菠萝黄瓜生姜冰沙
菠萝黄瓜生姜冰沙完美平衡了甜、凉、辣的风味，创造出一种独特的提神饮料。菠萝的热带甜味与黄瓜的清脆补水特性相得益彰，而新鲜生姜则增添了一股温暖、辛辣的冲击力，唤醒感官。这款冰沙通常会加入菠菜以增加营养和鲜艳的绿色，因其清爽的口感以及潜在的抗炎和助消化功效而备受推崇。它是清淡早餐、恢复活力的下午点心或运动后补充能量的理想选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被明确归类为健康冰沙。它由新鲜水果、蔬菜和香料组成，是那些寻求营养功能性饮料作为早餐、零食或运动后恢复的人们的热门选择。
享用
这是一款无酒精冷饮，最好用大的高球杯或冰沙杯盛放，以展示其鲜艳的颜色。这是一份量足的单人份，非常适合作为满足感的零食或代轻餐。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯或冰沙杯
杯具处理
无
背景故事
这款冰沙并非由单一发明者创造，而是源于21世纪初的现代健康与保健运动。随着榨汁和冰沙因其健康益处而流行，水果和蔬菜的创意组合也越来越受欢迎。菠萝、黄瓜和生姜的搭配因其强大的补水、维生素和抗炎特性，在排毒和健康圈中备受青睐。
产地
这款冰沙的概念植根于现代西方的健康意识文化，可能起源于2000年代的美国加州等地，那里常常是健康潮流的发源地。它没有单一的起源点，但反映了全球对功能性、营养密集型食品的追求趋势。
菠萝黄瓜生姜冰沙
这款冰沙通常以突出其主要功效和成分的名称来称呼。“黄瓜菠萝排毒冰沙”强调其清洁特性，而“生姜菠萝绿色清凉饮”则指出了它的清爽性质以及加入了菠菜等绿色蔬菜。
原始名称
Pineapple Cucumber Ginger Smoothie
别名
- 黄瓜菠萝排毒冰沙
- 生姜菠萝绿色清凉饮
- 补水菠萝生姜冰沙
特点概述
这款冰沙呈现出鲜艳的浅绿色外观，带有甜美和辛辣的香气。其风味是甜美果香和辛辣温暖感的清爽融合，余味干净清脆。
风味
果味、甜、植物味、辣、酸
香气
新鲜菠萝、辛辣生姜、清脆黄瓜
口感平衡
甜、酸、辣
余味
干净、清爽，带有生姜持久的温热感
气泡感
无气泡
色泽外观
鲜艳的浅绿色或淡黄色，取决于菠菜的用量
质地
顺滑、略微浓稠、绵密
季节性
非常清爽，适合夏季，但全年皆宜
风味强度与体验
风味中等浓郁，以天然水果的甜味和生姜明显的辛辣感为主。这款无酒精、无气泡的饮料果味清爽，口感绵密而不腻。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这个配方需要简单地混合新鲜或冷冻的菠萝、清脆的黄瓜和辛辣的新鲜生姜。椰子水或水作为液体基础，而可选的菠菜则增添营养和颜色。
- 菠萝块1.5 杯 (约 225克)使用冷冻菠萝块可以使冰沙更浓稠、更冰冷，无需加冰。
- 黄瓜中等大小半根，粗切如果不是有机的，或者如果你喜欢更顺滑的口感，请去皮。
- 新鲜生姜1英寸 (2.5 厘米) 一块去皮并粗切。根据你对辣味的偏好调整用量。
- 椰子水1/2 杯 (120 毫升 / 4 盎司)最好是无糖的。可以用冷水代替。
- 新鲜菠菜一大把(可选)可选，用于增加营养和鲜艳的绿色。味道非常温和。
- 青柠汁1 汤匙(可选)可选，但它可以提亮所有风味。
冰块类型
- 无 (如果使用冷冻水果)，或 3-4 块方冰 (如果使用新鲜水果)
调制设备
这个配方唯一必需的设备是高速搅拌机，它能确保所有成分，特别是富含纤维的生姜，被搅打成完美顺滑的质地。
- 高速搅拌机，以获得顺滑的质地。
制作步骤
制作这款冰沙非常简单：只需将所有食材放入高速搅拌机中，搅拌至完美顺滑。倒入杯中，按需装饰，并立即享用以获得最佳口感和质地。
1. 准备食材：清洗并切碎黄瓜，去皮并切碎生姜。如果使用新鲜菠萝，将其切成块状。
2. 将所有食材放入高速搅拌机中。先加入液体（椰子水）以帮助搅拌。
3. 高速搅拌 45-60 秒，或直到混合物完全顺滑，没有块状物残留。
4. 将冰沙倒入一个大玻璃杯中。如果需要，上桌前用菠萝角和薄荷枝装饰。
装饰
一个简单的装饰，如杯口的菠萝角或一枝新鲜薄荷，可以增强饮品的热带和清爽美感。
- 在杯口放一小块菠萝角。
- 一枝新鲜薄荷。
饮食信息
这款冰沙天然不含乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质等常见过敏原。它完全是纯素、素食、无咖啡因且不含酒精，适合各种饮食需求。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款相对低热量的冰沙，其碳水化合物和糖分主要来自菠萝。它提供了丰富的维生素和水分，脂肪含量极低。
卡路里
平均 140-180 千卡 / 586-753 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 30-38 克
碳水化合物水平
糖
平均 22-28 克
糖分水平
适用场合
这款冰沙用途广泛，非常适合作为快速营养的早餐、运动后的恢复饮品，或清淡健康的下午点心。其补水和清洁的特性也使其成为排毒期间的热门选择。
- 早餐
- 运动后
- 健康零食
- 排毒或净化
- 夏日清凉饮
配餐建议
这款冰沙与格兰诺拉麦片或燕麦片等清淡早餐食物搭配得很好。作为零食，可以搭配一把坚果来增加蛋白质和健康脂肪。也可以单独作为恢复活力的饮品享用。
- 一碗格兰诺拉麦片或燕麦片，作为一顿完整的早餐。
- 一份配有柑橘油醋汁的清淡沙拉。
- 单独作为零食享用。
- 一把杏仁或核桃，以补充健康脂肪和蛋白质。
菠萝黄瓜生姜冰沙：一杯充满活力的健康
菠萝黄瓜生姜冰沙是清爽功能性饮料的典范。其充满活力的口味，平衡了甜菠萝、凉黄瓜和辛辣的生姜，使其既美味又提神。制作简单快捷，是任何寻求健康提神的人的完美无酒精选择。由于是天然纯素且不含主要过敏原，它对广大受众来说是一种易于接受且令人愉悦的选择。