Ananasų, agurkų ir imbiero kokteilis
Ananasų, agurkų ir imbiero kokteilis – tai puiki saldžių, vėsinančių ir aštrių skonių pusiausvyra, sukurianti unikaliai gaivinantį gėrimą. Tropinis ananaso saldumas puikiai papildomas traškiu, drėkinančiu agurko skoniu, o šviežias imbieras suteikia šilto, aštraus poskonio, žadinančio pojūčius. Dažnai maišomas su špinatais dėl papildomų maistinių medžiagų ir ryškiai žalios spalvos, šis kokteilis vertinamas dėl gaivaus skonio ir galimos priešuždegiminės bei virškinimą gerinančios naudos. Tai idealus pasirinkimas lengviems pusryčiams, atgaivinančiam popietės užkandžiui ar atsistatymui po treniruotės.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas tvirtai priskiriamas sveikų kokteilių kategorijai. Dėl sudėties iš šviežių vaisių, daržovių ir prieskonių jis yra populiarus pasirinkimas ieškantiems maistingų ir funkcionalių gėrimų pusryčiams, užkandžiams ar atsistatymui po treniruotės.
Patiekimas
Tai nealkoholinis, šaltas gėrimas, geriausiai patiekiamas didelėje aukštoje arba kokteilio stiklinėje, kad išryškėtų jo ryški spalva. Tai pakankamai didelė viena porcija, ideali sotesniam užkandžiui ar lengvam patiekalo pakaitalui.
Porcijos dydis
Apytiksliai 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė arba kokteilio stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Šis kokteilis neturi vieno kūrėjo, tačiau jis atsirado XXI amžiaus pradžios moderniame sveikatos ir gerovės judėjime. Kadangi sultys ir kokteiliai tapo populiarūs dėl naudos sveikatai, išpopuliarėjo kūrybiški vaisių ir daržovių deriniai. Ananasų, agurkų ir imbiero derinys tapo mėgstamu detoksikacijos ir gerovės bendruomenėse dėl galingo drėkinimo, vitaminų ir priešuždegiminių savybių derinio.
Kilmė
Šio kokteilio koncepcija yra įsišaknijusi modernioje, Vakarų sveikata besirūpinančioje kultūroje, tikriausiai atsiradusi tokiose vietose kaip Kalifornija, JAV, 2000-aisiais metais, kur dažnai prasideda gerovės tendencijos. Nėra vieno kilmės taško, tačiau tai atspindi pasaulinę tendenciją link funkcionalaus, maistingomis medžiagomis turtingo maisto.
Ananasų, agurkų ir imbiero kokteilis
Šis kokteilis dažnai vadinamas pavadinimais, kurie pabrėžia jo pagrindinius privalumus ir ingredientus. "Agurkų ir ananasų detokso kokteilis" akcentuoja valomąsias savybes, o "Imbiero ir ananasų žaliasis vėsinamasis gėrimas" nurodo gaivų pobūdį ir žaliųjų (pvz., špinatų) įtraukimą.
Originalus pavadinimas
Pineapple Cucumber Ginger Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Agurkų ir ananasų detokso kokteilis
- Imbiero ir ananasų žaliasis vėsinamasis gėrimas
- Drėkinamasis ananasų ir imbiero kokteilis
Savybių apžvalga
Šis kokteilis pasižymi ryškia, šviesiai žalia išvaizda su saldžiu ir aštriu aromatu. Skonio profilis yra gaivus saldaus vaisiškumo ir aštrios šilumos mišinys, pereinantis į švarų, traškų poskonį.
Skonis
Vaisiškas, saldus, daržoviškas, aštrus, rūgštokas
Aromatas
Šviežias ananasas, aštrus imbieras, traškus agurkas
Skonio balansas
Saldus, rūgštus, aštrus
Poskonis
Švarus, gaivus, su ilgai išliekančiu imbiero šilumu
Gazuotumas
Negazuotas
Spalva ir išvaizda
Ryški šviesiai žalia arba blyškiai geltona, priklausomai nuo naudojamų špinatų kiekio
Tekstūra
Švelnus, šiek tiek tirštas, kreminis
Sezoniškumas
Labai gaivus, puikiai tinka vasarai, bet tinka mėgautis visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis vidutiniškai intensyvus, jį lemia natūralus vaisių saldumas ir pastebimas aštrus imbiero poskonis. Šis nealkoholinis, negazuotas gėrimas yra gaiviai vaisiškas ir kreminis, be to, nėra pernelyg sodrus.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui reikia paprasto šviežio arba šaldyto ananaso, traškaus agurko ir aštraus šviežio imbiero mišinio. Kokosų vanduo arba vanduo suteikia skysčio pagrindą, o neprivalomi špinatai prideda maistinių medžiagų ir spalvos.
- Ananaso gabalėliai1.5 cups (approx. 225g)Naudojant šaldytus ananaso gabalėlius, kokteilis bus tirštesnis ir šaltesnis be ledo.
- Agurkas1/2 medium, roughly choppedNuluptas, jei ne ekologiškas, arba jei norite lygesnės tekstūros.
- Šviežias imbieras1-inch (2.5 cm) pieceNuluptas ir stambiai supjaustytas. Kiekį reguliuokite pagal savo aštrumo pageidavimus.
- Kokosų vanduo1/2 cup (120 ml / 4 oz)Geriausia nesaldintas. Galima pakeisti šaltu vandeniu.
- Švieži špinatai1 large handful(pasirinktinai)Neprivaloma, maistinių medžiagų kiekiui padidinti ir ryškiai žaliai spalvai. Skonis labai švelnus.
- Žaliosios citrinos sultys1 tablespoon(pasirinktinai)Neprivaloma, bet pagyvina visus skonius.
Ledo tipas
- Jokio (jei naudojami šaldyti vaisiai), arba 3-4 kubeliai ledo (jei naudojami švieži vaisiai)
Maišymo įranga
Vienintelis būtinas įrangos elementas šiam receptui yra didelio greičio trintuvas, kuris užtikrins, kad visi ingredientai, ypač skaidulinis imbieras, būtų sumalti į idealiai lygią tekstūrą.
- Didelio greičio trintuvas (blenderis), kad gautumėte lygią konsistenciją.
Paruošimas
Paruošti šį kokteilį paprasta: tiesiog sumaišykite visus ingredientus didelio greičio trintuve ir trinkite, kol taps visiškai lygus. Supilkite į stiklinę, papuoškite, jei norite, ir patiekite nedelsiant, kad būtų geriausias skonis ir tekstūra.
1. Paruoškite ingredientus: nuplaukite ir supjaustykite agurką, nulupkite ir supjaustykite imbierą. Jei naudojate šviežią ananasą, supjaustykite jį gabalėliais.
2. Sudėkite visus ingredientus į didelio greičio trintuvą. Pradėkite nuo skysčio (kokosų vandens), kad palengvintumėte trynimą.
3. Trinkite dideliu greičiu 45–60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai lygus ir neliks gabalėlių.
4. Supilkite kokteilį į didelę stiklinę. Jei norite, papuoškite ananaso gabalėliu ir mėtų šakele prieš patiekiant.
Papuošimas
Paprastas papuošimas, pavyzdžiui, ananaso gabalėlis ant krašto arba šviežios mėtos šakelė, sustiprina tropinę ir gaivią gėrimo estetiką.
- Mažas ananaso gabalėlis ant stiklinės krašto.
- Šviežios mėtos šakelė.
Dietinė informacija
Šis kokteilis natūraliai neturi dažnų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas. Jis yra visiškai veganiškas, vegetariškas, be kofeino ir be alkoholio, todėl tinka plačiam mitybos poreikių spektrui.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis kokteilis, kurio angliavandeniai ir cukrus gaunami natūraliai iš ananaso. Jis yra geras vitaminų ir drėkinimo šaltinis su minimaliu riebalų kiekiu.
Kalorijos
Vidutiniškai 140-180 kcal / 586-753 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 30-38 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 22-28 g
Cukraus lygis
Progos
Šis kokteilis yra nepaprastai universalus, puikiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams, gėrimui po treniruotės atsistatymui arba lengvam ir sveikam popietės užkandžiui. Jo drėkinančios ir valomosios savybės taip pat daro jį populiariu pasirinkimu detoksikacijos metu.
- Pusryčiai
- Po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Detoksikacija arba valymas
- Vasaros gaiva
Rekomenduojami deriniai
Šis kokteilis puikiai dera su lengvais pusryčių patiekalais, tokiais kaip granola ar avižinė košė. Užkandžiui pridėkite riešutų, kad gautumėte baltymų ir sveikų riebalų. Juo taip pat galima mėgautis vienu, kaip atgaivinančiu skanėstu.
- Granolos dubenėlis arba avižinė košė visapusiškiems pusryčiams.
- Lengvos salotos su citrusiniu padažu.
- Mėgautis vienu, kaip atskiru užkandžiu.
- Sauja migdolų ar graikinių riešutų sveikiems riebalams ir baltymams.
Ananasų, agurkų ir imbiero kokteilis: gyvybinga sveikatos stiklinė
Ananasų, agurkų ir imbiero kokteilis – tai gaivaus ir funkcionalaus gėrimo pavyzdys. Jo ryškus skonio profilis, derinantis saldų ananasą su vėsiu agurku ir aštriu imbiero poskoniu, daro jį skanų ir žadinantį. Lengvai ir greitai paruošiamas, tai puikus nealkoholinis pasirinkimas visiems, siekiantiems sveiko energijos pliūpsnio dienai. Natūraliai veganiškas ir be pagrindinių alergenų, jis yra prieinamas ir malonus pasirinkimas plačiai auditorijai.
Panašūs kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Žaliasis detoksikuojantis glotnutis
Ryškus, maistingų medžiagų kupinas glotnutis, pagamintas iš lapinių žalumynų, vaisių ir skysto pagrindo, suteikiantis sveiko ir gaivaus postūmio.
Gaivinantis žaliasis glotnutis
Ryškus ir maistingas žaliasis glotnutis, sukurtas suteikti energijos ir atgaivinti jūsų dieną su atogrąžų skonio prieskoniu.
Lapinio kopūsto ir obuolių žaliasis glotnutis
Gaivinantis ir maistinių medžiagų kupinas glotnutis, pagamintas iš šviežio lapinio kopūsto, saldaus obuolio ir kreminio banano, skirtas sveikai dienos pradžiai.
Tropikų Rojaus Glotnutis
Kreminis ir gaivus glotnutis, kupinas saldžių, ryškių mangų, ananasų ir bananų skonių, nukeliantis jus į tropinį pabėgimą.