桃子气泡饮
“桃子气泡饮”是经典意大利贝里尼鸡尾酒的美丽清爽无酒精版本。它优雅地将新鲜桃子果泥的甘美甜味与无酒精气泡白葡萄汁或苹果酒的清爽气泡感结合在一起。这款无酒精鸡尾酒以其简单而闻名，仅需两种主要成分即可调制出精致的饮品。它非常适合在一天中的任何时间用于祝酒和庆祝活动，为所有人带来节日的氛围。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
“桃子气泡饮”因不含酒精而被归类为无酒精鸡尾酒。它通常被归为早午餐或庆祝饮品，与其含酒精的原版角色相似。其简约与优雅使其成为无酒精气泡饮料中的经典选择。
享用
将此无酒精饮品冷藏后，盛放在预先冰镇的香槟杯中，以保持其清爽和气泡感。这是一款轻盈优雅的饮品，非常适合特殊场合。
份量
约 150 毫升 / 5 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
香槟杯
杯具处理
冰镇酒杯
背景故事
最初的贝里尼鸡尾酒于20世纪40年代由朱塞佩·奇普里亚尼在意大利威尼斯的哈里酒吧创造。这款无酒精版本，即无酒精贝里尼，是为不饮酒的顾客精心开发的替代品。它的设计旨在提供相同的庆祝感和愉悦风味，并迅速成为全球早午餐、宝宝派对和其他节庆聚会的热门选择。
产地
含酒精的贝里尼起源于约1948年的意大利威尼斯。这款无酒精鸡尾酒是20世纪的现代改编版，保留了原版鸡尾酒的精神和主要风味，但不含酒精。
桃子气泡饮
这款饮品最广为人知的名字是“Virgin Bellini”（无酒精贝里尼），是著名的意大利鸡尾酒的无酒精版本。“Peaches and Sparkle”（桃子与气泡）是一个描述性的别名，突出了它的两个主要成分。其他名称如“Peach Sparkler”（桃子气泡饮）也恰当地描述了这款简单而优雅的无酒精鸡尾酒。
原始名称
Virgin Bellini
别名
- 无酒精贝里尼
- 桃子气泡酒
特点概述
这款无酒精鸡尾酒以新鲜甜桃的浓郁风味和香气为主，并以清爽的气泡口感加以平衡。其迷人的淡橙色和轻盈清爽的特性使其成为夏季庆祝活动的理想饮品。
风味
果味、桃子味、甜、清爽、气泡感
香气
新鲜桃子、葡萄
口感平衡
甜，微酸
余味
干净、果味、短暂
气泡感
有气泡、泡腾感
色泽外观
不透明、淡橙色、桃粉色、浑浊
质地
顺滑、轻盈、有气泡
季节性
清爽、夏日、庆祝
风味强度与体验
风味特征以桃子果泥带来的浓郁果味和甜味为主。它具有较高的碳酸感且完全不含酒精，使其成为一款明快简单的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒仅需两种关键成分：优质的桃子果泥和一瓶充分冷藏的无酒精气泡白葡萄汁或苹果酒。
- 桃子果泥60 毫升 / 2 盎司使用成熟白桃制成的果泥以获得经典风味，或使用高品质的市售果泥。
- 无酒精气泡白葡萄汁90 毫升 / 3 盎司必须充分冷藏。也可使用气泡苹果酒作为替代。
冰块类型
- 无
调制设备
除了用于盛装的香槟杯外，不需要特殊的调制设备。一把长吧勺有助于轻柔地混合成分而不会损失太多碳酸。
- 用于盛装的香槟杯
- 用于轻柔搅拌的吧勺
制作步骤
制作过程很简单：将桃子果泥加入冰镇的香槟杯中，然后轻柔地注入冰镇的气泡果汁。上桌前只需快速、轻柔地搅拌一下即可。
1. 开始前，请确保您的香槟杯和气泡果汁都已充分冷藏。
2. 将 60 毫升 (2 盎司) 的桃子果泥直接倒入冰镇的香槟杯中。
3. 缓慢而轻柔地注入约 90 毫升 (3 盎司) 的冰镇无酒精气泡白葡萄汁。倾斜倒入有助于保留气泡。
4. 用吧勺非常轻柔地搅拌一下，将果泥和果汁混合，但不要过多地干扰气泡。
5. 如果需要，用一片薄薄的鲜桃片装饰在杯沿上，并立即享用。
装饰
一片简单的鲜桃片放在香槟杯的杯沿上，作为优雅而恰当的装饰，预示着这款饮品的主要风味。
- 将新鲜桃子片放在杯沿上。
饮食信息
这款饮品天然适合多种饮食需求，因为它是纯素、无麸质且不含乳制品和坚果等常见过敏原。它也完全不含酒精和咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款相对清淡的无酒精鸡尾酒，其卡路里和糖分天然来自水果果泥和葡萄汁。它的卡路里含量远低于许多其他混合饮料。
卡路里
约 70-90 千卡 / 293-377 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 18-22 克
碳水化合物水平
糖
约 16-20 克
糖分水平
适用场合
这是一款典型的庆祝用无酒精鸡尾酒，非常适合在婚礼、周年纪念日或宝宝派对上举杯。它也是周末早午餐或特殊早餐的理想而精致的选择。
- 早午餐
- 庆祝活动
- 宝宝派对
- 婚礼
配餐建议
桃子气泡无酒精鸡尾酒是早午餐的完美伴侣。它与糕点和水果沙拉等甜点，以及班尼迪克蛋或法式咸派等咸味菜肴都搭配得很好。它也能很好地搭配清淡的开胃菜和温和的奶酪拼盘。
- 清淡糕点
- 水果沙拉
- 早午餐菜肴，如班尼迪克蛋
- 温和的奶酪
桃子气泡饮：为无酒精的优雅干杯
“桃子气泡饮”，广为人知的名字是“无酒精贝里尼”，是一款非常简单却又优雅的无酒精鸡尾酒，适合任何庆祝场合。它以新鲜甜美的桃子风味捕捉了夏日的精髓，并被气泡葡萄汁的清爽气泡完美提升。只需最少的准备，即可带来精致清爽的体验。作为一款完全不含酒精的饮品，它是一个包容性强、令人愉悦的选择，让每个人都能参与到节日的祝酒中来。