Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs
Šis Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs ir gardi biezs un krēmīgs dzēriens, kas bagāts ar olbaltumvielām un uzturvielām. Nogatavojušos banānu un maigā zemesriekstu sviesta kombinācija rada patīkami saldu un riekstainu garšas profilu. Bieži vien papildināts ar pienu un nedaudz saldinātāja, piemēram, medu vai kļavu sīrupu, tas ir neticami daudzpusīgs dzēriens. Tas kalpo kā ideālas ātrās brokastis, sātīga uzkoda vai atjaunojošs dzēriens pēc treniņa.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs ir klasisks bezalkoholisks dzēriens, kas klasificēts kā smūtijs. Tas ir blenderēts dzēriens, kas pazīstams ar savu biezo, krēmīgo tekstūru un uzturvielām bagāto sastāvu, padarot to par populāru izvēli brokastīm vai uzkodai pēc treniņa.
Pasniegšana
Pasniedz aukstu lielā pintes glāzē vai parastā glāzē; šis ir sātīgs, pilnībā bezalkoholisks smūtijs.
Porcijas lielums
Aptuveni 400-450 ml / 14-15 unces
Alkohola saturs
0% alkohola tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijam nav viena konkrēta izgudrotāja, bet tas attīstījās no populārās amerikāņu ēdienu kombinācijas – zemesriekstu sviesta un banāna, kuru, kā zināms, bija iecienījis Elviss Preslijs. Kad 20. gadsimta vidū blenderi kļuva par izplatītu sadzīves tehniku, cilvēki sāka eksperimentēt, blenderējot savas iecienītākās garšu kombinācijas. Šis smūtijs dabiski radās kā vienkāršs, uzturvielām bagāts un gards veids, kā baudīt šīs divas iemīļotās sastāvdaļas kopā.
Izcelsme
Lai gan precīza izcelsme nav dokumentēta, to plaši uzskata par mūsdienu amerikāņu radītu dzērienu, kas, visticamāk, ieguva popularitāti 20. gadsimta otrajā pusē, pieaugot veselīga dzīvesveida apziņai un mājas blenderu izplatībai.
Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs
Šis dzēriens visbiežāk ir pazīstams kā Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs. Dažās nosaukuma variācijās galveno sastāvdaļu secība ir mainīta, piemēram, Banānu un zemesriekstu sviesta smūtijs. Ērtības labad to bieži saīsina līdz ZS Banānu smūtijs.
Oriģinālnosaukums
Peanut Butter Banana Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Banānu un zemesriekstu sviesta smūtijs
- ZS Banānu smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam ir bagātīga, krēmīga garša, kurā dominē zemesriekstu sviests un banāns, ar biezu, viendabīgu tekstūru. Tas ir necaurspīdīgs, bēšas krāsas dzēriens, kas ir atsvaidzinošs un baudāms jebkurā gadalaikā.
Garša
Krēmīgs, riekstains, salds, banānu, bagātīgs
Aromāts
Zemesriekstu sviests, nogatavojies banāns
Garšas līdzsvars
Salds, nedaudz sāļš
Pēcgarša
Ilgstošs saldums, riekstaina pēcgarša
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Necaurspīdīgs, gaiši bēšs, krēmīgi iedeguma tonis
Tekstūra
Biezs, viendabīgs, krēmīgs
Sezonalitāte
Visu sezonu, atsvaidzinošs
Garšas intensitāte un pieredze
Šo smūtiju raksturo tā izteiktais krēmīgums un saldums, ar mērenu augļu garšu no banāna. Tas ir bezalkoholisks, negāzēts dzēriens ar vieglu sāļuma noti no zemesriekstu sviesta.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Pamat sastāvdaļas ir nogatavojies banāns, zemesriekstu sviests un piens. Papildu saldumam var pievienot saldinātāju, piemēram, medu vai kļavu sīrupu, un ledus gabaliņus var izmantot vēsākai, biezākai konsistencei.
- Nogatavojies banāns1 liels (saldēts)Izmantojot saldētu banānu, tekstūra kļūst daudz krēmīgāka un biezāka, līdzīga piena kokteilim.
- Zemesriekstu sviests2 ēdamkarotesVar izmantot gan krēmīgu, gan kraukšķīgu. Dabīgs, nesaldināts zemesriekstu sviests ir veselīgāka izvēle.
- Piens240 ml / 8 uncesPienu var aizstāt ar mandeļu, sojas, auzu vai kokosriekstu pienu, lai pagatavotu bezpiena/vegānisku versiju.
- Medus vai kļavu sīrups1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pielāgojiet pēc garšas. Vegāniskai versijai izmantojiet kļavu sīrupu. Iespējams, nebūs nepieciešams, ja banāns ir ļoti nogatavojies.
- Ledus gabaliņi3-4 gabaliņi(pēc izvēles)Pēc izvēles, īpaši, ja izmanto saldētu banānu. Pievieno papildu biezumu un vēsumu.
Ledus veids
- Gabaliņos
Jaukšanas aprīkojums
Standarta virtuves blenderis ir vienīgais nepieciešamais aprīkojums, lai pagatavotu šo viendabīgo un krēmīgo dzērienu.
- Blenderis visu sastāvdaļu apvienošanai un sablenderēšanai.
Instrukcijas
Pagatavošana ir vienkārša: apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī un blenderējiet, līdz masa ir viendabīga. Ielejiet glāzē, garnējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet nekavējoties, lai iegūtu vislabāko garšu un tekstūru.
1. Ielieciet blenderī nogatavojušos banānu (vēlams saldētu), zemesriekstu sviestu, pienu un izvēles saldinātāju.
2. Ja neizmantojat saldētu banānu, pievienojiet ledus gabaliņus.
3. Aizveriet vāku un blenderējiet lielā ātrumā, līdz masa ir pilnīgi viendabīga un krēmīga, bez gabaliņiem. Tas parasti aizņem apmēram 30-60 sekundes.
4. Ielejiet smūtiju garā glāzē.
5. Ja vēlaties, garnējiet un pasniedziet nekavējoties ar platu salmiņu.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet viegla kanēļa, kakao pulvera vai dažu sakapātu zemesriekstu uzkaisīšana virsū var piešķirt jauku noslēguma akcentu.
- Šķipsniņa kanēļa vai kakao pulvera virsū.
- Daži sakapāti zemesrieksti tekstūrai.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs dabiski ir bez alkohola, kofeīna, olām un glutēna, bet satur zemesriekstus un piena produktus. Vegāniskas un bezpiena versijas var viegli pagatavot, aizstājot pienu un saldinātāju.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir kalorijām bagāts smūtijs, kas parasti satur 350-450 kcal vienā porcijā, ar ievērojamu daudzumu ogļhidrātu un dabisko cukuru. Tas nodrošina lielu enerģijas devu, padarot to par sātīgu maltītes aizstājēju vai uzkodu.
Kalorijas
Vidēji 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 40-50 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 25-35 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir neticami daudzpusīgs, ideāli piemērots ātrām un uzturvielām bagātām brokastīm, ko baudīt ceļā. Tas ir arī lielisks atjaunojošs dzēriens pēc treniņa, pateicoties tā olbaltumvielu un ogļhidrātu saturam. Tas labi noder kā veselīga un sātīga uzkoda, lai remdētu izsalkumu dienas vidū.
- Brokastis
- Pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Ātra maltīte
Saderības ieteikumi
Kā brokastu ēdiens tas lieliski sader ar pilngraudu grauzdiņu vai bļodiņu granolas. Vieglākam papildinājumam svaigu ogu piedeva nodrošina skābenu kontrastu. Tas ir arī pietiekami sātīgs, lai to baudītu vienu pašu.
- Pilngraudu grauzdiņš
- Svaigas ogas piedevās
- Granola vai auzu pārslas
Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs: krēmīgā un uzturvielām bagātā klasika
Zemesriekstu sviesta un banānu smūtijs ir vispāratzīts, vienkāršs un sātīgs dzēriens. Tā pievilcība slēpjas klasiskajā salda, nogatavojušās banāna un bagātīgā, riekstainā zemesriekstu sviesta kombinācijā, kas sablenderēta biezā un krēmīgā tekstūrā. Viegli pagatavojams dažu minūšu laikā, tas ir daudzpusīgs dzēriens, kas ideāli piemērots ātrām brokastīm, enerģijas atjaunošanai pēc treniņa vai veselīgai uzkodai. Tas dabiski ir bez glutēna un to var viegli pielāgot, lai tas būtu bez piena produktiem vai vegānisks, padarot to pieejamu dažādām uztura vajadzībām.
Variācijas
Jums varētu patikt arī
Tropiskais lapu kāposta un ingvera smūtijs
Spilgts un enerģizējošs zaļais smūtijs, kas pildīts ar tropu augļiem, uzturvielām bagāto lapu kāpostu un asu ingvera noti.
Mango un spinātu smūtijs
Spilgts, krēmīgs un uzturvielām bagāts smūtijs, kurā saldais tropiskais mango pilnībā nomāc veselīgo spinātu garšu.
Ogu un banānu laimes smūtijs
Klasisks, košs smūtijs, kas apvieno banānu dabisko saldumu ar jaukto ogu pikanto garšu, radot atsvaidzinošu un barojošu baudījumu.
Ananasu un spinātu smūtijs
Spilgts, krēmīgs un atsvaidzinošs smūtijs, kurā apvienots saldais tropiskais ananass un krēmīgais banāns ar uzturvielām bagātiem spinātiem.