Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis

Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis – tai skanus ir sveikas gėrimas, kuris ikonišką sumuštinį paverčia geriamu skanėstu. Jis meistriškai sujungia sodrų, riešutinį žemės riešutų sviesto skonį su saldžiu ir šiek tiek rūgščiu mišrių uogų skoniu, kurios atlieka "uogienės" komponento vaidmenį. Šaldytas bananas suteikia natūralaus saldumo ir tirštos, kreminės konsistencijos, todėl glotnutis tampa sotus ir patrauklus pasirinkimas bet kuriuo paros metu. Šis glotnutis yra mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų dėl savo linksmo skonio ir maistinės naudos.
Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis dėl to, kad jame sumaišyti vaisiai ir kiti ingredientai. Jis puikiai tinka pusryčių kategorijai kaip greitas ir maistingas maisto pakaitalas. Jis taip pat tinka kaip sotus užkandis, ypač po treniruotės ar popietės energijos pliūpsniui.

Patiekimas

Patiekite šį nealkoholinį glotnutį iškart po suplakimo didelėje pinto stiklinėje arba taurėje, kol jis dar šaltas ir tirštas. Specialus stiklinės paruošimas nereikalingas.
Porcijos dydis
450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pinto stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio

Atsiradimo istorija

Šis glotnutis yra šiuolaikinė kulinarijos inovacija, gimusi iš noro sukurti sveikesnes, patogesnes klasikinių komforto maisto produktų versijas. Glotnučių kultūrai klestint, kūrėjai ieškojo pažįstamų ir mėgstamų skonio profilių, kuriuos būtų galima pritaikyti, o žemės riešutų sviesto ir uogienės sumuštinis buvo natūralus pasirinkimas. Jis atspindi nostalgijos ir šiuolaikinių sveikatos tendencijų sintezę, siūlantis baltymų kupiną, paruoštą gėrimą, kuris sukelia mielus vaikystės prisiminimus.
Kilmė
Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis yra amerikietiškas kūrinys, atsiradęs XX a. pabaigoje arba XXI a. pradžioje. Jis neturi vieno išradėjo, o veikiau organiškai išsivystė, kai namų virėjai ir glotnučių barai eksperimentavo su sumuštiniais įkvėptais skoniais. Jo populiarumo augimas sutampa su plačiu greitaeigių trintuvų (blenderių) paplitimu ir didesniu susidomėjimu maistingais, namuose ruošiamais gėrimais.

Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis

Šis gėrimas paprastai žinomas kaip Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis, dažnai trumpinamas kaip ŽRSU glotnutis. Pavadinimas tiesiogiai atspindi jo skonio profilį, kuris imituoja klasikinį amerikietišką sumuštinį. Kartais jis vadinamas Žemės riešutų sviesto ir uogų glotnučiu, pabrėžiant vaisių komponentą, kuris atstoja uogienę.
Originalus pavadinimas
Peanut Butter & Jelly Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • ŽRSU glotnutis
  • Žemės riešutų sviesto ir uogų glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi tiršta, kreminė konsistencija ir saldžiu, vaisiniu skoniu, subalansuotu pikantiškomis žemės riešutų sviesto natomis. Jo aromatas – nostalgiškas žemės riešutų ir uogų mišinys, o spalva – nepermatoma, purpurinė-ruda.
Skonis
riešutinis, vaisinis, saldus, kreminis
Aromatas
žemės riešutų sviestas, uogos, bananas
Skonio balansas
saldus, šiek tiek sūrus
Poskonis
gaivus, riešutinis, vaisinis
Gazuotumas
negazuotas
Spalva ir išvaizda
purpurinė-ruda, nepermatoma, tiršta
Tekstūra
tiršta, kreminė, vientisa
Sezoniškumas
gaivus, visasezonis

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonio profilį dominuoja aukštas vaisingumo, saldumo ir kremiškumo lygis, su subtiliu sūrumu iš žemės riešutų sviesto. Tai visiškai nealkoholinis ir negazuotas gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šiam glotnučiui reikia šaldyto banano ir mišrių uogų kreminiam pagrindui, derinant su žemės riešutų sviestu ir skysčiu, pavyzdžiui, migdolų pienu. Norint papildomo tirštumo ir skaidulų, galima pridėti avižinių dribsnių.
  • Šaldytas bananas1 didelis
    Šaldyto banano naudojimas yra raktas į tirštos, kreminės tekstūros pasiekimą be ledo pridėjimo.
  • Šaldytos uogos (mišinys)1 stiklinė (apie 150g)
    Braškių, mėlynių ir aviečių mišinys puikiai tinka "uogienės" skoniui.
  • Kreminis žemės riešutų sviestas2 valgomieji šaukštai
    Naudokite natūralų, nesaldintą žemės riešutų sviestą sveikesniam variantui.
  • Nesaldintas migdolų pienas1 stiklinė (240 ml / 8 oz)
    Galima naudoti bet kokį pieną, tiek pieno, tiek augalinį.
  • Avižiniai dribsniai2 valgomieji šaukštai(pasirinktinai)
    Prideda skaidulų ir padaro glotnutį sotesnį. Jei reikia, pasirinkite sertifikuotus be glitimo dribsnius.

Ledo tipas

  • Jokio

Maišymo įranga

Vienintelis būtinas įrenginys šiam glotnučiui paruošti yra greitaeigis trintuvas, gebantis susmulkinti šaldytus vaisius.
  • Greitaeigis trintuvas (blenderis), skirtas visų ingredientų sumaišymui iki vientisos masės.

Paruošimas

Norėdami paruošti, tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir plakite, kol taps vientisas ir kreminis. Supilkite į stiklinę ir patiekite nedelsiant, kad būtų geriausia tekstūra ir temperatūra.
1. Sudėkite visus ingredientus – šaldytą bananą, šaldytas mišrias uogas, žemės riešutų sviestą, migdolų pieną ir pasirinktinai avižinius dribsnius – į greitaeigio trintuvo ąsotį.
2. Uždėkite dangtį ir plakite dideliu greičiu 30–60 sekundžių, arba kol mišinys taps visiškai vientisas ir kreminis.
3. Patikrinkite konsistenciją. Jei ji per tiršta pagal jūsų skonį, įpilkite dar šiek tiek migdolų pieno ir trumpai suplakite dar kartą.
4. Supilkite paruoštą glotnutį į didelę stiklinę.
5. Papuoškite šviežiomis uogomis ar žemės riešutų sviesto gabalėliu, jei norite, ir patiekite nedelsiant.

Papuošimas

Papuošimas yra neprivalomas, tačiau gali būti patobulintas keliais šviežiais uogų gabaliukais arba nedideliu kreminio žemės riešutų sviesto šaukšteliu ant viršaus, siekiant vizualinio patrauklumo.
  • Keletas šviežių uogų, padėtų ant viršaus.
  • Nedidelis žemės riešutų sviesto šaukštelis, įmaišytas ant paviršiaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis natūraliai neturi kofeino, kiaušinių, o tinkamai parinkus ingredientus, jis gali būti be pieno produktų, sojos, glitimo ir veganiškas. Tačiau jis nėra be riešutų, nes jame yra žemės riešutų.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, bet turintis daug angliavandenių ir natūralaus cukraus iš vaisių. Jis suteikia didelį kiekį energijos, skaidulų ir baltymų.
Kalorijos
vidutiniškai 420 kcal / 1757 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 65 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 32 g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis yra neįtikėtinai universalus, idealus greitiems ir sotiems pusryčiams arba maistingam užkandžiui po treniruotės energijai atgauti. Tai taip pat sveikas ir patrauklus skanėstas vaikams. Dėl savo sotumo jis tinka ir lengviems bei greitiems pietums užimta dieną.
  • Pusryčiai
  • Užkandis po treniruotės
  • Vaikų skanėstas
  • Greiti pietūs

Rekomenduojami deriniai

Kaip visavertis maistas pats savaime, šis glotnutis puikiai dera su paprastais, lengvais priedais. Jei norite valgyti papildomai, apsvarstykite skrebučio gabalėlį ar nedidelį granolos batonėlį.
  • Sviesto skrebučio riekelė
  • Paprastas granolos batonėlis
  • Sauja riešutų ar sėklų

Klasikinė žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnučio patirtis

Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis – tai nuostabus ir maistingas gėrimas, kuris sėkmingai perkelia vaikystės mėgstamiausią skonį į šiuolaikišką, sveiką formatą. Paprastas paruošimas, kai šaldyti vaisiai sumaišomi su žemės riešutų sviestu ir pienu, leidžia jį lengvai pasirinkti greitiems pusryčiams ar sotiems užkandžiams. Gautas gėrimas yra tirštas, kreminis ir kupinas nostalgiško žemės riešutų sviesto ir saldžių uogų skonių. Tai universalus, šeimai tinkantis receptas, kuris vienoje stiklinėje siūlo ir komfortą, ir sotumą.

Jums taip pat gali patikti

Cinamoninis obuolių pyrago glotnutis

Sveikas ir skanus glotnutis, kuris stiklinėje atspindi visus jaukius klasikinio obuolių pyrago skonius.

Kavos, bananų ir avižų glotnutis

Kreminis ir energizuojantis glotnutis, derinantis sodrų kavos skonį su natūraliu bananų saldumu ir avižų maistingumu.

Ananasų ir ciberžolės priešuždegiminis glotnutis

Ryškus, kreminis glotnutis, kupinas tropinio ananaso, žemiškos ciberžolės ir aštraus imbiero, skirtas kovoti su uždegimu ir stiprinti imunitetą.

Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis

Ryškus, maistingas ir sotus glotnutis, kupinas trijų rūšių uogų, banano ir viso grūdo avižų, puikiai dienos pradžiai.