Ананасово-огуречный смузи с имбирем

Ананасово-огуречный смузи с имбирем — это идеальный баланс сладких, прохладных и пряных вкусов, создающий уникальный бодрящий напиток. Тропическая сладость ананаса прекрасно дополняется хрустящим, увлажняющим свойством огурца, а свежий имбирь добавляет теплую, пикантную нотку, пробуждающую чувства. Часто в него добавляют шпинат для дополнительной питательности и яркого зеленого цвета. Этот смузи ценится за освежающий вкус и потенциальные противовоспалительные и пищеварительные свойства. Это идеальный выбор для легкого завтрака, восстанавливающего дневного перекуса или пополнения сил после тренировки.
Ананасово-огуречный смузи с имбирем

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток однозначно относится к категории полезных смузи. Его состав из свежих фруктов, овощей и специй делает его популярным выбором для тех, кто ищет питательные и функциональные напитки на завтрак, в качестве перекуса или для восстановления после тренировки.

Подача

Это безалкогольный, холодный напиток, который лучше всего подавать в большом хайболе или стакане для смузи, чтобы подчеркнуть его яркий цвет. Это существенная порция на одного человека, идеальная для сытного перекуса или замены легкого приема пищи.
Размер порции
Примерно 450 мл / 15 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Хайбол или стакан для смузи
Подготовка бокала
Нет

История

У этого смузи нет одного изобретателя; он возник в рамках современного движения за здоровье и велнес в начале 21-го века. По мере того как соки и смузи становились популярными благодаря своим полезным свойствам, креативные сочетания фруктов и овощей набирали обороты. Сочетание ананаса, огурца и имбиря стало фаворитом в кругах детокса и велнеса за его мощную комбинацию увлажнения, витаминов и противовоспалительных свойств.
Происхождение
Концепция этого смузи уходит корнями в современную западную культуру здорового образа жизни, вероятно, зародившись в таких местах, как Калифорния, США, в 2000-х годах, где часто начинаются велнес-тренды. Единой точки происхождения нет, но он отражает глобальную тенденцию к функциональным, богатым питательными веществами продуктам.

Ананасово-огуречный смузи с имбирем

Этот смузи часто называют по-разному, подчеркивая его ключевые преимущества и ингредиенты. «Детокс-смузи с огурцом и ананасом» акцентирует внимание на его очищающих свойствах, в то время как «Имбирно-ананасовый зеленый кулер» указывает на его освежающий характер и наличие зелени, например, шпината.
Оригинальное название
Пайнэпл Кьюкамбер Джинджер Смузи
Альтернативные названия
  • Детокс-смузи с огурцом и ананасом
  • Имбирно-ананасовый зеленый кулер
  • Увлажняющий смузи с ананасом и имбирем

Обзор характеристик

Этот смузи имеет яркий, светло-зеленый цвет со сладким и пикантным ароматом. Вкусовой профиль представляет собой освежающее сочетание сладкой фруктовости и пряной теплоты, ведущее к чистому, свежему послевкусию.
Вкус
Фруктовый, сладкий, овощной, пряный, терпкий
Аромат
Свежий ананас, пикантный имбирь, хрустящий огурец
Баланс вкуса
Сладкий, кислый, пряный
Послевкусие
Чистое, освежающее, с легким согревающим послевкусием имбиря
Игристость
Негазированный
Цвет и внешний вид
Яркий светло-зеленый или бледно-желтый, в зависимости от количества использованного шпината
Текстура
Однородная, слегка густая, кремовая
Сезонность
Очень освежающий, идеально подходит для лета, но приятен круглый год

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкус умеренно интенсивный, с преобладанием натуральной фруктовой сладости и заметной пряной ноткой от имбиря. Этот безалкогольный, негазированный напиток освежающе фруктовый и кремовый, но не слишком насыщенный.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Этот рецепт требует простого сочетания свежего или замороженного ананаса, хрустящего огурца и пикантного свежего имбиря. Кокосовая вода или обычная вода служат жидкой основой, а шпинат (по желанию) добавляет питательных веществ и цвета.
  • Кусочки ананаса1,5 чашки (около 225 г)
    Использование замороженных кусочков ананаса сделает смузи более густым и холодным без необходимости добавлять лед.
  • Огурец1/2 среднего, крупно нарезанный
    Очищенный, если он не органический, или если вы предпочитаете более однородную текстуру.
  • Свежий имбирьКусочек 2,5 см (1 дюйм)
    Очищенный и крупно нарезанный. Регулируйте количество в зависимости от ваших предпочтений по остроте.
  • Кокосовая вода1/2 чашки (120 мл / 4 унции)
    Лучше всего использовать несладкую. Можно заменить холодной водой.
  • Свежий шпинат1 большая горсть(по желанию)
    По желанию, для повышения питательности и придания яркого зеленого цвета. Вкус очень мягкий.
  • Сок лайма1 столовая ложка(по желанию)
    По желанию, но он делает все вкусы ярче.

Тип льда

  • Не требуется (если используются замороженные фрукты), или 3-4 кубика льда (если используются свежие фрукты)

Оборудование для смешивания

Единственное необходимое оборудование для этого рецепта — это высокоскоростной блендер, который обеспечит идеальное измельчение всех ингредиентов, особенно волокнистого имбиря, до абсолютно гладкой текстуры.
  • Высокоскоростной блендер для однородной консистенции.

Инструкции

Приготовление этого смузи очень простое: просто соедините все ингредиенты в высокоскоростном блендере и взбивайте до идеальной гладкости. Перелейте в стакан, украсьте по желанию и подавайте немедленно для лучшего вкуса и текстуры.
1. Подготовьте ингредиенты: вымойте и нарежьте огурец, очистите и нарежьте имбирь. Если используете свежий ананас, нарежьте его на кусочки.
2. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер. Начните с жидкости (кокосовой воды), чтобы облегчить смешивание.
3. Взбивайте на высокой скорости 45-60 секунд, или до тех пор, пока смесь не станет полностью однородной и не останется комочков.
4. Перелейте смузи в большой стакан. При желании украсьте долькой ананаса и веточкой мяты перед подачей.

Украшение

Простое украшение, такое как долька ананаса на краю или веточка свежей мяты, подчеркивает тропическую и освежающую эстетику напитка.
  • Маленькая долька ананаса на край стакана.
  • Веточка свежей мяты.

Диетическая информация

Этот смузи не содержит распространенных аллергенов, таких как молочные продукты, яйца, соя, орехи и глютен. Он полностью веганский, вегетарианский, не содержит кофеина и алкоголя, что делает его подходящим для широкого спектра диетических потребностей.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Это относительно низкокалорийный смузи, содержание углеводов и сахара в котором обеспечивается естественным путем за счет ананаса. Он является хорошим источником витаминов и влаги с минимальным содержанием жира.
Калории
В среднем 140-180 ккал / 586-753 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 30-38 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 22-28 г
Уровень сахара

События

Этот смузи невероятно универсален: он идеально подходит для быстрого и питательного завтрака, восстанавливающего напитка после тренировки или легкого и здорового дневного перекуса. Его увлажняющие и очищающие свойства также делают его популярным выбором во время детокса.
  • Завтрак
  • После тренировки
  • Полезный перекус
  • Детокс или очищение
  • Летний освежающий напиток

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи хорошо сочетается с легкими завтраками, такими как гранола или овсянка. В качестве перекуса его можно дополнить горстью орехов, чтобы добавить белок и полезные жиры. Его также можно пить самостоятельно в качестве бодрящего угощения.
  • Миска гранолы или овсянки для полноценного завтрака.
  • Легкий салат с цитрусовой заправкой.
  • Самостоятельно в качестве отдельного перекуса.
  • Горсть миндаля или грецких орехов для получения полезных жиров и белка.

Ананасово-огуречный смузи с имбирем: Яркий стакан здоровья

Ананасово-огуречный смузи с имбирем — это воплощение освежающего и функционального напитка. Его яркий вкусовой профиль, уравновешивающий сладкий ананас с прохладным огурцом и пряной ноткой имбиря, делает его одновременно вкусным и бодрящим. Легкий и быстрый в приготовлении, это идеальный безалкогольный вариант для всех, кто ищет здоровый заряд энергии на день. Будучи веганским и не содержащим основных аллергенов, он является доступным и приятным выбором для широкой аудитории.

Похожие смузи

Тропический зелёный смузи

Замените огурец на манго и добавьте кейл вместо шпината для другого, но не менее тропического и полезного вкусового профиля.

Вам также может понравиться

Зелёный энергетический смузи

Яркий и питательный смузи, сочетающий в себе листовую зелень, сладкие фрукты и кремовую основу для здорового заряда энергии.

Свекольно-морковный смузи «Восход»

Яркий, богатый питательными веществами смузи, сочетающий в себе землистую свеклу, сладкую морковь и пикантные апельсины для освежающего и бодрящего начала дня.

Шоколадно-ореховый смузи с авокадо

Роскошно-кремовый и насыщенный смузи, который на вкус как изысканный десерт, но при этом богат полезными жирами из авокадо и фундука.

Детокс-смузи "Зеленый остров"

Яркий и питательный зеленый смузи, сочетающий тропические фрукты с листовой зеленью для здорового и освежающего заряда энергии.