Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis
Šis žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis yra gardžiai tirštas ir kreminis gėrimas, kuriame gausu baltymų ir maistinių medžiagų. Prinokusių bananų ir švelnaus žemės riešutų sviesto derinys sukuria maloniai saldų ir riešutinį skonį. Dažnai pagardinamas pienu ir saldikliu, pavyzdžiui, medumi ar klevų sirupu, tai yra neįtikėtinai universalus gėrimas. Jis puikiai tinka greitiems pusryčiams, sočiam užkandžiui ar atsistatymui po treniruotės.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis yra klasikinis nealkoholinis gėrimas, priskiriamas glotnučių kategorijai. Tai trintas gėrimas, žinomas dėl savo tirštos, kreminės tekstūros ir maistingumo, todėl yra populiarus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiui po treniruotės.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas didelėje pintos stiklinėje ar aukštoje stiklinėje, tai sotus, visiškai nealkoholinis glotnutis.
Porcijos dydis
Apytiksliai 400-450 ml
Alkoholio kiekis
0 % tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis neturi vieno išradėjo, jis išsivystė iš populiaraus amerikietiško maisto derinio – žemės riešutų sviesto ir bananų, kurį ypač mėgo Elvis Presley. Kai XX amžiaus viduryje trintuvai tapo įprastu buitiniu prietaisu, žmonės pradėjo eksperimentuoti, maišydami savo mėgstamus skonių derinius. Šis glotnutis natūraliai atsirado kaip paprastas, maistingas ir skanus būdas mėgautis šiais dviem populiariais ingredientais kartu.
Kilmė
Nors tiksli kilmė nėra dokumentuota, plačiai manoma, kad tai yra šiuolaikinis amerikietiškas kūrinys, tikėtina, išpopuliarėjęs antroje XX amžiaus pusėje, augant susidomėjimui sveika gyvensena ir plintant buitiniams trintuvams.
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis
Šis gėrimas dažniausiai žinomas kaip Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis. Kai kuriuose pavadinimo variantuose tiesiog sukeičiamos pagrindinių ingredientų vietos, pavyzdžiui, Bananų ir žemės riešutų sviesto glotnutis. Patogumo dėlei jis taip pat dažnai trumpinamas iki ŽRS bananų glotnutis.
Originalus pavadinimas
Peanut Butter Banana Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Bananų ir žemės riešutų sviesto glotnutis
- ŽRS bananų glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis pasižymi sodriu, kreminiu skoniu, kuriame dominuoja žemės riešutų sviestas ir bananas, bei tiršta, vientisa tekstūra. Tai neskaidrus, smėlio spalvos gėrimas, kuris yra gaivus ir malonus bet kuriuo metų laiku.
Skonis
Kreminis, riešutų, saldus, bananų, sodrus
Aromatas
Žemės riešutų sviesto, prinokusio banano
Skonio balansas
Saldus, šiek tiek sūrus
Poskonis
Išliekantis saldumas, riešutų poskonis
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Neskaidri, šviesiai smėlio, kreminė rusva
Tekstūra
Tiršta, vientisa, kreminė
Sezoniškumas
Visų sezonų, gaivus
Skonio intensyvumas ir potyris
Šis glotnutis pasižymi dideliu kremiškumu ir saldumu, su saikingu bananų vaisiškumu. Tai nealkoholinis, negazuotas gėrimas su vos juntamu sūrumu nuo žemės riešutų sviesto.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai yra prinokęs bananas, žemės riešutų sviestas ir pienas. Papildomam saldumui galima pridėti saldiklio, pavyzdžiui, medaus ar klevų sirupo, o ledo kubeliai naudojami šaltesnei ir tirštesnei konsistencijai išgauti.
- Prinokęs bananas1 didelis (šaldytas)Naudojant šaldytą bananą, glotnučio tekstūra tampa daug kremiškesnė ir tirštesnė, panaši į pieno kokteilį.
- Žemės riešutų sviestas2 valgomieji šaukštaiGalima naudoti tiek kreminį, tiek traškų. Natūralus, nesaldintas žemės riešutų sviestas yra sveikesnis pasirinkimas.
- Pienas240 mlPieną galima pakeisti migdolų, sojų, avižų ar kokosų pienu, norint pagaminti bepienį/veganišką variantą.
- Medus arba klevų sirupas1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)Kiekį reguliuokite pagal skonį. Veganiškam variantui naudokite klevų sirupą. Gali neprireikti, jei bananas labai prinokęs.
- Ledo kubeliai3-4 kubeliai(pasirinktinai)Nebūtina, ypač jei naudojate šaldytą bananą. Suteikia papildomo tirštumo ir atšaldo.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Standartinis virtuvinis trintuvas yra vienintelis būtinas prietaisas šiam vientisam ir kreminiam gėrimui pagaminti.
- Trintuvas visiems ingredientams sumaišyti ir sutrinti.
Paruošimas
Paruošimas yra paprastas: sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir trinkite, kol masė taps vientisa. Supilkite į stiklinę, papuoškite pagal pageidavimą ir nedelsdami patiekite, kad išsaugotumėte geriausią skonį ir tekstūrą.
1. Į trintuvą sudėkite prinokusį bananą (geriausia šaldytą), žemės riešutų sviestą, pieną ir, jei norite, saldiklį.
2. Jei nenaudojate šaldyto banano, pridėkite ledo kubelius.
3. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu, kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė, be jokių gabalėlių. Tai paprastai trunka apie 30-60 sekundžių.
4. Supilkite glotnutį į aukštą stiklinę.
5. Jei norite, papuoškite ir nedelsdami patiekite su plačiu šiaudeliu.
Papuošimas
Papuošimas nėra būtinas, tačiau lengvas cinamono, kakavos miltelių ar smulkintų žemės riešutų pabarstymas ant viršaus gali suteikti malonų akcentą.
- Žiupsnelis cinamono ar kakavos miltelių ant viršaus.
- Keletas smulkintų žemės riešutų tekstūrai.
Dietinė informacija
Šiame glotnutyje natūraliai nėra alkoholio, kofeino, kiaušinių ir glitimo, tačiau jame yra žemės riešutų ir pieno produktų. Veganiškas ir bepienis versijas galima lengvai pagaminti pakeitus pieną ir saldiklį.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai kaloringas glotnutis, kurio porcijoje paprastai yra 350-450 kcal, taip pat didelis kiekis angliavandenių ir natūralių cukrų. Jis suteikia daug energijos, todėl gali pakeisti maistą arba būti sočiu užkandžiu.
Kalorijos
Vidutiniškai 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 40-50 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 25-35 g
Cukraus lygis
Progos
Šis glotnutis yra neįtikėtinai universalus, idealiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams skubant. Dėl baltymų ir angliavandenių kiekio tai taip pat puikus gėrimas atsistatymui po treniruotės. Jis puikiai tinka kaip sveikas ir sotus užkandis dienos metu iškilusiam alkiui numalšinti.
- Pusryčiai
- Po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Greitas patiekalas
Rekomenduojami deriniai
Kaip pusryčių patiekalas, jis puikiai dera su pilno grūdo skrebučiu ar dubenėliu granolos. Lengvesniam deriniui šalia patiektos šviežios uogos suteiks gaivaus rūgštumo kontrastą. Jis taip pat pakankamai sotus, kad būtų galima mėgautis vienu.
- Pilno grūdo skrebutis
- Šviežios uogos šalia
- Granola arba avižinė košė
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis: kreminė ir maistinga klasika
Žemės riešutų sviesto ir bananų glotnutis yra visuotinai mėgstamas, paprastas ir sotus gėrimas. Jo žavesys slypi klasikiniame saldaus, prinokusio banano ir sodraus, riešutinio žemės riešutų sviesto derinyje, sutrintame į tirštą ir kreminę masę. Lengvai paruošiamas per kelias minutes, tai universalus gėrimas, puikiai tinkantis greitiems pusryčiams, atsistatymui po treniruotės ar sveikam užkandžiui. Jame natūraliai nėra glitimo, jį galima lengvai pritaikyti bepieniam ar veganiškam variantui, todėl tinka įvairiems mitybos poreikiams.
Variacijos
Jums taip pat gali patikti
Gaivinantis žaliasis glotnutis
Ryškus ir maistingas žaliasis glotnutis, sukurtas suteikti energijos ir atgaivinti jūsų dieną su atogrąžų skonio prieskoniu.
Rytinis Matcha energijos kokteilis
Ryškus, kreminis ir energizuojantis žalias kokteilis, kupinas matcha, špinatų antioksidacinės galios ir natūralaus banano saldumo.
Persikų ir grietinėlės avižinių dribsnių glotnutis
Kreminis ir sotus glotnutis, derinantis saldžius persikus, maistingus avižinius dribsnius ir vanilės užuominą, puikiai tinkantis pusryčiams ar užkandžiui.
Žemės Riešutų Sviesto ir Baltymų Glotnutis
Kreminis ir gardus glotnutis, prisotintas žemės riešutų sviesto, banano ir baltymų miltelių, suteikiantis maistingumo pliūpsnį.