花生酱香蕉奶昔
这款花生酱香蕉奶昔是一种美味、浓稠且绵密的饮品，富含蛋白质和营养。成熟香蕉和顺滑花生酱的结合创造出令人满足的香甜坚果风味。通常会加入牛奶和少许甜味剂（如蜂蜜或枫糖浆）来提升口感，是一款用途极其广泛的饮品。它可以作为完美的快手早餐、饱腹的零食或锻炼后的恢复饮料。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
花生酱香蕉奶昔是一款经典的无酒精饮品，属于奶昔类别。它是一种以其浓稠、顺滑的口感和丰富的营养而闻名的混合饮料，是早餐或锻炼后小吃的热门选择。
享用
在大的品脱杯或随行杯中冷饮，这是一款分量十足、完全不含酒精的奶昔。
份量
约 400-450 毫升 / 14-15 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
品脱杯
杯具处理
无
背景故事
花生酱香蕉奶昔并没有单一的发明者，而是从美国流行的花生酱与香蕉的食物搭配演变而来，这种搭配因猫王埃尔维斯·普雷斯利（Elvis Presley）的喜爱而闻名。随着搅拌机在20世纪中期成为常见的家用电器，人们开始尝试将自己喜欢的风味组合进行混合。这款奶昔自然而然地成为一种简单、营养又美味的方式，来享用这两种备受喜爱的食材。
产地
虽然其确切起源没有记载，但它被广泛认为是一项现代美国的发明，可能在20世纪后半叶随着健康意识的兴起和家用搅拌机的普及而流行起来。
花生酱香蕉奶昔
这款饮品最常见的名称是花生酱香蕉奶昔。一些名称变体只是简单地调换了主要成分的顺序，例如香蕉花生酱奶昔。为了方便，它也经常被缩写为PB香蕉奶昔。
原始名称
Peanut Butter Banana Smoothie
别名
- 香蕉花生酱奶昔
- PB香蕉奶昔
特点概述
这款奶昔拥有浓郁、奶油般的风味，以花生酱和香蕉为主导，质地浓稠顺滑。它是一种不透明的米色饮品，清爽宜人，一年四季都适合享用。
风味
奶油般顺滑, 坚果味, 甜, 香蕉味, 浓郁
香气
花生酱, 熟香蕉
口感平衡
甜, 微咸
余味
余味香甜, 坚果尾韵
气泡感
无气泡
色泽外观
不透明, 浅米色, 奶油棕褐色
质地
浓稠, 顺滑, 奶油质地
季节性
四季皆宜, 清爽
风味强度与体验
这款奶昔的特点是其高度的奶油感和甜度，并带有来自香蕉的适度果味。它是一种不含酒精、不含气泡的饮品，仅带有花生酱的一丝咸味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
核心成分仅为熟香蕉、花生酱和牛奶。可以添加蜂蜜或枫糖浆等甜味剂以增加甜度，也可以使用冰块来获得更冰、更浓稠的口感。
- 熟香蕉1 大根 (冷冻)使用冷冻香蕉会使质地更奶油般顺滑、更浓稠，类似于奶昔。
- 花生酱2 汤匙可以使用顺滑型或颗粒型。天然、无糖的花生酱是更健康的选择。
- 牛奶240 毫升 / 8 盎司可用杏仁奶、豆奶、燕麦奶或椰奶代替牛奶，以制作无乳制品/纯素版本。
- 蜂蜜或枫糖浆1 汤匙(可选)根据口味调整。使用枫糖浆可作为纯素选择。如果香蕉非常熟，可能不需要添加。
- 冰块3-4 块(可选)可选，尤其是在使用冷冻香蕉的情况下。增加额外的浓稠度和冰爽感。
冰块类型
- 块冰
调制设备
标准的厨房搅拌机是制作这款顺滑奶油般饮品所需的唯一必备设备。
- 搅拌机，用于混合和搅打所有成分。
制作步骤
制作过程非常简单：将所有成分放入搅拌机中搅拌至顺滑。倒入杯中，按需装饰，并立即享用以获得最佳的口感和质地。
1. 将熟香蕉（最好是冷冻的）、花生酱、牛奶和可选的甜味剂放入搅拌机中。
2. 如果不使用冷冻香蕉，则加入冰块。
3. 盖紧盖子，高速搅拌，直到混合物完全顺滑、呈奶油状，没有剩余的块状物。这通常需要大约30-60秒。
4. 将奶昔倒入一个高脚杯中。
5. 如果需要，进行装饰，并立即用粗吸管饮用。
装饰
装饰是可选的，但在顶部轻轻撒上肉桂粉、可可粉或一些碎花生可以增添完美的点睛之笔。
- 在顶部撒上少许肉桂粉或可可粉。
- 几颗碎花生以增加口感。
饮食信息
这款奶昔天然不含酒精、咖啡因、鸡蛋和麸质，但含有花生和乳制品。通过替换牛奶和甜味剂，可以轻松制作纯素和无乳制品的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量密集的奶昔，每份通常含有350-450千卡，并含有大量的碳水化合物和天然糖分。它能提供充足的能量，使其成为一种饱腹的代餐或零食。
卡路里
平均 350-450 千卡 / 1464-1883 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 40-50 克
碳水化合物水平
糖
平均 25-35 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔用途广泛，非常适合作为快速又有营养的便携早餐。由于其富含蛋白质和碳水化合物，它也是一款出色的运动后恢复饮品。它还能作为健康且饱腹的零食，以缓解午间的饥饿感。
- 早餐
- 运动后
- 健康零食
- 快餐
配餐建议
作为早餐，它与全麦吐司或一碗格兰诺拉麦片搭配得很好。如果想搭配清淡一些的食物，一份新鲜浆果可以提供酸味的对比。它本身也足够丰盛，可以单独享用。
- 全麦吐司
- 一份新鲜浆果
- 格兰诺拉麦片或燕麦片
花生酱香蕉奶昔：奶油般顺滑的营养经典
花生酱香蕉奶昔是一款广受欢迎、简单且令人满足的饮品。其魅力在于甜美的熟香蕉和浓郁的坚果味花生酱的经典组合，混合成浓稠奶油般的质地。几分钟内即可轻松制作，是一款多功能的饮品，非常适合作为快手早餐、运动后补充能量或健康零食。它天然无麸质，并且可以轻松调整为无乳制品或纯素版本，适合各种饮食需求。