Ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs
Ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs ir lieliski sabalansēts dzēriens, kas ar katru malku aizvedīs jūs uz tropiem. Tas apvieno ananasa dabisko saldumu un skābumu ar kokosriekstu piena bagātīgo krēmīgumu. Svaiga ingvera pieskāriens caurvij bagātīgo garšu, pievienojot patīkamu siltumu un pikantumu, kas paceļ dzērienu no vienkārša augļu smūtija līdz sarežģītākam un uzmundrinošākam baudījumam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens ir klasificēts kā bezalkoholisks smūtijs. Tas ir blendēts dzēriens, kas galvenokārt pagatavots no augļiem un šķidrumiem, un ir paredzēts kā veselīgs, atsvaidzinošs un bezalkoholisks variants, kas piemērots jebkuram dienas laikam.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko smūtiju aukstu lielā, augstā glāzē vai burciņā. Tas ir sātīgs dzēriens, ko vislabāk baudīt uzreiz pēc sablendēšanas, lai novērtētu tā biezo, krēmīgo tekstūru.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml
Alkohola saturs
0% alkohola
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Augsta glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim smūtijam nav viena izgudrotāja, tas ir attīstījies no mūsdienu labsajūtas kustības mīlestības pret tropu garšām un funkcionālām sastāvdaļām. Tas apvieno klasisko ananasa un kokosrieksta pāri, ko popularizējuši tādi dzērieni kā Piña Colada, ar ingveru — sakni, kas slavena ar tās ieguvumiem veselībai. Šī saplūšana rada dzērienu, kas ir gan garšīgs, gan barojošs — ideāls piemērs mūsdienu veselīgai dzērienu radīšanai.
Izcelsme
Šī smūtija konceptuālā izcelsme meklējama tropu reģionos, kur ananasi, kokosrieksti un ingvers ir pamatsastāvdaļas. Tā popularitāte visā pasaulē pieauga līdz ar smūtiju kultūras uzplaukumu 20. gadsimta beigās un 21. gadsimta sākumā, īpaši veselīga dzīvesveida kafejnīcās un mājās Ziemeļamerikā un Eiropā.
Ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs
Šis smūtijs galvenokārt ir pazīstams kā ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs, kas atspoguļo tā galvenās sastāvdaļas. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Tropiskais ingvera smūtijs", izceļ tā enerģisko, pikanto raksturu, savukārt "Piña Colada ingvera smūtijs" norāda uz tā garšas profilu, kas atgādina klasisko kokteili, bet bez alkohola.
Oriģinālnosaukums
Pineapple Coconut Ginger Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Tropiskais ingvera smūtijs
- Piña Colada ingvera smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam piemīt apburošs tropisks ananasu un kokosriekstu aromāts, kā arī bieza, krēmīga tekstūra. Garša ir augļu salduma un silta, pikanta ingvera asuma līdzsvars, kas atstāj tīru un atsvaidzinošu pēcgaršu.
Garša
Tropisks, augļu, salds, pikants, krēmīgs
Aromāts
Ananasu, kokosriekstu, ingvera
Garšas līdzsvars
Salds, skābs, pikants
Pēcgarša
Tīra, atsvaidzinoša, ar paliekošu ingvera siltumu
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Bāli dzeltens, krēmīgs, necaurspīdīgs
Tekstūra
Biezs, viendabīgs, krēmīgs
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, baudāms visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi augļaina un salda, ko līdzsvaro mērens ingvera pikantums un patīkams krēmīgums. Šis ir pilnīgi bezalkoholisks, negāzēts un mierīgs dzēriens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šai receptei kā pamats nepieciešami saldēti ananasu gabaliņi un viegls kokosriekstu piens. Svaigs ingvers nodrošina pikantu noti, bet banāns un kļavu sīrups ir pievienojami pēc izvēles krēmīgumam un saldumam.
- Saldēti ananasu gabaliņi1,5 glāzes (apm. 225g)Izmantojot saldētu ananasu, smūtijs kļūst biezs un auksts bez nepieciešamības pievienot ledu, kas var atšķaidīt garšu.
- Viegls kokosriekstu piens1 glāze / 240 mlVislabāk izmantot pienu no bundžas, lai iegūtu krēmīgāku konsistenci. Bagātīgākam smūtijam izmantojiet pilnpiena kokosriekstu pienu. Lai gan botāniski tas ir auglis, ja jums ir alerģija pret koku riekstiem, konsultējieties ar ārstu.
- Svaigs ingvers2,5 cm liels gabaliņš, nomizotsPielāgojiet daudzumu atbilstoši savai pikantuma gaumei. Sarīvējot to pirms blendēšanas, tiek nodrošināta viendabīga konsistence.
- Banāns1/2 vidēja banāna, vēlams saldēts(pēc izvēles)Pievieno dabisku saldumu un papildu krēmīgumu smūtijam. Saldēta banāna izmantošana veicina biezāku tekstūru.
- Kļavu sīrups1 tējkarote(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam. Pielāgojiet pēc garšas vai izlaidiet, ja augļi ir pietiekami saldi. Agaves nektārs vai medus (ja neesat vegāns) ir labi aizstājēji.
Ledus veids
- Nav (ieteicams izmantot saldētus augļus)
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums šim smūtijam ir jaudīgs blenderis, kas spēj sasmalcināt saldētos augļus un ingveru viendabīgā, krēmīgā šķidrumā.
- Jaudīgs blenderis visu sastāvdaļu blendēšanai līdz pilnīgi viendabīgai masai.
Instrukcijas
Processs ir vienkāršs: apvienojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī, sākot ar šķidrumu, un blendējiet līdz viendabīgai masai. Pielāgojiet konsistenci un saldumu pēc savas gaumes, pirms lejiet glāzē un pasniedziet.
1. Sagatavojiet sastāvdaļas: nomizojiet un rupji sakapājiet svaigo ingveru. Ja izmantojat svaigu banānu, sagrieziet to šķēlītēs.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī. Sāciet ar šķidrumu (kokosriekstu pienu) apakšā, lai atvieglotu blendēšanas procesu, kam seko ingvers, banāns (ja izmantojat) un visbeidzot saldētie ananasu gabaliņi.
3. Nostipriniet vāku un blendējiet ar lielu ātrumu 45-60 sekundes vai līdz maisījums kļūst pilnīgi viendabīgs un krēmīgs. Ja nepieciešams, noskrāpējiet masas paliekas no blendera sienām.
4. Pārbaudiet konsistenci. Ja tā ir pārāk bieza, pievienojiet vēl nedaudz kokosriekstu piena vai ūdens un blendējiet vēl dažas sekundes. Nogaršojiet un pievienojiet kļavu sīrupu, ja vēlaties vairāk salduma.
5. Ielejiet smūtiju augstā glāzē. Ja vēlaties, garnējiet ar ananasa šķēlīti vai grauzdētām kokosriekstu skaidiņām un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet piešķir patīkamu vizuālo akcentu. Neliela ananasa šķēlīte uz glāzes malas vai grauzdētu kokosriekstu skaidiņu uzkaisījums pastiprina tropisko noskaņu.
- Ananasa šķēlīte, uzlikta uz glāzes malas.
- Grauzdētas kokosriekstu skaidiņas, uzkaisītas pa virsu.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir dabiski vegānisks, nesatur piena produktus, glutēnu un kofeīnu. Lai gan kokosrieksts botāniski nav rieksts, personām ar alerģiju pret koku riekstiem jākonsultējas ar ārstu.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim smūtijam ir mērens kaloriju daudzums, galvenokārt no ogļhidrātiem un dabīgajiem cukuriem, kas atrodami augļos. Tas ir vitamīnu un šķiedrvielu avots.
Kalorijas
Aptuveni 280-350 kcal / 1172-1464 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 45-55 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 35-45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir neticami daudzpusīgs, ideāli piemērots ātrām un barojošām brokastīm, spēkus atjaunojošai uzkodai pēc treniņa vai veselīgam pēcpusdienas našķim. Tā atsvaidzinošās īpašības padara to arī par ideālu izvēli karstā vasaras dienā.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīgs našķis
- Vasarīgs atspirdzinājums
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs labi sader ar vieglām brokastu uzkodām, piemēram, avokado grauzdiņu vai granolu. Tas ir arī pietiekami sātīgs, lai to baudītu atsevišķi kā pilnvērtīgu un barojošu uzkodu vai vieglu maltīti.
- Avokado grauzdiņš.
- Neliela bļodiņa granolas vai musli.
- Pats par sevi kā viegla maltītes aizstājējs vai uzkoda.
Ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs: tropisks labsajūtas lādiņš
Ananasu, kokosriekstu un ingvera smūtijs ir ideāls tropiskā salduma, krēmīgās tekstūras un pārsteidzoša, pikanta siltuma apvienojums. Tas ir neticami viegli un ātri pagatavojams dzēriens, kas ir pilns ar garšu un uzturvielām. Tā kā tas ir dabiski vegānisks un nesatur izplatītākos alergēnus, tas ir pieejama izvēle gandrīz ikvienam. Neatkarīgi no tā, vai jums nepieciešams rīta mundrums, atjaunojošs dzēriens pēc treniņa vai vienkārši garšīgs, veselīgs našķis, šis smūtijs sniedz atsvaidzinošu un apmierinošu pieredzi.
Jums varētu patikt arī
Šokolādes un ķiršu smūtijs "Bumba"
Bagātīgs un gards smūtijs, kurā sajaukti saldie tumšie ķirši un piesātināts kakao, radot gardu un veselīgu našķi, kas garšo kā deserts.
Pitajas Paradīzes Smūtijs
Spilgts un atsvaidzinošs tropu smūtijs, kas pagatavots no eksotiskās rozā pitajas, banāna un mango, sniedzot veselīgu paradīzes garšu.
Zemesriekstu Sviesta Proteīna Smūtijs
Krēmīgs un garšīgs smūtijs ar zemesriekstu sviestu, banānu un proteīna pulveri uzturvielām bagātam enerģijas lādiņam.
Tropu mango un ananasu smūtijs
Spilgts un krēmīgs saldā mango un pikantā ananasa maisījums, kas ar katru malku aizved uz tropu paradīzi.