Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα
Αυτό το Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα είναι ένα απολαυστικά παχύρρευστο και κρεμώδες ρόφημα, γεμάτο πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά. Ο συνδυασμός ώριμης μπανάνας και απαλού φυστικοβούτυρου δημιουργεί ένα χορταστικά γλυκό και ξηροκαρπάτο γευστικό προφίλ. Συχνά ενισχύεται με γάλα και μια πινελιά γλυκαντικού όπως μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, και είναι ένα απίστευτα ευέλικτο ρόφημα. Λειτουργεί ως τέλειο γρήγορο πρωινό, ένα χορταστικό σνακ ή ένα ρόφημα αποκατάστασης μετά την προπόνηση.
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία
Κατάταξη Ποτών
Το Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα είναι ένα κλασικό μη αλκοολούχο ρόφημα που κατηγοριοποιείται ως smoothie. Είναι ένα χτυπημένο ρόφημα γνωστό για την παχύρρευστη, κρεμώδη υφή και το θρεπτικό του προφίλ, καθιστώντας το δημοφιλή επιλογή για πρωινό ή για σνακ μετά την προπόνηση.
Σερβίρισμα
Σερβίρεται κρύο σε ένα μεγάλο ποτήρι pint ή tumbler, είναι ένα πλούσιο, εντελώς μη αλκοολούχο smoothie.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 400-450 ml / 14-15 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι pint
Προετοιμασία ποτηριού
Κανένα
Ιστορικό
Το Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα δεν έχει έναν συγκεκριμένο εφευρέτη, αλλά εξελίχθηκε από τον δημοφιλή αμερικανικό γευστικό συνδυασμό φυστικοβούτυρου και μπανάνας, που ήταν διάσημα αγαπημένος του Elvis Presley. Καθώς τα μπλέντερ έγιναν μια συνηθισμένη οικιακή συσκευή στα μέσα του 20ού αιώνα, οι άνθρωποι άρχισαν να πειραματίζονται αναμειγνύοντας τους αγαπημένους τους γευστικούς συνδυασμούς. Αυτό το smoothie προέκυψε φυσικά ως ένας απλός, θρεπτικός και νόστιμος τρόπος για να απολαύσει κανείς αυτά τα δύο αγαπημένα συστατικά μαζί.
Προέλευση
Αν και η ακριβής προέλευσή του δεν είναι καταγεγραμμένη, θεωρείται ευρέως μια σύγχρονη αμερικανική δημιουργία, που πιθανότατα κέρδισε δημοτικότητα στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα με την άνοδο της ευαισθητοποίησης για την υγεία και των οικιακών μπλέντερ.
Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα
Αυτό το ρόφημα είναι ευρύτερα γνωστό ως Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα. Ορισμένες παραλλαγές στο όνομα απλώς αλλάζουν τη σειρά των βασικών συστατικών, όπως Smoothie με Μπανάνα και Φυστικοβούτυρο. Συχνά συντομεύεται επίσης σε Smoothie PB Μπανάνα για ευκολία.
Αρχικό όνομα
Peanut Butter Banana Smoothie
Εναλλακτικά ονόματα
- Smoothie με Μπανάνα και Φυστικοβούτυρο
- Smoothie PB Μπανάνα
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Αυτό το smoothie διαθέτει μια πλούσια, κρεμώδη γεύση όπου κυριαρχεί το φυστικοβούτυρο και η μπανάνα, με παχύρρευστη, απαλή υφή. Είναι ένα αδιαφανές, μπεζ ρόφημα που είναι δροσιστικό και απολαυστικό κάθε εποχή του χρόνου.
Γεύση
Κρεμώδης, ξηροκαρπάτη, γλυκιά, μπανάνα, πλούσια
Άρωμα
Φυστικοβούτυρο, ώριμη μπανάνα
Ισορροπία γεύσης
Γλυκιά, ελαφρώς αλμυρή
Επίγευση
Παρατεταμένη γλυκύτητα, ξηροκαρπάτη επίγευση
Αναβρασμός
Καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
Αδιαφανές, ανοιχτό μπεζ, κρεμώδες καφέ-μπεζ
Υφή
Παχύρρευστη, απαλή, κρεμώδης
Εποχικότητα
Για όλες τις εποχές, δροσιστικό
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Αυτό το smoothie ορίζεται από την υψηλή κρεμώδη υφή και γλυκύτητά του, με μια μέτρια φρουτώδη αίσθηση από την μπανάνα. Είναι ένα μη αλκοολούχο, μη ανθρακούχο ρόφημα με μια ελαφριά αλμυρή νότα από το φυστικοβούτυρο.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση
Συστατικά
Τα βασικά συστατικά είναι απλά μια ώριμη μπανάνα, φυστικοβούτυρο και γάλα. Ένα γλυκαντικό όπως μέλι ή σιρόπι σφενδάμου μπορεί να προστεθεί για επιπλέον γλύκα, και παγάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια πιο κρύα και παχύρρευστη υφή.
- Ώριμη Μπανάνα1 μεγάλη (κατεψυγμένη)Η χρήση κατεψυγμένης μπανάνας έχει ως αποτέλεσμα μια πολύ πιο κρεμώδη, παχύρρευστη υφή, παρόμοια με milkshake.
- Φυστικοβούτυρο2 κουταλιές της σούπαςΜπορεί να χρησιμοποιηθεί απαλό ή τραγανό. Το φυσικό, χωρίς ζάχαρη φυστικοβούτυρο είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.
- Γάλα240 ml / 8 ozΤο αγελαδινό γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης ή καρύδας για μια εκδοχή χωρίς γαλακτοκομικά/vegan.
- Μέλι ή Σιρόπι Σφενδάμου1 κουταλιά της σούπας(προαιρετικό)Προσαρμόστε ανάλογα με τη γεύση. Χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου για μια vegan επιλογή. Μπορεί να μην είναι απαραίτητο αν η μπανάνα είναι πολύ ώριμη.
- Παγάκια3-4 παγάκια(προαιρετικό)Προαιρετικά, ειδικά αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένη μπανάνα. Προσθέτει επιπλέον πάχος και δροσιά.
Τύπος πάγου
- Σε κύβους
Εξοπλισμός ανάμειξης
Ένα συνηθισμένο μπλέντερ κουζίνας είναι το μόνο απαραίτητο εξάρτημα που χρειάζεται για να δημιουργηθεί αυτό το απαλό και κρεμώδες ρόφημα.
- Μπλέντερ για συνδυασμό και ανάμειξη όλων των συστατικών.
Οδηγίες
Η προετοιμασία είναι απλή: συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνουν ομοιογενή. Ρίξτε σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε όπως επιθυμείτε και σερβίρετε αμέσως για την καλύτερη γεύση και υφή.
1. Τοποθετήστε την ώριμη μπανάνα (κατά προτίμηση κατεψυγμένη), το φυστικοβούτυρο, το γάλα και το προαιρετικό γλυκαντικό στο μπλέντερ.
2. Αν δεν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένη μπανάνα, προσθέστε τα παγάκια.
3. Κλείστε καλά το καπάκι και χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς απαλό και κρεμώδες, χωρίς να υπάρχουν κομμάτια. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 30-60 δευτερόλεπτα.
4. Ρίξτε το smoothie σε ένα ψηλό ποτήρι.
5. Γαρνίρετε αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως με ένα φαρδύ καλαμάκι.
Γαρνίρισμα
Το γαρνίρισμα είναι προαιρετικό, αλλά λίγη κανέλα, σκόνη κακάο ή μερικά ψιλοκομμένα φιστίκια από πάνω μπορούν να προσθέσουν μια ωραία τελική πινελιά.
- Λίγη κανέλα ή σκόνη κακάο από πάνω.
- Λίγα ψιλοκομμένα φιστίκια για υφή.
Διαιτητικές Πληροφορίες
Αυτό το smoothie είναι εκ φύσεως χωρίς αλκοόλ, χωρίς καφεΐνη, χωρίς αυγά και χωρίς γλουτένη, αλλά περιέχει φιστίκια και γαλακτοκομικά. Vegan και εκδοχές χωρίς γαλακτοκομικά μπορούν εύκολα να γίνουν αντικαθιστώντας το γάλα και το γλυκαντικό.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✓ Χωρίς καφεΐνη
✕ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✓ Χωρίς σόγια
✕ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✕ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους
Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό είναι ένα smoothie με πολλές θερμίδες, που συνήθως περιέχει 350-450 kcal ανά μερίδα, με σημαντικές ποσότητες υδατανθράκων και φυσικών σακχάρων. Παρέχει σημαντική ενέργεια, καθιστώντας το ένα χορταστικό υποκατάστατο γεύματος ή σνακ.
Θερμίδες
Κατά μέσο όρο 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Κατά μέσο όρο 40-50 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Κατά μέσο όρο 25-35 g
Επίπεδο ζάχαρης
Περιστάσεις
Αυτό το smoothie είναι απίστευτα ευέλικτο, ιδανικό για ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό στο χέρι. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό ρόφημα αποκατάστασης μετά την προπόνηση λόγω της περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Λειτουργεί καλά ως ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ για να περιορίσει την μεσημεριανή πείνα.
- Πρωινό
- Μετά την προπόνηση
- Υγιεινό Σνακ
- Γρήγορο Γεύμα
Προτάσεις συνδυασμού
Ως πρωινό, συνδυάζεται υπέροχα με τοστ ολικής άλεσης ή ένα μπολ γκρανόλα. Για ένα ελαφρύτερο συνοδευτικό, μια μερίδα φρέσκων μούρων προσφέρει μια όξινη αντίθεση. Είναι επίσης αρκετά χορταστικό για να το απολαύσετε μόνο του.
- Τοστ ολικής άλεσης
- Συνοδευτικό από φρέσκα μούρα
- Γκρανόλα ή πλιγούρι βρώμης
Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα: Το Κρεμώδες & Θρεπτικό Κλασικό
Το Smoothie με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα είναι ένα παγκοσμίως αγαπημένο, απλό και χορταστικό ρόφημα. Η γοητεία του έγκειται στον κλασικό συνδυασμό γλυκιάς, ώριμης μπανάνας και πλούσιου, ξηροκαρπάτου φυστικοβούτυρου, αναμεμειγμένων σε μια παχύρρευστη και κρεμώδη υφή. Εύκολο στην παρασκευή του μέσα σε λίγα λεπτά, είναι ένα ευέλικτο ρόφημα ιδανικό για ένα γρήγορο πρωινό, ανεφοδιασμό μετά την άσκηση ή ένα υγιεινό σνακ. Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να είναι χωρίς γαλακτοκομικά ή vegan, καθιστώντας το προσιτό για διάφορες διατροφικές ανάγκες.
Παραλλαγές
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Λαμπερό Πράσινο Smoothie
Ένα ζωντανό, θρεπτικό smoothie που συνδυάζει φυλλώδη λαχανικά και γλυκά φρούτα για ενίσχυση της ενέργειας και προώθηση της λαμπερής επιδερμίδας.
Σμούθι Πρωτεΐνης με Φυστικοβούτυρο
Ένα κρεμώδες και νόστιμο σμούθι γεμάτο με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σκόνη πρωτεΐνης για μια θρεπτική ώθηση.
Ενεργειακό Smoothie με Μούρα και Σπανάκι
Ένα ζωντανό, γεμάτο θρεπτικά συστατικά smoothie που συνδυάζει γλυκά μούρα με φρέσκο σπανάκι για μια υγιεινή και νόστιμη ενίσχυση.
Σμούθι Μαύρο Δάσος
Ένα παρακμιακό αλλά υγιεινό σμούθι που αιχμαλωτίζει τις κλασικές γεύσεις της τούρτας Black Forest, δηλαδή της πλούσιας σοκολάτας και των γλυκών κερασιών, σε μια κρεμώδη, πόσιμη μορφή.