花生酱蛋白质思慕雪
这款花生酱蛋白质思慕雪之所以成为经典是有原因的。它将花生酱浓郁的坚果风味、香蕉的天然甜味以及蛋白粉带来的满足感完美结合。与植物奶混合后,它变成了一款浓稠、绵密且饱腹的饮品,非常适合开启新的一天或在运动后补充能量。这是一个简单、快速且高度可定制的配方。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
主要归类为思慕雪,这款饮品因其特定用途而广受欢迎,如早餐或锻炼后恢复。其高蛋白质含量和饱腹感强的特性使其非常适合这些类别。
享用
用大的品脱杯或思慕雪杯冷饮,这是一款分量十足、不含酒精的饮品,旨在提供饱腹感。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
品脱杯
杯具处理
无
背景故事
虽然它没有特定的历史渊源,但随着20世纪末和21世纪初健身文化的兴起以及对方便、高蛋白餐食的需求,花生酱蛋白质思慕雪的受欢迎程度急剧上升。它是搅拌机热潮和注重健康的生活方式催生的现代经典。
产地
这是一种现代思慕雪配方,很可能是在美国发展起来的,因为思慕雪文化和花生酱在美国都非常流行。它的诞生与近几十年来的健康和健身运动息息相关。
花生酱蛋白质思慕雪
这款思慕雪通常被称为描述性的名称,突出其关键成分和益处,例如“花生酱能量思慕雪”或简称“花生酱蛋白质奶昔”。
原始名称
Peanut Butter Protein Smoothie
别名
- 花生酱能量思慕雪
- 花生酱蛋白质奶昔
特点概述
这款思慕雪具有突出的坚果和甜香蕉风味,质地非常浓稠、顺滑和绵密。它是一种不透明的浅棕色饮品,清爽提神,适合一年中的任何时候饮用。
风味
坚果味, 甜味, 奶油味, 香蕉味
香气
花生酱, 香蕉, 甜香
口感平衡
甜, 浓郁
余味
清爽, 坚果味, 甜
气泡感
无气泡
色泽外观
浅棕色, 不透明, 奶油状
质地
浓稠, 顺滑, 绵密
季节性
四季皆宜, 清爽
风味强度与体验
它提供了丰富而绵密的风味,主要由香蕉的天然甜味和花生酱的坚果味主导,不含酒精或气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
核心成分是提供甜味和绵密口感的冷冻香蕉,提供风味的花生酱,提供营养补充的蛋白粉,以及作为液体基础的杏仁奶。
- 冷冻香蕉1个中等大小使用冷冻的熟香蕉是获得浓稠、绵密口感的关键,而不会因为加太多冰块而稀释思慕雪。
- 花生酱2汤匙推荐使用天然、无糖的花生酱,这样更健康,风味也更好。可以根据个人喜好选择顺滑型或颗粒型。
- 蛋白粉1勺(约30克)香草味或原味的植物蛋白粉(如豌豆、大米或混合蛋白)效果最好。如果不是制作纯素/无乳制品版本,也可以使用乳清蛋白。
- 无糖杏仁奶1杯 / 240毫升 / 8盎司可以使用任何种类的奶,如燕麦奶、豆奶或牛奶,具体取决于饮食偏好。
- 冰块1/2杯(可选)可选,可以增加额外的浓稠度,并使思慕雪更冰。如果你的香蕉冻得很好,可以少用一些。
冰块类型
- 方块冰(可选)
调制设备
高速搅拌机是唯一需要的设备,对于获得顺滑和绵密的质地至关重要。
- 高速搅拌机:用于将所有成分搅拌至顺滑。
制作步骤
这款思慕雪制作起来非常简单:将所有成分放入搅拌机中搅拌至顺滑。立即饮用以获得最佳效果。
1. 准备好所有食材:冷冻香蕉、花生酱、蛋白粉、杏仁奶和可选的冰块。
2. 将所有食材放入高速搅拌机的搅拌杯中。
3. 盖紧盖子,高速搅拌约30至60秒,或直到混合物完全顺滑和绵密。
4. 检查稠度。如果太稠,再加一点牛奶;如果太稀,再加几块冰块或一块冷冻香蕉,然后再次搅拌。
5. 将思慕雪倒入一个大的饮用杯中。
6. 根据需要进行装饰,并立即饮用以获得最佳的口感和质地。
装饰
装饰完全是可选的,但淋上一些额外的花生酱或撒上一些种子或坚果可以增强外观和口感。
- 淋上少许花生酱:以增加风味和视觉吸引力。
- 撒上奇亚籽或花生碎:以增加口感。
饮食信息
这款思慕雪不含酒精、不含咖啡因,在使用植物奶和植物蛋白时,本身就是纯素和不含乳制品的。然而,它含有花生,因此不适合对坚果过敏的人士。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款思慕雪热量密集,提供大量能量,约含25-30克蛋白质和健康脂肪。大部分糖分天然来自香蕉。
卡路里
平均 400-500 千卡 / 1674-2092 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 40-50 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-25 克
糖分水平
适用场合
这款思慕雪非常适合作为快捷的移动早餐、锻炼后补充能量的奶昔,或是饱腹又健康的下午零食。
- 早餐
- 锻炼后
- 快餐
- 健康零食
配餐建议
这款思慕雪被设计为一顿完整的餐食或一份非常丰盛的零食。最好单独享用,不需要任何食物搭配。
- 单独享用
终极花生酱蛋白质思慕雪
花生酱蛋白质思慕雪是一款美味、绵密且饱腹的饮品,可作为极佳的早餐或锻炼后餐食。它将香蕉、花生酱和蛋白粉简单结合,创造出令人满足的坚果和甜味。它高度可定制,制作极其简单,并富含营养,为您的每一天提供能量。对于任何追求健康积极生活方式的人来说,这款思慕雪都是现代必备品。