Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis
Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis – tai maloniai prabangus, tačiau stebėtinai maistingas gėrimas. Jame klasikinis sodrios kakavos ir riešutinio žemės riešutų sviesto derinys virsta tirštu, sočiu gėrimu. Šaldytas bananas suteikia natūralaus saldumo ir kreminės, ledus primenančios tekstūros be pridėtinio cukraus. Puikiai tinka kaip greiti, energijos suteikiantys pusryčiai, atsigavimo gėrimas po treniruotės ar sveikas desertas saldumynų troškimui numalšinti.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis, žinomas dėl savo maišytos, tirštos konsistencijos. Jis priklauso tiek pusryčių, tiek desertų kategorijoms, nes yra pakankamai maistingas rytiniam valgiui, bet ir pakankamai prabangus, kad būtų galima mėgautis kaip saldžiu skanėstu.
Patiekimas
Tai sotus, šaltas, nealkoholinis glotnutis, kurį geriausia patiekti didelėje pintos arba glotnučių stiklinėje. Joks specialus stiklinės paruošimas nereikalingas, kad būtų galima mėgautis jo sodriu skoniu.
Porcijos dydis
Apytiksliai 450 ml (15 oz)
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Nors nėra vienos kilmės istorijos, šis glotnutis yra modernus kūrinys, gimęs iš ilgalaikio šokolado ir žemės riešutų sviesto skonių derinio populiarumo, kurį Jungtinėse Amerikos Valstijose išpopuliarino „Reese's Peanut Butter Cup“ XX a. trečiajame dešimtmetyje. Augant glotnučių kultūrai, šis klasikinis saldainio skonis neišvengiamai buvo paverstas sveikesne, geriamąja forma. Nuo to laiko jis tapo populiarus tiek glotnučių baruose, tiek namų virtuvėse.
Kilmė
Tai modernus glotnučio receptas, kurio šaknys glūdi Šiaurės Amerikos maisto kultūroje, tikriausiai atsiradęs XX a. pabaigoje arba XXI a. pradžioje. Jo sukūrimas yra tiesioginis plačiai paplitusios meilės šokolado ir žemės riešutų sviesto desertams Jungtinėse Valstijose rezultatas.
Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis
Šis glotnutis dažnai vadinamas šokolado ir žemės riešutų sviesto glotnučiu dėl pagrindinių skonių. Jis taip pat meiliai vadinamas Reese's glotnučiu, primenant populiarų saldainį, kuriame puikiai dera šie du ingredientai.
Originalus pavadinimas
Peanut Butter Cup Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Šokolado ir žemės riešutų sviesto glotnutis
- Reese's glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis pasižymi sodriu šokolado ir žemės riešutų sviesto skoniu bei tiršta, kremine tekstūra. Jo viliojantis kakavos ir bananų aromatas veda į saldų, šiek tiek sūrų skonį, kuris malonus bet kuriuo metų laiku.
Skonis
Sodrus, šokoladinis, riešutinis, saldus, kreminis
Aromatas
Žemės riešutų sviesto, kakavos, bananų
Skonio balansas
Saldus, šiek tiek sūrus
Poskonis
Ilgai išliekantis, malonus, šokolado, žemės riešutų
Gazuotumas
Negazuotas
Spalva ir išvaizda
Neskaidrus, šviesiai rudas, vientisas
Tekstūra
Tirštas, kreminis, vientisas
Sezoniškumas
Visų sezonų, sotus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonyje dominuoja didelis saldumas ir išskirtinis kremiškumas, su subtiliu sūrumu iš žemės riešutų sviesto ir karstelėjimo užuomina iš kakavos. Tai visiškai nealkoholinis ir negazuotas gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam paprastam receptui pagrindui reikia šaldyto banano ir pieno, pagardintų kreminiu žemės riešutų sviestu ir nesaldintais kakavos milteliais. Norint didesnio tirštumo, galima pridėti ledo kubelių.
- Šaldytas bananas1 didelis, supjaustytasNorint išgauti tirštą, kreminę tekstūrą, būtina naudoti šaldytą bananą.
- Pienas240 ml (8 oz)Riebus pienas suteikia sodrumo, tačiau puikiai tinka bet koks pienas arba augalinis pienas (pvz., migdolų ar avižų).
- Kreminis žemės riešutų sviestas2 valgomieji šaukštaiSveikesniam variantui naudokite nesaldintą, natūralų žemės riešutų sviestą.
- Nesaldinti kakavos milteliai1 valgomasis šaukštasKiekį koreguokite pagal norimą šokolado intensyvumą.
- Ledo kubeliai1/2 puodelio(pasirinktinai)Nebūtina, tirštesniam, labiau atšaldytam glotnučiui.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Greitaeigis trintuvas yra vienintelis įrankis, reikalingas šiam vientisam ir kreminiam gėrimui pagaminti.
- Trintuvas: Visiems ingredientams sujungti ir sutrinti iki vientisos masės.
Paruošimas
Norėdami paruošti, tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir trinkite dideliu greičiu, kol pasieksite vientisą, kreminę konsistenciją. Supilkite į stiklinę, papuoškite pagal pageidavimą ir patiekite nedelsiant.
1. Į trintuvą sudėkite šaldyto banano griežinėlius, pieną, žemės riešutų sviestą ir nesaldintus kakavos miltelius.
2. Jei naudojate, į trintuvą pridėkite ledo kubelių.
3. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 30–60 sekundžių, arba kol visi ingredientai visiškai susimaišys ir masė taps tiršta bei vientisa.
4. Supilkite glotnutį į aukštą stiklinę.
5. Jei norite, papuoškite pasirinktu garnyru, pavyzdžiui, šokolado drožlėmis ar žemės riešutų sviesto srovele.
6. Patiekite nedelsiant su plačiu šiaudeliu.
Papuošimas
Pagerinkite pateikimą papuošdami šokolado drožlėmis, žemės riešutų sviesto srovele ar net mažu žemės riešutų sviesto desertuku ant viršaus.
- Šokolado drožlės: Užberkite ant viršaus papuošimui.
- Žemės riešutų sviesto srovelė: Nedidelį kiekį ištirpinto žemės riešutų sviesto užpilkite ant viršaus.
- Mažas žemės riešutų sviesto desertukas: Uždėkite vieną ant stiklinės krašto arba ant viršaus papildomam malonumui.
Dietinė informacija
Šis glotnutis yra vegetariškas, be glitimo ir be kiaušinių, tačiau jame yra pieno produktų ir riešutų (žemės riešutų). Versiją be pieno produktų ir veganišką versiją galima lengvai pagaminti pakeitus pieną augaliniu pakaitalu.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis glotnutis yra gana kaloringas, daugiausia dėl sveikųjų riebalų žemės riešutų svieste ir angliavandenių banane. Cukraus kiekį daugiausia sudaro natūralūs vaisių cukrūs.
Kalorijos
Vidutiniškai 450 kcal (1883 kJ)
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksliai 55g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksliai 30g
Cukraus lygis
Progos
Šis universalus glotnutis idealiai tinka greitiems ir sotiems pusryčiams, baltymų gausiam užkandžiui po treniruotės ar sveikesnei alternatyvai tradiciniams desertams. Tai taip pat puikus popietės skanėstas alkiui ir saldumynų troškimui numalšinti.
- Pusryčiai
- Užkandis po treniruotės
- Desertas
- Popietės energijos užtaisas
Rekomenduojami deriniai
Šis glotnutis yra visavertis ir sotus skanėstas pats savaime, galintis pakeisti valgį ar tapti prabangiu desertu. Nereikia jokių specifinių maisto derinių, kad būtų galima mėgautis jo sodriu skoniu.
- Mėgaukitės vienu
Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis: sveikas ir prabangus skanėstas
Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis yra geriausias skanėstas klasikinio šokolado ir žemės riešutų derinio mėgėjams. Jis suteikia sodrų, desertą primenantį potyrį, tuo pačiu būdamas kupinas maistinių medžiagų iš bananų ir žemės riešutų sviesto, todėl tai yra malonumas be sąžinės graužaties. Išskirtinai kreminis ir natūraliai saldus, tai lengvai pagaminamas gėrimas, kuris puikiai tinka tiek kaip energijos suteikianti dienos pradžia, tiek kaip sotus valgio pabaiga. Šis nealkoholinis glotnutis yra amžinai mėgstamas visų amžiaus grupių.
Jums taip pat gali patikti
Šokolado-vyšnių "bomba" glotnutis
Sodrus ir prabangus glotnutis, derinantis saldžias tamsias vyšnias ir sodrią kakavą, skirtas skaniam ir sveikam desertą primenančiam skanėstui.
Lapinio kopūsto ir obuolių žaliasis glotnutis
Gaivinantis ir maistinių medžiagų kupinas glotnutis, pagamintas iš šviežio lapinio kopūsto, saldaus obuolio ir kreminio banano, skirtas sveikai dienos pradžiai.
Saulėtekio burokėlių ir morkų glotnutis
Ryškus, maistinių medžiagų kupinas glotnutis, kuriame derinami žemišką skonį turintys burokėliai, saldžios morkos ir aštrūs apelsinai, suteikiantys gaivią ir energizuojančią dienos pradžią.
Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis
Gaivus ir gyvybingas tropinis glotnutis su saldžiu ananasų poskoniu, kreminiu kokosu ir pikantišku šviežio imbiero prieskoniu.