菠萝椰子奶昔
这款菠萝椰子奶昔是一款令人愉悦的无酒精饮品,捕捉了热带假期的精髓。它将成熟菠萝的甜美与椰奶和香草冰淇淋的奶油般坚果风味结合在一起。其成品是一款浓稠、顺滑且令人难以置信地满足的奶昔,既清爽又奢华。这是一款易于制作的饮料,非常适合炎热天气或作为美味甜点。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精奶昔。它是一种奶油般顺滑的混合饮品,老少皆宜,属于甜点饮料或清爽饮品的范畴。
享用
这是一款份量十足的无酒精饮品,需用高脚奶昔杯冷饮。使用冰镇过的杯子有助于保持其清爽冰凉的口感。
份量
400毫升 / 13.5盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
奶昔杯
杯具处理
冰镇杯
背景故事
虽然没有像经典鸡尾酒那样特定的历史背景故事,但这款奶昔是广受欢迎的“椰林飘香”风味的直接延伸。它作为一种适合家庭的选择而出现,让每个人都能享受到菠萝和椰子的标志性味道。它在餐厅、冰淇淋店和家庭中很常见,尤其是在夏季。
产地
灵感源自20世纪中期开始流行的热带“椰林飘香”风味。这个无酒精版本是一种现代改编,在美国很常见。
菠萝椰子奶昔
这款饮品常被称为无酒精版的椰林飘香奶昔,因为它们共享菠萝和椰子这两个核心风味。它有时也被称为热带菠萝奶昔,突显其清爽、充满海岛风情的特点。
原始名称
Pineapple Coconut Milkshake
别名
- 椰林飘香奶昔(无酒精)
- 热带菠萝奶昔
特点概述
这款奶昔散发着菠萝和椰子的热带香气,口感甜美、奶油般顺滑,质地浓稠。它是一款完美的清爽饮品,最适合在夏季享用。
风味
奶油味, 甜味, 水果味, 热带风情, 椰子味, 菠萝味
香气
热带风情, 菠萝, 椰子, 香草
口感平衡
甜, 微酸
余味
奶油般, 甜, 菠萝
气泡感
无
色泽外观
淡黄色, 奶油状, 浓稠, 不透明
质地
浓稠, 顺滑, 奶油般
季节性
清爽, 夏日风情
风味强度与体验
这是一款奶油味和果味非常浓郁的饮品,甜度高,不含酒精。它是一种无气泡的静态饮料,风味突出。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
基础配料需要香草冰淇淋、菠萝块和椰奶。可以加入少量菠萝汁来调整稠度。
- 香草冰淇淋3勺(约150克)若要制作无乳制品/纯素版本,请使用椰子或香草基底的纯素冰淇淋。
- 菠萝块1杯(约150克),新鲜或冷冻使用冷冻菠萝块会使奶昔更浓稠、更冰凉。
- 椰奶1/2杯(120毫升 / 4盎司)推荐使用全脂罐装椰奶以获得最佳的奶油口感和风味。
- 菠萝汁1/4杯(60毫升 / 2盎司)(可选)用于将奶昔稀释至您想要的稠度。
冰块类型
- 无
调制设备
制作顺滑奶油状奶昔所需的唯一设备就是一台标准的厨房搅拌机。
- 用于混合原料的搅拌机
制作步骤
只需将香草冰淇淋、菠萝和椰奶放入搅拌机中搅拌至顺滑。倒入冰镇过的杯子中,并用您最喜欢的装饰物点缀。
1. 将您的服务杯放入冰箱冷冻约10分钟。
2. 将香草冰淇淋、菠萝块和椰奶放入搅拌机中。
3. 如果您喜欢稀一点的奶昔,可以加入可选的菠萝汁。
4. 高速搅拌约30-45秒,直到所有成分混合均匀,混合物变得顺滑和奶油状。
5. 将奶昔倒入冰镇过的杯子中。
6. 如果需要,可以用搅打奶油、一个菠萝角和撒上一些烤椰子片进行装饰。
7. 立即用粗吸管饮用。
装饰
用一圈搅打奶油、一片新鲜菠萝角和一些烤椰子片作装饰,以增添专业感。
- 在顶部挤上漩涡状的搅打奶油
- 在杯沿饰以菠萝角
- 撒上烤椰子片
饮食信息
这款奶昔是素食、无麸质、不含咖啡因的,但含有乳制品和树坚果(椰子)。可以用植物基替代品来代替冰淇淋和牛奶,制作纯素和无乳制品的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款放纵的甜品,热量、碳水化合物和糖分含量高,主要来自冰淇淋和水果。最好作为甜点享用。
卡路里
平均 450-550 千卡 / 1883-2301 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 60-75 克
碳水化合物水平
糖
平均 55-70 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为甜点、炎炎夏日的清凉饮品,或是儿童派对上的趣味饮料。它也是午后休闲时光的绝佳选择。
- 甜点
- 夏季派对
- 儿童派对
- 休闲午后
配餐建议
这款奶昔与水果挞等清淡甜点搭配绝佳,也可以作为辛辣餐点的清凉对比。它本身也足够丰盛,可以作为独立的甜点享用。
- 清淡糕点
- 水果挞
- 烤鸡肉或鱼肉
- 辛辣菜肴(以清爽味蕾)
菠萝椰子奶昔:杯中的热带天堂
菠萝椰子奶昔是一款甘美柔滑的无酒精饮料,带来热带风情。制作过程非常简单,只需几种简单的原料和一台搅拌机。这款奶昔是“椰林飘香”的完美家庭友好型替代品,非常适合夏日、派对或作为奢华甜点。其甜美、果香和清爽的特性使其成为老少皆宜的饮品。