花生酱杯冰沙
花生酱杯冰沙是一款令人愉悦的放纵饮品，却又出奇地健康。它将浓郁可可和坚果味花生酱的经典组合融入一杯浓稠、令人满足的饮品中。使用冷冻香蕉提供了天然的甜味和奶油般的冰淇淋质地，无需添加任何糖。它非常适合作为快速补充能量的早餐、锻炼后的恢复饮品，或是满足甜食渴望的健康甜点。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为冰沙，以其混合、浓稠的质地而闻名。它既属于早餐类别，也属于甜点类别，因为它营养丰富，可以作为早晨的一餐，同时也足够香甜，可以作为一种甜蜜的享受。
享用
这是一款份量十足、冰凉的无酒精冰沙，最好用大的品脱杯或冰沙杯盛装。无需特殊的杯具处理即可享受其浓郁的风味。
份量
约 450 毫升 (15 盎司)
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
品脱杯
杯具处理
无
背景故事
虽然没有单一的起源故事，但这款冰沙是现代的产物，源于巧克力和花生酱风味组合经久不衰的流行，这种组合在20世纪20年代由瑞氏花生酱杯在美国推广开来。随着冰沙文化的兴起，这种经典的糖果风味不可避免地被转化为一种更健康、可饮用的形式。此后，它成为了冰沙店和家庭厨房中的常见选择。
产地
这是一款现代冰沙配方，其根源于北美饮食文化，可能出现于20世纪末或21世纪初。它的诞生是美国人对巧克力和花生酱甜点普遍喜爱的直接结果。
花生酱杯冰沙
由于其主要风味，这款冰沙通常被称为巧克力花生酱冰沙。它也被亲切地称为瑞氏冰沙，这是参考了完美结合这两种成分的流行糖果。
原始名称
Peanut Butter Cup Smoothie
别名
- 巧克力花生酱冰沙
- 瑞氏冰沙
特点概述
这款冰沙拥有浓郁的巧克力和花生酱风味，质地浓稠、丝滑。其诱人的可可和香蕉香气带来甜中带微咸的口感，一年四季都令人满足。
风味
浓郁, 巧克力味, 坚果味, 甜, 奶香
香气
花生酱, 可可, 香蕉
口感平衡
甜, 微咸
余味
持久, 愉悦, 巧克力, 花生
气泡感
无气泡
色泽外观
不透明, 浅棕色, 均匀
质地
浓稠, 奶油状, 顺滑
季节性
四季皆宜, 令人满足
风味强度与体验
其风味以高甜度和出色的奶油感为主导，伴有来自花生酱的微妙咸味和可可的一丝苦味。这是一款完全不含酒精的无气泡饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这个简单的配方以冷冻香蕉和牛奶为基础，用顺滑花生酱和无糖可可粉调味。可以添加可选的冰块以增加稠度。
- 冷冻香蕉1根大的，切片使用冷冻香蕉是获得浓稠奶油质感的关键。
- 牛奶240毫升 (8盎司)全脂牛奶能增加浓郁度，但任何乳制品或植物奶（如杏仁奶或燕麦奶）效果都很好。
- 顺滑花生酱2汤匙使用无糖的天然花生酱会更健康。
- 无糖可可粉1汤匙根据您想要的巧克力浓度调整用量。
- 冰块1/2杯(可选)可选，可使冰沙更浓稠、更冰爽。
冰块类型
- 方块冰
调制设备
制作这款顺滑奶油状饮品唯一需要的设备就是一台高速搅拌机。
- 搅拌机：用于混合和搅拌所有成分，直至顺滑。
制作步骤
制作时，只需将所有成分放入搅拌机中，高速搅拌直至达到顺滑、奶油般的稠度。倒入杯中，按需装饰，并立即享用。
1. 将冷冻香蕉片、牛奶、花生酱和无糖可可粉放入搅拌机。
2. 如果使用，将冰块加入搅拌机。
3. 盖紧盖子，高速搅拌30-60秒，或直到所有成分完全混合，混合物变得浓稠顺滑。
4. 将冰沙倒入一个高脚杯中。
5. 如果需要，加入您选择的装饰，如巧克力屑或花生酱淋酱。
6. 立即用宽口吸管饮用。
装饰
通过用巧克力屑、一抹花生酱淋酱，甚至在顶部放一个迷你花生酱杯来提升外观。
- 巧克力屑：撒在顶部作为装饰。
- 花生酱淋酱：在顶部淋上少量融化的花生酱。
- 迷你花生酱杯：在杯边或顶部放一个，更添风味。
饮食信息
这款冰沙是素食、无麸质、无蛋的，但含有乳制品和坚果（花生）。通过用植物奶替代牛奶，可以轻松制作无乳制品和纯素的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款冰沙热量相当高，主要来自花生酱中的健康脂肪和香蕉中的碳水化合物。糖分主要来自水果的天然糖分。
卡路里
平均 450 千卡 (1883 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
约 55克
碳水化合物水平
糖
约 30克
糖分水平
适用场合
这款多功能冰沙非常适合作为快速且饱腹的早餐、富含蛋白质的运动后小吃，或是传统甜点的健康替代品。它也是满足饥饿感和甜食渴望的绝佳下午茶点。
- 早餐
- 运动后小吃
- 甜点
- 下午提神饮品
配餐建议
这款冰沙本身就是一道完整而令人满足的美食，可作为一餐的替代品或一份丰盛的甜点。无需特定的食物搭配即可享受其浓郁的风味。
- 单独享用
花生酱杯冰沙：健康又美味的享受
对于经典巧克力和花生组合的爱好者来说，花生酱杯冰沙是终极享受。它提供了丰富的甜点般体验，同时富含香蕉和花生酱的营养，使其成为一种无负担的放纵。它异常丝滑且天然甜美，是一款易于制作的饮品，既可以作为一天充满活力的开始，也可以作为一餐满足的结束。这款无酒精冰沙是老少皆宜的永恒最爱。