Frullato Proteico al Burro di Arachidi
Questo Frullato Proteico al Burro di Arachidi è un classico per una buona ragione. Combina il sapore ricco e di nocciola del burro di arachidi con la dolcezza naturale della banana e il potere saziante delle proteine in polvere. Frullato con un latte a base vegetale, crea una bevanda densa, cremosa e saziante, perfetta per iniziare la giornata o per fare rifornimento dopo l'esercizio fisico. È una ricetta semplice, veloce e altamente personalizzabile.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Principalmente classificato come un frullato, questa bevanda è popolare per usi specifici come la colazione o il recupero post-allenamento. Il suo alto contenuto proteico e la sua natura saziante lo rendono ideale per queste categorie.
Servizio
Servito freddo in un grande bicchiere da pinta o da frullato, è una bevanda sostanziosa e analcolica progettata per essere saziante.
Porzione
Circa 450 ml / 15 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Pinta
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Sebbene manchi di un'origine storica specifica, la popolarità del Frullato Proteico al Burro di Arachidi è esplosa con l'ascesa della cultura del fitness e la richiesta di pasti pratici e ad alto contenuto proteico tra la fine del XX e l'inizio del XXI secolo. È un classico moderno nato dal boom dei frullatori e dagli stili di vita attenti alla salute.
Origine
Questa è una ricetta moderna per frullato, probabilmente sviluppata negli Stati Uniti dove sia la cultura dei frullati che il burro di arachidi sono estremamente popolari. La sua creazione è legata ai movimenti per la salute e il fitness degli ultimi decenni.
Frullato Proteico al Burro di Arachidi
Questo frullato è spesso chiamato con nomi descrittivi che evidenziano i suoi ingredienti chiave e benefici, come "Frullato Energetico al Burro di Arachidi" o semplicemente "Shake Proteico al Burro di Arachidi".
Nome originale
Peanut Butter Protein Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato Energetico al Burro di Arachidi
- Shake Proteico al Burro di Arachidi
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato ha un sapore prominente di nocciola e banana dolce con una consistenza molto densa, liscia e cremosa. È una bevanda opaca, di colore marrone chiaro, rinfrescante e adatta a qualsiasi periodo dell'anno.
Sapore
Nocciolato, Dolce, Cremoso, Banana
Aroma
Burro di arachidi, Banana, Dolce
Equilibrio del gusto
Dolce, Ricco
Retrogusto
Pulito, Nocciolato, Dolce
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Marrone chiaro, Opaco, Cremoso
Consistenza
Denso, Liscio, Cremoso
Stagionalità
Per tutte le stagioni, Rinfrescante
Intensità del sapore ed esperienza
Offre un profilo aromatico ricco e cremoso, dominato dalla dolcezza naturale della banana e dalle note di nocciola del burro di arachidi, senza alcol né effervescenza.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Gli ingredienti principali sono una banana congelata per dolcezza e cremosità, burro di arachidi per il sapore, proteine in polvere per un apporto nutrizionale e latte di mandorla come base liquida.
- Banana Congelata1 mediaUsare una banana matura congelata è fondamentale per ottenere una consistenza densa e cremosa senza annacquare il frullato con troppo ghiaccio.
- Burro di Arachidi2 cucchiaiSi consiglia il burro di arachidi naturale e non zuccherato per un'opzione più salutare e un sapore migliore. Si può usare cremoso o croccante a seconda delle preferenze.
- Proteine in Polvere1 misurino (circa 30g)Le proteine in polvere a base vegetale (come piselli, riso o una miscela) alla vaniglia o senza aroma funzionano meglio. Si possono usare le proteine del siero del latte se non lo si prepara vegano/senza lattosio.
- Latte di Mandorla non Zuccherato1 tazza / 240 ml / 8 ozSi può usare qualsiasi tipo di latte, come latte d'avena, di soia o latte vaccino, a seconda delle preferenze alimentari.
- Cubetti di Ghiaccio1/2 tazza(opzionale)Facoltativo, aggiunge ulteriore densità e rende il frullato più freddo. Usarne meno se la banana è ben congelata.
Tipo di ghiaccio
- In cubetti (facoltativo)
Attrezzatura da mixology
Un frullatore ad alta velocità è l'unica attrezzatura necessaria ed è essenziale per ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Frullatore ad alta velocità: per frullare tutti gli ingredienti fino a renderli omogenei.
Istruzioni
Questo frullato è incredibilmente semplice da preparare: unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Servi immediatamente per ottenere i migliori risultati.
1. Raccogli tutti gli ingredienti: banana congelata, burro di arachidi, proteine in polvere, latte di mandorla e cubetti di ghiaccio facoltativi.
2. Metti tutti gli ingredienti nella caraffa di un frullatore ad alta velocità.
3. Chiudi bene il coperchio e frulla ad alta velocità per circa 30-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso.
4. Controlla la consistenza. Se è troppo denso, aggiungi un altro po' di latte; se troppo liquido, aggiungi qualche altro cubetto di ghiaccio o un pezzo di banana congelata e frulla di nuovo.
5. Versa il frullato in un grande bicchiere da servizio.
6. Guarnisci a piacere e servi immediatamente per gustare al meglio sapore e consistenza.
Guarnizione
La guarnizione è del tutto facoltativa, ma un filo di burro di arachidi extra o una spolverata di semi o frutta secca possono migliorare la presentazione e la consistenza.
- Un filo di burro di arachidi: per un sapore extra e un aspetto invitante.
- Una spolverata di semi di chia o arachidi tritate: per aggiungere consistenza.
Informazioni dietetiche
Questo frullato è analcolico, senza caffeina e intrinsecamente vegano e senza lattosio se si utilizzano latte e proteine vegetali. Tuttavia, contiene arachidi e non è privo di frutta a guscio.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è denso di calorie e fornisce una notevole energia, circa 25-30g di proteine e grassi sani. La maggior parte del contenuto di zuccheri proviene naturalmente dalla banana.
Calorie
In media 400-500 kcal / 1674-2092 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 40-50 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 20-25 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è perfetto come colazione veloce da portare via, come shake di recupero post-allenamento o come spuntino pomeridiano saziante e salutare.
- Colazione
- Post-allenamento
- Pasto veloce
- Spuntino salutare
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato è concepito per essere un pasto completo o uno spuntino molto sostanzioso. Si gusta al meglio da solo e non richiede abbinamenti con cibi.
- Da gustare da solo
Il Frullato Proteico al Burro di Arachidi Definitivo
Il Frullato Proteico al Burro di Arachidi è una bevanda deliziosa, cremosa e saziante che funge da eccellente colazione o pasto post-allenamento. La sua semplice combinazione di banana, burro di arachidi e proteine in polvere crea un sapore appagante di nocciola e dolce. È altamente personalizzabile, incredibilmente facile da preparare e ricco di nutrienti per alimentare la tua giornata. Questo frullato è un caposaldo moderno per chiunque conduca uno stile di vita sano e attivo.
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