Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Dieser Erdnussbutter-Bananen-Smoothie ist ein köstlich dickflüssiges und cremiges Getränk voller Proteine und Nährstoffe. Die Kombination aus reifen Bananen und cremiger Erdnussbutter erzeugt ein zufriedenstellend süßes und nussiges Geschmacksprofil. Oft mit Milch und einem Hauch Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup verfeinert, ist es ein unglaublich vielseitiges Getränk. Es dient als perfektes schnelles Frühstück, ein sättigender Snack oder ein Regenerationsgetränk nach dem Training.
Zubereitung
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad
Getränkeklassifizierung
Der Erdnussbutter-Bananen-Smoothie ist ein klassisches alkoholfreies Getränk, das als Smoothie kategorisiert wird. Es ist ein Mixgetränk, das für seine dicke, cremige Textur und sein nahrhaftes Profil bekannt ist, was es zu einer beliebten Wahl für das Frühstück oder einen Snack nach dem Training macht.
Servieren
Kalt serviert in einem großen Pintglas oder Becher, ist dies ein gehaltvoller, komplett alkoholfreier Smoothie.
Portionsgröße
Ca. 400-450 ml / 14-15 oz
Alkoholgehalt
0% Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Pintglas
Glasbehandlung
Keine
Hintergrundgeschichte
Der Erdnussbutter-Bananen-Smoothie hat keinen einzelnen Erfinder, sondern entwickelte sich aus der beliebten amerikanischen Lebensmittelkombination von Erdnussbutter und Banane, die bekanntermaßen von Elvis Presley geliebt wurde. Als Mixer Mitte des 20. Jahrhunderts zu einem gängigen Haushaltsgerät wurden, begannen die Leute, mit dem Mixen ihrer Lieblingsgeschmackskombinationen zu experimentieren. Dieser Smoothie entstand ganz natürlich als eine einfache, nahrhafte und köstliche Möglichkeit, diese beiden beliebten Zutaten zusammen zu genießen.
Ursprung
Obwohl der genaue Ursprung nicht dokumentiert ist, wird er weithin als eine moderne amerikanische Kreation angesehen, die wahrscheinlich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit dem Aufkommen des Gesundheitsbewusstseins und der Haushaltsmixer an Popularität gewann.
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Dieses Getränk ist am häufigsten als Erdnussbutter-Bananen-Smoothie bekannt. Einige Namensvarianten tauschen einfach die Reihenfolge der Hauptzutaten, wie Bananen-Erdnussbutter-Smoothie. Aus praktischen Gründen wird er auch oft zu EB-Bananen-Smoothie verkürzt.
Originalname
Peanut Butter Banana Smoothie
Alternative Namen
- Bananen-Erdnussbutter-Smoothie
- EB-Bananen-Smoothie
Übersicht der Eigenschaften
Dieser Smoothie besticht durch einen reichhaltigen, cremigen Geschmack, der von Erdnussbutter und Banane dominiert wird, mit einer dickflüssigen, glatten Textur. Es ist ein undurchsichtiges, beigefarbenes Getränk, das erfrischend ist und zu jeder Jahreszeit genossen werden kann.
Geschmack
Cremig, nussig, süß, Banane, reichhaltig
Aroma
Erdnussbutter, reife Banane
Geschmacksbalance
Süß, leicht salzig
Nachgeschmack
Anhaltende Süße, nussiger Abgang
Spritzigkeit
Keine
Farbton und Aussehen
Undurchsichtig, hellbeige, cremig-hellbraun
Textur
Dickflüssig, glatt, cremig
Saisonalität
Ganzjährig, erfrischend
Geschmacksintensität & Erlebnis
Dieser Smoothie zeichnet sich durch seine hohe Cremigkeit und Süße aus, mit einer moderaten Fruchtigkeit von der Banane. Es ist ein alkoholfreies, kohlensäurefreies Getränk mit nur einem Hauch von Salzigkeit von der Erdnussbutter.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt
Zutaten
Die Hauptzutaten sind einfach eine reife Banane, Erdnussbutter und Milch. Ein Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup kann für zusätzliche Süße hinzugefügt werden, und Eiswürfel können für eine kältere, dickere Konsistenz verwendet werden.
- Reife Banane1 große (gefroren)Die Verwendung einer gefrorenen Banane führt zu einer viel cremigeren, dickeren Textur, ähnlich einem Milchshake.
- Erdnussbutter2 EsslöffelCremige oder stückige kann verwendet werden. Natürliche, ungesüßte Erdnussbutter ist eine gesündere Option.
- Milch240 ml / 8 ozKuhmilch kann für eine milchfreie/vegane Version durch Mandel-, Soja-, Hafer- oder Kokosmilch ersetzt werden.
- Honig oder Ahornsirup1 Esslöffel(optional)Nach Geschmack anpassen. Für eine vegane Option Ahornsirup verwenden. Möglicherweise nicht erforderlich, wenn die Banane sehr reif ist.
- Eiswürfel3-4 Würfel(optional)Optional, besonders bei Verwendung einer gefrorenen Banane. Sorgt für zusätzliche Dicke und Kühle.
Eisart
- Würfel
Mix-Zubehör
Ein handelsüblicher Küchenmixer ist das einzige wesentliche Gerät, das zur Herstellung dieses glatten und cremigen Getränks benötigt wird.
- Mixer zum Kombinieren und Mixen aller Zutaten.
Anleitung
Die Zubereitung ist einfach: Alle Zutaten in einem Mixer kombinieren und glatt mixen. In ein Glas gießen, nach Wunsch garnieren und für den besten Geschmack und die beste Textur sofort servieren.
1. Die reife Banane (vorzugsweise gefroren), Erdnussbutter, Milch und das optionale Süßungsmittel in den Mixer geben.
2. Wenn keine gefrorene Banane verwendet wird, die Eiswürfel hinzufügen.
3. Den Deckel befestigen und auf höchster Stufe mixen, bis die Mischung vollständig glatt und cremig ist und keine Stücke mehr vorhanden sind. Dies dauert normalerweise etwa 30-60 Sekunden.
4. Den Smoothie in ein hohes Glas gießen.
5. Nach Wunsch garnieren und sofort mit einem breiten Strohhalm servieren.
Garnierung
Das Garnieren ist optional, aber eine leichte Prise Zimt, Kakaopulver oder einige gehackte Erdnüsse darüber können einen schönen letzten Schliff geben.
- Eine Prise Zimt oder Kakaopulver darüberstreuen.
- Einige gehackte Erdnüsse für die Textur.
Diätetische Informationen
Dieser Smoothie ist von Natur aus alkohol-, koffein-, ei- und glutenfrei, enthält aber Erdnüsse und Milchprodukte. Vegane und milchfreie Versionen können leicht durch den Ersatz von Milch und Süßungsmittel hergestellt werden.
✕ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✕ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✕ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✕ Vegan
✓ Vegetarisch
Nährwertangaben
Dies ist ein kalorienreicher Smoothie, der typischerweise 350-450 kcal pro Portion enthält, mit erheblichen Mengen an Kohlenhydraten und natürlichem Zucker. Er liefert viel Energie und ist somit ein sättigender Mahlzeitenersatz oder Snack.
Kalorien
Durchschnittlich 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Durchschnittlich 40-50 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Durchschnittlich 25-35 g
Zuckergehalt
Anlässe
Dieser Smoothie ist unglaublich vielseitig, ideal für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück unterwegs. Er ist auch ein ausgezeichnetes Regenerationsgetränk nach dem Training aufgrund seines Protein- und Kohlenhydratgehalts. Er eignet sich gut als gesunder und sättigender Snack, um den Hunger am Mittag zu stillen.
- Frühstück
- Nach dem Training
- Gesunder Snack
- Schnelle Mahlzeit
Passende Speisen
Als Frühstück passt er wunderbar zu Vollkorntoast oder einer Schüssel Müsli. Für eine leichtere Begleitung sorgt eine Beilage aus frischen Beeren für einen säuerlichen Kontrast. Er ist auch gehaltvoll genug, um ihn allein zu genießen.
- Vollkorntoast
- Eine Beilage aus frischen Beeren
- Müsli oder Haferflocken
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie: Der cremige & nahrhafte Klassiker
Der Erdnussbutter-Bananen-Smoothie ist ein allseits beliebtes, einfaches und sättigendes Getränk. Sein Reiz liegt in der klassischen Kombination aus süßer, reifer Banane und reichhaltiger, nussiger Erdnussbutter, die zu einer dicken und cremigen Textur vermischt werden. Er ist in wenigen Minuten einfach zuzubereiten und ein vielseitiges Getränk, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück, eine Stärkung nach dem Sport oder einen gesunden Snack eignet. Er ist von Natur aus glutenfrei und kann leicht milchfrei oder vegan angepasst werden, was ihn für verschiedene Ernährungsbedürfnisse zugänglich macht.
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