Смузи с арахисовой пастой и бананом

Этот смузи с арахисовой пастой и бананом — восхитительно густой и кремовый напиток, богатый белком и питательными веществами. Сочетание спелых бананов и гладкой арахисовой пасты создает приятный сладкий и ореховый вкус. Часто его дополняют молоком и небольшим количеством подсластителя, такого как мед или кленовый сироп, что делает его невероятно универсальным напитком. Он служит идеальным быстрым завтраком, сытным перекусом или восстанавливающим напитком после тренировки.
Смузи с арахисовой пастой и бананом

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Смузи с арахисовой пастой и бананом — это классический безалкогольный напиток, относящийся к категории смузи. Это взбитый в блендере напиток, известный своей густой, кремовой текстурой и питательным составом, что делает его популярным выбором для завтрака или перекуса после тренировки.

Подача

Подается холодным в большом пинтовом стакане или тумблере. Это сытный, полностью безалкогольный смузи.
Размер порции
Приблизительно 400-450 мл / 14-15 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Пинтовый стакан
Подготовка бокала
Без обработки

История

У смузи с арахисовой пастой и бананом нет одного-единственного изобретателя; он появился благодаря популярному в Америке сочетанию продуктов — арахисовой пасты и банана, которое, как известно, очень любил Элвис Пресли. Когда в середине XX века блендеры стали обычным бытовым прибором, люди начали экспериментировать, смешивая свои любимые вкусовые сочетания. Этот смузи естественным образом возник как простой, питательный и вкусный способ насладиться этими двумя любимыми ингредиентами вместе.
Происхождение
Хотя точное происхождение не задокументировано, он повсеместно считается современным американским творением, вероятно, набравшим популярность во второй половине XX века с ростом интереса к здоровому образу жизни и распространением домашних блендеров.

Смузи с арахисовой пастой и бананом

Этот напиток наиболее известен как «Смузи с арахисовой пастой и бананом». В некоторых вариантах названия просто меняется порядок основных ингредиентов, например, «Бананово-арахисовый смузи». Для удобства его также часто сокращают до «ПБ банановый смузи».
Оригинальное название
Пинат баттер банана смузи
Альтернативные названия
  • Бананово-арахисовый смузи
  • ПБ банановый смузи

Обзор характеристик

Этот смузи отличается насыщенным, кремовым вкусом, в котором доминируют арахисовая паста и банан, а также густой, однородной текстурой. Это непрозрачный напиток бежевого цвета, освежающий и приятный в любое время года.
Вкус
Кремовый, ореховый, сладкий, банановый, насыщенный
Аромат
Арахисовая паста, спелый банан
Баланс вкуса
Сладкий, слегка соленый
Послевкусие
Продолжительная сладость, ореховое послевкусие
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Непрозрачный, светло-бежевый, кремово-коричневатый
Текстура
Густая, гладкая, кремовая
Сезонность
Всесезонный, освежающий

Интенсивность вкуса и впечатления

Этот смузи определяется высокой кремовостью и сладостью с умеренной фруктовостью от банана. Это безалкогольный, негазированный напиток с легким оттенком солености от арахисовой пасты.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Основные ингредиенты — это спелый банан, арахисовая паста и молоко. Для дополнительной сладости можно добавить подсластитель, такой как мед или кленовый сироп, а кубики льда можно использовать для более холодной и густой консистенции.
  • Спелый банан1 большой (замороженный)
    Использование замороженного банана придает напитку более кремовую и густую текстуру, похожую на молочный коктейль.
  • Арахисовая паста2 столовые ложки
    Можно использовать как кремовую, так и хрустящую пасту. Натуральная арахисовая паста без сахара — более здоровый вариант.
  • Молоко240 мл / 8 унций
    Коровье молоко можно заменить миндальным, соевым, овсяным или кокосовым для безмолочной/веганской версии.
  • Мед или кленовый сироп1 столовая ложка(по желанию)
    Добавьте по вкусу. Используйте кленовый сироп для веганского варианта. Может не понадобиться, если банан очень спелый.
  • Кубики льда3-4 кубика(по желанию)
    По желанию, особенно если используется замороженный банан. Придает дополнительную густоту и прохладу.

Тип льда

  • В кубиках

Оборудование для смешивания

Стандартный кухонный блендер — единственное необходимое оборудование для создания этого гладкого и кремового напитка.
  • Блендер для смешивания и взбивания всех ингредиентов.

Инструкции

Приготовление простое: смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до однородности. Перелейте в стакан, украсьте по желанию и немедленно подавайте для наилучшего вкуса и текстуры.
1. Поместите спелый банан (желательно замороженный), арахисовую пасту, молоко и необязательный подсластитель в блендер.
2. Если не используете замороженный банан, добавьте кубики льда.
3. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет полностью гладкой и кремовой, без комочков. Обычно это занимает около 30-60 секунд.
4. Перелейте смузи в высокий стакан.
5. При желании украсьте и немедленно подавайте с широкой трубочкой.

Украшение

Украшение не является обязательным, но легкая щепотка корицы, какао-порошка или немного измельченного арахиса сверху могут добавить приятный завершающий штрих.
  • Щепотка корицы или какао-порошка сверху.
  • Немного измельченного арахиса для текстуры.

Диетическая информация

Этот смузи по своей природе не содержит алкоголя, кофеина, яиц и глютена, но содержит арахис и молочные продукты. Веганскую и безмолочную версии можно легко приготовить, заменив молоко и подсластитель.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✕ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✕ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Это калорийный смузи, обычно содержащий 350-450 ккал на порцию, со значительным количеством углеводов и натуральных сахаров. Он дает много энергии, что делает его сытной заменой еды или перекусом.
Калории
В среднем 350-450 ккал / 1464-1883 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 40-50 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 25-35 г
Уровень сахара

События

Этот смузи невероятно универсален и идеально подходит для быстрого и питательного завтрака на ходу. Он также является отличным восстанавливающим напитком после тренировки благодаря содержанию белка и углеводов. Он хорошо подходит в качестве здорового и сытного перекуса для утоления голода в середине дня.
  • Завтрак
  • После тренировки
  • Здоровый перекус
  • Быстрый прием пищи

Рекомендации по сочетанию

В качестве завтрака он прекрасно сочетается с цельнозерновым тостом или тарелкой гранолы. Для более легкого сопровождения свежие ягоды создадут терпкий контраст. Он также достаточно сытный, чтобы им можно было наслаждаться самостоятельно.
  • Цельнозерновой тост
  • Свежие ягоды
  • Гранола или овсянка

Смузи с арахисовой пастой и бананом: Кремовая и питательная классика

Смузи с арахисовой пастой и бананом — это всеми любимый, простой и сытный напиток. Его привлекательность заключается в классическом сочетании сладкого, спелого банана и насыщенной, ореховой арахисовой пасты, взбитых до густой и кремовой текстуры. Легкий в приготовлении за несколько минут, это универсальный напиток, идеально подходящий для быстрого завтрака, восстановления сил после тренировки или здорового перекуса. Он не содержит глютена и может быть легко адаптирован для безмолочной или веганской диеты, что делает его доступным для людей с различными диетическими потребностями.

Вариации

Смузи "Арахисовое масло и джем"

Добавьте 1/2 чашки ягод (например, клубники или малины), чтобы имитировать вкус классического сэндвича.

Вам также может понравиться

Сливочный смузи с манго и имбирём

Яркий и сливочный смузи, сочетающий сладкий манго и пряный имбирь, для освежающего и бодрящего угощения.

Противовоспалительный вишнево-имбирный смузи

Яркий, насыщенный питательными веществами смузи, сочетающий кислую вишню, пряный имбирь и землистую куркуму для уменьшения воспаления.

Зелёный энергетический смузи

Яркий и питательный смузи, сочетающий в себе листовую зелень, сладкие фрукты и кремовую основу для здорового заряда энергии.

Утренний энергетический смузи с матча

Яркий, кремовый и бодрящий зелёный смузи, наполненный антиоксидантной силой матча, шпината и натуральной сладостью банана.