Petrucci

Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Petrucci a phócaíonn go beacht nótaí spíosraí whiskey rye le blasanna casta, bittersweet Amaro CioCiaro agus nótaí oráide geal Aperol. Is deoch spirit-forward, a stirtear, é, foirfe dóibh siúd a bhaineann taitneamh as sipéir chothrom cosúil le Manhattan nó Boulevardier, ach le twist luibheanna agus citris aineoiníoch. Cuireann an deoch seo próifíl casta ach inrochtana ar fáil, rud a fhágann go bhfuil sé mar is fearr i measc díograiseoirí cóctail ag lorg rud éagsúil.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Petrucci rangaithe mar cóctail clasaic nua-aimsireach. De bharr a próifíl bittersweet cothrom, tá sé fionnuar mar aperitif chun an appetite a spreagadh roimh béile. Is féidir é a bhaint as freisin mar dígestif nó deoch sip sophisticiúil ag am ar bith.

Riar

Is deoch spirit-forward é seo a sheirbhítear fuar agus díreach i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Tá a ábhar alcóil le sonrú, ag soláthar teasa pleasaíoch tipiciúil de chónaí cóctail a stirtear.

Méid riartha

Timpeall 90 ml nó 3 oz (roimh dhilúin)

Cion alcóil

Meastach 25-30% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh ag stairí cóctail agus údar Robert Hess, tugtar an Petrucci mar ómós do John Petrucci, an giotáraí cáiliúil don banna meitil forbartha Dream Theater. Dhear Hess an deoch seo a bheith casta, sraithe, agus sipéir cumhachtach, ag machnamh ar an gceol casta agus dinimiciúil ón mbanna. Is sampla iontach é ar conas is féidir inspioráid do cóctail nua a thabhairt ó aon fhoirm ealaíne, lena n-áirítear ceol meitil forbartha.

Bunús

Cruthaíodh an Petrucci le Robert Hess sna Stáit Aontaithe le linn athbheochan cóctail nua-aimsireach na dtosach na 21ú haoise. Seasann sé mar fhianais ar chruthaitheacht an earradh agus ar athfheiscint struchtúir agus comhábhar clasaicí cóctail.

Petrucci

Tá an deoch seo ina dhiaidh sin ar a dtugtar Petrucci nó Cóctail Petrucci, gan ainmneacha malartacha suntasacha in úsáid choitianta. Is ómós díreach ón gcruthaitheoir don duine ar leith é a ainm.

Bunainm

Petrucci

Ainm eile

Cóctail Petrucci

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an Petrucci aroma casta de spíosraí rye agus oráide ar fáil, ag dul chun próifíl blas bittersweet, luibheanna, agus spíosrach. Tá sé smooth, silky ina ábhar, agus fada, te ina chríochnú, rud a fhágann go bhfuil sé ar fheabhas mar sipéir do gach séasúr, go háirithe fómhar.

Blas

bittersweet, spíosrach, luibheanna, oráide, citris, casta, saibhir

Cumhra

peel oráide, spíosraí rye, gentian, caramal dorcha, nótaí bláthanna subtle

Cothromaíocht bhlasta

cothrom, bitter, milis

Iarbhlas

fada, te, bittersweet, luibheanna, spíosrach

Súilíneacht

still, gan duine

Cuma datha

dath amber domhain, reddish-brown, glan

Uigeacht

smooth, silky, meán-bodied

Séasúracht

bliain ar fad, te, fómhar

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas dian agus casta, faoi stiúir bitterness láidir ón amaro agus Aperol, comhtháite le milis subtle agus spíosraí rye. Is deoch spirit-forward cumhachtach é gan carbónú.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí spiorainí aineoiníoch ón gcóctail seo: whiskey rye spíosrach, an Amaro CioCiaro bittersweet, agus an Aperol vibrant. Tá beagnach dash de bitters oráide ríthábhachtach freisin chun an próifíl blas a chomhlánú.

Whiskey Rye45 ml / 1.5 oz
Oibríonn rye le ábhar rye ard (95-100%) go maith chun dul tríd na liqueurs bitter.
Amaro CioCiaro22.5 ml / 0.75 oz
Tá nóta oráide agus cola aineoiníoch ag an amaro seo go sonrach. Má tá sé gan fáil, is féidir amaro dorcha, citris-forward eile a úsáid mar ionad.
Aperol22.5 ml / 0.75 oz
Cuireann nótaí oráide geal agus bitterness gentle ar fáil a comhlánann na comhábhair eile.
Orange Bitters2 dashes
Neasaíonn na nótaí citris atá ann san amaro agus Aperol, ag ceangal an deoch le chéile.

Cineál oighir

Ice cubed

Trealamh measctha

Beidh ort uirlisí barra caighdeánacha a bheith agat le haghaidh cóctail a stirtear: glas meascaithe, jigger le haghaidh tomhais, spoon barra le haghaidh stirring, agus strainer le haghaidh pouring.

Glas meascaithe: Chun na comhábhair a stir le ice.
Jigger nó uirlis tomhais: Chun tomhas cruinn leachtanna.
Spoon barra: Chun an cóctail a stir go dtí an teocht agus an dilúin cheart.
Strainer: Chun an ice a choinneáil ar ais nuair a bheirtear isteach sa ghloine seirbhíse.

Treoracha

Tá an t-ullmhú simplí: comhcheangail gach comhábhar leachtanna i glas meascaithe le ice, stir go dtí go bhfuil sé fuaraithe, agus strain isteach i gcupa fuaraithe. Críochnaigh trí peel oráide a chur in iúl thar an deoch le haghaidh aroma.

1. Fuaraithe coupe nó gloine cóctail trí líonadh le ice nó cur san reoiteoir.

2. Comhcheangail an whiskey rye, Amaro CioCiaro, Aperol, agus orange bitters i glas meascaithe.

3. Líon an glas meascaithe dhá thriú cuid le ice cubed.

4. Stir le spoon barra ar feadh 20-25 soicind go dtí go bhfuil sé fhuar go maith agus dilúin go ceart.

5. Bain an ice as do ghloine seirbhíse má úsáidtear chun fuarú.

6. Strain an t-ábhar ón glas meascaithe isteach sa ghloine seirbhíse fuaraithe.

7. Tóg peel oráide úr, express na olaí thar dhromchla an deoch trí bhrú a dhéanamh síos, agus ansin úsáid é mar adhmad.

Maisiú

Is peel oráide simplí an t-adhmad foirfe, ós a bhfuil a olaí comhbhrúite ag cur nóta citris geal, aromatic a neasaíonn blasanna an cóctail.

Peel Oráide: Express na olaí ó peel oráide úr thar an deoch agus cuir é isteach nó cuir é ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo vegan agus saor ó dairy, uibheanna, agus cnideamh. Mar sin féin, ós a bhfuil whiskey rye ann, níl sé oiriúnach dóibh siúd a bhfuil celiac disease acu mar gheall ar fhéidearthacht ábhar glútain.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá líon measartha calaí sa cóctail seo, go príomha ón ábhar alcóil. Tá a ábhar siúcra go réidh íseal le haghaidh cóctail, ag teacht ón liqueurs.

Calraí

Go meán 190-220 kcal / 795-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo idéalach le haghaidh uair cóctail sophisticiúil nó mar aperitif roimh bhéile elegant. Is breá freisin a chuid nádúr spirit-forward casta mar sipéir tar éis an bhéile le machnamh ciúin nó comhrá.

Uair Cóctail
Sipéir Tráthnóna
Páirtí Béile
Deoch Tar Éis an Bhéile

Moltaí péireála

Feictear an Petrucci go maith le biaí savory agus salaithe a bhféadfadh seasamh in éadan a blasanna bold, bittersweet. Smaoinigh ar a sheirbhíocht le bord charcuterie a bhféadfadh feistiú le feolaíocht, cáis aosta, agus olives. Le haghaidh péireadh milis, comhlánann na nótaí bittersweet seoladh ardchaighdeán dorcha.

Bord Charcuterie
Cáis Aosta
Cnideamh Salaithe
Seoladh Dorcha

An Petrucci: Simfonia Blasanna Bittersweet

Is cóctail spirit-forward é an Petrucci a thaispeánann go briliant comhtháthú whiskey rye spíosrach agus liqueurs Iodálacha bitter. Is rogha idéalach é do lovers de cóctail a stirtear clasaicí cosúil le Boulevardier nó Manhattan atá ag lorg iniúchadh a dhéanamh ar chomhábhair blasanna nua. Cruthaíodh ag Robert Hess mar ómós do ceoltóir John Petrucci, a chasta agus a chothrom a dhéanann é ina sipéir cuimhneacháin agus sophisticiúil do gach ócáid.

Cóctail Cosúla

Boulevardier

Úsáideann bourbon nó rye, Campari, agus vermouth milis. Is an teimpléad whiskey bitter clasaic é.

Old Pal

Riff drier ar an Boulevardier, ag úsáid whiskey rye, Campari, agus vermouth tirim, in ionad milis.

Manhattan

Is é an cóctail rye agus vermouth quintessential. Is féidir an Petrucci a fheiceáil mar athrú Manhattan leis an vermouth in ionad dhá liqueurs bitter.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Mai Tai

Cóctail Tiki clasaiceach le meascán casta de rum aosta, citris, agus blasanna almond.

Cóctail Siesta

Cóctail úr agus bittersweet bunaithe ar tequila, le Campari, grapefruit, agus sú juice lime.

White Russian

Cóctail creamy agus flaithiúil déanta le vodka, liqueur caife, agus sraith úr de chréime.

Gnéas ar an Trá

Cóctail ard-balla fionnuar agus úr, a dhéantar le vodka, peach schnapps, sú orange, agus sú caorán.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

La Louisiane

Cóctail raibh whiskey ilbhlaistí, casta ó New Orleans, a bhíonn cothrom le vermouth mil, Bénédictine, agus breath de absinthe.

Cóctail Algonquin

Cóctail clasaiceach agus sofisticiúil a chomhcheanglaíonn spíosraíocht whiskey rí agus vermouth tirim agus milteacht troipiceach sú pineapple.

Shiso Delicious

Cóctail gin sour úr agus luibheanna, le duilleoga shiso agus cúcamar brúite, comhtháite le bláthanna elderflower agus citris.

Kona Gold

Cóctail tiki clasaiceach a chomhcheanglaíonn dhá chineál róm le milteacht tropach an ananas, tart an líomóin, agus doimhneacht uathúil ó sirup mapall.