पीनट बटर कप स्मूदी
पीनट बटर कप स्मूदी एक रमणीय भोग है फिर भी आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ पेय है। यह समृद्ध कोको और नटी पीनट बटर के क्लासिक संयोजन को एक मोटे, संतोषजनक पेय में मिलाता है। जमे हुए केले का उपयोग प्राकृतिक मिठास और एक मलाईदार, आइसक्रीम जैसी बनावट प्रदान करता है जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है। यह एक त्वरित, ऊर्जावान नाश्ते, कसरत के बाद रिकवरी पेय, या मीठे क्रेविंग को कम करने के लिए एक स्वस्थ मिठाई के रूप में एकदम सही है।
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
तैयारी का समय
कठिनाई
पेय वर्गीकरण
यह पेय एक स्मूदी के रूप में वर्गीकृत है, जो अपने मिश्रित, मोटे स्थिरता के लिए जानी जाती है। यह नाश्ता और मिठाई दोनों श्रेणियों में आता है, क्योंकि यह सुबह के भोजन के लिए पर्याप्त पौष्टिक है लेकिन एक मीठे व्यंजन के रूप में आनंद लेने के लिए भी स्वादिष्ट है।
सर्विंग
यह एक पर्याप्त, ठंडा, गैर-मादक स्मूदी है जिसे बड़े पेंट या स्मूदी ग्लास में सबसे अच्छा परोसा जाता है। इसके समृद्ध स्वाद का आनंद लेने के लिए किसी विशेष ग्लास उपचार की आवश्यकता नहीं है।
सर्विंग का आकार
लगभग 450 मिली (15 औंस)
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
पेंट ग्लास
गिलास की तैयारी
कोई नहीं
पृष्ठभूमि
हालांकि कोई एकल उत्पत्ति कहानी नहीं है, यह स्मूदी एक आधुनिक रचना है जो चॉकलेट और पीनट बटर के स्वाद के स्थायी लोकप्रियता से उत्पन्न हुई है, जिसे 1920 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में रीसेज़ पीनट बटर कप द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था। जैसे-जैसे स्मूदी संस्कृति बढ़ी, इस क्लासिक कैंडी के स्वाद को अनिवार्य रूप से एक स्वस्थ, पीने योग्य रूप में अनुवादित किया गया। तब से यह स्मूदी की दुकानों और घरेलू रसोई दोनों में एक प्रधान बन गया है।
उत्पत्ति
यह एक आधुनिक स्मूदी रेसिपी है जिसकी जड़ें उत्तरी अमेरिकी खाद्य संस्कृति में हैं, जो संभवतः 20वीं शताब्दी के अंत या 21वीं शताब्दी की शुरुआत में उभरी हैं। इसका निर्माण संयुक्त राज्य अमेरिका में चॉकलेट और पीनट बटर के डेसर्ट के व्यापक प्यार का सीधा परिणाम है।
पीनट बटर कप स्मूदी
इस स्मूदी को अक्सर चॉकलेट पीनट बटर स्मूदी कहा जाता है क्योंकि इसके मुख्य स्वाद यही हैं। इसे प्यार से रीसेज़ स्मूदी भी कहा जाता है, जो उन लोकप्रिय कैंडी का जिक्र करता है जो इन दो सामग्रियों को पूरी तरह से जोड़ती हैं।
मूल नाम
Peanut Butter Cup Smoothie
वैकल्पिक नाम
- चॉकलेट पीनट बटर स्मूदी
- रीसेज़ स्मूदी
विशेषताओं का अवलोकन
इस स्मूदी में एक समृद्ध चॉकलेट और पीनट बटर स्वाद प्रोफ़ाइल है जिसमें एक मोटी, मलाईदार बनावट है। कोको और केले की आकर्षक सुगंध किसी भी समय के वर्ष में संतोषजनक मीठे, थोड़े नमकीन स्वाद की ओर ले जाती है।
स्वाद
समृद्ध, चॉकलेट, नटी, मीठा, मलाईदार
सुगंध
पीनट बटर, कोको, केला
स्वाद संतुलन
मीठा, थोड़ा नमकीन
बाद का स्वाद
रहने वाला, सुखद, चॉकलेट, पीनट
फ़िज़
स्थिर
रंग और दिखावट
अपारदर्शी, हल्का भूरा, समान
बनावट
मोटा, मलाईदार, चिकना
मौसमीयता
सभी मौसम, संतोषजनक
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
स्वाद उच्च मिठास और असाधारण मलाईदारता से हावी है, पीनट बटर से थोड़ी खारापन और कोको से थोड़ी कड़वाहट के साथ। यह पूरी तरह से गैर-मादक और स्थिर पेय है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन
सामग्री
इस सरल रेसिपी में जमे हुए केले और दूध को इसके आधार के रूप में, मलाईदार पीनट बटर और बिना चीनी वाले कोको पाउडर के साथ स्वाद दिया जाता है। अतिरिक्त मोटाई के लिए वैकल्पिक बर्फ के टुकड़े जोड़े जा सकते हैं।
- जमा हुआ केला1 बड़ा, कटा हुआमोटे, मलाईदार बनावट के लिए जमे हुए केले का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
- दूध240 मिली (8 औंस)पूरे दूध से समृद्धि मिलती है, लेकिन कोई भी डेयरी या पौधे-आधारित दूध (जैसे बादाम या जई) अच्छी तरह से काम करता है।
- मलाईदार पीनट बटर2 बड़े चम्मचएक स्वस्थ विकल्प के लिए बिना चीनी वाला, प्राकृतिक पीनट बटर का उपयोग करें।
- बिना चीनी वाला कोको पाउडर1 बड़ा चम्मचअपनी वांछित चॉकलेट तीव्रता के स्तर के लिए मात्रा समायोजित करें।
- बर्फ के टुकड़े1/2 कप(वैकल्पिक)वैकल्पिक, एक मोटे, ठंडे स्मूदी के लिए।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
इस चिकने और मलाईदार पेय को बनाने के लिए केवल एक उच्च गति वाला ब्लेंडर उपकरण की आवश्यकता है।
- ब्लेंडर: सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाने और ब्लेंड करने के लिए।
निर्देश
तैयार करने के लिए, बस सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में मिलाएं और चिकनी, मलाईदार स्थिरता प्राप्त होने तक उच्च पर ब्लेंड करें। एक गिलास में डालें, अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें और तुरंत परोसें।
1. जमे हुए केले के टुकड़े, दूध, पीनट बटर और बिना चीनी वाले कोको पाउडर को ब्लेंडर में रखें।
2. यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े डालें।
3. ढक्कन सुरक्षित करें और 30-60 सेकंड के लिए उच्च गति पर ब्लेंड करें, या जब तक कि सभी सामग्री पूरी तरह से मिल न जाए और मिश्रण गाढ़ा और चिकना न हो जाए।
4. स्मूदी को एक लंबे गिलास में डालें।
5. यदि वांछित हो, तो चॉकलेट शेविंग्स या पीनट बटर की बूंदा बांदी जैसे अपनी पसंद के गार्निश जोड़ें।
6. एक चौड़ी स्ट्रॉ के साथ तुरंत परोसें।
सजावट
चॉकलेट शेविंग्स, पीनट बटर की बूंदा बांदी या यहां तक कि ऊपर से एक मिनी पीनट बटर कप के साथ सजाकर प्रस्तुति को बढ़ाएं।
- चॉकलेट शेविंग्स: सजावटी स्पर्श के लिए ऊपर छिड़कें।
- पीनट बटर ड्रिज़ल: ऊपर से थोड़ी मात्रा में पिघला हुआ पीनट बटर डालें।
- मिनी पीनट बटर कप: अतिरिक्त भोग के लिए रिम या ऊपर रखें।
आहार संबंधी जानकारी
यह स्मूदी शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और अंडे-मुक्त है, लेकिन इसमें डेयरी और नट्स (मूंगफली) होते हैं। पौधे-आधारित विकल्प के साथ दूध को बदलकर डेयरी-मुक्त और शाकाहारी संस्करण आसानी से बनाया जा सकता है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✕ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✕ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल
पोषण संबंधी जानकारी
यह स्मूदी काफी कैलोरी-सघन है, मुख्य रूप से पीनट बटर में स्वस्थ वसा और केले से कार्बोहाइड्रेट से। चीनी की मात्रा ज्यादातर फल से प्राकृतिक चीनी होती है।
कैलोरी
औसतन 450 किलो कैलोरी (1883 kJ)
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
लगभग 55 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
लगभग 30 ग्राम
चीनी का स्तर
अवसर
यह बहुमुखी स्मूदी एक त्वरित और भरने वाले नाश्ते, प्रोटीन युक्त कसरत के बाद के नाश्ते या पारंपरिक डेसर्ट के लिए एक स्वस्थ विकल्प के लिए आदर्श है। यह भूख और मीठे क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए एक शानदार दोपहर का इलाज भी है।
- नाश्ता
- कसरत के बाद का नाश्ता
- मिठाई
- दोपहर का स्नैक
पेयरिंग सुझाव
यह स्मूदी एक पूर्ण और संतोषजनक व्यंजन है, जो अपने आप में एक पूर्ण भोजन प्रतिस्थापन या एक भोगी मिठाई के रूप में काम करती है। इसके समृद्ध स्वाद का आनंद लेने के लिए किसी विशिष्ट खाद्य युग्मन की आवश्यकता नहीं है।
- अपने आप आनंद लें
पीनट बटर कप स्मूदी: एक स्वस्थ और भोगी व्यंजन
पीनट बटर कप स्मूदी क्लासिक चॉकलेट और पीनट बटर के प्रेमियों के लिए अंतिम व्यंजन है। यह केले और पीनट बटर से पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ एक समृद्ध, डेसर्ट जैसी अनुभूति प्रदान करता है, जिससे यह एक अपराध-मुक्त भोग बन जाता है। असाधारण रूप से मलाईदार और स्वाभाविक रूप से मीठा, यह एक बनाने में आसान पेय है जो दिन की ऊर्जावान शुरुआत या भोजन के संतोषजनक अंत के रूप में समान रूप से काम करता है। यह अल्कोहल-मुक्त स्मूदी सभी उम्र के लिए एक कालातीत पसंदीदा है।
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