un labsajūtas kustības uzplaukumu un brokastu smūtiju popularitāti.
Persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs
Šis smūtijs parasti ir pazīstams kā "Persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs", lai gan tiek izmantoti arī īsāki, aprakstošāki nosaukumi, piemēram, "Persiku auzu pārslu smūtijs" vai "Krēmīgs persiku brokastu smūtijs", lai uzsvērtu tā galvenās sastāvdaļas un primāro lietošanas mērķi.
Oriģinālnosaukums
Peaches and Cream Oatmeal Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Persiku auzu pārslu smūtijs
- Krēmīgs persiku brokastu smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šis smūtijs piedāvā saldu, augļainu persiku garšu, ko līdzsvaro bagātīgs krēmīgums no jogurta un auzu pārslām, ar biezu, gludu tekstūru. Tas ir atsvaidzinošs un īpaši populārs vasarā, bet to var baudīt visu gadu, izmantojot saldētus augļus.
Garša
Persiku, salda, krēmīga, auzu, vaniļas, kanēļa
Aromāts
Svaigs persiks, salda vaniļa, maiga garšviela
Garšas līdzsvars
Salda, nedaudz skābena
Pēcgarša
Tīra, augļaina, krēmīga
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Pasteļoranža, necaurspīdīga, krēmīga
Tekstūra
Bieza, gluda, krēmīga, bagātīga
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, piemērots visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profilā dominē augsts krēmīguma, salduma un augļu garšas līmenis ar smalku garšvielu noti. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks, negāzēts, un tam nav rūgtu vai sāļu nošu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šīs receptes pamatā ir saldēti persiki, auzu pārslas, grieķu jogurts un piens, kas papildināti ar vaniļu un kanēli. Pēc garšas var pievienot izvēles saldinātāju, piemēram, medu.
- Saldētas persiku šķēles1,5 tases (aptuveni 225g)Izmantojot saldētus persikus, smūtijs būs biezs un auksts bez ledus pievienošanas.
- Auzu pārslas1/2 tase (aptuveni 40g)Ja nepieciešams, izmantojiet sertificētas bezglutēna auzu pārslas. Der arī ātri pagatavojamās auzu pārslas.
- Grieķu jogurts bez piedevām1/2 tase / 120 ml / 4 uncesPievieno krēmīgumu un proteīnu. Bezpiena/vegāniskai versijai izmantojiet kokosriekstu, sojas vai mandeļu jogurtu.
- Piens1 tase / 240 ml / 8 uncesDer jebkurš piens (govs, mandeļu, auzu, sojas). Pielāgojiet daudzumu, lai mainītu biezumu.
- Vaniļas ekstrakts1 tējkarote / 5 ml / 0,17 uncesPastiprina 'krējuma' garšas profilu.
- Malts kanēlis1/4 tējkarotesPievieno maigu siltumu, kas papildina persiku garšu.
- Medus vai kļavu sīrups1 ēdamkarote / 15 ml / 0,5 unces(pēc izvēles)Pielāgojiet pēc garšas vai izlaidiet, ja persiki ir ļoti saldi. Vegāniskai opcijai izmantojiet kļavu sīrupu.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums šī smūtija pagatavošanai ir ātrgaitas blenderis, kas nodrošinās, ka auzu pārslas tiek pilnībā sablendētas, radot krēmīgu tekstūru.
- Ātrgaitas blenderis, lai sasniegtu gludu konsistenci
Instrukcijas
Lai pagatavotu, vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī un blendējiet, līdz masa kļūst gluda un krēmīga. Pasniedziet nekavējoties lielā glāzē ar jūsu izvēlētu dekoru.
1. Ievietojiet visas sastāvdaļas — saldētus persikus, auzu pārslas, grieķu jogurtu, pienu, vaniļas ekstraktu, kanēli un izvēles saldinātāju — ātrgaitas blendera krūzē.
2. Nostipriniet vāku un sāciet blendēt ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot līdz lielam.
3. Blendējiet 1-2 minūtes vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs, bez auzu gabaliņiem.
4. Pārbaudiet konsistenci. Ja tā ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz piena un vēlreiz īsi sablendējiet.
5. Ielejiet smūtiju lielā glāzē.
6. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigu persika šķēli vai kanēļa uzkaisījumu un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Dekorēšana nav obligāta, bet to var veikt ar svaigu persika šķēli, kanēļa uzkaisīšanu vai dažām auzu pārslām, lai piešķirtu vizuālu pievilcību.
- Svaiga persika šķēle uz glāzes malas
- Viegla malta kanēļa uzkaisīšana pa virsu
- Dažas veselas auzu pārslas, uzkaisītas uz virsmas
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir veģetārs, bez kofeīna un bez olām. To var pagatavot vegānisku un bez piena produktiem, izmantojot augu pienu/jogurtu, un bez glutēna, izmantojot sertificētas bezglutēna auzu pārslas.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✕ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir mēreni kalorijām bagāts un ar augstu ogļhidrātu un dabisko cukuru saturu, galvenokārt no augļiem, auzām un piena. Tas nodrošina nozīmīgu enerģijas un šķiedrvielu avotu.
Kalorijas
vidēji 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 60-70 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 30-40 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāls kā ātras un sātīgas brokastis, kā arī lielisks atjaunojošs dzēriens pēc treniņa vai veselīga pēcpusdienas uzkoda. Tā sabalansētais uzturvielu sastāvs padara to par piemērotu variantu vieglai un ātrai maltītei līdzņemšanai.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Ātra maltīte
Saderības ieteikumi
Lai gan šis smūtijs ir pilnvērtīga maltīte pats par sevi, tas labi sader ar olbaltumvielām bagātām piedevām, piemēram, riekstiem vai cieti vārītu olu, lai radītu vēl sabalansētākas brokastis. Tas arī papildina sāļus grauzdiņus, radot kontrastējošu garšas pieredzi.
- Sauja mandeļu vai valriekstu
- Grauzdiņš ar avokado vai riekstu sviestu
- Cieti vārīta ola
Apburošais persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs
Persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs ir gardi biezs un sātīgs dzēriens, kas lieliski piemērots veselīgām brokastīm vai sātīgai uzkodai. Tas meistarīgi apvieno dabisko persiku saldumu ar jogurta krēmīgumu un auzu pārslu sātīgo tekstūru, radot sabalansētu un barojošu dzērienu. Ārkārtīgi viegli pagatavojams tikai dažās minūtēs, tas piedāvā ērtu un garšīgu veidu, kā uzmundrināt savu dienu ar veselīgām sastāvdaļām.
Jums varētu patikt arī
Mango un Matčas Trakais Smūtijs
Spilgts un enerģisks smūtijs, kas apvieno mango tropisko saldumu ar matčas zaļās tējas piezemētajām, antioksidantiem bagātajām notīm.
Saullēkta biešu un burkānu smūtijs
Košs, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā sajaucas zemes notis no bietēm, saldo burkānu garša un spirgtie apelsīni, nodrošinot atsvaidzinošu un enerģisku dienas sākumu.
Ananasu, gurķa un ingvera smūtijs
Īpaši atsvaidzinošs un mitrinošs smūtijs, kas apvieno saldo ananasu, vēso gurķi un pikantu ingvera noti, sniedzot enerģisku un veselīgu lādiņu.
Biešu, ogu un piparmētru atspirdzinošais smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā apvienots biešu zemes saldums, dažādu ogu skābums un vēss, atsvaidzinošs svaigas piparmētras pieskāriens.