Pimm's Cup

Pimm's Cup to słynny, orzeźwiający i owocowy long drink, będący synonimem brytyjskiego lata, przyjęć w ogrodzie i turnieju tenisowego Wimbledon. Jest to likier owocowy na bazie ginu, mieszany z napojem gazowanym, zazwyczaj lemoniadą (w brytyjskim, gazowanym stylu) lub piwem imbirowym (ginger ale). Drink jest charakterystycznie dekorowany żywą mieszanką świeżych składników, takich jak mięta, ogórek, pomarańcza i truskawki, co czyni go zarówno wizualną przyjemnością, jak i doskonałym napojem gaszącym pragnienie.
Pimm's Cup

Przygotowanie

Czas przygotowania: 3 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Pimm's Cup jest klasyfikowany jako koktajl typu long drink lub highball. Jest to orzeźwiający, niskoprocentowy koktajl, zazwyczaj podawany w wysokiej szklance. Uważany jest za klasyczny brytyjski napój letni.

Serwowanie

Serwowany na zimno z dużą ilością lodu w wysokiej szklance typu Highball lub Collins, jest to stosunkowo duży i niskoprocentowy drink. Często przygotowuje się go również w dużych dzbankach do dzielenia się.
Wielkość porcji
Około 250-300 ml / 8.5-10 oz
Zawartość alkoholu
Niska, zazwyczaj 5-8% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu Highball lub Collins
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

Pimm's No. 1 został stworzony w latach 40. XIX wieku przez Jamesa Pimma, właściciela baru ostrygowego w Londynie, jako tonik na bazie ginu wspomagający trawienie. Podawał go w małym kuflu znanym jako "No. 1 Cup", co dało drinkowi jego nazwę. Jego popularność wzrosła, zwłaszcza po tym, jak zaczął być serwowany na Wimbledonie w 1971 roku, ugruntowując jego status jako ostatecznego brytyjskiego napoju letniego.
Pochodzenie
Londyn, Anglia, około lat 40. XIX wieku.

Pimm's Cup

Drink ten jest najczęściej znany jako Pimm's Cup. Jego pełna, oryginalna nazwa to Pimm's No. 1 Cup, odnosząca się do konkretnego likieru na bazie ginu. Nie ma innych powszechnie uznawanych alternatywnych nazw dla tego klasycznego brytyjskiego koktajlu.
Oryginalna nazwa
Pimm's Cup
Alternatywna nazwa
Pimm's No. 1 Cup

Przegląd cech

Pimm's Cup oferuje orzeźwiający bukiet mięty, ogórka i owoców w aromacie, prowadzący do lekkiego, owocowego i ziołowego smaku. Ma zrównoważoną słodycz i czysty, rześki finisz, co czyni go idealnym napojem gaszącym pragnienie na lato.
Smak
Owocowy, ziołowy, subtelnie korzenny, orzeźwiający, cytrusowy, słodki
Aromat
Miętowy, owocowy, świeży ogórek, ziołowy
Balans smaku
Słodki, lekko gorzki, lekko kwaśny
Posmak
Czysty, orzeźwiający, krótki, ziołowy
Musowanie
Lekko gazowany, bąbelkowy
Kolor i wygląd
Bursztynowy, czerwonobrązowy, klarowny, wypełniony kolorowymi dodatkami
Tekstura
Lekki, rześki, wodnisty
Sezonowość
Wysoce orzeźwiający, letni

Intensywność smaku i doznania

Ten drink jest umiarkowanie słodki i bardzo owocowy, z niską goryczką, kwasowością i mocą alkoholu. Jego przyjemne nagazowanie dodaje mu orzeźwiającego charakteru.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Podstawowe składniki to likier Pimm's No. 1 oraz gazowany napój do mieszania, jak lemoniada gazowana lub piwo imbirowe (ginger ale). Duża ilość świeżych dodatków, w tym mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek, jest kluczowa dla charakteru tego drinka.
  • Pimm's No. 1 Cup50 ml / 2 oz
    Niezbędna baza drinka.
  • Lemoniada150 ml / 5 oz
    Użyj gazowanej lemoniady w stylu brytyjskim. Częstymi zamiennikami są piwo imbirowe (ginger ale) lub ginger beer.
  • Mięta1 gałązka
    Niezbędna dla klasycznego aromatu i smaku.
  • Ogórek1-2 plasterki
    Nadaje charakterystyczny, świeży i chłodzący smak.
  • Pomarańcza1 plasterek
    Dodaje odrobinę cytrusowej słodyczy.
  • Truskawki1-2, bez szypułek i pokrojone
    Dodaje owocowego, letniego smaku i koloru.

Rodzaj lodu

  • W kostkach

Sprzęt do mieszania

Nie jest potrzebny żaden specjalistyczny sprzęt poza łyżką barmańską do delikatnego zamieszania. Nóż i deska do krojenia są niezbędne do przygotowania świeżych owoców i ogórka.
  • Łyżka barmańska do delikatnego mieszania.
  • Nóż i deska do krojenia do przygotowania dodatków.

Instrukcje

Aby przygotować Pimm's Cup, po prostu wypełnij szklankę lodem i świeżymi dodatkami, dodaj Pimm's No. 1 i uzupełnij lemoniadą lub piwem imbirowym (ginger ale). Wystarczy delikatnie zamieszać przed podaniem.
1. Wypełnij szklankę typu highball po brzegi kostkami lodu.
2. Dodaj świeże dodatki: kilka listków mięty, plasterek ogórka, plasterek pomarańczy i przepołowioną truskawkę.
3. Wlej 50 ml (2 oz) Pimm's No. 1 Cup na lód i dodatki.
4. Uzupełnij 150 ml (5 oz) schłodzonej lemoniady lub piwa imbirowego (ginger ale).
5. Delikatnie zamieszaj łyżką barmańską, aby połączyć składniki, nie tracąc przy tym gazu.
6. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem.

Dekorowanie

Dekoracja jest integralną częścią Pimm's Cup, a nie tylko ozdobą. Obfita mieszanka świeżej mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek jest dodawana bezpośrednio do szklanki, często nazywana "sałatką owocową".
  • Obfita mieszanka świeżej mięty, plasterków ogórka, plasterków pomarańczy i truskawek umieszczona bezpośrednio w szklance.

Informacje dietetyczne

Ten koktajl jest alkoholowy, ale generalnie wolny od popularnych alergenów, takich jak kofeina, nabiał, jaja, orzechy i gluten. Jest odpowiedni zarówno dla wegan, jak i wegetarian.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Jeden Pimm's Cup ma stosunkowo mało kalorii, z których większość pochodzi z cukru w likierze Pimm's i lemoniadzie. Zawartość węglowodanów i cukru może się różnić w zależności od użytego napoju do mieszania.
Kalorie
Średnio 150-180 kcal / 628-753 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 15-20 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 15-20 g
Poziom cukru

Okazje

Pimm's Cup to idealny napój na ciepłą pogodę i spotkania towarzyskie na świeżym powietrzu. Doskonale nadaje się na letnie imprezy, grille, pikniki i do oglądania wydarzeń sportowych. Jego orzeźwiający charakter sprawia, że jest popularnym wyborem do picia w ciągu dnia.
  • Letnie imprezy
  • Przyjęcia w ogrodzie
  • Pikniki
  • Grille
  • Oglądanie sportu

Sugestie łączenia

Pimm's Cup wspaniale komponuje się z klasycznymi brytyjskimi letnimi potrawami. Pomyśl o elementach podwieczorku, takich jak kanapki z ogórkiem i scones, lub lekkich daniach na grilla, jak sałatki i grillowany kurczak. Doskonale uzupełnia również deski serów i owoców.
  • Kanapki z ogórkiem
  • Scones z dżemem i śmietaną
  • Lekkie sałatki
  • Grillowany kurczak lub ryba
  • Deski serów

Pimm's Cup: Smak brytyjskiego lata

Pimm's Cup to kwintesencja brytyjskiego letniego napoju, orzeźwiający i łatwy do przygotowania koktajl typu highball. Jego bazą jest likier na bazie ginu Pimm's No. 1, który miesza się z gazowaną lemoniadą lub piwem imbirowym (ginger ale). Cechą charakterystyczną drinka jest obfita "sałatka owocowa" z mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek, która nadaje mu świeże, żywe smaki. Jest to niskoprocentowy, niezwykle pijalny napój idealny na przyjęcia w ogrodzie, pikniki i leniwe, słoneczne popołudnia.

Może Ci się również spodobać

Captain z Colą

Prosty i niezwykle popularny highball przygotowywany z rumu korzennego Captain Morgan Original i Coca-Coli, często podawany z cząstką limonki.

Trinidad Sour

Wyrazisty i aromatyczny koktajl typu sour, w którym Angostura bitters zaskakująco przejmuje główną rolę zamiast tradycyjnego alkoholu.

Dirty Martini

Wytrawna i mocna wariacja na temat klasycznego martini, charakteryzująca się słonym smakiem soku z oliwek.

Klasyczny Poncz Rumowy

Klasyczna karaibska kompozycja równoważąca elementy kwaśne, słodkie, mocne i słabe, tworząca idealnie orzeźwiający tropikalny drink.

Czy próbowałeś już tych?

Persefona

Wyrafinowany i kuszący koktajl na bazie tequili, równoważący słodko-kwaśny granat, kwiatowy bez i świeżą limonkę.

Cointreau Rickey

Jasny, rześki i niezwykle orzeźwiający highball, który podkreśla słodkie i gorzkie nuty pomarańczy z Cointreau, zbalansowane świeżym sokiem z limonki i musującą wodą sodową.

Brazylijski Buck

Żywy i pikantny tropikalny wariant klasycznego Moscow Mule, z udziałem narodowego trunku Brazylii, cachaçy.

Caipisake

Orzeźwiająca i wyrazista japońska wariacja na temat brazylijskiej Caipirinhi, w której tradycyjną cachaçę zastąpiono sake.