Peaches and Sparkle
Peaches and Sparkle er falleg og hressandi áfengislaus útgáfa af klassíska ítalska Bellini kokteilinum. Hann sameinar glæsilega sætu af fersku peach purée með krispandi æsingu áfengislausrar perludrukkna úr hvítu vínberjum eða epli. Þessi mocktail er fagnað fyrir einfaldleika sinn, þar sem aðeins tveir helstu hráefni þarf til að búa til úrvals drykk. Hann er fullkominn fyrir skál og hátíðir hvenær sem er á dag, og býður upp á hátíðlegt andrúmsloft fyrir alla.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 5 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Peaches and Sparkle er flokkaður sem mocktail vegna skorts á áfengi. Hann er oft flokkaður sem brunch eða hátíðardrykkur, í samræmi við hlutverk síns áfengislaus forveru. Einfaldleiki hans og glæsileiki gerir hann að fastri venju í vali áfengislausra perludrykkja.
Framreiðsla
Berið þennan áfengislausa drykk kalt í forhæfðu Champagne flauti til að viðhalda krispuleika og æsingu. Hann er léttur og glæsilegur drykkur, fullkominn fyrir sérstök tilefni.
Skammtastærð
Umsvifalaust 150 ml / 5 oz
Áfengismagn
0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kalt
Glastegund
Champagne Flute
Undirbúningur glass
Kæld glas
Baksaga
Upprunalegi Bellini kokteilinn var búinn til á árunum 1940 af Giuseppe Cipriani í Harry's Bar í Venseti, Ítalíu. Þessi áfengislaus útgáfa, Virgin Bellini, var þróuð sem hugsið valkostur fyrir gesti sem afstaðráðu sig frá áfengi. Hann var hannaður til að bjóða upp á sama hátíðlega tilfinningu og dásamlegan bragð, og varð fljótlega vinsæll kostur fyrir brunch, barnafæðingar og önnur hátíðleg samkomulög um allan heim.
Uppruni
Áfengis Bellini hafði uppruna sinn í Venseti, Ítalíu, um 1948. Þessi mocktail er nútíma, 20. aldar breyting sem varðveitir anda og helsta bragðsnið upprunalegs án áfengis.
Peaches and Sparkle
Þessi drykkur er þekktastur sem Virgin Bellini, áfengislaus útgáfa af fræga ítalska kokteilinum. Nafnið "Peaches and Sparkle" er lýsandi valkostur sem undirstrikar tvo helstu þætti hans. Önnur nöfn eins og "Peach Sparkler" lýsa einnig vel þessum einföldum og glæsilega drykk.
Upprunalegt heiti
Virgin Bellini
Önnur heiti
- Non-Alcoholic Bellini
- Peach Sparkler
Yfirlit eiginleika
Þessi mocktail býður upp á yfirráðandi bragð og ilm af ferskum, sætum peach, í jafnvægi við krispulega, perludrykkandi áferð. Aðlaðandi ljós appelsínugul litur og léttur, hressandi eðli hans gerir hann að kjördrykk fyrir sumarhátíðir.
Bragð
Ávaxtaríkur, peach, sætur, krispur, perludrykkur
Ilmur
Ferskur peach, vínber
Bragðjafnvægi
Sætt, örlítið súrt
Eftirbragð
Hreint, ávaxtaríkt, stutt
Freyðing
Perludrykkur, æsing
Útlit og litur
Ógegnsætt, ljós appelsínugulur, peach-bleikur, skýjað
Áferð
Sléttur, léttur, perludrykkur
Árstíðabundin einkenni
Hressandi, sumarlegt, hátíðlegt
Bragðstyrkur og upplifun
Bragðsniðið er mjög ávaxtaríkt og sætt, knúið áfram af peach purée. Hann hefur hátt magn af kolvetni og er alveg án áfengis, sem gerir hann að bjartri og einföldum drykk.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þessi mocktail krefst aðeins tveggja lykil hráefna: gæða peach purée og vel kælda flösku af áfengislausri perludrukkna úr hvítu vínberjum eða epli.
- Peach Puree60 ml / 2 ozNotaðu purée úr þroskuðum hvítum peach til að fá klassíska bragðið, eða hágæða purée keypt í búð.
- Non-alcoholic sparkling white grape juice90 ml / 3 ozVerður að vera vel kælt. Hægt er að nota perludrukkna úr eplum sem valkost.
Tegund íss
- None
Blöndunarbúnaður
Engin sérstök blöndunarbúnaður er þörf fyrir utan þjónustuglas, Champagne flauti. Langur bar skeið er gagnlegt til að blanda hráefnunum varlega án þess að missa kolvetni.
- Champagne Flute for serving
- Bar spoon for gentle stirring
Leiðbeiningar
Ferlið er einfalt: bætið peach purée í kælt flauti og toppið varlega með köldum perludrukk. Fljótlegt, varlegt hræring er allt sem þarf áður en það er borið fram.
1. Gakktu úr skugga um að Champagne flautið þitt og perludrukkurinn séu vel kældir áður en þú byrjar.
2. Hellið 60 ml (2 oz) af peach purée beint í kælda Champagne flautið.
3. Hellið hægt og varlega yfir um 90 ml (3 oz) af kælda áfengislausa perludrukknum úr hvítu vínberjum. Hella á hliðina getur hjálpað til við að varðveita loftbólurnar.
4. Hrærið drykkinn mjög varlega með bar skeið til að sameina purée og safa án þess að trufla loftbólurnar of mikið.
5. Ef þú vilt geturðu skreytt með þunni sneið af ferskum peach á brún glersins og borið það strax fram.
Skreyting
Einföld sneið af ferskum peach sett á brún flautunnar veitir glæsilega og passandi skraut sem gefur til kynna aðal bragð drykksins.
- Fresh peach slice placed on the rim of the glass.
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er náttúrulega hentugur fyrir breitt úrval matarþarfa þar sem hann er vegan, glútenlaust og laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólk og hnetur. Hann er einnig alveg án áfengis og koffíns.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þetta er tiltölulega léttur mocktail, þar sem kaloría- og sykrinnhald hans er náttúrulega af völdum ávaxtapuréans og vínberjasafans. Hann er verulega lægri í kaloríum en margir aðrir blönduðu drykkir.
Hitaeiningar
Umsvifalaust 70-90 kcal / 293-377 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 18-22 g
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 16-20 g
Sykurmagn
Tilefni
Þetta er kjarnyrt hátíðardrykkur, fullkominn til að lyfta glasi á brúðkaupum, afmælum eða barnafæðingum. Hann er einnig kjörinn og glæsilegur kostur fyrir helgarbrunch eða sérstakt morgunverð.
- Brunch
- Celebrations
- Baby Shower
- Wedding
Tillögur að pörun
Peaches and Sparkle mocktailinn er fullkominn fylgikennari við brunch rétti. Hann passar frábærlega bæði með sætum hlutum eins og kökum og ávaxtasölum, og ljúfum réttum eins og Eggs Benedict eða quiche. Hann bætir einnig glæsilega við léttum hors d'oeuvres og mildum ostaborðum.
- Light pastries
- Fruit salads
- Brunch dishes like Eggs Benedict
- Mild cheeses
Peaches and Sparkle: Skál fyrir áfengislausan glæsileika
Peaches and Sparkle, þekktur sem Virgin Bellini, er einstaklega einfaldur en glæsilegur mocktail fullkominn fyrir hvaða hátíð sem er. Hann fangar kjarna sumarsins með ferskum, sætum peach bragði, sem er falleglega lyft af krispandi æsingu úr perludrukknum úr vínberjum. Þar sem aðeins tveir helstu hráefni þarf til að búa til úrvals drykk, er hann fullkominn fyrir skál og hátíðir hvenær sem er á dag. Sem alveg án áfengis drykkur er hann innifallandi og dásamlegur kostur sem leyfir öllum að taka þátt í hátíðlegri skál.
Alcoholic Versions
Þér gæti einnig líkað
Hátíðarleg Trönuberja Múli
Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur með trönuberjasafa, ferskum límón og eldfjallalegum engiferbjór, fullkominn fyrir hvaða hátíð sem er.
Sparkling Rosemary-Limeade
Ferskur og glæsilegur án áfengis spritzer með dásamlegri samsetningu af ilmandi rósmaríni og bragðmikilli limesötu.
Sparkling Hibiscus Berry Iced Tea
Líflegur og effervescent áfengislaus íste sem jafnvægir súra, blómlaga tóna af hibiscus með sætu sprengju af blönduðum berjum.
Sparkling Peach Iced Tea
Hressandi og sprúðandi áfengislaus drykkur sem samsetur sætan ferskjuneftir, nýbúið svart te og sprúðandi vatn.
Hefur þú prófað þessa?
Juniper Rose Fizz
Eleganti og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem fangar jurtaílíf gin og viðkvæman ilm rose án áfengis.
Miðnáttarblómaljós
Elegante og hressandi áfengislaus gosdrykkur með krispnesku agurkunnar, jurtalegum tónum basíls og sætum blómaílátum af eldiblómi.
Grænn Óasiskjólari
Hress og endurvaknandi áfengislaus drykkur með kæltu grænu te, muldum agúrku, fersku myntu og skvettu af límónu.
Citrus Thyme Shrub Sparkler
Elegantly og hressandi mocktail með bragðmiklu sítrus- og tímu-shrub, toppað með gosandi vatni fyrir dásamlegt gos.