Pimm's Cup
Pimm's Cup to słynny, orzeźwiający i owocowy long drink, będący synonimem brytyjskiego lata, przyjęć w ogrodzie i turnieju tenisowego Wimbledon. Jest to likier owocowy na bazie ginu, mieszany z napojem gazowanym, zazwyczaj lemoniadą (w brytyjskim, gazowanym stylu) lub piwem imbirowym (ginger ale). Drink jest charakterystycznie dekorowany żywą mieszanką świeżych składników, takich jak mięta, ogórek, pomarańcza i truskawki, co czyni go zarówno wizualną przyjemnością, jak i doskonałym napojem gaszącym pragnienie.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 3 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Pimm's Cup jest klasyfikowany jako koktajl typu long drink lub highball. Jest to orzeźwiający, niskoprocentowy koktajl, zazwyczaj podawany w wysokiej szklance. Uważany jest za klasyczny brytyjski napój letni.
Serwowanie
Serwowany na zimno z dużą ilością lodu w wysokiej szklance typu Highball lub Collins, jest to stosunkowo duży i niskoprocentowy drink. Często przygotowuje się go również w dużych dzbankach do dzielenia się.
Wielkość porcji
Około 250-300 ml / 8.5-10 oz
Zawartość alkoholu
Niska, zazwyczaj 5-8% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu Highball lub Collins
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Pimm's No. 1 został stworzony w latach 40. XIX wieku przez Jamesa Pimma, właściciela baru ostrygowego w Londynie, jako tonik na bazie ginu wspomagający trawienie. Podawał go w małym kuflu znanym jako "No. 1 Cup", co dało drinkowi jego nazwę. Jego popularność wzrosła, zwłaszcza po tym, jak zaczął być serwowany na Wimbledonie w 1971 roku, ugruntowując jego status jako ostatecznego brytyjskiego napoju letniego.
Pochodzenie
Londyn, Anglia, około lat 40. XIX wieku.
Pimm's Cup
Drink ten jest najczęściej znany jako Pimm's Cup. Jego pełna, oryginalna nazwa to Pimm's No. 1 Cup, odnosząca się do konkretnego likieru na bazie ginu. Nie ma innych powszechnie uznawanych alternatywnych nazw dla tego klasycznego brytyjskiego koktajlu.
Oryginalna nazwa
Pimm's Cup
Alternatywna nazwa
Pimm's No. 1 Cup
Przegląd cech
Pimm's Cup oferuje orzeźwiający bukiet mięty, ogórka i owoców w aromacie, prowadzący do lekkiego, owocowego i ziołowego smaku. Ma zrównoważoną słodycz i czysty, rześki finisz, co czyni go idealnym napojem gaszącym pragnienie na lato.
Smak
Owocowy, ziołowy, subtelnie korzenny, orzeźwiający, cytrusowy, słodki
Aromat
Miętowy, owocowy, świeży ogórek, ziołowy
Balans smaku
Słodki, lekko gorzki, lekko kwaśny
Posmak
Czysty, orzeźwiający, krótki, ziołowy
Musowanie
Lekko gazowany, bąbelkowy
Kolor i wygląd
Bursztynowy, czerwonobrązowy, klarowny, wypełniony kolorowymi dodatkami
Tekstura
Lekki, rześki, wodnisty
Sezonowość
Wysoce orzeźwiający, letni
Intensywność smaku i doznania
Ten drink jest umiarkowanie słodki i bardzo owocowy, z niską goryczką, kwasowością i mocą alkoholu. Jego przyjemne nagazowanie dodaje mu orzeźwiającego charakteru.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Podstawowe składniki to likier Pimm's No. 1 oraz gazowany napój do mieszania, jak lemoniada gazowana lub piwo imbirowe (ginger ale). Duża ilość świeżych dodatków, w tym mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek, jest kluczowa dla charakteru tego drinka.
- Pimm's No. 1 Cup50 ml / 2 ozNiezbędna baza drinka.
- Lemoniada150 ml / 5 ozUżyj gazowanej lemoniady w stylu brytyjskim. Częstymi zamiennikami są piwo imbirowe (ginger ale) lub ginger beer.
- Mięta1 gałązkaNiezbędna dla klasycznego aromatu i smaku.
- Ogórek1-2 plasterkiNadaje charakterystyczny, świeży i chłodzący smak.
- Pomarańcza1 plasterekDodaje odrobinę cytrusowej słodyczy.
- Truskawki1-2, bez szypułek i pokrojoneDodaje owocowego, letniego smaku i koloru.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Nie jest potrzebny żaden specjalistyczny sprzęt poza łyżką barmańską do delikatnego zamieszania. Nóż i deska do krojenia są niezbędne do przygotowania świeżych owoców i ogórka.
- Łyżka barmańska do delikatnego mieszania.
- Nóż i deska do krojenia do przygotowania dodatków.
Instrukcje
Aby przygotować Pimm's Cup, po prostu wypełnij szklankę lodem i świeżymi dodatkami, dodaj Pimm's No. 1 i uzupełnij lemoniadą lub piwem imbirowym (ginger ale). Wystarczy delikatnie zamieszać przed podaniem.
1. Wypełnij szklankę typu highball po brzegi kostkami lodu.
2. Dodaj świeże dodatki: kilka listków mięty, plasterek ogórka, plasterek pomarańczy i przepołowioną truskawkę.
3. Wlej 50 ml (2 oz) Pimm's No. 1 Cup na lód i dodatki.
4. Uzupełnij 150 ml (5 oz) schłodzonej lemoniady lub piwa imbirowego (ginger ale).
5. Delikatnie zamieszaj łyżką barmańską, aby połączyć składniki, nie tracąc przy tym gazu.
6. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem.
Dekorowanie
Dekoracja jest integralną częścią Pimm's Cup, a nie tylko ozdobą. Obfita mieszanka świeżej mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek jest dodawana bezpośrednio do szklanki, często nazywana "sałatką owocową".
- Obfita mieszanka świeżej mięty, plasterków ogórka, plasterków pomarańczy i truskawek umieszczona bezpośrednio w szklance.
Informacje dietetyczne
Ten koktajl jest alkoholowy, ale generalnie wolny od popularnych alergenów, takich jak kofeina, nabiał, jaja, orzechy i gluten. Jest odpowiedni zarówno dla wegan, jak i wegetarian.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Jeden Pimm's Cup ma stosunkowo mało kalorii, z których większość pochodzi z cukru w likierze Pimm's i lemoniadzie. Zawartość węglowodanów i cukru może się różnić w zależności od użytego napoju do mieszania.
Kalorie
Średnio 150-180 kcal / 628-753 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 15-20 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 15-20 g
Poziom cukru
Okazje
Pimm's Cup to idealny napój na ciepłą pogodę i spotkania towarzyskie na świeżym powietrzu. Doskonale nadaje się na letnie imprezy, grille, pikniki i do oglądania wydarzeń sportowych. Jego orzeźwiający charakter sprawia, że jest popularnym wyborem do picia w ciągu dnia.
- Letnie imprezy
- Przyjęcia w ogrodzie
- Pikniki
- Grille
- Oglądanie sportu
Sugestie łączenia
Pimm's Cup wspaniale komponuje się z klasycznymi brytyjskimi letnimi potrawami. Pomyśl o elementach podwieczorku, takich jak kanapki z ogórkiem i scones, lub lekkich daniach na grilla, jak sałatki i grillowany kurczak. Doskonale uzupełnia również deski serów i owoców.
- Kanapki z ogórkiem
- Scones z dżemem i śmietaną
- Lekkie sałatki
- Grillowany kurczak lub ryba
- Deski serów
Pimm's Cup: Smak brytyjskiego lata
Pimm's Cup to kwintesencja brytyjskiego letniego napoju, orzeźwiający i łatwy do przygotowania koktajl typu highball. Jego bazą jest likier na bazie ginu Pimm's No. 1, który miesza się z gazowaną lemoniadą lub piwem imbirowym (ginger ale). Cechą charakterystyczną drinka jest obfita "sałatka owocowa" z mięty, ogórka, pomarańczy i truskawek, która nadaje mu świeże, żywe smaki. Jest to niskoprocentowy, niezwykle pijalny napój idealny na przyjęcia w ogrodzie, pikniki i leniwe, słoneczne popołudnia.
Może Ci się również spodobać
Dark 'n' Stormy
Prosty, pikantny i orzeźwiający koktajl typu highball, przygotowany z ciemnego rumu i piwa imbirowego, udekorowany cząstką limonki.
Bananowe Daiquiri
Kremowy i tropikalny mrożony koktajl, który idealnie łączy słodycz dojrzałego banana z klasycznym akcentem rumu i limonki z Daiquiri.
Wódka Espresso
Oryginalny, odważny i prosty koktajl kawowy, który utorował drogę dla nowoczesnego Espresso Martini.
Maverick Martini
Wyrazisty i owocowy nowoczesny klasyk z wódką waniliową, marakują i dodatkiem wina musującego do celebracji.
Czy próbowałeś już tych?
Shark
Złożony i owocowy sour w stylu tiki, łączący gin, rum overproof i applejack z sokami ananasowym i cytrynowym.
Gospel
Wyrafinowany i złożony sour na bazie irlandzkiej whiskey z gorzko-słodkimi nutami amaro, Aperolu i tropikalnego ananasa.
Bitter Sinner
Żywy i orzeźwiająco gorzki koktajl typu sour, który równoważy botaniczne nuty ginu z wyrazistym charakterem Campari.
Cynar Negroni
Ziemista i ziołowa wariacja na temat klasycznego Negroni, w której Campari zastąpiono amaro na bazie karczochów – Cynarem.