Smoothie cu Ananas, Castravete și Ghimbir
Smoothie-ul cu Ananas, Castravete și Ghimbir este un echilibru perfect de arome dulci, răcoroase și picante, creând o băutură unic revigorantă. Dulceața tropicală a ananasului este frumos completată de calitatea crocantă și hidratantă a castravetelui, în timp ce ghimbirul proaspăt adaugă o notă caldă și picantă care trezește simțurile. Adesea amestecat cu spanac pentru un plus de nutrienți și o culoare verde vibrantă, acest smoothie este apreciat pentru gustul său răcoritor și potențialele beneficii antiinflamatorii și digestive. Este o alegere ideală pentru un mic dejun ușor, o gustare revitalizantă de după-amiază sau pentru refacerea de după antrenament.
Preparare
Timp de preparare: 5 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Această băutură este ferm clasificată ca un smoothie sănătos. Compoziția sa din fructe proaspete, legume și condimente o face o alegere populară pentru cei care caută băuturi nutritive și funcționale pentru micul dejun, gustări sau recuperare după antrenament.
Servire
Aceasta este o băutură non-alcoolică, rece, servită cel mai bine într-un pahar mare de tip highball sau pentru smoothie, pentru a-i evidenția culoarea vibrantă. Este o porție individuală consistentă, ideală pentru o gustare sățioasă sau ca înlocuitor al unei mese ușoare.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar Highball sau de Smoothie
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Acest smoothie nu are un singur inventator, ci a apărut din mișcarea modernă de sănătate și wellness de la începutul secolului al XXI-lea. Pe măsură ce sucurile și smoothie-urile au devenit populare pentru beneficiile lor pentru sănătate, combinațiile creative de fructe și legume au câștigat teren. Asocierea dintre ananas, castravete și ghimbir a devenit o favorită în cercurile de detoxifiere și wellness pentru combinația sa puternică de hidratare, vitamine și proprietăți antiinflamatorii.
Origine
Conceptul acestui smoothie este înrădăcinat în cultura modernă, occidentală, conștientă de sănătate, probabil originar din locuri precum California, SUA, în anii 2000, unde tendințele de wellness încep adesea. Nu există un singur punct de origine, dar reflectă o tendință globală către alimente funcționale, bogate în nutrienți.
Smoothie cu Ananas, Castravete și Ghimbir
Acest smoothie este adesea denumit prin nume care evidențiază beneficiile și ingredientele sale cheie. „Smoothie Detox cu Castravete și Ananas” subliniază proprietățile sale de curățare, în timp ce „Răcoritor Verde cu Ghimbir și Ananas” indică natura sa revigorantă și includerea de verdețuri precum spanacul.
Nume original
Pineapple Cucumber Ginger Smoothie
Nume alternative
- Smoothie Detox cu Castravete și Ananas
- Răcoritor Verde cu Ghimbir și Ananas
- Smoothie Hidratant cu Ananas și Ghimbir
Prezentare generală a caracteristicilor
Acest smoothie are un aspect vibrant, de un verde deschis, cu o aromă dulce și picantă. Profilul de gust este un amestec răcoritor de dulceață fructată și căldură picantă, ducând la un final curat și proaspăt.
Gust
Fructat, dulce, vegetal, picant, acrișor
Aromă
Ananas proaspăt, ghimbir picant, castravete crocant
Echilibrul gustului
Dulce, acru, picant
Postgust
Curat, răcoritor, cu o căldură persistentă de la ghimbir
Efervescență
Plat
Culoare și aspect
Verde deschis vibrant sau galben pal, în funcție de cantitatea de spanac folosită
Textură
Fină, ușor densă, cremoasă
Sezonalitate
Extrem de răcoritor, perfect pentru vară, dar plăcut tot anul
Intensitatea aromei & Experiență
Aroma este moderat intensă, condusă de dulceața naturală a fructelor și o notă picantă sesizabilă de la ghimbir. Această băutură non-alcoolică, plată, este răcoritor de fructată și cremoasă, fără a fi excesiv de bogată.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Această rețetă necesită un amestec simplu de ananas proaspăt sau congelat, castravete crocant și ghimbir proaspăt picant. Apa de cocos sau apa oferă baza lichidă, în timp ce spanacul opțional adaugă nutrienți și culoare.
- Bucăți de Ananas1,5 căni (aprox. 225g)Folosirea bucăților de ananas congelat va rezulta într-un smoothie mai gros și mai rece, fără a fi nevoie de gheață.
- Castravete1/2 mediu, tăiat grosierCurățat de coajă dacă nu este organic sau dacă preferați o textură mai fină.
- Ghimbir Proaspătbucată de 2,5 cm (1 inch)Curățat de coajă și tăiat grosier. Ajustați cantitatea în funcție de preferința pentru iuțeală.
- Apă de Cocos1/2 cană (120 ml / 4 oz)Neîndulcită este cea mai bună. Poate fi înlocuită cu apă rece.
- Spanac Proaspăt1 mână mare(opțional)Opțional, pentru un plus de nutrienți și o culoare verde vibrantă. Aroma este foarte blândă.
- Suc de Lime1 lingură(opțional)Opțional, dar intensifică toate aromele.
Tip de gheață
- Niciuna (dacă se folosesc fructe congelate), sau 3-4 cuburi de gheață (dacă se folosesc fructe proaspete)
Echipamente de amestecare
Singurul echipament esențial pentru această rețetă este un blender de mare viteză, care va asigura că toate ingredientele, în special ghimbirul fibros, sunt amestecate într-o textură perfect fină.
- Blender de mare viteză pentru o consistență fină.
Instrucțiuni
Prepararea acestui smoothie este simplă: combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și amestecați până devine perfect fin. Turnați într-un pahar, ornați dacă doriți și serviți imediat pentru cel mai bun gust și cea mai bună textură.
1. Pregătiți ingredientele: spălați și tocați castravetele, curățați și tocați ghimbirul. Dacă folosiți ananas proaspăt, tăiați-l în bucăți.
2. Puneți toate ingredientele în blenderul de mare viteză. Începeți cu lichidul (apa de cocos) pentru a facilita amestecarea.
3. Amestecați la viteză mare timp de 45-60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și nu mai rămân bucăți.
4. Turnați smoothie-ul într-un pahar mare. Dacă doriți, ornați cu o felie de ananas și o crenguță de mentă înainte de a servi.
Garnitură
O garnitură simplă, cum ar fi o felie de ananas pe margine sau o crenguță de mentă proaspătă, îmbunătățește estetica tropicală și răcoritoare a băuturii.
- O felie mică de ananas pe marginea paharului.
- O crenguță de mentă proaspătă.
Informații dietetice
Acest smoothie nu conține în mod natural alergeni comuni precum lactatele, ouăle, soia, nucile și glutenul. Este complet vegan, vegetarian, fără cofeină și nu conține alcool, fiind potrivit pentru o gamă largă de nevoi dietetice.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acesta este un smoothie cu un conținut relativ scăzut de calorii, carbohidrații și zaharurile provenind în mod natural din ananas. Oferă o sursă bună de vitamine și hidratare cu un conținut minim de grăsimi.
Calorii
În medie 140-180 kcal / 586-753 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 30-38 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 22-28 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest smoothie este incredibil de versatil, perfect pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o băutură de recuperare după antrenament sau o gustare ușoară și sănătoasă de după-amiază. Proprietățile sale hidratante și de curățare îl fac, de asemenea, o alegere populară în timpul unei cure de detoxifiere.
- Mic Dejun
- După Antrenament
- Gustare Sănătoasă
- Detoxifiere sau Curățare
- Răcoritor de Vară
Sugestii de asociere
Acest smoothie se potrivește bine cu alimente ușoare pentru micul dejun, cum ar fi granola sau fulgii de ovăz. Pentru o gustare, însoțiți-l cu o mână de nuci pentru a adăuga proteine și grăsimi sănătoase. Poate fi, de asemenea, savurat ca atare, ca un deliciu revitalizant.
- Un bol de granola sau fulgi de ovăz pentru un mic dejun complet.
- O salată ușoară cu o vinegretă de citrice.
- Consumat ca atare, ca o gustare de sine stătătoare.
- O mână de migdale sau nuci pentru grăsimi sănătoase și proteine.
Smoothie cu Ananas, Castravete și Ghimbir: Un Pahar Vibrant de Sănătate
Smoothie-ul cu Ananas, Castravete și Ghimbir este chintesența unei băuturi răcoritoare și funcționale. Profilul său vibrant de gust, care echilibrează ananasul dulce cu castravetele răcoros și o notă picantă de ghimbir, îl face atât delicios, cât și revigorant. Ușor și rapid de preparat, este o opțiune non-alcoolică perfectă pentru oricine caută un impuls de sănătate în ziua sa. Fiind natural vegan și fără alergeni majori, este o alegere accesibilă și plăcută pentru un public larg.
Smoothie-uri Similare
S-ar putea să vă placă și
Smoothie cu Ananas, Cocos și Ghimbir
Un smoothie tropical vibrant și răcoritor, cu dulceața acrișoară a ananasului, cremozitatea cocosului și o notă picantă de ghimbir proaspăt.
Smoothie cu Căpșuni și Banane
Un smoothie clasic, cremos și răcoritor, preparat cu combinația atemporală de căpșuni dulci și banane coapte.
Smoothie Verde Detox
Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, preparat cu frunze verzi, fructe și o bază lichidă pentru un impuls sănătos și revigorant.
Smoothie Verde Tropical
Un smoothie vibrant, dens în nutrienți, care combină fructe tropicale dulci cu spanac proaspăt pentru un plus de energie sănătos și delicios.