Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis

Name: Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 1,5 puodelio (apie 225g) Šaldyti ananaso gabalėliai; 1 puodelis / 240 ml / 8 uncijos Lengvas kokosų pienas; 1 colio gabalėlis (apie 2,5 cm), nuluptas Šviežias imbieras; 1/2 vidutinio banano, geriausia šaldyto Bananai (pasirinktinai); 1 arbatinis šaukštelis Klevų sirupas (pasirinktinai)

Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis – tai puikiai subalansuotas gėrimas, kuris su kiekvienu gurkšniu nukelia į tropikus. Jame derinamas natūralus ananaso saldumas ir rūgštumas su sodriu kokosų pieno kremiškumu. Šviežio imbiero užuomina perkirpą riebumą, suteikdama malonios šilumos ir prieskonio, kuris paverčia gėrimą iš paprasto vaisių kokteilio į sudėtingesnį ir gaivinantį skanėstą.

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas

Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis glotnutis. Tai trintas gėrimas, gaminamas daugiausia iš vaisių ir skysčių, skirtas būti sveiku, gaivinančiu ir bealkoholiniu pasirinkimu, tinkamu bet kuriuo paros metu.

Patiekimas

Patiekite šį nealkoholinį glotnutį šaltą, didelėje aukštoje stiklinėje arba stiklainyje. Tai sotus gėrimas, geriausiai tinka gerti iš karto po trynimo, kad pajustumėte jo tirštą, kreminę tekstūrą.

Porcijos dydis

Apie 450 ml / 15 uncijų

Alkoholio kiekis

0% ABV

Alkoholio stiprumas

Patiekimo temperatūra

Šaltas

Taurės tipas

Aukšta stiklinė

Taurės paruošimas

Joks

Atsiradimo istorija

Šis glotnutis neturi vieno išradėjo, tačiau jis išsivystė iš šiuolaikinio sveikatingumo judėjimo meilės tropiniams skoniams ir funkciniams ingredientams. Jame derinamas klasikinis ananaso ir kokoso derinys, išpopuliarintas tokių gėrimų kaip Piña Colada, su imbieru – šaknimi, garsėjančia savo nauda sveikatai. Šis derinys sukuria gėrimą, kuris yra skanus ir maistingas, puikus šiuolaikinio, į sveikatą orientuoto gėrimo kūrimo pavyzdys.

Kilmė

Šio glotnučio idėjinės ištakos siekia tropinius regionus, kur ananasai, kokosai ir imbieras yra pagrindiniai ingredientai. Jo populiarumas išaugo visame pasaulyje, augant glotnučių kultūrai XX a. pabaigoje ir XXI a. pradžioje, ypač į sveikatą orientuotose kavinėse ir namuose Šiaurės Amerikoje bei Europoje.

Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis

Šis glotnutis daugiausia žinomas kaip Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis, atspindintis jo pagrindinius ingredientus. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Tropical Ginger Zinger Smoothie“, pabrėžia jo gyvybingą, pikantišką charakterį, o „Piña Colada Ginger Smoothie“ užsimena apie jo skonio profilį, primenantį klasikinį kokteilį, bet be alkoholio.

Originalus pavadinimas

Pineapple Coconut Ginger Smoothie

Alternatyvūs pavadinimai

Tropinis gyvybingumo glotnutis su imbieru
Piña Colada imbierinis glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi nuostabiu tropiniu ananasų ir kokosų aromatu, tiršta, kreminė tekstūra. Skonis – tai vaisių saldumo ir šilto, pikantiško imbiero akcento pusiausvyra, paliekanti švarų ir gaivų poskonį.

Skonis

Tropinis, vaisinis, saldus, pikantiškas, kreminis

Aromatas

Ananasas, kokosas, imbieras

Skonio balansas

Saldus, rūgštus, pikantiškas

Poskonis

Švarus, gaivus, ilgai išliekanti imbiero šiluma

Gazuotumas

Joks

Spalva ir išvaizda

Šviesiai geltona, kreminė, nepermatoma

Tekstūra

Tiršta, lygi, kreminė

Sezoniškumas

Gaivus, vasariškas, ištisus metus

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonis intensyviai vaisinis ir saldus, subalansuotas vidutiniu imbiero aštrumu ir maloniu kremiškumu. Tai visiškai nealkoholinis, negazuotas ir ramus gėrimas.

Saldumas

Sūrumas

Rūgštumas

Kartumas

Aštrumas

Vaisiškumas

Kremiškumas

Gazuotumas

Ingredientai

Šiam receptui reikalingi šaldyti ananaso gabalėliai ir lengvas kokosų pienas kaip pagrindas. Šviežias imbieras suteikia pikantiškumo, o neprivalomi bananai ir klevų sirupas – kremiškumo ir saldumo.

Šaldyti ananaso gabalėliai1,5 puodelio (apie 225g)
Naudojant šaldytą ananasą, glotnutis tampa tirštas ir šaltas, nereikia ledo, kuris gali praskiesti skonį.
Lengvas kokosų pienas1 puodelis / 240 ml / 8 uncijos
Konservuotas geriausiai tinka kremiškumui. Naudokite riebų pieną sodresniam glotnučiui. Nors botaniškai tai vaisius, pasitarkite su gydytoju, jei turite alergiją riešutams.
Šviežias imbieras1 colio gabalėlis (apie 2,5 cm), nuluptas
Kiekį reguliuokite pagal savo aštrumo pageidavimus. Sutarkavimas prieš trynimą padeda užtikrinti lygią konsistenciją.
Bananai1/2 vidutinio banano, geriausia šaldyto(pasirinktinai)
Suteikia natūralaus saldumo ir papildomo kremiškumo glotnučiui. Šaldytas bananas prisideda prie tirštesnės tekstūros.
Klevų sirupas1 arbatinis šaukštelis(pasirinktinai)
Neprivalomas, papildomam saldumui. Koreguokite pagal skonį arba praleiskite, jei vaisiai pakankamai saldūs. Agavų nektaras arba medus (jei ne veganiškas) yra geras pakaitalas.

Ledo tipas

Nėra (rekomenduojama naudoti šaldytus vaisius)

Maišymo įranga

Vienintelis būtinas įrangos elementas šiam glotnučiui yra didelės spartos trintuvas, galintis susmulkinti šaldytus vaisius ir imbierą į lygų, kreminį skystį.

Didelės spartos trintuvas visų ingredientų trynimui, kol pasidarys visiškai lygus.

Paruošimas

Procesas paprastas: visus ingredientus sumaišykite didelės spartos trintuve, pradėdami nuo skysčio, ir trinkite iki vientisos masės. Prieš patiekiant į stiklinę, sureguliuokite konsistenciją ir saldumą pagal savo skonį.

1. Paruoškite ingredientus: Nulupkite ir grubiai supjaustykite šviežią imbierą. Jei naudojate šviežią bananą, supjaustykite jį griežinėliais.

2. Sudėkite visus ingredientus į didelės spartos trintuvą. Pradėkite nuo skysčio (kokosų pieno) apačioje, kad palengvintumėte trynimo procesą, tada sudėkite imbierą, bananą (jei naudojate) ir galiausiai šaldytus ananaso gabalėlius.

3. Uždėkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 45-60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai lygus ir kreminis. Jei reikia, nuskuskite šonus.

4. Patikrinkite konsistenciją. Jei per tiršta, įpilkite dar šiek tiek kokosų pieno ar vandens ir trinkite dar kelias sekundes. Paragaukite ir įpilkite klevų sirupo, jei norite daugiau saldumo.

5. Supilkite glotnutį į aukštą stiklinę. Papuoškite ananaso skiltelę arba paskrudintomis kokoso drožlėmis, jei pageidaujama, ir patiekite nedelsiant.

Papuošimas

Pušimas yra neprivalomas, bet suteikia gražų vaizdinį akcentą. Maža ananaso skiltelė ant stiklinės krašto arba pabarstymas paskrudintų kokoso drožlių sustiprina tropinį jausmą.

Ananaso skiltelė, uždėta ant stiklinės krašto.
Paskrudinti kokoso drožlės, pabarstytos ant viršaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis yra natūraliai veganiškas, be pieno produktų, be glitimo ir be kofeino. Nors kokosas nėra botaninis riešutas, asmenys, turintys alergiją riešutams, turėtų pasitarti su gydytoju.

✕ Sudėtyje yra alkoholio

✓ Be kofeino

✓ Be pieno produktų

✓ Be kiaušinių

✓ Be sojos

✓ Be riešutų

✓ Be glitimo

✓ Tinka veganams

✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis turi vidutinį kalorijų kiekį, daugiausia iš angliavandenių ir natūralių cukrų, esančių vaisiuose. Tai vitaminų ir maistinių skaidulų šaltinis.

Kalorijos

Apie 280-350 kcal / 1172-1464 kJ

Kalorijų lygis

Angliavandeniai

Apie 45-55 g

Angliavandenių lygis

Cukrus

Apie 35-45 g

Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis yra nepaprastai universalus, puikiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams, jėgas atstatantiems užkandžiams po treniruotės ar sveikam popietiniam skanėstui. Dėl savo gaivinančių savybių jis taip pat idealiai tinka karštai vasaros dienai.

Pusryčiai
Užkandis po treniruotės
Sveikas skanėstas
Vasaros gaiva

Rekomenduojami deriniai

Šis glotnutis puikiai dera su lengvais pusryčių patiekalais, tokiais kaip avokadų skrebutis ar granolos porcija. Jis taip pat pakankamai sotus, kad galėtų būti mėgaujamasi vienas pats kaip maistingas užkandis ar lengvas patiekalas.

Avokadų skrebučio gabalėlis.
Mažas dubenėlis granolos arba musli.
Vienas pats kaip lengvas maisto pakaitalas ar užkandis.

Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis: Tropinis sveikatingumo užtaisas

Ananasų, kokosų ir imbiero glotnutis – tai puikus tropinio saldumo, kreminės tekstūros ir netikėtos pikantiškos šilumos derinys. Tai nepaprastai lengvai ir greitai paruošiamas gėrimas, kupinas skonio ir maistinių medžiagų. Būdamas natūraliai veganiškas ir be įprastų alergenų, jis yra prieinamas pasirinkimas beveik visiems. Nesvarbu, ar jums reikia rytinio energijos užtaiso, gėrimo po treniruotės, ar tiesiog skanaus, sveiko skanėsto, šis glotnutis suteikia gaivinančią ir patenkinančią patirtį.

Jums taip pat gali patikti

Saulėtas citrusinis kokteilis

Gyvybingas ir gaivinantis kokteilis, kupinas apelsinų, ananasų ir mangų skonių, puikiai tinkantis dienos pradžiai.

Mangų ir špinatų glotnutis

Ryškus, kreminis ir maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame saldus tropinis mangas visiškai paslepia sveikųjų špinatų skonį.

Žemės riešutų sviesto ir uogienės glotnutis

Kreminis ir nostalgiškas glotnutis, puikiai atspindintis mėgstamus klasikinio žemės riešutų sviesto ir uogienės sumuštinio skonius.

Uogų, imbiero ir ispaninio šalavijo sėklų glotnutis

Ryškus ir maistinėmis medžiagomis praturtintas glotnutis, kuriame saldžios uogos derinamos su aštriu imbiero poskoniu ir ispaninio šalavijo sėklų nauda.