Ananassi-kurgi-ingveri smuuti
Ananassi-kurgi-ingveri smuuti on täiuslik tasakaal magusatest, jahedatest ja vürtsikatest maitsetest, luues ainulaadselt kosutava joogi. Ananassi troopilist magusust täiendab kaunilt kurgi karge ja niisutav omadus, samas kui värske ingver lisab sooja, särtsaka noodi, mis äratab meeled. Sageli segatakse seda spinatiga lisatoitainete ja erksa rohelise värvi saamiseks. See smuuti on tuntud oma värskendava maitse ning potentsiaalsete põletikuvastaste ja seedimist soodustavate omaduste poolest. See on ideaalne valik kergeks hommikusöögiks, elustavaks pärastlõunaseks vahepalaks või treeningjärgseks turgutuseks.
Valmistamine
Valmistusaeg: 5 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
See jook on kindlalt liigitatud tervisliku smuuti alla. Selle koostis värsketest puuviljadest, köögiviljadest ja vürtsidest teeb sellest populaarse valiku neile, kes otsivad toitvaid ja funktsionaalseid jooke hommikusöögiks, vahepalaks või treeningjärgseks taastumiseks.
Serveerimine
See on alkoholivaba külm jook, mida on parim serveerida suures highball- või smuutiklaasis, et esile tuua selle erksat värvi. See on toekas üksikportsjon, mis sobib ideaalselt täitvaks vahepalaks või kergeks eineasendajaks.
Portsjoni suurus
Umbes 450 ml / 15 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball- või smuutiklaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Sellel smuutil ei ole ühte kindlat leiutajat, vaid see on välja kasvanud 21. sajandi alguse kaasaegsest tervise- ja heaoluliikumisest. Kui mahlapressimine ja smuutid muutusid oma tervislike omaduste tõttu populaarseks, kogusid hoogu loomingulised puu- ja köögiviljade kombinatsioonid. Ananassi, kurgi ja ingveri paaritus sai detox- ja heaoluringkondades lemmikuks tänu oma võimsale kombinatsioonile niisutusest, vitamiinidest ja põletikuvastastest omadustest.
Päritolu
Selle smuuti kontseptsioon on juurdunud kaasaegses lääne terviseteadlikus kultuuris, pärinedes tõenäoliselt 2000. aastatel sellistest kohtadest nagu California, USA, kus heaolusuundumused sageli alguse saavad. Ühtset päritolukohta ei ole, kuid see peegeldab ülemaailmset suundumust funktsionaalsete, toitainerikaste toitude poole.
Ananassi-kurgi-ingveri smuuti
Sellele smuutile viidatakse sageli nimedega, mis rõhutavad selle peamisi eeliseid ja koostisosi. "Kurgi-ananassi detox-smuuti" rõhutab selle puhastavaid omadusi, samas kui "Ingveri-ananassi roheline jahutaja" viitab selle värskendavale iseloomule ja roheliste koostisosade, näiteks spinati, lisamisele.
Originaalnimi
Pineapple Cucumber Ginger Smoothie
Alternatiivsed nimed
- Kurgi-ananassi detox-smuuti
- Ingveri-ananassi roheline jahutaja
- Niisutav ananassi-ingveri smuuti
Omaduste ülevaade
Sellel smuutil on erk, heleroheline välimus ning magus ja särtsakas aroom. Maitseprofiil on värskendav segu magusast puuviljasusest ja vürtsikast soojusest, mis viib puhta ja karge järelmaitseni.
Maitse
Puuviljane, magus, taimne, vürtsikas, hapukas
Aroom
Värske ananass, särtsakas ingver, karge kurk
Maitsetasakaal
Magus, hapu, vürtsikas
Järelmaitse
Puhas, värskendav, ingverist tuleneva püsiva soojusega
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Erk heleroheline või kahvatukollane, olenevalt kasutatud spinati kogusest
Tekstuur
Sile, kergelt paks, kreemjas
Hooajalisus
Väga värskendav, ideaalne suveks, kuid nauditav aastaringselt
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on mõõdukalt intensiivne, esiplaanil on naturaalne puuviljamagusus ja tuntav ingveri vürtsikus. See alkoholivaba, gaseerimata jook on värskendavalt puuviljane ja kreemjas, ilma et oleks liiga rammus.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See retsept nõuab lihtsat segu värskest või külmutatud ananassist, kargest kurgist ja särtsakast värskest ingverist. Kookosvesi või vesi on vedelaks põhjaks, samas kui valikuline spinat lisab toitaineid ja värvi.
- Ananassitükid1,5 tassi (u 225g)Külmutatud ananassitükkide kasutamisel saab paksema ja külmema smuuti ilma jääd lisamata.
- Kurk1/2 keskmist, jämedalt hakitudKoori, kui see pole mahe või kui eelistad siledamat tekstuuri.
- Värske ingver1-tolline (2,5 cm) tükkKooritud ja jämedalt hakitud. Kohanda kogust vastavalt oma eelistusele vürtsikuse osas.
- Kookosvesi1/2 tassi (120 ml / 4 oz)Magustamata on parim. Võib asendada külma veega.
- Värske spinat1 suur peotäis(valikuline)Valikuline, toitainete lisamiseks ja erksa rohelise värvi saavutamiseks. Maitse on väga mahe.
- Laimimahl1 supilusikatäis(valikuline)Valikuline, kuid see muudab kõik maitsed erksamaks.
Jää tüüp
- Puudub (kui kasutatakse külmutatud puuvilju) või 3-4 jääkuubikut (kui kasutatakse värskeid puuvilju)
Segamisvahendid
Selle retsepti ainus hädavajalik varustus on kiire blender, mis tagab, et kõik koostisosad, eriti kiuline ingver, segatakse täiesti siledaks tekstuuriks.
- Kiire blender sileda konsistentsi saavutamiseks.
Juhised
Selle smuuti valmistamine on lihtne: lihtsalt ühenda kõik koostisosad kiires blenderis ja blenderda kuni täiesti sile. Vala klaasi, kaunista soovi korral ja serveeri kohe parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks.
1. Valmista koostisosad ette: pese ja haki kurk, koori ja haki ingver. Kui kasutad värsket ananassi, lõika see tükkideks.
2. Aseta kõik koostisosad kiiresse blenderisse. Alusta vedelikust (kookosveest), et hõlbustada segamist.
3. Blenderda suurel kiirusel 45-60 sekundit või kuni segu on täiesti sile ja tükke pole jäänud.
4. Vala smuuti suurde klaasi. Soovi korral kaunista enne serveerimist ananassiviilu ja mündioksaga.
Kaunistamine
Lihtne garneering, nagu ananassiviil serval või värske mündioks, rõhutab joogi troopilist ja värskendavat esteetikat.
- Väike ananassiviil klaasi serval.
- Värske mündioks.
Toitumisalane teave
See smuuti on looduslikult vaba levinud allergeenidest nagu piimatooted, munad, soja, pähklid ja gluteen. See on täielikult vegan, taimetoitlastele sobiv, kofeiinivaba ja ei sisalda alkoholi, mistõttu sobib see paljude erinevate toitumisvajadustega inimestele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on suhteliselt madala kalorsusega smuuti, mille süsivesikute ja suhkrusisaldus pärineb looduslikult ananassist. See on hea vitamiinide ja niisutuse allikas minimaalse rasvasisaldusega.
Kalorid
Keskmiselt 140-180 kcal / 586-753 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 30-38 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 22-28 g
Suhkru tase
Sündmused
See smuuti on uskumatult mitmekülgne, ideaalne kiireks ja toitvaks hommikusöögiks, taastavaks joogiks pärast treeningut või kergeks ja tervislikuks pärastlõunaseks vahepalaks. Selle niisutavad ja puhastavad omadused teevad sellest ka populaarse valiku detox-kuuri ajal.
- Hommikusöök
- Treeningjärgne
- Tervislik vahepala
- Detox või puhastus
- Suvine värskendus
Sobitamissoovitused
See smuuti sobib hästi kergete hommikusöögiroogadega nagu granola või kaerahelbepuder. Vahepalaks serveeri seda koos peotäie pähklitega, et lisada valku ja tervislikke rasvu. Seda võib nautida ka eraldi elustava maiuspalana.
- Kauss granolat või kaerahelbeputru täisväärtuslikuks hommikusöögiks.
- Kerge salat tsitruselise vinegretiga.
- Nautida eraldi vahepalana.
- Peotäis mandleid või kreeka pähkleid tervislike rasvade ja valkude saamiseks.
Ananassi-kurgi-ingveri smuuti: elujõuline klaasitäis heaolu
Ananassi-kurgi-ingveri smuuti on värskendava ja funktsionaalse joogi kehastus. Selle elav maitseprofiil, mis tasakaalustab magusat ananassi jaheda kurgi ja vürtsika ingverinoodiga, teeb sellest nii maitsva kui ka kosutava. Lihtne ja kiire valmistada, see on ideaalne alkoholivaba valik kõigile, kes otsivad oma päevale tervislikku turgutust. Olles looduslikult vegan ja vaba peamistest allergeenidest, on see kättesaadav ja nauditav valik laiale publikule.
Sarnased smuutid
Võib-olla meeldib sulle ka
Maasika-banaani smuuti
Klassikaline, kreemjas ja värskendav smuuti, mis on valmistatud magusate maasikate ja küpsete banaanide ajatust kombinatsioonist.
Särav Roheline Smuuti
Ergas, toitaineterikas smuuti, mis segab lehtköögivilju ja magusaid puuvilju, et anda energiat ja edendada säravat nahka.
Roheline Detox-smuuti
Särtsakas, toitaineterikas smuuti, mis on valmistatud lehtköögiviljadest, puuviljadest ja vedelast põhjast, et anda tervislik ja värskendav energialaeng.
Ananassi-Matcha Smuuti
Energiat andev ja toitaineterikas smuuti, mis ühendab troopilise ananassi maalähedaste, antioksüdantiderikaste matcha rohelise tee nootidega.